Kandungan
Madu Goldenrod adalah makanan enak dan sihat, tetapi jarang. Untuk menghargai sifat produk, anda perlu mengkaji ciri khasnya.
Seperti apa madu goldenrod
Madu goldenrod diperoleh dari nektar yang dikumpulkan dari tanaman dengan nama yang sama dengan bunga kuning terang. Produk lebah segar mempunyai warna karamel, kerana mengkristal, ia menjadi gelap dan memperoleh warna kuning. Aroma madu pedas, dengan sedikit rasa, rasa pahit hingga empat bulan selepas panen, dan kemudian manis. Secara konsisten, produk lebah tebal dan likat.
Diperlukan sekitar enam bulan untuk gula madu goldenrod.
Aroma madu
Bau madu goldenrod semestinya kaya dan manis, dengan nota pedas yang tajam. Varian norma juga adalah ketiadaan aroma yang ketara; minyak pati bertanggungjawab untuknya, yang cepat hilang. Sebagai peraturan, hanya sisir segar yang mengeluarkan bau yang sangat kuat.
Dalam beberapa kes, produk lebah mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Sekiranya madu goldenrod berbau seperti baja, ini tidak selalu bermaksud kualitinya yang buruk. Hidangan dengan mudah menyerap bau asing, jadi wangian tertentu mungkin muncul jika produk lebah disimpan di dekat ladang ternakan atau di bilik utiliti dengan peredaran udara yang buruk. Nektar semacam itu sesuai untuk makanan; untuk menghilangkan aroma kotoran, anda boleh menahannya terbuka di ruangan yang berventilasi baik. Tetapi jika baunya kuat dan tidak hilang, dan produknya tidak menyenangkan, anda boleh menggunakannya untuk tujuan perubatan atau kosmetik.
Tetapi aroma air kencing dari madu dari goldenrod paling sering menunjukkan pemanasan kelezatan semasa pemprosesan atau pelanggaran syarat penyimpanan. Produk ini tidak berbahaya, tetapi tidak lagi mempunyai nilai pemakanan atau perubatan. Lebih baik menyingkirkan nektar seperti itu, kerana walaupun dalam resipi ubat tradisional dan tata rias rumah, ia tidak akan berguna.
Bila dan bagaimana mereka mengumpulkan
Madu Goldenrod sangat berharga kerana ia diperoleh lewat - hingga Oktober. Pengumpulan dilakukan dengan cara tradisional. Bingkai dikeluarkan setelah lebah mulai menutup sarang lebah dan makanan segar dihantar ke pengekstrak madu.
Dari 1 hektar penanaman goldenrod, anda dapat memperoleh sekitar 150 kg produk lebah
Oleh kerana varieti goldenrod dituai lewat, ia tidak dipam keluar sepenuhnya. Sebilangan besar nektar digunakan untuk menjaga populasi lebah dan untuk bersiap untuk musim sejuk. Atas sebab ini, makanan istimewa sangat berharga dan dianggap agak jarang.
Komposisi dan nilai produk
Madu Goldenrod mengandungi sejumlah besar bahan berharga. Antara yang utama anda boleh senaraikan:
- satu set vitamin penting yang lengkap;
- alkaloid dan saponin;
- minyak pati;
- asid amino;
- insulin;
- asid organik dan unsur surih;
- enzim;
- tanin.
Yang paling penting, produk ini mengandungi karbohidrat - kira-kira 81 g. Juga, makanan enak mengandungi 0.8 g protein, tetapi sama sekali tidak ada lemak di dalamnya.
Kandungan vitamin dan kandungan kalori
Vitamin dalam nektar goldenrod memerlukan perhatian khusus. Mereka diedarkan seperti berikut:
- B1 - kira-kira 0.6 mg;
- C - 70 mg;
- E - hingga 0.9 mg;
- PP - 0,9 mg;
- H - 0.004 mg.
Produk ini mengandungi sejumlah kecil vitamin B2, B6 dan B9. 100 g makanan mengandungi kira-kira 329 kalori.
Khasiat madu goldenrod berguna
Madu goldenrod dihargai bukan sahaja di bidang gastronomi, tetapi juga perubatan rakyat. Ia mempunyai banyak khasiat bermanfaat, iaitu:
- menguatkan sistem ketahanan badan dan membantu dalam rawatan selsema;
- memperbaiki keadaan dengan penyakit kolitis dan hati;
- melegakan sakit tekak dan bermanfaat untuk batuk, rinitis dan sinusitis;
- mendorong pemulihan dalam proses keradangan sistem genitouriner;
- membantu dengan gastritis;
- mempercepat proses metabolik;
- mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah dan menguatkan jantung;
- menipiskan darah.
Anda boleh menggunakan produk lebah untuk tujuan kosmetik. Topeng madu menyegarkan kulit, menyuburkannya dengan zat berharga dan melambatkan proses penuaan.
Goldenrod honey memperbaiki insomnia dan keletihan kronik
Aplikasi dalam perubatan tradisional
Dalam resipi kesihatan di rumah, madu goldenrod digunakan dalam bentuk tulen dan digabungkan dengan komponen lain. Ia digunakan untuk merawat:
- SARS, selesema dan sakit tekak;
- sistitis dan keradangan pundi kencing;
- penyakit buah pinggang dan hati;
- penyakit kulit dan kecederaan.
Anda boleh menggunakan produk lebah sebagai pencuci mulut yang sihat, dalam bentuk larutan berair manis atau sebagai sebahagian daripada campuran penyembuhan. Goldenrod honey digunakan secara luaran - digunakan dengan kompres untuk luka kulit atau sakit sendi.
Resepi
Perubatan tradisional menawarkan banyak resipi berdasarkan madu goldenrod. Campuran vitamin, infus dan salap buatan sendiri boleh disediakan menggunakan produk.
Infusi madu
Untuk penyakit ginjal, pembengkakan dan keradangan pundi kencing, ubat berikut bermanfaat:
- satu sudu kecil nektar dituangkan dengan 100 ml air mineral;
- kacau campuran sehingga sebati.
Minum infus sejurus selepas penyediaan, secara keseluruhan ia perlu diminum dua kali sehari selama 20 hari.
Air untuk infusi madu tidak diambil panas, tetapi pada suhu bilik
Campuran madu goldenrod dengan walnut
Dengan anemia, anemia, kekurangan vitamin dan keletihan kronik, campuran berikut memberikan kesan yang sangat baik:
- 300 g madu sedikit dipanaskan hingga keadaan suam;
- kisar 300 g walnut dalam pengisar;
- campurkan komponen hingga sebati.
Anda perlu mengambil ubat itu tiga kali sehari dengan sudu kecil. Jumlah campuran ini akan memberi tubuh vitamin dan mineral harian.
Mengambil campuran kacang dan madu bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak
Madu goldenrod dengan bawang putih
Untuk selsema, campuran berikut membawa kesan yang baik:
- madu goldenrod segar dituangkan ke dalam gelas hingga separuh, jika perlu, ia boleh sedikit hangat;
- gosokkan tiga ulas bawang putih dan masukkan ke produk lebah;
- kacau bahan.
Campuran harus diminum pada waktu pagi sebelum sarapan dan pada waktu petang sejurus sebelum tidur. Untuk tujuan perubatan, ambil 15 g produk.
Untuk pencegahan bawang putih dengan madu goldenrod, anda boleh menggunakan hanya 5 g
Salap madu Goldenrod dengan minyak ikan
Untuk luka, luka bakar, atau kerosakan kulit yang lain, anda boleh menyediakan campuran berikut:
- 80 g madu digabungkan dengan 30 g minyak ikan dari kapsul farmasi;
- bawa bahan ke homogen.
Ejen tersebut disapukan ke kawasan yang terkena dan ditutup dengan pembalut atau kain kasa di atasnya.
Campuran Goldenrod Honey & Fish Oil Melegakan Keradangan & Melembutkan Kulit
Peraturan kemasukan
Perubatan tradisional mengesyorkan penggunaan madu goldenrod untuk penyakit akut dan kronik. Untuk mendapatkan kesan yang baik, anda harus mengikuti peraturan pengambilan produk.
Dengan penyakit hati
Campuran perubatan madu dan kismis hitam membantu membersihkan hati dan memulakan proses pemulihannya. Mereka menyediakannya seperti ini:
- segelas buah beri segar dibasuh, dikeringkan dan digiling melalui penyaring;
- jisim yang dihasilkan dicampurkan dengan 2/3 cawan madu goldenrod.
Anda perlu mengambil ubat itu dalam satu sudu kecil semasa perut kosong tiga kali sehari. Campuran mengandungi sejumlah besar vitamin C dan antosianin, yang mempunyai sifat anti-radang yang kuat.
Dengan penyakit sistem genitouriner
Dengan keradangan saluran kencing, dengan penyakit ginjal dan sistitis, ubat berikut membantu:
- perah jus dari setengah lemon dan campurkan dengan 100 ml kaldu rosehip;
- tuangkan larutan 1/2 cawan madu;
- campurkan komponen hingga sebati.
Anda perlu mengambil produk dengan perut kosong dalam satu sudu kecil hingga tiga kali sehari. Secara keseluruhan, rawatan diteruskan selama sepuluh hari, dan kemudian mereka berehat selama dua minggu dan, jika perlu, ulangi kursus. Campuran itu bukan sahaja dapat membantu meredakan keradangan, tetapi juga melarutkan batu-batu kecil di ginjal dan pundi kencing.
Untuk penyakit nasofaring
Dengan rhinitis, sinusitis dan penyakit lain di tekak dan hidung, anda boleh mengambil madu dari goldenrod dalam bentuknya yang tulen. Minumnya tiga kali sehari, dua sudu kecil semasa perut kosong. Rawatan tidak ditelan segera, tetapi perlahan-lahan larut di mulut. Teruskan rawatan sehingga anda berasa lebih baik.
Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari
Goldenrod honey adalah produk berkalori tinggi dan tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak. Selain itu, kelebihan vitamin dan mineral juga boleh memberi kesan negatif dan menyebabkan ruam, kemerahan, sakit kepala dan mual.
Orang dewasa dibenarkan mengambil tidak lebih dari 100 g produk lebah setiap hari. Bagi kanak-kanak, dosnya lebih rendah - hanya 50 g sehari.
Sebelum menggunakan madu goldenrod untuk pertama kalinya, anda perlu memastikan bahawa tidak ada alahan.
Batasan dan kontraindikasi
Manfaat dan keburukan madu goldenrod bergantung pada ciri-ciri individu organisma. Anda mesti menolak penggunaannya:
- jika anda mempunyai alahan individu;
- dengan ulser perut dan pankreatitis dalam bentuk akut;
- dengan penyakit batu empedu;
- dengan kegagalan buah pinggang dan hepatik yang teruk;
- dengan pemburukan gastritis hiperasid;
- semasa penyusuan.
Semasa mengandung, produk manis diambil dengan berhati-hati dan dengan kebenaran doktor. Sekalipun seorang wanita tidak mengalami alergi terhadap madu sebelumnya, intoleransi mungkin muncul dalam tempoh melahirkan anak.
Kesimpulannya
Madu Goldenrod agak jarang, tetapi mempunyai faedah dan rasa yang hebat. Ia boleh digunakan untuk keseronokan dan sebagai terapi untuk selesema dan penyakit radang.
