Kandungan
Memelihara lebah sebagai perniagaan adalah salah satu daripada sedikit usaha win-win dalam bidang pertanian. Selalu ada permintaan untuk produk yang dihasilkan oleh lebah. Sudah tentu, peternakan lebah komersial sudah memerlukan kemahiran dan pengetahuan tertentu. Anda tidak boleh menjadi ladang lebah sebagai perniagaan yang serius tanpa mengetahui apa-apa mengenai lebah sama sekali. Tetapi keadaan serupa berlaku di mana-mana bidang pertanian: sebelum terlibat dalam ternakan atau pengeluaran tanaman, anda perlu menimba pengalaman.
Penternakan lebah sebagai perniagaan: menguntungkan atau tidak
Orang akan selalu membayar makanan. Tetapi menanam makanan adalah kawasan yang berisiko tinggi: kegagalan tanaman, epizootik dapat melumpuhkan petani. Untuk rawatan, orang akan memberikan wang terakhir mereka. Dalam bidang pertanian, perniagaan seperti peternakan lebah adalah salah satu industri yang paling menguntungkan, kerana menggabungkan makanan dan perubatan.
Dengan pendekatan yang tepat, menjaga kebakaran sebagai perniagaan tidak lebih berisiko daripada peternakan unggas. Tetapi pelaburan sangat diperlukan. Lebih-lebih lagi, lebih sedikit ruang untuk penternakan diperlukan daripada ladang yang lebih serius.
Ia juga bermanfaat untuk memelihara lebah kerana benar-benar semua produk lebah digunakan. Gudang untuk makan di peternakan lebah tidak diperlukan. Sekiranya pemilik ladang ternakan dan unggas perlu memikirkan tempat menyimpan makanan dan tempat membuang produk buangan, maka peternak lebah mendapat pendapatan dari penjualan propolis dan tincture daripadanya.
Keuntungan lebah
Keuntungan tidak tepat maksudnya dalam perbualan seharian. Keuntungan adalah pekali yang ditakrifkan sebagai keuntungan dibahagi dengan ...
Tetapi keuntungan apa yang akan dibahagikan, dan apakah keuntungan ini harus bersih, bergantung pada jenis keuntungan apa yang harus dikira.
Untuk mengira keuntungan dari pemakan api, anda perlu memutuskan apa yang hendak dikira:
- keuntungan syarikat setelah pelaburan awal dikumpulkan;
- kos bahan habis pakai, termasuk kemungkinan pembelian keluarga baru;
- keuntungan bermusim dari penjualan produk lebah lebah.
Keuntungan tinggi lebah sebagai jenis perniagaan terutama disebabkan oleh fakta bahawa pelaburan awal dalam pemeliharaan lebah sangat rendah. Sekiranya anda mempunyai alat, bahan dan kemahiran yang dipelajari dalam pelajaran buruh sekolah, anda boleh membuat sarang sendiri. Petak peribadi dengan kebun sayur akan sesuai dengan bahagian bawah api. Perbelanjaan yang paling berisiko adalah pembelian koloni lebah. Peralatan untuk mengepam madu, walaupun berlaku kegagalan, dapat dijual.
Pendapatan apiari
Pendapatan lebah terdiri daripada banyak faktor:
- madu;
- propolis;
- jeli diraja;
- homogenate drone;
- perga;
- lilin;
- tincture dari podmore.
Cukup aneh, tetapi madu biasa adalah produk termurah dalam pemeliharaan lebah. Ia juga mempunyai julat harga terbesar. Oleh itu, harga madu akan bergantung pada wilayah di mana perniagaan peternakan lebah dirancang dan jenis tanaman dari mana produk itu dikumpulkan.
Apiary sebagai perniagaan: di mana untuk memulakan
Sekiranya tidak ada pengalaman dalam pemeliharaan lebah sebagai bisnis, lebih baik mendapatkannya terlebih dahulu dengan 2-3 sarang untuk memahami cara menjaga lebah dengan baik. Selalunya terdapat kes-kes apabila, kerana tidak berpengalaman, peternak lebah memusnahkan keluarga dengan tangan mereka sendiri.Anda boleh memikirkan menjana wang dalam lebah lebah beberapa tahun selepas munculnya sarang pertama. Lebih-lebih lagi, lebah berkerumun pada musim panas, dan jumlah keluarga dapat bertambah tanpa kos kewangan.
Sekiranya anda sudah mempunyai pengalaman, masuk akal untuk segera memulakan dengan pembelian beberapa lusin jajahan. Tetapi penternakan dengan 10 jajahan sudah dianggap mencukupi untuk keuntungan kecil. Benar, dia juga mempunyai risiko tinggi kepunahan semua keluarga sekiranya berlaku kombinasi keadaan yang tidak baik.
Selain koloni lebah dan gatal-gatal, beberapa peralatan juga diperlukan untuk mengatur perniagaan lebah. Yang terakhir ini menguntungkan untuk dibeli jika pucuk api mempunyai sekurang-kurangnya 50 jajahan.
Organisasi perniagaan peternakan lebah dan pengiraan jumlah sarang bermula dengan pemeriksaan ke atas lokasi yang dicadangkan. Atau mereka mendamaikan diri mereka terlebih dahulu dengan idea pelaburan kewangan yang serius dalam pembelian treler kereta besar untuk mengatur pemadam kebakaran nomad.
Penempatan apiari
Untuk keperluan mereka sendiri, warganegara boleh meletakkan gatal-gatal di plot peribadi, dengan syarat mematuhi keperluan kebersihan dan veterinar.
Sudah ada peraturan tertentu untuk perniagaan peternakan lebah yang serius:
- satu pucuk api tidak boleh mempunyai lebih daripada 150 sarang;
- alat pemakan pegun di sekitar perimeter wilayah dipagari dan ditanam dengan pokok buah dan semak;
- kawasan bebas dibajak setiap tahun dan disemai dengan rumput yang beraneka ragam;
- jarak antara sarang mestilah 3-3.5 m, dan antara barisan - 10 m;
- alat api pegun diletakkan tidak lebih dari setengah kilometer dari landasan kereta api, talian elektrik, kilang papan, lebuh raya persekutuan;
- gatal-gatal tidak boleh diletakkan lebih dekat dari 5 km perusahaan kimia. industri dan gula-gula, sumber radiasi gelombang mikro.
Pertama sekali, ketika memilih laman web, mereka memperhatikan syarat-syarat ini. Seterusnya, jumlah tanaman madu di tempat yang dipilih dianggarkan.
Lebah dapat mengumpulkan suapan maksimum jika mereka tidak perlu terbang lebih dari 2 km. Pada masa yang sama, terdapat sekurang-kurangnya 2000 tanaman madu per hektar kawasan. Nombor ini merangkumi:
- pokok kebun;
- rumput padang rumput;
- pokok hutan.
Setelah menilai kemungkinan mengumpulkan madu, mereka memilih tempat untuk pemakan api itu sendiri. Sekiranya tidak ada pilihan tertentu, dan pucuk api akan terletak di kebun di plot pribadi, sarang diletakkan di bawah naungan pokok. Wilayah untuk perlindungan dari angin dikelilingi oleh pagar sepanjang 2 meter.
Alat pemakan pegun juga dilengkapi dengan bilik untuk menyimpan inventori, gudang ganti dan peralatan madu. Struktur paip juga harus disediakan.
Api nomad
Sekiranya tidak ada laman web yang sesuai untuk perniagaan "pegun", anda boleh membuat pemadam kebakaran nomad, tetapi syarat untuknya lebih ketat:
- penempatan pemadam kebakaran nomad di tempat pengumpulan madu pada jarak sekurang-kurangnya 1.5 km antara satu sama lain;
- sekurang-kurangnya 3 km dari tempat pemadaman pegun;
- dilarang meletakkan tempat pemeliharaan lebah nomad di jalur lebah musim panas dari pucuk api lain ke koleksi madu utama;
- semasa meletakkan plot orang lain, perjanjian diperlukan antara pemelihara lebah dan pemilik tanah;
- penjaga lebah mesti mengambil langkah-langkah untuk memastikan keselamatan orang dan haiwan. Dia juga bertanggung jawab untuk mencegah kemasukan orang asing ke dalam pucuk api.
Kerana kehilangan lebah global dan penyebaran penyakit di antara mereka, pemilik perniagaan nomad harus memberitahu pihak berkuasa tempatan mengenai rancangannya sebelum pindah ke tempat baru. Memaklumkan lebih lanjut bahawa perkhidmatan veterinar jatuh pada badan pemerintah tempatan.
Api nomad mempunyai kelebihan daripada yang tidak bergerak: pemiliknya dapat mengangkut lebah ke tempat terbaik.
Di kawasan sejuk, untuk kedua-dua jenis perniagaan peternakan lebah, perlu menyediakan jalan musim sejuk yang berventilasi di mana suhu suhu 0-6 ° C dan kelembapan tidak melebihi 85% adalah mungkin.
Untuk kedua-dua jenis pemakan api, dipilih kawasan rata yang ditumbuhi pokok dengan sedikit cerun. Pokok diperlukan untuk menyembunyikan gatal-gatal dari panas di tempat teduh.
Sarang dan peralatan yang diperlukan
Menurut ulasan dalam perniagaan lebah, item perbelanjaan utama adalah gatal-gatal. Malah tanah jajahan lebih murah daripada sarang yang berkualiti. Kos "rumah untuk lebah" adalah kira-kira 4000 rubel. Sarang mesti dibuat dari kayu berkualiti.
Resin yang dilepaskan dalam keadaan panas akan "melekatkan" lebah ke dinding. Pilihan yang baik adalah aspen, yang tidak dapat merosot dengan baik.
Jangan gunakan gatal-gatal papan lapis. Bahan ini akan mengelupas dan meledingkan dari air. Percubaan asing untuk menggunakan plastik busa dan bukan kayu juga tidak berjaya: bahan seperti itu ternyata terlalu ringan dan rapuh, walaupun dari sudut penebat haba, ia sangat sesuai.
Selain gatal-gatal, anda memerlukan banyak perkara yang mungkin tidak diambil kira semasa mengira kos perniagaan:
- rangka kerja;
- kostum lebah;
- perokok;
- jaring kawanan;
- ubat veterinar untuk rawatan keluarga;
- asas;
- pengekstrak madu;
- peralatan untuk pengeluaran asas;
- bahan perokok;
- sangkar khas untuk lebah ratu;
- pelbagai alat pertukangan.
Yang terakhir ini boleh didapati di mana-mana ladang anak syarikat. Peralatan untuk asas juga dapat dibeli kemudian, apabila menjadi jelas bahawa perniagaan telah keluar dari tahap yang tidak menguntungkan. Tetapi anda juga boleh mendapatkan dengan membeli yayasan di kedai.
Pembelian keluarga lebah
Semasa membeli tanah jajahan, anda perlu mengambil kira komposisi spesies tanaman madu berhampiran keadaan pemeliharaan api dan iklim. Hari ini terdapat beberapa baka lebah yang berfungsi lebih baik pada tanaman tertentu:
- Lebah Rusia Tengah: linden dan soba. Agresif dan mengerumuni.
- Kaukasia berwarna kelabu tidak agresif, tetapi tidak tahan sejuk dengan baik. Mereka berfungsi dengan baik pada rumput semanggi dan padang rumput. Mereka tidak mencuri madu, mereka tidak membiarkan orang asing dekat sarang mereka. Keturunan ini tidak produktif.
- Tanaman stepa Ukraine lebih disukai untuk tanaman linden, soba, bunga matahari, dan tanaman lain-lain. Mereka bertolak ansur dengan musim sejuk dan tahan terhadap nosematosis dan makanan Eropah.
Baka ini adalah yang paling biasa dalam pemeliharaan lebah lebah Rusia. Sebagai tambahan kepada mereka, anda boleh membeli lebah tempatan atau salibnya dengan baka lain. Untuk pemeliharaan lebah, kelebihan baka tempatan adalah penyesuaian mereka yang baik terhadap iklim tertentu, tetapi produktiviti dapat rendah.
Kos koloni lebah adalah kira-kira 2000 rubel. Tetapi bergantung pada kesegaran koloni, ia boleh menjadi lebih tinggi.
Kerja penternakan
Pada pandangan pertama, pemakan api adalah pekerjaan yang sangat tenang dan mudah. Sebenarnya, menurut ulasan orang yang terlibat dalam peternakan lebah sebagai perniagaan, kecuali untuk bekerja di peternakan, tidak ada waktu yang tersisa untuk perkara lain. Dalam perniagaan ini, kebimbangan bermula pada awal musim bunga, apabila lebah perlu ditransplantasikan menjadi gatal-gatal yang bersih, dan bertahan hingga musim gugur.
Selama musim di peternakan, perlu memotong rumput secara berkala agar tidak menutup pintu masuk. Di depan sarang, mereka akan melengkapkan tanah berukuran 0,5x0,5 m, di mana lebah membuang sampah mati dan lain-lain. Laman web ini mesti dibersihkan dari serpihan. Selama musim ini, bron drone dikumpulkan untuk homogenate dan royal jelly.
Pada musim gugur, keluarga diaudit dan memutuskan berapa banyak koloni yang akan ditinggalkan untuk musim sejuk. Anda juga perlu mengumpulkan madu masak, propolis dan roti lebah.
Untuk musim sejuk, gatal-gatal mesti diletakkan di rumah musim sejuk. Sekiranya iklim mengizinkan, dan lebah mentolerir sumur sejuk, koloni dapat ditinggalkan hingga musim sejuk di udara terbuka. Pada musim sejuk, penjaga lebah juga mempunyai kaitan:
- periksa dan bersihkan gatal-gatal cadangan;
- cat semula semuanya;
- membuat bingkai;
- buat asas.
Tetapi pada musim sejuk, kerja kurang tertekan daripada musim.
Modal permulaan
Dalam perniagaan pemeliharaan lebah, kos awal bergantung kepada:
- saiz api;
- sebidang tanah untuknya;
- tanah dimiliki atau dipajak;
- pemadam api pegun atau nomad;
- kos memproses semua dokumen.
Dengan ukuran maksimum 150 sarang, kos awal dapat mencapai 2 juta rubel. Sekiranya perniagaan dimulakan dengan 5-10 sarang lebah di sebidang kebunnya sendiri, maka kosnya minimum (40-70 ribu.rubel), tetapi pendapatannya akan kecil.
Untuk mengangkut sarang lebih dekat dengan tanaman madu, anda memerlukan treler. Ini adalah biaya dalam pemeliharaan lebah, yang tidak akan berlaku untuk pemadaman lebah pegun.
Adakah terdapat risiko
Tidak ada perniagaan tanpa risiko sama sekali. Api lebah sebagai objek perniagaan tidak terkecuali. Lebah boleh jatuh sakit atau mati akibat fros. Tahun boleh menjadi sejuk dan tanah jajahan tidak akan mengumpulkan cukup madu. Tetapi mana-mana petani berada dalam keadaan yang sama. Kegagalan tanaman adalah perkara biasa.
Keanehan Rusia berada dalam iklim yang sejuk, yang menyukarkan pemeliharaan lebah sebagai perniagaan. Pada musim sejuk yang sangat sejuk, koloni boleh membeku. Tetapi lebah juga boleh mati jika menyekat pengudaraan dengan penebat.
Pengurangan awal pada populasi tungau varroa menyebabkan kelemahan koloni kerana parasit yang berkembang. Varroa menghisap limfa keluar dari lebah dan serangga mati.
Juga perlu untuk memantau kejadian penyakit pada lebah. Bertentangan dengan kepercayaan popular, lebah menderita penyakit invasif. Jangkitan ini disebabkan oleh protozoa yang hidup di usus lebah.
Pendapatan lebah
Pendapatan dari perniagaan peternakan lebah, menurut ulasan dari para pemelihara lebah itu sendiri, sangat tidak dapat diramalkan. Banyak bergantung pada seberapa kuat keluarga. Anda hanya dapat memperoleh pendapatan dalam perniagaan ini dari jajahan yang kuat. Yang lemah mesti diberi makan, sementara rata-rata hanya dapat menampung dirinya sendiri.
Pendapatan maksimum untuk perniagaan peternakan lebah dibawa oleh pemadam kebakaran nomad, yang dibawa sedekat mungkin dengan tanaman madu. Dari jajahan yang kuat dengan kaedah pemeliharaan lebah ini, anda dapat memperoleh 40 kg madu setiap musim. Hasil tetap produk akan bergantung pada jumlah tanaman madu di daerah ini.
Sekiranya kita mengambil hasil maksimum dan menganggap bahawa semua keluarga sama kuatnya, maka jumlah madu dapat digandakan dengan jumlah sarang. Sebenarnya, ini tidak berlaku. Oleh itu, jika pucuk padi terdiri daripada 10 ekor gatal-gatal, daripada jumlah keseluruhan 400 kg, anda boleh membuang kira-kira 50 kg dengan selamat. Dari 100 ekor sarang lebah nomad, tidak akan diperoleh 4 tan madu. Tetapi lebih daripada 3500 kg akan dilepaskan dengan pasti.
Untuk mengira pendapatan, cukup untuk mengalikan hasil purata dengan harga purata satu kilogram madu. Kos madu berbeza dari satu kawasan ke kawasan yang lain. Begitu juga, varieti madu juga mempunyai harga yang berbeza.
Penjualan produk siap
Pemasaran dalam perniagaan jenis ini bergantung sepenuhnya kepada perolehan peternak lebah. Madu boleh dijual:
- melalui iklan;
- secara bebas di pasaran;
- serahkan kepada penjual semula;
- mengatur kedai syarikat anda sendiri dengan rakan anda.
Terdapat satu lagi pilihan: persatuan pemelihara lebah menerbitkan surat khabar percuma, yang diedarkan di peti surat. Akhbar itu menerbitkan iklan untuk penjualan madu secara terpusat dan mengumumkan potongan produk.
Harga untuk produk madu dan lebah
Harga madu berbeza dengan ketara bergantung pada jenisnya. Paling dihargai:
- soba;
- kapur;
- akasia;
- pudina.
Kos madu antara 300 hingga 1200 rubel. Oleh itu, harga harus diperiksa dengan pasaran tempatan. Madu akasia akan lebih murah di selatan daripada di utara.
Dengan pucuk pucuk 100 keluarga dan hasil madu sebanyak 3500 kg dengan kos minimum per kilogram, anda dapat 3500x300 = 1050 ribu rubel. Dengan kos maksimum 1200 rubel. anda boleh mendapat 4200 ribu rubel.
Sarang lebah amatur sebanyak 10 sarang lebah akan menjana pendapatan setelah penjualan madu pada harga minimum 105 ribu rubel, dengan harga maksimum 420 ribu rubel.
Sarang lebah daun masing-masing 10.5 ribu rubel. dan 42 ribu rubel. Tetapi jumlahnya hampir, perniagaan peternakan lebah adalah salah satu yang paling tidak dapat diramalkan dari segi mendapatkan produk.
Di samping itu, sebenarnya, walaupun dalam senario yang paling baik, keuntungan sebenar akan menjadi kurang. Dari jumlah yang diterima, anda mesti mengurangkan kos penyelenggaraan alat pemakan api dan cukai.
Ini membolehkan peternak lebah berpegang pada produk sehingga harga naik.
Adakah menguntungkan untuk terlibat dalam pemeliharaan lebah: kita mengira keuntungan
Penjaga lebah sendiri secara tradisional mengadu tentang kurangnya sokongan negara untuk pemeliharaan lebah dan kesulitan perniagaan. Dilihat oleh ulasan orang-orang yang menjalankan pemakan api sebagai perniagaan, semuanya sangat buruk. Tetapi mereka tidak bersedia untuk menyerah lebah dan beralih ke pembiakan ayam, arnab atau nutria.
Terdapat ulasan lain, yang menunjukkan bahawa pemelihara lebah tidak dapat menjadi jutawan, tetapi mungkin untuk menyara keluarga dengan maruah dengan melakukan pemeliharaan lebah. Sudah tentu, anda mesti bekerja, dan jangan duduk dengan secawan teh dan periuk madu di beranda.
Perniagaan lebah
Oleh kerana keluarga sering ditolak, permaisuri lain sangat diminati dalam jumlah yang banyak. Di samping itu, koloni lebah lebih mahal daripada seekor ratu tunggal. Sekiranya anda perlu membiak lebah asli, anda boleh membeli ratu yang telah disenyawakan, dan menanamnya dalam keluarga "mongrel". Rahim yang dibeli pada musim bunga akan "mengganti" ternakan keluarga dalam satu musim. Berkat ini, jika peternak lebah memiliki lebah silsilah, dia dapat menjual kepada orang lain yang menginginkan ratu dan kawanan muda baru.
Penjualan ratu sebagai jenis perniagaan yang berbeza dalam pemeliharaan lebah agak menguntungkan, kerana para pekerja cepat habis pada musim panas. Jangka hayat mereka sekitar 30 hari.
Kos ratu berkisar antara 600 hingga 950 rubel. tanpa mengira keturunan. Harga di kawasan ini lebih bergantung pada kehendak pemilik lebah daripada faktor objektif.
Kebiasaannya, lebah hanya memerlukan satu ratu. Apabila ratu tua sudah tua, jajahan itu akan memakan dirinya sendiri yang lain, dan yang lama akan dibunuh. Biasanya tidak ada banyak permaisuri di sarang. Oleh itu, jika perniagaan itu bertujuan untuk mendapatkan madu, tidak mungkin memperoleh banyak pendapatan daripada permaisuri. Dari kekuatan hingga 10 ribu rubel. pada tahun.
Perkara yang sama berlaku untuk penjualan koloni lebah dengan harga 2 ribu rubel. Anda boleh memperoleh lebih banyak pendapatan, kerana lebih sedikit kawanan baru "dilahirkan" daripada ratu. Untuk mengelakkan keluarga lemah, penumpukan sebaiknya dicegah. Biasanya penjaga lebah menyimpan kawanan baru untuk dirinya sendiri.
Pembibitan khusus menjalankan perniagaan menjual lebah, yang mana madu sudah menjadi produk sampingan dengan keuntungan rendah. Lebah dipaksa untuk memelihara banyak permaisuri setiap musim, tetapi mereka tidak akan mempunyai masa untuk mengumpulkan madu sepenuhnya.
Bagaimana lagi untuk menjana wang pada lebah
Produk pemeliharaan lebah sebagai ubat terus mendapat populariti hari ini. Perniagaan boleh dibangun bukan hanya pada penjualan madu, tetapi juga penjualan produk lebah lain:
- roti lebah - 4000 rubel / kg;
- propolis - 2200-4000 rubel / kg;
- jeli diraja - 200,000 rubel / kg;Penting! Baru dikumpulkan selama 2 jam diletakkan di dalam peti sejuk, jika tidak, ia merosot. Diproses pada suhu bilik boleh disimpan tidak lebih dari 3 hari, di dalam peti sejuk - hingga 2 tahun.
- homogenate drone - 30,000 rubel / kg;Penting! Susu drone hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk beku, segera dibekukan setelah penerimaan. Mustahil untuk membeku lagi. Jangka hayat homogenate dicairkan adalah 3 jam.
- podmore;
- lilin - 300-450 rubel / kg.
Produk lebah lebah utama adalah madu. Selebihnya adalah produk sampingan dalam perniagaan, dan ia diperoleh dari sarang dalam jumlah kecil, kecuali roti lebah, yang tidak kalah dengan kuantiti dengan madu:
- lilin - 1.5 kg;
- roti lebah - 10-20 kg;
- propolis - tidak lebih daripada 80 g setiap musim dari keluarga lebah Kaukasia kelabu;Perhatian! Baka lain menghasilkan propolis 2 kali lebih sedikit.
- jeli diraja - 450 g.
Jumlah sebenar homogenat drone dari sarang tidak diketahui. Tetapi produk ini memungkinkan peternak lebah untuk "membunuh dua burung dengan satu batu": untuk menjana pendapatan tambahan dalam perniagaan dan mengurangkan jumlah tungau varroa di koloni lebah.
Anda tidak boleh bergembira dengan sejumlah besar podmore. Ini adalah petunjuk keluarga yang sakit. Lebah mati mati. Paling baik, pekerja "usang", paling teruk - mati akibat penyakit ini. Oleh kerana dalam pilihan kedua, seluruh jajahan biasanya mati, anda dapat mengurangkan kerugian perniagaan dengan membuat warna dari podmore pada vodka atau alkohol. 100 ml tincture berharga 400 rubel.
Kesimpulannya
Pemeliharaan lebah sebagai perniagaan adalah pelaburan yang menguntungkan. Tetapi, seperti perniagaan serius, ia memerlukan dedikasi sepenuhnya. Juga, pemeliharaan lebah adalah pilihan yang baik untuk perniagaan keluarga di kampung.
