Kandungan
Memelihara lembu tenusu di ladang subsidiari memerlukan pematuhan terhadap piawaian makan tertentu, pertumbuhan khas dan keadaan penjagaan. Lembu tenusu adalah sumber daging, produk tenusu, baja sebagai baja organik, dan juga kulit. Penternakan lembu yang berjaya banyak bergantung pada pilihan baka lembu tenusu, penjagaan yang kompeten, dan jenis pemeliharaan lembu. Pada mulanya, hasil aktiviti yang diharapkan harus ditentukan: mendapatkan daging, produk tenusu atau membesarkan anak lembu.
Ciri-ciri menjaga lembu di plot anak syarikat peribadi
Memelihara lembu tenusu harus bermula dengan memilih keturunan yang betul. Selepas itu, perlu dibuat syarat untuk menjaga haiwan: membina atau mengubahsuai bilik, untuk memastikan bekalan air tanpa gangguan kepada peminum dan koleksi kotoran harian. Dalam tempoh penyelenggaraan musim sejuk, anda perlu menjaga pemanasan lumbung, serta membekalkan elektrik.
Sekiranya ada rancangan untuk membina ladang besar untuk menjaga lembu tenusu, maka anda memerlukan saluran makanan, mesin pemerahan susu, penghantar untuk membersihkan sampah. Di samping itu, anda memerlukan pembantu rumah susu dan doktor haiwan. Sebaiknya beli kenderaan.
Anda juga perlu memasukkan bahan tambahan dalam makanan (makanan, biji-bijian, silase). Air bersih mesti disediakan secara percuma.
Sistem dan kaedah memelihara lembu
Kaedah dan sistem untuk memelihara ternak bermaksud sejumlah ukuran sifat zootechnical, zoohygienic, sanitasi dan organisasi, dengan kos bahan dan tenaga kerja yang minimum.
Bergantung pada keadaan geografi dan ekonomi, beberapa sistem untuk menjaga lembu tenusu digunakan: gerai, kios-kios, kios-kios. Setiap sistem mempunyai kehalusan dan norma tersendiri.
Sistem pengurusan lembu
Sistem pemeliharaan lembu memberi kesan besar terhadap kualiti penternakan. Syarat penting untuk pengukuhannya adalah dengan mengambil kira keperluan biologi dan fisiologi lembu untuk pemeliharaan di ladang peribadi. Oleh itu, tugas utama petani adalah menggunakan teknologi untuk mewujudkan keadaan perumahan yang optimum di mana kemampuan produktif dari lembu tenusu ditunjukkan sepenuhnya.
Sistem gerai lembu
Kandang kandang untuk menjaga stok muda, lembu dan lembu tenusu berbeza dari segi ukuran. Haiwan itu perlu mempunyai ruang yang cukup untuk tidur, berjaga, makan, dan memberi ruang agar lembu itu dilayan oleh pekerja.
Keperluan gerai untuk lembu tenusu:
- pengudaraan semula jadi untuk mengelakkan draf;
- untuk pemanasan, lumbung dilindungi dengan meletakkan penebat haba;
- kehadiran tingkap untuk sumber cahaya, elektrik;
- bekalan air autonomi;
- sistem penyingkiran baja.
Biasanya gerai itu diperbuat daripada logam dan papan.Oleh kerana warung adalah satu-satunya habitat bagi lembu tenusu, penjagaan mesti diambil untuk meletakkan haiwan itu dengan betul. Lembu harus berdiri dengan kepalanya ke arah pengumpan, dengan punggung ke arah selokan.
Sekiranya petani merancang untuk menjaga lembu di warung, maka lebar pena untuk haiwan muda dibuat 1 m, untuk sapi perah dewasa - 1,2 m, untuk sapi betis - 1,5 m. Di ladang anak kecil, sebuah gerai bersaiz sederhana universal dengan lebar 1.2 m biasanya dibuat ...
Sistem perumahan warung mempunyai kekurangan: kekurangan aktiviti haiwan dan pengambilan rumput segar yang tidak mencukupi. Oleh itu, lembu ini mempunyai daya tahan tubuh yang rendah dan pengeluaran susu yang rendah.
Padang rumput yang stabil
Pemeliharaan kandang lembu tenusu adalah mencari haiwan di gerai pada musim sejuk. Pada musim panas, dari pagi hingga petang, ternak merumput di padang rumput, mereka dibawa ke gerai pada waktu malam.
Sistem penternakan lembu seperti ini memberikan petunjuk produktiviti susu yang tinggi kerana aktiviti haiwan semasa berjalan. Di samping itu, kos makanan tambahan dan vitamin dikurangkan dengan ketara, kerana mereka menerima semua bahan yang diperlukan dengan jisim hijau.
Kelebihan menjaga ternakan lembu tenusu:
- makanan berkhasiat semula jadi;
- aktiviti motor lembu;
- mengurangkan kos menjaga lembu tenusu pada musim panas;
- penurunan jumlah tanah yang ditempati oleh padang rumput.
Sebelum pergi ke padang rumput, sapi perah menjalani pemeriksaan wajib, udang dirawat dengan agen pelindung terhadap serangga. Sekiranya tidak ada takungan di dekatnya, maka perlu memastikan penghantaran air dengan kenderaan.
Peralihan ke musim sejuk berlaku secara beransur-ansur, bermula pada bulan September, di mana terdapat sedikit makanan di padang rumput. Pada masa ini, makanan musim sejuk - jerami, rumput kering, tanaman akar - mula ditambahkan ke dalam diet. Oleh itu, pada akhir musim panas, catuan sapi perah seharusnya menjadi makanan musim sejuk sebanyak 90%. Semasa berhenti di musim sejuk, sangat penting untuk memerhatikan peraturan pemberian makan dan pemerahan.
Menjaga lembu di luar rumah sepanjang tahun
Peraturan untuk menjaga ternak di jalan memerlukan mempertimbangkan keadaan iklim di kawasan tertentu dan adanya pengudaraan semula jadi. Pertukaran udara harus dilakukan melalui lubang panjang di atap, atap dan dinding. Hasil penyelenggaraan yang baik bergantung pada peralatan pengudaraan yang kompeten. Untuk mengelakkan draf, penghalang angin mesti disediakan.
Ruang gudang yang mencukupi juga penting. Setiap lembu memerlukan kira-kira 7 meter persegi. m.
Bagi suhu optimum di mana lembu merasa selesa, ini maksimum -27 ° C. Pada suhu yang lebih rendah, pemakanan intensif akan diperlukan, yang secara ekonomi merugikan.
Kaedah menjaga lembu sapi ini tidak memberi kesan negatif terhadap produktiviti. Memelihara lembu tenusu dalam keadaan sejuk mengurangkan pengeluaran susu hanya dalam keadaan beku yang teruk dan tidak ketara.
Biasanya jerami, habuk papan dan gambut digunakan untuk tujuan ini. Penting agar bahan tempat tidur kering sehingga aliran darah ke pundi lembu meningkat 50% dan hasil susu tidak berkurang. Pada musim sejuk, seminggu sekali, lapisan baru diletakkan di atas lapisan lama, yang, bersama dengan lembu itu sendiri, memungkinkan anda menyimpan suhu tertentu di lumbung.
Jenis pemeliharaan lembu
Kaedah menjaga ternakan - tertambat dan longgar. Masing-masing mempunyai sisi positif dan negatifnya sendiri.
Pakar tahu bagaimana merumput mempunyai kesan yang baik terhadap pengeluaran susu dan kesihatan lembu. Penggiatan pembiakan lembu tenusu secara langsung bergantung pada jenis penternakan.Sistem ini digunakan di ladang yang memungkinkan untuk memperuntukkan kawasan untuk merumput.
Kaedah pemeliharaan lembu yang diikat
Kaedah tethered adalah salah satu kaedah ternakan lembu yang paling popular. Berdasarkan kehidupan lembu tenusu di gerai dengan keadaan yang baik. Setiap bilik dilengkapi dengan alat untuk memperbaiki haiwan dengan tali pinggang. Kaedah ini membolehkan anda mengawal daya maju setiap individu dan mengautomatikkan proses memerah susu, memberi makan dan menuai.
Pengumpan berasingan diperlukan untuk memberi makan kawanan tenusu. Pengiraan jumlah makanan bergantung kepada berat dan pengeluaran susu haiwan. Air juga dibekalkan secara automatik ke setiap gerai. Haiwan itu terletak di lantai khas. Memerah susu dengan alat mudah alih sangat memudahkan dan mempercepat penerimaan produk tenusu.
Haiwan selalu menggunakan tali, hidup dalam kumpulan atau secara bersendirian. Kaedah ini popular di kalangan ladang subsidiari, kerana petunjuk prestasi agak tinggi.
Kelebihan kaedah:
- makanan dibekalkan dengan ketat mengikut norma;
- perlanggaran antara haiwan tidak termasuk;
- pengurangan kos makanan sehingga 10%;
- meningkatkan pengeluaran susu sebanyak 15%;
- pemudahcaraan perakaunan dan kawalan zooteknik terhadap petunjuk fisiologi dan klinikal keadaan lembu.
Walau bagaimanapun, kaedah ini meningkatkan kos buruh dengan ketara. Untuk mengurangkannya, disarankan menggunakan paip susu semasa memerah susu.
Longgar
Teknologi memelihara lembu dengan kaedah longgar terdiri daripada penggunaan kotak untuk rehat dan kotak gabungan yang dilengkapi dengan pengumpan dan peminum. Memerah susu berlaku di kawasan yang dilengkapi khas. Kotoran dikeluarkan menggunakan traktor; dispenser makanan bergerak digunakan untuk mengeluarkan makanan.
Dengan kandungan ini, sapi perah secara mandiri pada waktu tertentu datang ke kawasan pemberi makan, peminum dan pemerahan. Ini membolehkan anda mengurangkan kos tenaga kerja manual.
Kelebihan utama lembu tenusu yang longgar berbanding yang ditambatkan adalah peningkatan produktiviti pekerja. Ini berlaku dengan bantuan pelbagai pemasangan, sistem pemerahan dan kaedah untuk membuang kotoran. Sudah tentu, kaedah ini sesuai untuk ladang besar dengan sebilangan besar lembu tenusu.
Kekurangan kaedah:
- memerlukan kakitangan yang berkelayakan untuk peralatan moden;
- kawalan veterinar berterusan terhadap ternakan lembu;
- keadaan tertekan dalam kawanan;
- peningkatan penggunaan makanan.
Kumpulan itu harus dibahagikan kepada kumpulan fisiologi untuk mengurangkan ketegangan antara haiwan.
Gabungan cara menjaga lembu
Kaedah ini sering digunakan, kerana ia merangkumi unsur-unsur kaedah penambatan dan longgar. Membolehkan anda mengawal kualiti pemakanan, diet, tetapi pada masa yang sama memberikan haiwan yang cukup bergerak.
Menjaga lembu muda
Teknologi untuk memelihara lembu di rumah adalah mudah: anak lembu yang baru lahir mesti dikeluarkan dari haiwan lain dan dari ibu. Untuk memberi makan dan memelihara haiwan muda di ladang besar, sejenis dispensari untuk anak lembu sedang dibuat. Ia memerlukan:
- biliknya terang, luas, tanpa draf;
- elakkan penurunan suhu;
- Kandang betis harus dilengkapi dengan peminum, pengumpan, tempat tidur dan alat pembersih.
Yang sangat penting bukan sahaja pemeliharaan yang cekap, tetapi juga memberi makan anak lembu. Penyusuan berlaku dalam beberapa peringkat.
Yang pertama adalah tempoh susu, yang bermula dari saat kelahiran dan hingga enam bulan. Untuk beberapa hari pertama, anak lembu harus menyerap kolostrum dan susu ibu secara aktif tanpa bercampur dengan makanan lain. Dari hari ke-5 tempoh susu, bayi terbiasa dengan air. Hay ditambah dari 3 minggu, dan kemudian makanan dan pekat ditambahkan.
Tahap kedua adalah menghisap. Dalam tempoh ini, jumlah suapan secara beransur-ansur meningkat. Ia berlangsung sekitar 8 bulan.Pada peringkat ini, penternak mesti memutuskan tujuan anak muda (orientasi daging atau tenusu).
Pada peringkat ketiga, anak lembu tumbuh secara intensif. Berat yang diperoleh secara langsung bergantung pada kualiti dan kuantiti makanan. Selepas itu, peralihan ke tahap penggemukan dilakukan.
Teknologi moden untuk menjaga ternakan
Penternakan tenusu menjadi lebih menguntungkan setiap tahun. Sistem pengurusan lembu moden meningkatkan keuntungan dan memaksimumkan keuntungan dengan kos terendah. Pengalaman menunjukkan bahawa peningkatan hasil susu, peningkatan keturunan di plot rumah tangga swasta, bertambah baik setelah sebulan menggunakan pendekatan moden. Mengurangkan tenaga kerja manusia mempunyai kesan positif pada keseluruhan proses, kerana dapat menghilangkan risiko kesalahan yang dilakukan oleh personel, mengurangi waktu untuk melakukan semua jenis pekerjaan dengan sapi perah dan ladang, dan juga merupakan penjimatan yang serius dalam kos buruh.
Automasi berlaku:
- semasa proses memerah susu;
- penyediaan makanan;
- mencuci ternakan;
- kawalan terhadap keadaan haiwan.
Banyak proses bermula dengan menggunakan pemasa.
Salah satu inovasi tersebut membolehkan banyak ladang meninggalkan pengawet, yang sering menyebabkan kelainan pada perkembangan anak lembu, mempengaruhi pengeluaran susu dan mengurangkan ciri positif susu. Teknologi baru merangkumi penstabil ultraviolet dalam beg simpanan silo. Ia membolehkan anda mengurangkan mikroflora berbahaya dan meningkatkan jangka hayat produk tenusu dengan ketara.
Untuk proses pemerahan, inovasi menyediakan kehadiran kawasan pemerahan khas, di mana mekanisme pengeluaran produk tenusu jauh lebih berkesan. Platform pemerahan membolehkan anda menyimpan rekod untuk setiap lembu, mengumpulkan maklumat untuk tempoh yang diminati, mengesan kualiti produk tenusu di tempat, dan mengesan penyakit pada peringkat awal.
Perubahan tersebut turut mempengaruhi pemprosesan susu. Sekiranya sebelumnya pemprosesan primer sudah dilakukan di perah susu, sekarang, segera setelah keluar dari tempat pemerahan susu, susu disejukkan hingga 4 ° C menggunakan peralatan khas. Pada suhu ini, perkembangan bakteria berhenti.
Salah satu teknologi yang paling penting dan menyenangkan untuk lembu mana pun, yang digunakan di ladang di Eropah dan Rusia, adalah sikat pendulum. Berus ini berputar ke arah dan langkah yang berbeza. Mereka hanya berfungsi ketika lembu bersentuhan dengan alat tersebut. Fungsi utama: membersihkan kulit, memperbaiki peredaran darah, urut, pencegahan mastitis.
Peraturan veterinar untuk menjaga lembu
Memelihara lembu di ladang anak syarikat peribadi mempunyai beberapa peraturan, kerana pembiakan lembu memerlukan pendekatan serius. Pihak berkuasa kawalan memastikan pematuhan terhadap piawaian, tetapi penting bagi pemiliknya untuk memperhatikannya.
Pemilik dikehendaki:
- daftar tepat pada masanya dan daftar setiap haiwan yang dibeli atau baru lahir;
- mendapat vaksin tepat pada waktunya;
- memberitahu perkhidmatan veterinar mengenai kematian lembu dan anak lembu secara besar-besaran;
- menjalankan langkah-langkah kebersihan untuk menjaga lembu;
- jangan biarkan haiwan muncul di tempat awam.
Perlu diingat mengenai dokumentasi veterinar, yang diatur oleh undang-undang persekutuan. Anda perlu menyediakan dokumen semasa bekerja dengan kawanan dan ketika menjual produk dari ladang.
Piawaian kebersihan untuk menjaga lembu
Peraturan kebersihan untuk menjaga lembu yang sangat produktif berlaku untuk reka bentuk, pembinaan dan operasi kompleks ternakan dan ladang untuk lembu tenusu. Mereka memuat syarat-syarat untuk pencegahan kesan negatif terhadap pekerja dan untuk perlindungan kebersihan alam sekitar.
Untuk membasmi kuman kasut, pintu masuk ke gudang dilengkapi dengan tikar dengan panjang sekurang-kurangnya 1 m dengan impregnasi khas.
Pembasmian kuman, deacarization, deratization dilakukan sekali dalam setahun, begitu juga dengan pengesanan perosak secara visual.
Semasa bekerja di bangsal, pekerja mesti memakai pakaian dan kasut yang bersih. Makanan dan bahan tambahan mesti mematuhi keperluan veterinar dan kebersihan.
Peraturan penjagaan lembu
Syarat utama untuk menjaga dan merawat lembu tenusu di rumah adalah bilik di mana ia harus ringan, hangat dan kering. Ini memerlukan pembersihan kandang setiap hari dan pembersihan palung dan peminum. Pematuhan terhadap peraturan dan kebersihan menjaga lembu mempengaruhi produktiviti populasi lembu.
Untuk lembu pada musim panas, penting untuk melengkapkan kawasan berjalan kaki dengan kanopi dari matahari dan hujan. Memerah susu lembu harus dilakukan 3 kali sehari. Sebelum memerah susu, udder diperiksa dan diurut. Memerah terus sehingga titisan terakhir sehingga udder lembut dan kosong. Untuk penghasilan susu yang baik, penting untuk mematuhi rejimen makan, pemerahan dan berjalan kaki.
Pada musim sejuk, tingkap dan lantai dilindungi, retakan ditutup. Tempat tidur jerami atau gambut sering diubah, dan serpihan serpihan dan cemara berfungsi dengan baik.
Makanan terbaik disajikan dari meja makan. Biasanya, bekas diletakkan di hadapan gerai, di mana anda boleh menuangkan makanan: jerami, jerami, sayur-sayuran, tumbuk, makanan pekat, tanaman akar. Juga, pemilik haiwan perlu memantau tingkah laku dan kesihatan lembu dan anak lembu tenusu.
Kesimpulannya
Memelihara lembu tenusu adalah beban besar, perhatian dan penjagaan harian. Bagi mereka yang telah memutuskan untuk mula menyimpan lembu di plot anak syarikat peribadi mereka, mereka harus mempelajari semua kebaikan dan keburukan jenis aktiviti ini untuk mengelakkan kekecewaan dan menilai kemampuan mereka dengan betul.
Aspek positif membesarkan lembu tenusu di ladang isi rumah persendirian termasuk tidak adanya keperluan untuk mendaftar. Oleh itu, tidak ada beban dan laporan cukai.
Kelemahan plot rumahtangga persendirian adalah wilayah terhad yang tidak dapat dikembangkan tanpa izin pentadbiran penempatan.
Pemula perlu membiasakan diri dengan undang-undang persekutuan mengenai sokongan negeri untuk plot isi rumah persendirian. Berdasarkan undang-undang ini, siapa pun dapat mengandalkan penerimaan tanah untuk digunakan dan menyediakan infrastruktur untuk pekerjaan (elektrik, air, pengangkutan).
