Kandungan
Sekiranya anda mempunyai barbeku lama di halaman rumah anda, maka sudah tiba masanya anda memikirkan untuk menggantinya dengan reka bentuk yang lebih baik. Pada masa ini, panggangan barbeku gas sangat popular, yang membolehkan anda memasak daging yang enak tidak lebih buruk daripada di restoran.
Reka bentuk dan keupayaan peranti
Panggang moden direka bukan sahaja untuk memasak produk daging. Sebilangan besar model menggantikan ketuhar gas sepenuhnya, kerana ia mempunyai ketuhar terbina dalam. Di atas panggangan gas, anda boleh memasak ikan, sayur-sayuran, membakar pizza, pai, dan lain-lain di dalam ketuhar. Terdapat banyak jenis peralatan yang berbeza dari segi fungsi. Mari lihat bahagian utama yang terdiri daripada:
- Pembakar adalah mekanisme operasi utama pemanggang gas, dan kualitinya menentukan kecekapan perkakas, serta rasa hidangan yang dimasak. Yang paling dipercayai adalah produk keluli tahan karat. Pembakar besi tuang dan tembaga telah membuktikan diri mereka dengan baik. Semasa memilih pemanggang barbeku gas untuk kediaman musim panas, anda perlu memperhatikan peraturan pembakaran. Lebih baik memberi keutamaan kepada model dengan warna halus. Peraturan langkah demi langkah pembakaran pembakar selalu ditunjukkan oleh angka seperti "1", "2". Kelemahan mereka adalah mustahil untuk menetapkan suhu panas yang diinginkan dengan tepat.
- Gourmet sejati yang suka stik vel-dan harus memperhatikan pembakar inframerah. Mereka boleh menjadi keluli, seramik atau kaca. Semasa pembakaran gas, haba diperoleh dengan suhu hingga 370mengenaiDARI.
- Panggangan bukan sekadar makanan. Kualiti hidangan yang disediakan bergantung pada reka bentuknya. Keluli tahan karat dan besi tuang dicirikan oleh pengumpulan haba yang besar. Makanan digoreng lebih baik di rak seperti itu. Lebih-lebih lagi, joran hendaklah tebal bulat atau rata lebar. Panggang dengan batang bulat nipis mengurangkan kesan coklat makanan.
- Pengilang berusaha meningkatkan produk mereka dengan komponen tambahan yang memperluas fungsi peranti. Ini boleh menjadi: ketuhar terbina dalam, pembakar sampingan tambahan, spit berputar, dll.
- Secara berasingan, dari elemen tambahan, perlu dipertimbangkan kedai smokehouse. Ia boleh dibina ke dalam panggangan atau disambungkan secara berasingan sebagai peranti yang berdiri sendiri. Asap di tempat asap diperoleh daripada pembakaran habuk papan.
- Semua peralatan gas dilengkapi dengan penyala elektrik untuk pencucuhan. Walau bagaimanapun, lebih baik membeli model yang mempunyai tingkap untuk penyalaan manual dari pertandingan.
Itu sahaja yang boleh dikatakan mengenai menyiapkan pemanggang barbeku gas. Seperti yang anda lihat, reka bentuk perkakas tidak lebih rumit daripada ketuhar gas dapur.
Apa yang perlu dicari semasa memilih pemanggang gas
Bahan bakar untuk model grill yang dipertimbangkan adalah gas utama atau gas cair. Tidak ada perbezaan besar dalam hal ini dan tidak mempengaruhi kualiti penyediaan makanan. Semasa membeli peranti untuk kegunaan peribadi, anda perlu mempertimbangkan ketersediaan gas asli atau cecair di kawasan anda. Penting untuk menyediakan kemudahan sambungan: silinder atau garisan. Pilihan pertama membolehkan anda menjadikan peranti mudah alih.
Semasa membeli pemanggang mudah alih yang menggunakan gas dalam botol, penting untuk memperhatikan badan produk. Ia mesti diperbuat daripada keluli tahan karat, keluli enamel, aloi bukan ferus atau besi tuang. Pegangan pada badan dipasang dari bahan yang tahan terhadap suhu tinggi. Plastik murah akan cair pada kali pertama dipanaskan.Sangat mudah untuk menggunakan peranti mudah alih, yang badannya dilengkapi dengan roda untuk pengangkutan. Mereka biasanya mempunyai fungsi selak.
Sekiranya tidak memikat ke arah badan panggangan, maka bahannya sangat baik. Lekapan magnet menunjukkan adanya logam besi. Sarung seperti itu juga tahan lama, tetapi lebih rendah daripada keluli tahan karat dari segi ketahanan haus.
Kajian semula model popular
Tiba di kedai, pembeli tersesat dalam memilih model pemanggang gas yang sesuai. Untuk menjadikannya lebih mudah, kami telah mengumpulkan penilaian populariti peranti dari pengeluar yang berbeza.
Genesis Weber ii
Kami akan memulakan kajian kami dengan pemanggang gas Weber dan melihat model Genesis yang baru. Peranti boleh didapati dalam dua modifikasi:
- model anggaran Kejadian II dikurniakan satu set fungsi asas;
- model pelbagai fungsi Genesis II LX mempunyai pilihan tambahan.
Kedua-dua jenis panggangan boleh didapati dengan 2,3,4 atau 6 pembakar. Peralatan termudah dengan pembakar dua dan tiga sesuai untuk keluarga kecil. Pemanggang barbeku ini boleh diletakkan di teras, di halaman atau di gazebo kecil. Ruang dijimatkan dengan melipat meja sisi. Alat dengan 4 atau 6 pembakar direka untuk memasak makanan dalam jumlah besar.
PRESTASI CHAR-BROIL 2016 T-22G
Daripada perkakas dengan pembakar inframerah, gril gas CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G dapat dibezakan. Model kompak dengan harga yang berpatutan mempunyai semua fungsi yang diperlukan untuk memasak dan dilengkapi dengan dua pembakar. Tubuh dilengkapi dengan meja lipat dua sisi dan roda pengangkutan.
Roh E-210
Pemanggang gas Weber Spirit dapat dibezakan dari model generasi terkini. Spirit E-210 dilengkapi dengan ketuhar dan dua meja kerja lipat. Botol gas 5 liter boleh dipasang di kabinet bawah. Model pemanggang gas Spirit E-210 boleh disambungkan ke silinder 12 liter, tetapi dipasang di sebelah peranti.
RUMAH TARRINGTON 3 + 1
Daripada model bajet, panggangan TARRINGTON HOUSE cukup popular. Ia dipanggil 3 dalam 1 kerana tiga pembakar utamanya dan satu pembakar luar. Badan keluli dilengkapi dengan bahagian atas meja dan tiga cangkuk sisi.
Kesimpulannya
Setelah memasang alat gas di negara ini, anda mendapat brazier, barbeku dan panggangan tanpa asap kayu bakar. Dan jika anda memilih alat multifungsi dengan kedai kopi dan oven, rangkaian hidangan yang disediakan akan bertambah.
