Pear Cathedral: penerangan mengenai pelbagai, foto, ulasan

Kandungan

1 Sejarah dan perihalan pelbagai
2 Ciri buah
3 Kelebihan dan kekurangan
4 Ciri penanaman dan penjagaan
5 Ulasan tukang kebun
6 Kesimpulannya

Pada zaman dahulu, buah-buahan pir disebut pemberian para dewa. Sudah tentu, pir selatan memang terkenal dengan rasa dan aromanya, tetapi bagaimanapun, varieti pir yang dibiakkan dalam beberapa dekad kebelakangan ini cukup mampu bersaing dengan orang selatan dari segi rasa. Pada masa yang sama, mereka dibezakan oleh ketahanan musim sejuk, yang bahkan boleh dicemburui oleh banyak pokok epal. Dan dengan kemunculan pokok, varieti pir moden sering kali sukar dibezakan dengan pokok epal, terutama untuk pemula. Malah masa penuaian pertama telah beralih ke yang sebelumnya, dan banyak jenis pir juga tidak ketinggalan dengan pokok epal dalam hal ini. Oleh itu, tidak boleh difikirkan untuk menanam pir di kebun. Jauh lebih penting untuk menentukan jenisnya.

Nasihat! Sekiranya anda adalah pemilik pondok musim panas dan mengunjungi negara ini terutamanya pada musim panas, maka anda pasti harus memperhatikan jenis pir musim panas, yang mempunyai masa untuk matang sepenuhnya sebelum bermulanya musim luruh.

Salah satu varietas ini adalah pir Katedral dengan keterangan, foto dan ulasan tentangnya, anda boleh berkenalan dalam artikel ini. Mungkin ia bukan dari jenis elit yang boleh anda banggakan kepada rakan dan jiran anda, tetapi ia dibezakan dengan ketekunan, kestabilan dan kebolehpercayaannya. Dengan pelbagai Katedral, anda boleh tenang menuai hasilnya - ia akan menggembirakan anda setiap tahun, tanpa mengira pelbagai bencana alam.

Sejarah dan perihalan pelbagai

Lebih dari 20 tahun yang lalu, saintis terkenal - penternak Timiryazev Moscow Agricultural Academy S.P. Potapov dan S.T. Chizhov mengembangkan varieti pir baru, yang diterima untuk diuji pada tahun 1990.

Varietas itu, yang kemudian dinamakan Katedral, diperoleh dari menyeberangi anak benih 32-67, dibiakkan sebagai hasil dari menyeberangi varietas Kecantikan Hutan dan Tema, dan kacukan 72-43 lain, yang diperoleh dari gabungan dari Keindahan Hutan yang sama dan Duchesse Bedro.

Hanya setelah menjalani ujian selama 11 tahun, pada tahun 2001, pir Cathedral secara rasmi didaftarkan di Daftar Negeri Rusia. Walaupun terdapat variasi pir katedral yang dizonkan untuk penanaman di wilayah Tengah, ia tumbuh dengan sangat baik di bahagian lain di negara ini, bahkan di Ural tengah dan Siberia.

Pokok varieti pir ini bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 3-4 meter. Ketumpatan mahkota juga rata-rata, mahkota itu sendiri mempunyai bentuk kerucut. Dahannya jarang tumbuh, hujungnya sedikit bengkok ke atas. Kulit cawangan dan batang kerangka utama licin dan berwarna kelabu. Pucuk yang lebih muda berwarna merah-coklat, sedikit puber.

Daun boleh menjadi sederhana atau besar. Mereka berwarna hijau muda dengan ujung runcing dan sedikit rawan. Permukaan mereka licin dan berkilat, tanpa baligh, dengan urat kasar. Buah pinggang besar, sedikit bengkok, berbentuk kerucut. Bunganya juga besar, putih, dan berbentuk seperti mangkuk.

Komen! Sebilangan besar buah terbentuk pada anelid sederhana, dan hanya sebilangan kecil buah yang terbentuk pada pucuk berusia satu tahun.

Varieti pir Cathedral dianggap musim panas, tetapi tempoh pematangannya boleh sangat berbeza dan bergantung pada keadaan cuaca dan jumlah hari hangat yang cerah sepanjang musim panas. Oleh itu, penuaian dapat dimakan pada separuh pertama bulan Ogos dan pada akhir musim panas. Tetapi pada musim luruh, sebagai peraturan, pokok-pokok dari varieti ini mempunyai masa untuk berbuah sepenuhnya.

Buah pir pelbagai jenis ini dibezakan oleh kematangan awal mereka, buah pertama matang sudah 3-4 tahun selepas penanaman. Mulai saat ini, buah menjadi biasa dan meningkat dari tahun ke tahun.

Hasil varieti Kafedralnaya cukup lumayan; rata-rata, sekitar 35-40 kg pir dapat dituai dari satu pokok. Biasanya 85-100 centres diperoleh dari satu hektar penanaman industri. Hasil maksimum boleh mencapai 130 c / ha.

Walaupun fakta bahawa pir kebanyakan subur sendiri dan memerlukan tumbuh jenis penyerbuk yang berdekatan, pir Katedral subur sendiri, tetapi hanya sebahagian. Sekiranya anda ingin mendapatkan hasil panen sepenuhnya, lebih baik menanam sekurang-kurangnya satu pokok pir di sekitarnya, mekar pada waktu yang hampir sama. Penyerbuk terbaik untuk pir ini adalah:

Chizhovskaya;
Lada;
Anak-anak.

Salah satu kelebihan terpenting dari varieti ini adalah ketahanan frosnya.

Penting! Katedral pir mampu menahan fros 30 darjah tanpa masalah dan boleh tumbuh di mana pir lain kemungkinan besar tidak akan bertahan.

Kelebihan besar dari varieti ini adalah ketahanan kudis yang lengkap. Ragamnya juga menunjukkan daya tahan yang cukup terhadap penyakit kulat lain.

Ciri buah

Buah-buahan dari varieti Kafedralnaya mempunyai bentuk berbentuk pir biasa dan permukaan yang sedikit bergelombang. Dengan ukuran buahnya, mereka tidak mengaku sebagai juara, kerana berat rata-rata pir tidak melebihi 120-140 gram. Tetapi ukurannya jauh dari sangat penting - untuk beberapa jenis pemeliharaan, misalnya, kompot, buah-buahan kecil lebih senang, kerana boleh diletakkan sepenuhnya di dalam balang.

Kulit pir halus dan halus, berkilat. Buburnya pekat sederhana, putih, halus dan sangat lembut. Anda boleh merasakan sedikit minyak. Aromanya ada, tetapi lemah. Kandungan bahan kering buah adalah 16%.

Warna buah terutama hijau, terutama pada tahap kematangan teknikal. Apabila matang sepenuhnya, warnanya boleh berubah menjadi kuning muda.

Perhatian! Di tempat-tempat di mana buah-buahan diterangi oleh sinar matahari, pemerah pipi merah kemerahan muncul di atasnya, yang memakan kawasan permukaan pir yang kecil, tetapi membuatnya kelihatan sangat menarik.

Di permukaan buah, banyak titik subkutan warna kelabu-hijau hampir tidak dapat dilihat.

Peduncle berbentuk kecil, tebal, melengkung. Benihnya kecil dan sangat sedikit.

Rasa pir manis dan masam, berair, sesuai untuk penggunaan segar. Walaupun kerana ia disimpan dalam waktu yang sangat singkat, paling banyak satu atau dua minggu, dengan adanya penuaian yang ketara, perlu dilakukan pemprosesan mereka. Dari buah-buahan dari pelbagai ini, jem, pengawet dan kompot yang indah diperoleh, jus yang enak, dan juga sesuai untuk pengeringan.

Penguji menilai rasa pir katedral pada 4 mata, penampilan dianugerahkan 4.3 mata. Buah mengandungi hingga 8.5% pelbagai gula, kandungan asidnya adalah 0.3%.

Penting! Sebaiknya kumpulkan pir dengan tangan, dan untuk kemungkinan pengangkutan, masukkan dengan berhati-hati ke dalam kotak, kerana mudah dibawa.

Kelebihan dan kekurangan

Pir katedral mempunyai banyak kelebihan yang membuatnya diminati, terutama untuk taman keluarga:

Ia bertolak ansur dengan fros dan keadaan tidak baik yang lain;
Memasak sudah 3-4 tahun selepas penanaman;
Tahan terhadap kudis dan pelbagai penyakit kulat lain;
Hasil tahunan yang stabil.

Tetapi ada juga kekurangan dari varieti pir ini:

Hayat buah-buahan yang pendek dan mudah dibawa;
Saiz buah kecil.

Ciri penanaman dan penjagaan

Sebilangan besar pir tidak menyukai kejadian air bawah tanah dan kelembapan tinggi di kawasan kerah akar. Pelbagai jenis Katedral tidak terkecuali. Oleh itu, semasa memilih tempat untuk menanam pokok, pastikan untuk mengawal jalan keluar air bawah tanah. Dalam kes yang paling melampau, anda boleh mencuba menanam pir di tanggul atau bahkan di dalam kotak yang dibuat secara buatan dari papan.

Semasa menanam, penting juga untuk memastikan bahawa kolar akar tidak terkubur di dalam tanah.Sebaiknya, ia berada di permukaan tanah, tetapi lebih baik ia menonjol sedikit ke permukaan daripada yang terkubur di tanah.

Pir tidak menyukai tanah yang lebat dan padat, oleh itu, semasa menanam, disarankan untuk menambahkan pasir dan abu kayu ke campuran tanah.

Perhatian! Baja mineral yang mengandungi nitrogen hanya digunakan pada tahun kedua kehidupan pokok.

Pada peringkat pertama pertumbuhan pokok, mereka mungkin merosakkannya daripada memberi manfaat.

Katedral pir memerlukan perawatan yang paling prihatin pada masa sebelum permulaan berbuah. Untuk musim sejuk, batang muda mesti dilindungi dari tikus dan selaran matahari. Pada musim panas, penyiraman dan pemberian makanan lebih kerap dilakukan berbanding pokok yang matang.

Ulasan tukang kebun

Sebilangan besar tukang kebun bercakap dengan mesra tentang pir ini, kerana tidak terlalu menuntut keadaan cuaca, dan pada masa yang sama ia menghasilkan hasil panen buah-buahan yang enak setiap tahun.

Elena, 28 tahun, Ruza

Saya tidak boleh mendapatkan cukup buah pir saya. Tiga tahun yang lalu saya menanam dua jenis - Kafedralnaya dan Detskaya. Jadi tahun ini beberapa lusin buah sudah siap di Katedral, dan sekarang ia sangat cantik dengan pir yang indah ini. Kami telah mencuba beberapa keping - rasanya juga enak, berair, manis dengan sedikit masam. Pada pendapat saya, mereka sama sekali tidak kalah dengan pir selatan, tetapi tumbuh di sini, di wilayah Moscow. Ya, dan pokoknya juga kecil, sangat senang memilih buah.

Elizaveta, 39 tahun, Cherepovets

Bagaimana saya mengimpikan pir di kebun saya. Tetapi tidak kira berapa banyak saya berusaha menanam sesuatu, atau membeku, atau pohon itu seukuran poplar, dan buahnya sukar, tidak terasa. Saya hampir mengundurkan diri kerana tidak melihat buah pir di negeri kita yang keras. Tetapi mereka menasihati saya untuk menanam Katedral dan mengatakan bahawa itu subur diri. Bayangkan kejutan saya ketika, pada tahun keempat, saya melihat beberapa buah di mahkota. Mereka sedap, jenis yang saya impikan sepanjang hidup saya. Hanya ada sebilangan kecil - hanya beberapa. Setelah berunding dengan rakan agronomis, saya menyedari bahawa pir saya memerlukan pendebunga. Dia bersetuju untuk menolong saya dan menanam kultivar lain di mahkota untuk pendebungaan. Pada tahun berikutnya, buah-buahan menjadi lebih banyak, dan saya menjangkakan bahawa di masa depan Katedral saya akan menggembirakan saya dengan buah-buahannya yang berair.

Pavel, 37 tahun, Chelyabinsk

Kami berusaha menanam pelbagai jenis pokok epal dan pir di kebun kami. Saya mesti mengatakan bahawa Katedral telah menunjukkan dirinya dengan baik dari segi ketahanan musim sejuk. Beberapa jenis Ussuri telah dicuba sebelumnya, tetapi bahkan melebihi banyak dari mereka dalam keadaan stabil. Rasa dan hasilnya juga cukup baik. Varieti ini mempunyai banyak persamaan dengan varietas Lada, dibiakkan oleh penternak yang sama. Tetapi dengan ukuran buah yang lebih besar dan tempoh pematangan kemudian, daya tahan Lada terhadap fros dan penyakit berada pada tahap yang sedikit lebih rendah daripada Katedral.

Kesimpulannya

Katedral Pear - sederhana dan sederhana, tetapi boleh dipercayai, dan apa yang lebih baik untuk taman rumah, di mana tidak selalu ada masa untuk mengurus anak benih. Tetapi anda selalu boleh mengandalkan penuaian pir yang enak dan manis di kebun anda.