Kandungan
- 1 Penerangan mengenai varietas kesemak Sharon dengan foto
- 2 Apa perbezaan antara kesemek Sharon dari Korolk dan buah beri biasa
- 3 Kandungan komposisi dan kalori
- 4 Manfaat dan kemudaratan Sharon kesemek
- 5 Kontraindikasi untuk digunakan
- 6 Ciri-ciri Sharon kesuburan yang tumbuh
- 7 Kesimpulannya
- 8 Ulasan mengenai kesemak Sharon
Persimmon Sharon adalah buah oriental, tempat kelahirannya yang dianggap Israel. Ia mendapat namanya untuk menghormati lembah Saronskaya dengan nama yang sama. Buahnya terkenal dengan rasanya.
Penerangan mengenai varietas kesemak Sharon dengan foto
Penanaman tanaman dilakukan oleh tukang kebun di Israel, China dan Nepal. Tetapi variasinya dapat dijumpai di mana-mana: di Rusia ia ditanam di wilayah Crimea dan Volgograd. Penduduk Ossetia dan Dagestan mendapat hasil persimmon yang sangat baik.
Pokok itu mencapai ketinggian 10 m, secara luar menyerupai pokok epal. Plat daunnya memanjang, bersaiz sederhana, berwarna hijau gelap. Pada musim gugur, mereka berubah warna menjadi merah.
Pucuk di axil pada kaki yang dipendekkan diletakkan secara tunggal atau dalam beberapa bahagian. Kilang ini milik wakil monoecious. Ia mempunyai bunga jantan dan betina, jadi pendebungaan dilakukan dengan bantuan serangga.
Buahnya kaya dengan warna oren. Kulitnya lebat, tetapi agak nipis, tanpa bintik-bintik. Daging di dalamnya berdaging, dengan rasa manis dan berair yang menyenangkan. Berat purata setiap buah berbeza dari 100 hingga 150 g.
Buahnya, jika dibandingkan dengan spesies lain, mengandungi kadar tanin yang rendah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka dikeluarkan dari pokok ketika masih hijau, dan kemudian mereka mewujudkan keadaan untuk mereka matang. Hasil yang serupa dihasilkan oleh gas yang digunakan untuk memproses buah. Ia membuang tanin berlebihan sambil mengekalkan tanin tidak larut.
Apa perbezaan antara kesemek Sharon dari Korolk dan buah beri biasa
Untuk menipu pembeli, pengeluar yang tidak bertanggungjawab sering kali berusaha untuk memberikan buah sebagai varieti Sharon. Mempelajari ciri persimmons membolehkan anda memilih jenis yang tepat.
| Sharon | Kinglet | Persimmon |
Borang | Secara luaran, buahnya menyerupai epal, bentuknya bulat | Dalam bentuk sfera | Ia berbeza bergantung pada ragamnya, ia berbentuk ventrikel, bulat, bulat |
Warna | Jingga dalam, tiada bintik-bintik | Jingga gelap | Dari kuning pekat dengan warna oren hingga merah. |
Pulpa | Tegas, padat, berair, berlubang | Coklat, serupa dengan jeli, dengan banyak biji | Bergantung pada ragam, biasanya mengandungi biji. |
Pendebungaan | Muncul dari bunga betina | Pendebungaan berlaku pada bunga jantan | Buahnya berasal dari tunas betina |
Kelikatan | Hampir tidak ada astringen | Kurang kelikatan daripada kesemak biasa | Buah-buahan yang belum masak adalah asam dan likat |
Varieti Sharon matang pada bulan Oktober, tetapi ia tetap ada di dahan hingga beku. Pada masa yang sama, buahnya tidak kehilangan rasa.
Kandungan komposisi dan kalori
Persimmon mengandungi banyak bahan yang berguna untuk tubuh manusia:
- besi;
- tembaga;
- potasium,
- rutin;
- retinol;
- provitamin A;
- vitamin C;
- mangan;
- asid pantotenik;
- iodin.
Untuk 100 g buah, terdapat 0,5 g protein, 0,4 g lemak. Buahnya tidak boleh disebut makanan kerana karbohidrat dalam jumlah besar - 15.3 g.Buahnya mengandungi 1.6 g serat makanan dan 81.5 g air.
Manfaat dan kemudaratan Sharon kesemek
Pengenalan kesemek ke dalam makanan mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Buah membantu menormalkan fungsi otot jantung dan sistem vaskular, membantu melawan hipertensi dan aterosklerosis. Kerana kandungan zat besi yang tinggi, kesemek meningkatkan tahap hemoglobin.
Buah-buahan juga dapat digunakan untuk meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal. Buahnya dikenali sebagai afrodisiak yang kuat.
Walaupun kaya dengan mikronutrien yang bermanfaat, buah-buahan boleh memberi kesan buruk kepada tubuh. Anda tidak dapat memberikan buah kepada anak-anak pada tahun pertama kehidupan, kerana terdapat risiko terkena penyumbatan usus.
Perlu mengehadkan buah dalam makanan untuk wanita hamil. Kandungan gula dan beta-karoten yang tinggi boleh mencetuskan reaksi alergi. Bayi baru lahir berisiko tinggi terkena diatesis.
Penyalahgunaan berbahaya terhadap produk dan orang yang sihat. Persimmon mengandungi sejumlah besar tanin dan serat makanan, yang mempunyai sifat penyamakan dan astringen. Di dalam perut, di bawah tindakan asid, mereka berpolimerisasi dan membentuk bekuan helium, yang tidak dapat dicerna oleh saluran gastrointestinal. Semasa anda bergerak di sepanjang saluran, benjolan yang dihasilkan dapat menyebabkan penyumbatan usus.
Kalium, yang merupakan bagian dari kesemek, juga menambah sistem kencing, jadi orang dengan penyakit ginjal harus menolak buahnya. Doktor gigi mengesyorkan memberus gigi setelah setiap kali menggunakan kesemek, kerana boleh menyebabkan kerosakan gigi.
Penting! Seorang dewasa disyorkan untuk makan tidak lebih dari 150 g pulpa setiap hari. Lebih baik tidak memberikan buah kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun, dan kemudian hadkan bahagian tersebut dengan ketat kepada 50 g sehari.
Kontraindikasi untuk digunakan
Persimmons tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita diabetes dan obesiti. Dilarang makan buah segera setelah pembedahan pada saluran gastrousus. Tolak buahnya adalah orang yang menderita ulser perut, gastritis.
Ciri-ciri Sharon kesuburan yang tumbuh
Budaya ini mulai matang pada akhir musim luruh, jadi penanaman paling baik dilakukan pada musim sejuk. Pertama, anda harus memilih buah yang sudah masak. Keluarkan tulang dari situ, cuci dari pulpa, keringkan dan periksa kerosakan.
Oleh kerana varieti Sharon adalah kacukan, ada risiko tinggi untuk mendapatkan pohon "liar". Buah budaya seperti itu akan dimakan, tetapi kurang enak. Pilihan yang ideal adalah menanam pokok dari pelbagai jenis benih, dan kemudian mencantumkan varieti Sharon di atasnya.
Sebelum memulakan kerja, penting untuk meletakkan tulang dalam larutan mangan yang lemah selama 12 jam untuk membasmi kuman. Isi periuk dengan tanah yang subur dan tanam bahan di sana hingga kedalaman 2-3 cm, kemudian taburkan dengan tanah. Anda perlu menyusun tulang secara mendatar, kerana tumbuh boleh muncul dari kedua sisi.
Lembapkan tanah dan tutup periuk dengan kaca atau plastik. Udara penanaman setiap hari, buang rumpai, air.
Tanaman muda tumbuh dengan cepat: dalam beberapa hari tingginya dapat mencapai 10-15 cm. Tulang mungkin tinggal di salah satu helaian. Ia mesti dikeluarkan tepat pada waktunya, jika tidak budaya itu akan binasa. Untuk melakukan ini, benih harus dibasahi dengan baik dan dibungkus dengan polietilena, dibiarkan dalam bentuk ini selama sehari. Setelah melembutkan, ia dapat dikeluarkan dengan hati-hati menggunakan pisau atau jarum.
Pokok muda perlu dipindahkan ke dalam pasu besar, kerana sistem akarnya berkembang dengan cepat. Dengan perawatan yang betul, kesemek di rumah mencapai panjang 1.5 m.
Pokok harus terkena cahaya matahari sekurang-kurangnya 12 jam semasa berbunga dan matang. Tanaman pertama dapat dituai 3-4 tahun selepas penanaman.
Kesimpulannya
Persimmon Sharon adalah salah satu jenis yang paling popular kerana rasanya. Anda boleh menanamnya di rumah jika anda menyediakan semua syarat untuk pembangunan. Semasa membeli buah, penting untuk dapat membezakan pelbagai dari jenis lain agar tidak tertipu.
Ulasan mengenai kesemak Sharon