Kandungan
Plum kuning adalah salah satu jenis plum rumah. Ia sering dikelirukan dengan ceri plum, dan ini bukan tanpa alasan. Pertama, plum rumah sebenarnya adalah hibrida blackthorn dan cherry plum, dan kedua, banyak jenis plum kuning diperoleh dengan menyeberangnya dengan plum ceri.
Dari sudut pandang botani, plum kuning merujuk pada beberapa subspesies dari plum domestik, yang tergolong dalam kumpulan mirabelles, rennlodes atau plum Cina, yang memiliki warna yang sesuai. Asal usul mereka sangat beragam: penyeberangan hibrid dan pemilihan buatan.
Penerangan mengenai pokok dan buah plum kuning
Ketinggian tanaman jauh lebih rendah daripada plum konvensional. Wakil tertinggi "buah kuning" tidak melebihi 7 m. Bentuk mahkota boleh berbentuk ovoid atau sfera. Dalam beberapa jenis yang kurang berukuran, ia mempunyai bentuk yang tidak teratur.
Daun bergantian, ovoid; mereka mempunyai pubertas yang hampir tidak kelihatan di bawahnya dan tangkai pendek. Ukuran daun biasanya berkisar antara 2-6 cm dan panjang 5-12 cm.
Sehingga 3 bunga boleh terbentuk dalam tunas generatif. Biasanya bunganya berwarna putih atau merah jambu. Diameter mereka jarang melebihi 20 mm. Tumbuhan ini monoecious, tetapi kesuburan diri bergantung pada jenisnya.
Pematangan buah, bergantung pada varietas, berlaku dari bulan Julai hingga September. Diameter buah sangat berbeza dari 18 mm hingga 50 mm. Rasa, struktur pulpa, kekemasan buah dan ciri-ciri lain yang serupa dapat sangat beragam dan sangat bergantung pada varieti tertentu.
Prasangka yang ada bahawa warna kuning, yang merupakan tanda kekeluargaan dengan plum ceri, bermaksud rasa buah yang masam, tidak disokong oleh apa pun.
Varieti plum kuning
Kepelbagaian plum kuning rumah diwakili oleh beberapa lusin varietas, yang dikelaskan terutamanya mengikut masa pematangan.
Terdapat klasifikasi lain berdasarkan asal usul, rasa, nuansa, dan lain-lain. Oleh kerana, kebanyakan plum subur sendiri, varietas dengan masa berbunga dan berbuah serupa harus dipilih untuk pendebungaan yang betul.
Jenis-jenis plum kuning
Plum kuning besar
Plum kuning berbuah besar merangkumi jenis seperti Golden besar, Eliseeva berbuah besar, Jefferson, Firefly, dll. Ini adalah salah satu kumpulan plum kuning yang paling biasa.
Pertimbangkan penerangan pelbagai plum kuning. Emas, besar, sebagai wakil khas kumpulan dengan buah-buahan besar. Ini adalah pokok bersaiz sederhana dengan ketinggian sekitar 4-5 m, dengan mahkota piramidal. Saiz buahnya boleh berbeza-beza (40-60 g), namun, dalam keadaan yang baik, plum seperti itu dapat menghasilkan buah dan lebih banyak berat.
Pulpa berwarna kuning, lembut. Rasanya masam dan masam. Peringkat rasa adalah 4.8 mata (selepas ini, semua penilaian diberikan dalam skala lima mata). Pulpa tidak berpisah dengan baik dari batu.
Varieti ini subur sendiri, tetapi memerlukan penyerbuk untuk meningkatkan hasil: Volga Beauty atau Damai.
Plum kuning awal
Pertimbangkan perihalan jenis pematangan awal plum kuning.
Salah satu jenis plum kuning musim panas yang paling awal adalah Madu atau Madu Putih... Berat buah-buahan dari varieti ini boleh mencapai 50 g, tetapi rata-rata berada dalam julat 30-35 g. Pematangan berlaku pada pertengahan bulan Julai-awal Ogos.
Pokoknya jarang melebihi ketinggian 5 m. Mahkota bulat, bercabang. Buahnya mempunyai bentuk bulat yang hampir sempurna dengan sedikit mekar. Mereka cukup padat dan diangkut dengan baik. Penilaian rasa kualiti buah adalah 4.5 mata. Kekurangannya termasuk pemisahan pulpa yang padat dari tulang.
Kilang itu memerlukan pendebunga. Berdasarkan masa berbunga, varietas Vengerka Rannyaya atau Renklod Karbyshev sangat sesuai untuk tujuan ini.
Variasi matang awal yang lain adalah varieti Renklode Early. Tarikh pematangannya bermula pada dekad ketiga bulan Julai - pada dekad pertama bulan Ogos. Pokok ini mempunyai ketinggian 4-5 m, bentuk mahkota bulat.
Berat buah berada dalam lingkungan 40-50 g. Kulit buahnya tegap, tetapi nipis. Lapisan lilin diucapkan. Bubur renklode ini mempunyai warna kehijauan. Rasanya padat dan berair, mempunyai rasa madu dan aroma yang kuat.
Ragamnya subur sendiri dan oleh itu memerlukan penyerbuk. Penyerbuk terbaik, seperti Medova, adalah Renklod Karbysheva.
Varieti plum kuning masak sederhana
Ini adalah salah satu kumpulan plum kuning yang paling biasa. Wakil khasnya ialah Renclaude White. Tarikh matangnya adalah pada separuh kedua bulan Ogos.
Tumbuhan ini mencapai ketinggian 3,5-4 m. Ia mempunyai pucuk bercabang yang kuat. Mahkota bulat. Berat buah 35-40 g. Mereka mempunyai penampilan yang sangat baik dan diangkut dengan baik. Buburnya berair dan beraroma, warnanya kuning muda, hingga kuning-putih.
Biasanya, ia ditanam dengan cantuman, ceri plum digunakan sebagai stok. Oleh itu, subur sendiri memerlukan pendebunga: Donetsk Hungaria atau Renklod Karbysheva.
Plum kuning besar dari variasi Golden Drop diperoleh dari menyeberangi plum kuning Telur dan Green Renklode. Ragamnya cukup lama, pilihan Inggeris. Pokok mencapai ketinggian 5-6 m. Ketumpatan dahan rata-rata. Tarikh masak - separuh kedua bulan Ogos.
Buahnya berat rata-rata 40 g, dalam keadaan yang baik, terutama spesimen besar 55-60 g dapat dijumpai.Buburnya mempunyai warna keemasan, batu itu tidak dapat dipisahkan dengan bebas. Pelbagainya subur sendiri. Pencemar boleh: Renklode Altana, Renklode Green.
Varieti plum lewat
Varieti seperti ini matang terutama pada separuh kedua bulan Ogos dan dekad pertama bulan September. Wakil khas kumpulan ini adalah Afaska Kuning. Hibrid ini dibiakkan di Bulgaria berdasarkan plum kuning tempatan dan plum ceri. Cherry plum juga dianggap sebagai stok terbaik untuk cantuman. Pematangan berlaku pada awal September.
Pokok setinggi 4 m dengan ranting lateral yang sangat tinggi. Buah besar 50-70g mempunyai bentuk yang sedikit memanjang. Lapisan berlilin nipis, tetapi jelas kelihatan kerana warnanya kelabu kebiruan.
Mereka mempunyai tulang kecil yang dapat dipisahkan dengan baik dari pulpa. Dagingnya sendiri sangat tegas, tetapi manis dan enak.
Varieti ini dianggap subur sendiri, oleh itu, secara teori, tidak diperlukan penyerbuk. Mempunyai daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat.
Perwakilan lain dari jenis yang lewat adalah Telur. Ini adalah salah satu jenis tertua, dibiakkan lebih dari 300 tahun yang lalu. Pematangan pelbagai jatuh pada bulan September.
Pokoknya agak tinggi - hingga 6.5 m. Mahkota mempunyai bentuk bulat lebar. Ketumpatan dahan rata-rata. Jumlah jisim luruh adalah kecil.
Buah-buahan bersaiz sederhana, berat 25-30 g. Pulpa berwarna kuning, berserat, berketumpatan sederhana. Secara praktikalnya tidak terpisah dari tulang. Varietas, setelah penuaian, memerlukan pemprosesan yang cepat, kerana tidak disimpan untuk waktu yang lama. Ia digunakan untuk membuat pengawet dan jem. Pendebunga tidak diperlukan.
Seperti semua jenis "lama", ia terdedah kepada sebilangan besar penyakit, terutamanya kulat.
Plum berbentuk pir kuning
Wakil khas jenis kuning berbentuk pir adalah Natasha, yang diperoleh dengan menyeberangi Ochakovskaya Yellow dan Vengerka Azhanskaya.
Pokok setinggi 4.5-5 m, bentuk mahkota berbentuk piramidal. Tidak diperlukan pemangkasan.
Ragamnya adalah pertengahan musim, pematangan berlaku pada pertengahan Ogos. Buah bersaiz sederhana, beratnya 35-40 g. Bentuk buahnya berbentuk ciri berbentuk pir yang memanjang. Lapisan lilin jelas kelihatan dan jelas. Terdapat banyak titik pada buah.
Buburnya berwarna kuning-oren, berair dan kasar. Rasanya manis dan masam.
Ragamnya subur sendiri dan memerlukan pendebunga. Untuk tujuan ini, Varieti Edinburgh dan Anugerah Jerman sangat sesuai.
Plum manis kuning
Di antara plum kuning, varieti Jefferson pertengahan dianggap paling manis. Pelbagai ini digunakan khas untuk membuat jus dan mengawet. Ini disebabkan oleh kepekatan gula yang tinggi (hingga 17%) dan kandungan asid yang rendah (kurang dari 8%). Gred rasa adalah 4.8 mata.
Pokok ini memiliki ketinggian 4 m, mahkotanya memanjang bujur, dengan diameter 3-3,5 m. Buah-buahan besar, hingga 60 g. Pulpa kuning-hijau, lemah terpisah dari batu. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan lembut. Walaupun kelembutan buahnya, buah ini mudah dibawa.
Pelbagainya subur sendiri. Memerlukan Penyerbuk: Biru Awal, Renclaude de Beauvais.
Plum kuning yang tumbuh rendah
Plum kuning kecil mempunyai kelebihan yang tidak dapat disangkal: ia senang dituai dan lebih senang dijaga.
Bolkhovchanka adalah perwakilan khas pokok-pokok yang tumbuh rendah jenis ini. Ketinggian varieti ini jarang melebihi 2.5 m. Biasanya, ketinggian pokok adalah 1.9-2.2 m. Mahkota mempunyai bentuk sfera.
Berat buah kira-kira 30-40 g. Berat ovoid. Buburnya manis dan masam, kekuningan, terpisah dari batu.
Pelbagainya subur sendiri. Pendebunga: Rekod dan Renklode Kolkhozny.
Menanam dan merawat plum kuning
Pertimbangkan cara menanam dan merawat plum kuning. Dalam perawatan, plum adalah pokok dengan intensitas tenaga kerja yang sederhana: lebih sukar untuk mengekalkannya dalam keadaan normal daripada pokok epal, tetapi lebih mudah daripada aprikot.
Plum boleh mempunyai jangka hayat hingga 30 tahun. Buah maksimum berlaku pada usia 5-20 tahun. Tahun-tahun awal kehidupan anak benih akan menjadi sangat sukar, namun apabila dua penuaian pertama dikeluarkan daripadanya, perawatan tanaman akan diminimalkan.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah untuk penanaman
Penyelesaian untuk persoalan bagaimana menanam plum kuning dengan betul harus dimulakan dengan memilih lokasi pendaratan. Pokok itu lebih suka tempat yang cerah, terlindung dari angin utara. Tanah boleh menjadi apa-apa, tetapi lapisan cahaya keasidan neutral lebih disukai.
Plum adalah salah satu daripada beberapa tumbuhan yang menyukai kelembapan berterusan dari sistem akar, oleh itu, paras air bawah tanah tidak penting untuknya.
Cara menanam plum kuning
Penanaman plum kuning dapat dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Algoritma penanaman hampir sama, namun, bergantung pada apakah penanaman dilakukan pada awal atau pada akhir musim, ada sedikit perbedaan.
Penyediaan lubang untuk menanam anak pokok plum kuning harus dilakukan 15-20 hari sebelum menanamnya di tanah. Kedalaman lubang dan diameternya adalah dari 0,5 hingga 0,6 m. 15 cm humus, kompos atau tanah atas diletakkan di bahagian bawah.
Di samping itu, disarankan untuk menambahkan baja mineral ke lubang dan menyiramnya. Komposisi baja mineral:
- urea - 20-30 g;
- superfosfat - 30-35 g;
- abu kayu - 1 gelas.
Setelah menyiram, pasak didorong ke lubang untuk menyokong anak benih. Ia terletak 15-20 cm di utara pusat lubang.
Setelah masa berlalu dan baja menembus tanah, penanaman dapat dilakukan. Tanah yang sebelumnya dikeluarkan dari lubang dicampurkan dalam nisbah 1 hingga 1 dengan kompos dan dengan bantuan campuran ini lubang diisi dengan anak benih yang dipasang di dalamnya.
Setelah lubang diisi dan anak benih diikat pada pasak, anda perlu memadatkan tanah dan menyiram pokok muda dengan 10-20 liter air. Dalam kes ini, disarankan untuk membuat sisi penyiraman setinggi 5-7 cm dan radius sekitar 0,5 dari anak benih.
Penanaman pada musim bunga harus dilakukan pada akhir yang disebut. "Kembali frosts", menanam pada musim gugur - 1-1,5 bulan sebelum cuaca sejuk. Ini perlu agar sistem akar pokok dapat berakar dan tidak mati.
Bagaimana plum kuning mekar
Waktu berbunga bergantung pada ragam dan keadaan iklim. Tanaman matang awal mekar pada akhir bulan April. Mempunyai tempoh pematangan rata-rata - pada awal atau pertengahan Mei. Pematangan lewat - akhir bulan Mei.
Tempoh berbunga hampir sama untuk semua jenis dan berkisar antara 8 hingga 12 hari.
Pendebunga untuk plum kuning
Secara tradisinya, ketika menanam plum, aprikot dan ceri manis, timbul persoalan penyerbu tanaman ini. Dan, walaupun plum tidak memerlukan keperluan pendebunga yang mendesak, disarankan untuk membeli beberapa pokok dengan pelbagai jenis sehingga disebabkan oleh penyebaran silang, produktiviti tanaman meningkat.
Oleh itu, semasa menanam plum, disarankan untuk tidak menanam satu pohon, tetapi mengambil sekaligus 6-8 anak benih sekurang-kurangnya tiga jenis yang berbeza. Pelbagai utama adalah yang menarik minat pemiliknya. Dari baki "tambahan" yang tersisa, seseorang mesti menjadi pendebunga yang disyorkan untuk yang utama. Dan yang kedua mempunyai sejumlah perbezaan dengan yang sebelumnya (contohnya, pertumbuhan yang lebih kecil dan bentuk buah beri yang berbeza).
Tumbuhan ditanam di pelbagai sudut kebun, memisahkan varieti yang sama dengan jarak yang jauh. Jarak antara varieti utama dan pendebungaannya tidak boleh lebih dari 30-40 m.
Penjagaan plum kuning
Kilang ini memerlukan penjagaan berkala, tetapi cukup sederhana dan bahkan penduduk musim panas yang baru dapat melakukannya.
Menyiram, mulsa, memberi makan
Plum suka kelembapan, jadi penyiraman harus banyak dan teratur. Biasanya, ia dijalankan setiap dua minggu. Pokok yang matang memerlukan 100-120 liter air, pokok muda dari 50 hingga 70 liter. Penyiraman terakhir dilakukan pada pertengahan September.
Setelah menyiram, tanah di bawah tanaman harus dilonggarkan hingga kedalaman 5 cm. Sekiranya mulsa digunakan, ini tidak perlu dilakukan.
Mulsa akan membantu mengekalkan kelembapan di tanah atas lebih lama. Untuk plum, anda boleh menggunakan mulsa atau kelodak dari sebarang bahan yang ada: habuk papan, rumput potong atau jerami, jarum, dll.
Plum tidak sering memerlukan pakaian berpakaian teratas - kira-kira 1 kali dalam 2-3 musim. Baja mineral secara tradisional digunakan pada musim bunga (nitrogen) dan musim luruh (fosforus dan kalium). Pada kadar yang disyorkan untuk pokok kebun. Bergantung pada usia tanaman, ini akan menjadi beberapa puluh gram setiap 1 persegi. m.
Baja organik digunakan lebih jarang - sekali setiap 3-4 tahun. Cukup pada akhir musim luruh untuk menambahkan 10-12 kg humus per meter persegi untuk setiap pokok. m.
Memangkas plum kuning pada musim bunga + video
Pemangkasan pada musim bunga dilakukan untuk tujuan kebersihan, atau untuk membentuk pertumbuhan mahkota yang seragam untuk musim ini.
Pemangkasan kebersihan melibatkan pencabutan dahan kering, frostbitten dan rosak. Cabang dengan jejak perosak dan penyakit juga dibuang. Sekiranya tidak berbuah, cabang juga dikeluarkan, di mana tunas generatif tidak terbentuk.
Untuk merangsang pertumbuhan mahkota yang seragam, perlu memotong dahan muda musim lalu sebanyak 30 cm. Walau bagaimanapun, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, cukup untuk melakukan ini hanya sekali, selama 2-3 tahun hayat tanaman. Pada tahun-tahun berikutnya, hanya pemeliharaan dan pemangkasan pembetulan yang diperlukan.
Menyiapkan plum kuning untuk musim sejuk
Pada pokok muda, disarankan untuk mengikat dahan menjadi satu "sheaf" dan membungkusnya dalam polietilena atau foil penebat.Dianjurkan untuk menguburkan batangnya sendiri dengan bumi untuk musim sejuk sehingga terbentuk kerucut dengan ketinggian 0,5-0,6 m.
Pokok yang matang juga memerlukan penjagaan, tetapi jenisnya sedikit berbeza. Cabang-cabangnya yang besar mesti disangga dengan tiang untuk mengelakkannya pecah di bawah sebilangan besar salji.
Selepas salji turun, perlu juga membungkus bahagian bawah batang pokok dengannya.
Kesimpulannya
Plum kuning adalah salah satu tanaman yang paling popular di wilayah selatan. Warna luar biasa mereka menarik perhatian banyak tukang kebun, dan secara beransur-ansur pokok dengan buah-buahan kuning menaklukkan ruang baru dan baru. Buah-buahan dari pokok ini mempunyai pelbagai rasa, mereka datang dalam pelbagai ukuran dan bentuk.
