Kandungan
Sukar untuk membayangkan taman tanpa kismis hitam. Beri yang enak ini dimakan mentah, digunakan untuk pelbagai produk gula-gula, dan dituai untuk musim sejuk.
Pada masa ini, terdapat kira-kira 200 jenis kismis hitam dari masa pematangan yang berbeza, tidak sama dengan daya tahan terhadap penyakit, yang memerlukan perawatan yang berbeza. Tetapi bagi pengguna beri yang ditanam sendiri, mungkin yang paling penting adalah rasa dan faedahnya. Kedua-dua sifat ini digabungkan dengan senang hati dalam varieti kismis hitam Belarus.
Kelebihan beri blackcurrant
Kandungan gula rata-rata dalam 100 g beri ini ialah 7.3 g. Ia berubah-ubah dan berbeza-beza bergantung pada varieti. Pemegang rekod mempunyai kandungan gula melebihi 10 g setiap 100 g produk. Walaupun namanya, menurut penunjuk ini, kismis hitam Belarus adalah antara petani pertengahan dan tidak menjangkau pemimpin dengan manis. Tetapi faedahnya dari ini tidak kurang hebatnya.
-
Jumlah vitamin C jauh lebih tinggi daripada kebanyakan buah dan beri. Lebih-lebih lagi, ia tidak hanya terdapat pada buah beri, tetapi juga di semua bahagian tanaman: tunas, daun dan ranting. Dalam currant Belarusian, kandungan asid askorbik mencapai 239 mg untuk setiap 100 g buah beri, yang merupakan petunjuk yang sangat baik, di banyak varieti lain jauh lebih rendah.
Anda hanya perlu makan 20 buah beri yang enak untuk mendapatkan pengambilan vitamin C harian anda. - Terdapat vitamin lain dalam kismis dari varieti ini, tetapi jumlahnya kecil.
- Dia mempunyai kandungan zat pektin yang sangat baik - hampir satu setengah peratus. Sukar untuk memandang tinggi peranan mereka dalam tubuh manusia. Membersihkan usus, mereka menguatkan imuniti manusia, membebaskan tubuh dari semua bahan berbahaya.
-
Sebilangan besar antosianin, yang memberikan warna gelap pada buah beri, menjadikannya agen pencegahan dan terapi yang sangat baik untuk penyakit virus. Anthocyanin meningkatkan penglihatan manusia dan melindungi dari barah.
- Tanin, yang menentukan rasa beri pedas yang aneh, membantu memperbaiki kerja usus yang tidak sedap.
- Minyak pati, yang banyak terdapat di pelbagai bahagian tanaman, memberikan aroma yang unik dan mempunyai sifat anti-radang yang ketara. Phytoncides yang terdapat di dalamnya juga bertindak.
Tinjauan dan tinjauan tukang kebun menunjukkan bahawa Belarusian Sweet adalah salah satu jenis kismis hitam yang paling banyak ditanam. Untuk memahami mengapa dia disukai, pertimbangkan ciri-ciri varietas dan buat penerangan terperinci, foto varietas diberikan di bawah.
Bagaimana pelbagai dibuat
Ketika seorang saintis dari Belarusian Institute of Fruit Growing A.G. Voluznev mencipta pelbagai jenis kismis ini, dia melintasi bentuk 2D dan 4D, di mana subspesies Eropah dan Siberia digabungkan, dengan bibit Timur Jauh yang dipilih. Gen spesies semula jadi memberi ketahanan manis dan tahan fros kepada Belorusskaya. Walaupun semasa berbunga, fros kecil tidak membahayakannya.
Segera setelah penciptaannya, Belarus Sweet dimasukkan ke dalam Daftar Negara Republik Belarus, dan dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 1979. Perdu berry ini sesuai untuk penanaman di hampir semua wilayah, kecuali Siberia Barat.
Ciri-ciri pelbagai
Waktu pematangan untuk currant Belarus adalah rata-rata.Belukar beri mempunyai hasil yang sangat tinggi, kira-kira 5 kg buah beri terpilih dapat dituai daripadanya.
Bagaimana rupanya
- Belukar kismis ini tinggi, dahannya berselerak sederhana.
-
Pucuk muda berwarna puber, tidak bersinar, di bahagian atasnya dicat dengan warna merah jambu-ungu, dan orang dewasa berwarna abu-abu dan sangat tua.
- Pucuknya bersaiz sederhana, mempunyai bentuk memanjang, diakhiri dengan ujung tajam, berwarna kehijauan dengan warna kelabu merah jambu. Bahagian tengah tunas sedikit menyimpang dari pucuk.
- Daun kismis hitam ini bersaiz sederhana, mempunyai 5 lobus, warna daunnya berwarna hijau muda.
- Bilah daun yang berkerut kuat mempunyai susunan mendatar dan gigi palsu kecil yang tajam.
- Batang panjang berwarna hijau pada musim panas, dan berubah menjadi merah-ungu ke atas pada musim luruh.
Organ generatif
Kesuburan diri dari varieti kismis Belorusskaya hampir 72%, ini memastikan pendebungaan dan pengaturan beri yang baik, dan, oleh itu, penuaian yang ketara.
-
Berus gantung hingga 7 cm terdiri daripada bunga dengan warna kekuningan-hijau dan sebatan merah jambu. Buah kelompok boleh dilakukan.
- Beri di Belorusskaya manis dari sederhana hingga besar. Berat mereka berkisar antara 1 hingga 1,5 g, kerana berat badannya tidak satu dimensi.
- Penuaian tidak masak pada masa yang sama, buah beri tergantung di belukar untuk waktu yang lama, runtuh dari masa ke masa.
- Rasa mereka sangat enak, dianggarkan 4.6 mata.
- Penggunaan beri adalah universal.
Gambaran dan ciri-ciri varietas tersebut harus dilengkapi dengan maklumat bahawa manis Belarus, seperti banyak jenis kismis hitam, dipengaruhi oleh penyakit kulat: bintik daun, cendawan tepung, tetapi pada tahap yang sederhana. Ia agak tahan terhadap hama ginjal.
Apa kelebihan lain yang dapat diperhatikan dalam manis Belarus:
- mula berbuah sangat awal, buah beri sudah menghasilkan anak benih dua tahun;
- tidak mengalami kekerapan berbuah;
- beri berbentuk bulat berbentuk bulat dibezakan oleh kualiti pengguna yang baik;
- semak tumbuh dengan perlahan, memberikan hasil panen terbesar selama 5-6 tahun dan tanpa kehilangan produktiviti sehingga 12 tahun.
Kismis Agroteknik
Agar penuaian buah beri sesuai dengan ukuran dan kualiti, perawatan untuk currant manis Belarus harus dilakukan sesuai dengan semua peraturan.
Bagaimana dan di mana menanam
Kehidupan semak yang berjaya ditanam bergantung pada memilih tempat yang sesuai untuk menanam.
Apakah syarat-syarat untuk tempat dan tanah yang dibuat currant manis Belarus:
- Lebih baik jika tapak penanaman akan diterangi sepanjang hari, tetapi peneduhan separa sangat mungkin, varieti ini tidak mengurangkan hasil dalam keadaan seperti itu.
- Tapak ini dipilih dengan baik dengan kelembapan, tetapi tanpa genangan air pada musim bunga, air bawah tanah harus rendah.
- Dianjurkan untuk melindungi pendaratan dari angin kencang.
- Kismis lebih suka tanah yang netral atau dekat dengannya, apabila ditanam di tanah berasid, rasanya sangat buruk. Tanah seperti itu perlu dibatasi.
- Hasil panen yang baik dapat diperoleh pada loam atau loam berpasir dengan kandungan humus yang tinggi, tanah selebihnya harus ditingkatkan.
Penanaman semak muda paling baik dilakukan pada musim luruh, tetapi agar mereka mempunyai masa untuk berakar sebelum beku.
Oleh kerana varieti currant hitam Belarus dibezakan oleh kekuatan pertumbuhannya yang besar, lebih baik menjaga jarak antara semak pada 1.5 m. Dalam kes ini, setiap tanaman akan mendapat kawasan pemakanan yang diperlukan, dan akan lebih mudah dijaga mereka.
Lubang besar untuk currants tidak diperlukan - sistem akarnya dangkal, tekanan 40 hingga 40 cm sudah cukup. Lapisan atas tanah dicampurkan dengan baldi humus, menambahkan superfosfat ke dalamnya - 100-200 g setengah liter liter kayu abu.Mereka menanam semak, memperdalam kerah akar sekitar 10 cm.
Menyiram semak menggunakan baldi air. Pucuk dipotong hingga ketinggian kira-kira 10 cm di atas tanah, meninggalkan hingga 4 tunas kuat di atasnya. Kawasan di sekitar semak dilapisi dengan bahan organik.
Maklumat lebih lanjut mengenai menanam kismis hitam dapat dilihat dalam video:
Penjagaan
Ini terdiri daripada pengairan, sangat diperlukan semasa pembentukan dan pengisian beri, pembajaan: semasa berbunga - baja nitrogen, semasa pengisian beri - kompleks, dan setelah menuai dengan fosforus dan potash. Currants bertindak balas dengan baik terhadap pemakaian daun dengan baja mineral dengan unsur mikro dan pengenalan bahan organik.
Tanah di bawah semak mesti dijaga kebersihannya, jika dilenyapkan, mulsa mesti diperbaharui dari masa ke masa.
Tanpa memperbaharui dan menipiskan kismis, anda tidak dapat memperoleh hasil yang baik. Oleh itu, memotong dan mencubit pucuk adalah operasi wajib. Kami sudah melakukan pemangkasan pertama ketika menanam semak. Yang kedua berlaku setahun kemudian, anda perlu meninggalkan hingga 4 pucuk terkuat. Pada tahun ketiga dan keempat kehidupan, 3 hingga 6 pucuk sifar terkuat ditinggalkan. Operasi penting ialah memendekkan cawangan untuk percabangan lebih baik. Ia dilakukan setelah penuaian, memotongnya sekitar sepertiga. Bermula dari tahun keenam kehidupan, perlu menggantikan pucuk lama secara beransur-ansur dengan sifar. Oleh kerana kismis Belorusskaya varietas manis cukup tahan lama, dan pucuk berusia 6 tahun memberikan hasil terbesar, penggantian seperti itu bermula kira-kira 2-3 tahun kemudian, bergantung pada keadaan belukar.
Oleh kerana rata-rata tahan terhadap penyakit kulat, kismis dari Belarusian Sweet memerlukan rawatan pencegahan dari mereka. Bahkan sebelum berbunga, semak-semak tersebut dirawat dengan racun kulat yang mengandung tembaga, mengikut arahan. Pada tahun-tahun basah, pemprosesan perlu diulang.
Testimoni
Kesimpulannya
Sekiranya anda ingin mengumpulkan beri vitamin yang enak untuk waktu yang lama dan dalam jumlah yang banyak tanpa memperbaharui belukar, tanamlah manis Belarus. Varieti yang diuji masa tidak akan mengecewakan anda, dan akan memberikan hasil panen yang baik setiap tahun.
