Kelezatan currant hitam: foto, penanaman dan penjagaan, penanaman

Currant Delicacy adalah pelbagai moden, dibiakkan oleh penternak domestik dan mampu menahan keadaan cuaca yang sukar. Ia tahan fros, menghasilkan tinggi, tidak memerlukan penanaman dan perawatan, tahan terhadap perosak. Buah beri pelbagai jenis kismis hitam harum, enak, besar.

Penerangan tentang makanan istimewa pelbagai kismis hitam

Kelezatan adalah pelbagai pilihan kismis hitam masak-awal dari Rusia. Ia dibesarkan di Stesen Eksperimen Pavlovsk di Wilayah Leningrad oleh EV Volodina, SP Khotimskaya, OA Tikhonova pada awal tahun 2000, yang menggunakan varieti kismis hitam Odzhebin dan Minai Shmyrev untuk pekerjaan pembiakan. Pada tahun 2007, varieti Delikates telah dimasukkan ke dalam Daftar Negara Persekutuan Rusia bagi varietas yang dibenarkan untuk penanaman di wilayah Tengah, Timur Jauh, di wilayah Utara dan Utara-Barat.

Penerangan mengenai ciri-ciri utama varieti currant hitam Delicates membantu menilai ciri varieti.

Bush

Semak currant dari varieti ini adalah penyebaran sederhana, tinggi (1,5 m) dengan mahkota yang lebat. Pucuk muda sekata, hijau dengan permukaan berkilat halus, tebal, sedikit terkulai. Pewarnaan bahagian bawah tidak rata, dengan naungan anthocyanin yang lemah.

Penting! Warna antosianin mengingatkan pada warna ungu.

Cawangan coklat-coklat lignified matang sedikit turun ke bahagian atas. Mereka berkilat, sedikit rendah, genikulat. Secara amnya, semak besar, menahan angin berangin dan tidak perlu diikat.

Tunas pada kismis belukar Delicacy berbentuk tunggal, bersaiz sederhana, berbentuk bujur dengan puncak runcing. Mereka ditolak, dihilangkan, dicat dengan warna merah jambu atau ungu. Ginjal apikal besar, ovoid.

Daun

Daun kismis hitam berukuran lima-lobed, bersaiz sederhana dan besar. Mereka berkilat, berwarna hijau gelap. Permukaan daunnya berkulit, berkerut. Di bahagian atas dan bawah bilah daun, urat utama terdapat peninggalan yang jarang berlaku. Daunnya cekung di sepanjang urat tengah. Urat utama tidak berwarna dalam kebanyakan kes. Sebilangan daun mempunyai sedikit pewarnaan anthocyanin dari pangkal hingga midrib.

Lobus tengah daunnya besar, cekung, ovoid, dan runcing. Unjuran tambahan hampir tidak dapat dilihat. Lobus lateral lebih pendek daripada yang tengah. Mereka berbentuk bujur dengan bahagian atas berorientasi ke sisi. Lobus basal dinyatakan lemah, dengan urat terbuka.

Pangkal daun berbentuk hati, dengan kemurungan dalam atau sederhana. Ciri khas kismis Delikates adalah kelonggaran berbentuk corong lobus tengah daun apikal. Kesan ini dihasilkan kerana ketinggian tepi lobus lateral dan basal.

Gigi daun mempunyai "cakar" yang jelas, pendek, cetek. Batang daun berada pada sudut hampir 60 darjah ke dahan. Mereka tebal, panjang sederhana, berwarna hijau. Bentuknya lurus atau sedikit melengkung

Bunga

Bunga-bunga semak kismis hitam dari pelbagai jenis Delikates berukuran sederhana, berwarna merah jambu, berbentuk piala. Kelopaknya berbentuk bujur dengan sedikit warna antosianin, sedikit condong ke arah putik dan saling bersentuhan. Stigma putik terletak di atas anter.

Ovari tidak berwarna, halus, tidak tertutup.Berus boleh panjang 4,5 - 6,8 cm dan mengandungi 5 - 8 buah beri. Paksi berus tidak tebal, berwarna hijau dengan tangkai pendek atau sederhana. Batang buah beri panjang, terkulai, hijau dan tebal.

Beri

Kismis Berry Delicacy dikelaskan sebagai sederhana besar. Berat mereka 0,9 - 1 g, ukurannya berdiameter hingga 1 cm. Mereka berwarna hitam terang, bulat atau sedikit bujur, dengan permukaan berkilat. Di dalam buah beri terdapat kira-kira 50 biji kecil, yang praktikalnya tidak dapat dilihat dengan rasanya. Kelopak buahnya kecil, beberapa buah beri mungkin lebar. Ia boleh jatuh atau separuh jatuh.

Rasa kismis lembut, manis dan masam, aromatik, skor rasa adalah 4.9. Kulit beri nipis dan lembut, tetapi pada masa yang sama, lebat. Pulpa mereka berair.

Komposisi kimia buah ditunjukkan dalam jadual:

Bahan

Kandungan purata,%

Air

83

Selulosa

4,8

Karbohidrat

7,3

Protein

1

Lemak

0,4

Penting! Beri dari varieti Delicates mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi (asid askorbik) - hampir 0.180 mg / 100 g.

Ciri-ciri

Kelezatan varieti blackcurrant dikelaskan sebagai pertumbuhan awal, dengan rata-rata kesuburan diri. Tanaman pelbagai ini dicirikan oleh ketahanan terhadap suhu rendah. Ia tahan terhadap penyakit dan perosak ciri khas kismis hitam:

  • tempat daun;
  • cendawan serbuk;
  • hama ginjal (ketahanan sederhana).

Penerangan mengenai ciri-ciri varieti currant Delicates disahkan oleh ulasan para penanam currant yang berpengalaman dan baru.

Rintangan kemarau, rintangan fros

Currant Delicacy adalah pelbagai dengan ketahanan fros yang sangat baik. Tanaman bertolak ansur dengan suhu hingga -20 ° C tanpa perlindungan. Apabila belukar diisolasi untuk musim sejuk, suhu tidak membeku hingga -35 ° C, menjadikan varietas ini sesuai untuk tumbuh tidak hanya di wilayah tengah, tetapi juga dalam keadaan Siberia dan Ural yang keras. Budaya ini tidak mudah terdedah kepada frosts musim bunga yang berulang.

Rintangan kemarau pelbagai rendah. Semak memerlukan penyiraman yang baik, tetapi kelembapan berlebihan tidak diingini.

Hasil pelbagai

Pelbagai makanan istimewa dikelaskan sebagai pematangan awal, dengan hasil yang tinggi. Petunjuk yang mencirikannya dijelaskan dalam jadual:

Petunjuk

Nilai

Produktiviti dari belukar

sehingga 12 kg

Hasil purata beri

hingga 196 c / ha

Umur permulaan berbuah

2 tahun

Tempoh berbuah:

Pembentukan buah beri

Memasak

 

· Awal Julai;

· Pertengahan Julai - awal Ogos.

Buah beri sedap dituai apabila bertukar menjadi hitam terang. Ciri kismis masak:

  • buah-buahan mudah dipisahkan dari belukar;
  • berkat kulit yang lebat, buah beri tidak hancur semasa pengangkutan dan mengekalkan rasa segar;
  • kerana ia masak, saiz buah tidak berkurang;
  • kismis tidak terdedah kepada penumpahan;
  • beri tidak dibakar di bawah sinar matahari.

Kawasan aplikasi

Varietas kismis hitam Delicates popular di ladang dan ladang peribadi. Ia digunakan untuk penyediaan jem, pengawet, jus, kompot, jeli, smoothie, yang ditambahkan pada pengisian pai. Atas dasar beri, anggur, minuman keras dan minuman keras disediakan. Kismis boleh dimakan mentah dan dalam tin.

Beri dari pelbagai ini boleh dikeringkan dan juga dibekukan. Selepas pencairan, bentuk dan rasa mereka tidak hilang. Tanaman disimpan dengan baik dan sesuai untuk pengangkutan.

Nasihat! Untuk memanjangkan jangka hayat, beri currant hitam mesti bersih dan kering. Mereka dikumpulkan dalam baldi atau bakul, dibasuh, dibentangkan dalam satu lapisan dan dibiarkan kering. Simpan tanaman di tempat yang sejuk, jauh dari sinar matahari langsung.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Blackcurrant Delicacy mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kelebihan pelbagai:

  1. Rasa beri yang tinggi.
  2. Memasak pada pertengahan awal.
  3. Berlimpah berbuah.
  4. Rintangan fros.
  5. Tahan terhadap penyakit khas kismis hitam.
  6. Pengangkutan buah-buahan.
  7. Mudah tumbuh dan dijaga.

Varieti ini mempunyai kekurangan - kesuburan diri yang rendah, iaitu kemampuan untuk melakukan pendebungaan dengan debunganya sendiri.Kelezatan Blackcurrant memberikan hasil yang tinggi dan stabil dengan adanya varieti pendebungaan. Di kawasan berhampiran, anda boleh menanam pokok renek dari varietas subur, misalnya, Golubka, Victory atau September Daniel.

Nasihat! Pada plot peribadi, disarankan untuk menanam 4 - 5 varieti currant, terutama jika varieti pendebungaan untuk semak yang ditanam tidak diketahui dengan tepat.

Kaedah pembiakan

Varieti currant hitam Hidangan disebarkan dengan cara berikut:

  1. Keratan... Pada musim luruh pada bulan Oktober, pucuk yang sihat sepanjang 15 - 20 cm dipisahkan dari semak kismis hitam dan dipotong dengan pemangkas. Setiap segmen harus mempunyai 2 - 3 tempat dengan tunas tidak aktif. Sekiranya terdapat daun, ia akan putus. Kemudian keratan ditransplantasikan ke tanah yang telah siap pada sudut 60 darjah. Biasanya mereka berakar dengan baik dan segera mula tumbuh.
    Penting! Keratan kismis dapat dilakukan pada musim bunga, tetapi jika penyiraman tidak mencukupi, ruas mungkin tidak mempunyai masa untuk menanam akar yang tumbuh dan akan mengering.

  2. Lapisan... Ini adalah cara yang berkesan untuk menyebarkan kismis Delicacy, kerana keratannya berakar dan berakar dengan baik. Prosedur ini dijalankan pada musim gugur atau awal musim bunga. Pucuk tahunan yang kuat yang tumbuh dari luar semak diletakkan di parit kecil, sedalam 5 cm dan dipasang dengan jepit rambut. Lapisan disiram dengan banyak. Pucuk yang dihasilkan digumpal, dan pada musim gugur mereka dipisahkan dari semak induk dan dipindahkan ke tempat yang tetap.
  3. Dengan membahagikan belukar... Ini adalah kaedah mudah yang digunakan semasa menanam semula atau meremajakan semak currant. Spesimen ibu yang sihat Kismis pada awal musim bunga. Pada musim panas, bumi dituangkan dua kali. Pastikan tanah sentiasa lembap untuk mengelakkan pengeringan. Pada bulan September, semak digali dan dibahagikan kepada beberapa bahagian. Delenki segera ditanam di tempat kekal.
Perhatian! Kismis hitam dapat disebarkan oleh biji, tetapi semak muda tidak akan mewarisi sifat varietas.

Menanam dan meninggalkan

Waktu yang tepat untuk menanam kismis Delicatessen adalah akhir musim luruh atau awal musim bunga, setelah salji mencair. Untuk tujuan ini, bahan penanaman dipilih yang menasihati syarat:

  • anak benih harus mempunyai 3 - 5 pucuk yang sihat;
  • sistem akarnya dikembangkan, sihat, akarnya ringan.
Nasihat! Untuk mencegah perkembangan penyakit, akar anak benih dirawat dengan larutan kalium permanganat (potassium permanganate) yang lemah merah jambu.

Tempat untuk Kismis hitam dipilih dengan terang, tetapi sedikit peneduhan dibenarkan. Mereka mula menyiapkannya untuk ditanam dalam beberapa tahun, menghilangkan rumpai yang bercambah, secara berkala menggali dan menggunakan baja (humus atau kotoran busuk). Tanah lebih disukai ringan, longgar, subur, dengan keasidan yang rendah. Keperluan ini dipenuhi oleh tanah liat yang lemah, lemah dan berpasir. Sekiranya air bawah tanah mengalir dekat, maka untuk mengelakkan kelembapan genangan di akar, semak ditanam di atas bukit atau saliran diatur.

Perhatian! Sekiranya anda menanam kismis di tempat teduh, buahnya menjadi lebih kecil, dapatkan warna coklat-merah dan bukannya hitam, dan menjadi kurang manis. Produktiviti belukar menurun.

Algoritma untuk menanam varieti currant Delicates:

  1. Di tempat yang dipilih, lubang digali di bawah anak benih dengan lebar 40 - 60 cm, kedalaman 30-40 cm, dengan selang jarak antara 1,5 - 2 m antara satu sama lain. Baris juga disusun pada jarak 1.5 - 2m.
    Penting! Untuk memberi makan kismis dari varietas Delikates, diperlukan area dengan radius sekitar 2 m.
  2. Di bahagian bawah lubang, baja fosforus dan kalium digunakan dalam campuran dengan humus dalam perkadaran berikut: superfosfat - 50 g, kalium sulfat - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Kemudian menuangkan setengah baldi air.
  3. Anak benih diletakkan di lubang pada kemiringan 45 darjah, akarnya ditaburkan dengan tanah dan diketatkan.
  4. Tumbuhan yang ditanam disiram dengan ½ baldi air.
  5. Bulatan batang belukar disapu dengan humus, gambut atau kotoran busuk.
Nasihat! Untuk menyiram kismis, air hujan atau air paip digunakan.

Penjagaan susulan

Untuk memastikan hasil yang tinggi dan mengekalkan ciri-ciri varietas, Kelezatan currant memerlukan penjagaan yang betul:

  1. Kismis hitam sering disiram di akarnya, dalam cuaca kering dan panas - setiap hari. Kekurangan kelembapan memberi kesan negatif terhadap perkembangan tanaman. Penyiraman dihentikan semasa tempoh masak buah beri. Jumlah air yang optimum untuk pengairan adalah baldi per semak, dua kali sehari, pada waktu petang dan pagi.
  2. Sebulan sekali, pembalut top digunakan (urea, superfosfat, baja potash). Campuran nutrien dicairkan di dalam air mengikut arahan dan dituangkan ke atas kismis.
  3. Semak kismis dari pelbagai makanan memerlukan pemangkasan biasa. Pada awal musim bunga, sebelum putus tunas, atau pada akhir musim gugur, setelah daun jatuh, potongan rambut membentuk dan meremajakan dilakukan. Untuk keperluan kebersihan, semak dipotong sepanjang musim tumbuh. Pada masa yang sama, pucuk yang berumur lebih dari 5 tahun, cabang yang berpenyakit dan berpintal, pucuk yang tumbuh di dekat tanah dikeluarkan.
    Perhatian! Belukar currant Delicacy yang dibentuk dengan betul mempunyai kira-kira 15 cabang dari pelbagai peringkat umur: 3 - pucuk tahunan, 3 - dwitahunan, dan sebagainya.
  4. Untuk mengelakkan kerosakan pada kulit pokok oleh tikus, pengumpulan sisa isi rumah dan sisa tanaman di lokasi tidak boleh dibenarkan. Pada musim sejuk, setelah salji turun, salji diinjak-injak di sekitar semak. Dalam lapisan yang padat, sukar bagi tikus untuk bergerak dan bergerak. Kelinci biasanya tidak menyentuh kismis.
  5. Belalang currant dari pelbagai makanan istimewa kuat, stabil dan tidak memerlukan garter.
  6. Semasa menanam varieti Delikates di wilayah selatan dan tengah, penyediaan pokok renek khas untuk musim sejuk tidak diperlukan. Pada akhir musim luruh, daun yang gugur dikeluarkan, tanah bulatan batang ditumpahkan dan digali. Permukaan tanah di kerah akar dilenyapkan.
  7. Cabang kismis yang tumbuh di kawasan dengan iklim sejuk diikat dalam tandan, dibengkokkan ke tanah dan diperkuat dalam kedudukan ini. Salji yang turun akan menutupi semak dan melindunginya dari fros. Belukar tidak boleh diturunkan, tetapi ditutup dengan agrofibre.

Perosak dan penyakit

Walaupun terdapat ketahanan Kismis hitam terhadap cendawan, bintik-bintik dan tungau tunas, perlu untuk sentiasa memantau keadaan dahan dan daun tanaman. Sekiranya tanda-tanda penyakit atau perosak muncul di pucuk, maka ia harus segera dikeluarkan. Ini dilakukan untuk mencegah penyebaran jangkitan ke bahagian semak yang lain. Tanah di sekitar kismis dirawat dengan ubat antibakteria atau ubat-ubatan rakyat, misalnya, penyerapan bawang putih atau bawang. Dari kutu kismis, gelas, tungau ginjal, lalat gergaji, kutu hempedu, tanaman disembur dengan Fitoferm, Fufanon atau Akarin.

Sekiranya terdapat tanda-tanda bercak, anthracosis, dan perubahan tidak sihat yang lain pada daun, mahkota semak dirawat dengan racun kulat atau cecair Bordeaux (50 g per 5 l air).

Kesimpulannya

Kelezatan Currant, berkat hasilnya, beri berkualiti tinggi, tahan fros dan tahan penyakit, sangat popular di kalangan tukang kebun. Satu-satunya kelemahan budaya adalah kesuburan diri yang rendah. Ia dikompensasikan dengan menanam jenis pendebungaan di plot. Pokok renek tidak memerlukan penjagaan khas: sudah cukup untuk mengikuti peraturan umum teknologi pertanian untuk kismis hitam.

Testimoni

Elena, 39 tahun, wilayah Novosibirsk.
Saya memilih Delicacy blackcurrant untuk ditanam di rumah negara saya kerana tahan fros. Belukar dari jenis ini kuat, tinggi, dan berbuah dengan baik. Beri berair, wangi dengan kulit yang lebat. Untuk membantu kismis bertahan pada suhu rendah, dan kita mempunyai frosts hingga -30 ° C, saya menutupnya dengan agrofibre untuk musim sejuk.
Yuri Ivanovich, 53 tahun, Rostov
Kelezatan adalah pelbagai kismis hitam yang berbuah. Belukar saya sudah berusia 7 tahun. Mereka tahan lasak dan hampir tidak sakit. Beri besar dengan rasa yang harum.Saya memperhatikan bahawa varietas ini dengan kesuburan diri yang rendah, dan menanam lima semak dari jenis penyerbuk Golubka di dekatnya, berkat yang saya dapat mencapai hasil 10 kg per semak.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan