Kandungan
Orang telah menggunakan kismis hitam selama lebih dari 1000 tahun. Di alam liar di Rusia Kuno, tumbuh di mana-mana, lebih suka tebing sungai. Hanya sedikit orang yang tahu bahawa Sungai Moscow pernah disebut Smorodinovka, berkat daun beri ini di sepanjang tebing. Mereka mula mengusahakan kismis di Rusia sejak abad ke-16. Tetapi kebanyakan jenis moden diciptakan tidak lama dahulu - pada separuh kedua dan pada akhir abad kedua puluh. Sudah ada beberapa ratus daripadanya. Di antara pelbagai ini, selalu ada pelbagai yang memenuhi kehendak mana-mana tukang kebun. Kebetulan pengguna sebulat suara menilai pelbagai dan memberikan ulasan yang sangat baik mengenainya. Ini adalah pendapat mereka mengenai kismis hitam kismis. Ramai orang menyukainya kerana rasa bersahaja dan beri berkualiti tinggi. Untuk memahami kelebihan lain yang terdapat dalam pelbagai, kami akan menyusun keterangan dan ciri-cirinya. Foto pelbagai.
Sejarah penciptaan
Kismis hitam diciptakan oleh Institut Penyelidikan Lupin Seluruh Rusia di bawah pimpinan Alexander Ivanovich Astakhov. Untuk melakukan ini, dia melintasi kismis dari varietas Dove Seedling dan membentuk 37-5. Hasil kerja tersebut telah masuk dalam Daftar Negeri sejak 2007. Kismis Kismis disyorkan untuk ditanam di wilayah Tengah, tetapi tukang kebun dengan senang hati menanamnya di banyak tempat lain.
Kismis kismis hitam mempunyai ciri-ciri yang tidak sering dijumpai dalam jenis lain.
Ciri-ciri kepelbagaian
Kismis ini tidak bersahaja dan mudah disesuaikan dengan sebarang bencana cuaca: musim sejuk dan kekurangan kelembapan.
Penampilan
Kismis kismis hitam padat, rendah - tidak lebih tinggi daripada 1,5 m, tidak cenderung menyebar.
Daun tiga bulat mempunyai potongan sederhana. Bilah daunnya besar, berkulit, berkerut, hijau tua, dan cembung. Terdapat lekukan yang mendalam di pangkal daun. Tepi bilah daun diakhiri dengan gigi tumpul.
Bunga dan buah-buahan
Pelbagai awal ini mekar pada dekad pertama bulan Mei.
- Berus kismis Kismis cukup panjang dan mengandungi 7 hingga 11 bunga besar berwarna kuning pucat.
- Sudah pada awal bulan Julai, berat - hingga 3.3 g beri masak, mempunyai bentuk bulat dan warna hitam tanpa bersinar.
- Kualiti rasa beri dalam pelbagai kismis Izyumnaya sangat tinggi. Banyak ulasan tukang kebun menunjukkan bahawa varieti ini adalah pencuci mulut dan mempunyai rasa manis yang nyata. Dengan sebilangan kecil asid - hanya 1.8%, kandungan gula tinggi dan hampir sepersepuluh dari berat beri. Terdapat juga banyak asid askorbik di dalamnya: untuk setiap 100 g pulpa - 193 mg.
- Keistimewaan dari jenis ini ialah buah beri yang masak tidak hancur dan tergantung di semak hampir hingga musim gugur, ketika hujan. Kemampuan inilah yang memberi nama kepada varietas.
- Penuaian varieti kismis hitam Izyumnaya cukup lumayan - hingga 2 kg per belukar. Tetapi begitu banyak buah beri hanya dapat dipetik dengan baik.
Kelebihan penting dari varietas ini adalah ketahanannya yang baik terhadap penyakit kismis yang serius seperti hama ginjal dan cendawan serbuk Amerika.
Varietas ini hanya mempunyai satu kelemahan - sukar untuk disebarkan, kerana keratan yang tidak bermutu kurang baik.
Cara penjagaan
Kismis Kismis adalah varietas yang tidak bersahaja, tetapi ia juga mempunyai keperluan tersendiri untuk penjagaan yang harus dipatuhi.
- Anda perlu menanam kismis hitam Kismis di tempat yang terang, ia mesti berventilasi agar kelembapan tidak berkumpul, tetapi angin kencang dikontraindikasikan untuk kismis.
- Semak berry ini lebih suka tanah yang longgar dan telap kelembapan, yang paling baik - loam atau loam berpasir, diperkaya dengan bahan organik.
- Untuk varieti kismis hitam Izyumnaya, penunjuk keasidan tanah yang betul sangat penting. Dia mesti mempunyai reaksi yang netral atau dekat dengannya. Di tanah berasid, semak ditindas, buah menjadi lebih kecil, hasilnya berkurang.
- Di mana kismis kismis akan ditanam, seharusnya tidak ada pengumpulan air setelah salju mencair. Sekiranya air bawah tanah tinggi, akarnya akan merendam dan semak currant akan mati.
Mendarat
Anda boleh menanam semak kismis hitam pada musim luruh dan musim bunga. Ulasan tukang kebun menunjukkan bahawa penanaman musim luruh lebih disukai. Kenapa? Sebelum embun beku, semak kismis hitam mempunyai masa untuk berakar, pada musim bunga, dengan permulaan musim tanam, akar akan mula membekalkan nutrien kepada jisim di atas tanah yang tumbuh. Tidak akan ada kelewatan dalam pertumbuhan dan pengembangan tanaman. Tempoh masa di mana anda dapat menanam kismis hitam dari jenis Izyumnaya pada musim bunga sangat singkat, kerana tunasnya mekar lebih awal. Dan semak yang telah memulakan musim tanamnya hanya dapat ditanam jika ditanam di dalam bekas. Masa yang paling penting untuk pertumbuhan musim bunga akan dihabiskan untuk bertahan hidup.
Penanaman currant hitam kismis yang betul adalah kunci kepada perkembangan tanaman yang baik dan umurnya yang panjang. Kismis dari Kismis mempunyai semak padat, oleh itu, penanaman yang dipadatkan dengan jarak antara tanaman sedikit lebih dari satu meter juga mungkin.
Sekiranya terdapat cukup bahan organik, mereka memproses seluruh kawasan penanaman currant hitam di masa depan, menutup baja yang digunakan semasa penggalian. Untuk setiap meter persegi, anda perlu menambahkan:
- dari 7 hingga 10 kg kompos atau humus busuk;
- kira-kira satu liter abu kayu, jika tidak ada - 80 g garam kalium;
- dari 80 hingga 100 g superfosfat.
Dengan kekurangan baja organik, makanan diaplikasikan terus ke lubang. Lebih baik memulakan persiapan mereka pada musim sebelum penanaman.
- Mereka menggali lubang berbentuk kubus dengan ukuran tepi 40 cm.
- 20 cm - ketebalan lapisan subur teratas. Tanah ini dicampurkan dengan baldi humus atau kompos yang matang, superfosfat (200 g), abu kayu (400 g) atau kalium sulfat (70 g). Untuk menyahtoksidkan tanah, anda boleh menambah 200 g batu kapur tanah.
- Isi lubang 2/3 dengan campuran tanah, tuangkan setengah baldi air ke dalamnya.
- Pasang anak pokok blackcurrant kismis dengan memiringkannya 45 darjah dan memperdalam kolar akar sebanyak 7-10 sentimeter.
Di tanah berat, anak benih kurang dikebumikan. - Luruskan akar dengan teliti, tutupnya dengan campuran tanah yang sudah siap sehingga tidak ada gelembung udara di dalamnya. Untuk melakukan ini, goncangkan anak benih sedikit.
- Bumi sedikit dipadatkan dan setengah baldi air dicurahkan.
- Permukaan tanah di bawah semak kismis hitam mesti dilenyapkan. Bahan organik dan tanah kering pun sesuai untuk ini. Jangan mengabaikan mulsa, ia akan membantu mengekalkan kelembapan di zon akar lebih lama dan meningkatkan kadar kelangsungan hidup anak benih.
- Semasa menanam pada musim bunga, cabang currant dipotong, meninggalkan 3-4 tunas. Ini akan memaksa pucuk baru tumbuh dari kerah akar.
- Sekiranya penanaman dilakukan pada musim gugur, pemangkasan dipindahkan ke awal musim bunga. Semasa menanam pada musim luruh, semak currant mestilah spud. Pada musim bunga, lebihan tanah dikeluarkan.
Menyiram
Walaupun kismis kismis tahan kekeringan, ia masih memerlukan penyiraman. Akar hanya dapat menyerap nutrien dari tanah lembap, jadi lapisan akar tidak boleh mengalami kekurangan air.
Cara menyiram Kismis Kismis Hitam:
- Penyiraman hanya boleh dilakukan pada waktu petang. Pada waktu malam, kelembapan diserap ke dalam tanah dan diserap oleh akar. Dengan penyiraman pada waktu siang, sebahagian besar air akan tersejat, hanya tinggal sedikit untuk tanaman.
- Menurut ulasan tukang kebun yang berpengalaman, untuk pelbagai kismis hitam ini, penyiraman terbaik adalah dari penyembur dengan muncung halus.Sekiranya cuaca kering, ia mesti dilakukan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, tempoh pengairan adalah dari 1 hingga 2 jam. Penyiraman semacam itu hanya mungkin untuk varietas yang tidak terancam dengan cendawan tepung, dan Kismis tahan terhadapnya.
- Penting bukan hanya untuk menyiram semak kismis, tetapi juga memastikan bahawa kelembapan di lapisan akar tetap selama mungkin. Untuk ini, penolong terbaik adalah mulsa. Pada musim panas, tidak ada kekurangan dari pelbagai produk buangan yang kami terima daripada menyiangi rumput, memotong, dan memotong batang tanaman hiasan. Semua ini boleh digunakan.
Berpakaian atas
Pada tahun penanaman, dan dengan tanah yang subur, dan tahun berikutnya, pemberian tambahan kismis Kismis tidak diperlukan. Di masa depan, semak diberi makan seperti berikut:
- pada musim bunga, tumbuhan memerlukan nitrogen, untuk semak muda - dari 40 hingga 50 g urea. Setelah 4 tahun hidup, mereka tidak memerlukan lebih dari 40 g urea, dan jumlah ini diberikan dalam bentuk pemberian makanan berganda dengan beberapa selang waktu;
- setelah berbunga, pembajaan dilakukan dalam bentuk cair dengan larutan baja mineral kompleks, 10 liter air dituangkan di bawah setiap tanaman, di mana 10 g baja nitrogen dan kalium dan 20 g superfosfat dilarutkan;
- makan diulang semasa beri dicurahkan;
- apabila tanaman telah dituai, diperlukan satu lagi pembalut atas, tetapi tanpa nitrogen - superfosfat dalam jumlah 50 g dan 20 g kalium sulfat, ia berjaya diganti dengan segelas abu.
Pada musim luruh, semak currant ditutup dengan kotoran atau kompos - hingga 6 kg di bawah masing-masing, berangkat 15 cm dari kolar akar. Menurut tukang kebun, kismis kismis dapat ditanam tanpa baja mineral dengan pengenalan bahan organik, abu, infus herba secara berkala.
Kismis sangat menyukai pati dan memberi reaksi positif untuk menguburkan kulit kentang di bawah semak.
Pembentukan
Mengapa tukang kebun memangkas kismis:
- Untuk mencapai nisbah pucuk yang betul dari pelbagai usia. Untuk ini, 2-3 pucuk sifar kuat ditinggalkan setiap tahun di semak yang sudah terbentuk dan bilangan yang sama yang berumur 5-6 tahun dipotong.
- Untuk mencapai percabangan maksimum pucuk, hasilnya sesuai. Untuk ini, cawangan sifar dipangkas pada bulan Julai, merangsang pertumbuhan semula cawangan urutan kedua. Cukup untuk memendekkannya 10 cm.
Dalam video tersebut, anda dapat melihat bagaimana pembentukan musim bunga semak currant dilakukan dalam praktik:
Testimoni
Kesimpulannya
Kismis hitam adalah salah satu sumber utama vitamin C. Perlu memilikinya di setiap kebun. Dalam kismis, manfaat kismis tidak dapat dinafikan digabungkan dengan rasa pencuci mulut yang sangat baik. Dan ini menggembirakan.
