Kandungan
Ceri Surinam adalah tanaman eksotik yang berasal dari negara-negara Amerika Selatan yang dapat tumbuh dengan baik di kebun dan di dalam rumah. Ia tersebar luas di tanah airnya - Suriname dan di banyak negara lain; beberapa tukang kebun juga mengetahui budaya di Rusia.
Apakah tanaman ini
Ceri Surinam adalah salah satu jenis pokok buah-buahan yang tergolong dalam genus Eugene dari keluarga Myrtovy. Nama lain untuk budaya ini adalah Pitanga atau myrtle Brazil. Ia ditanam sebagai tanaman hiasan dan sebagai pokok buah untuk beri yang dimakan.
Penerangan biologi tumbuhan
Ceri Pitanga Surinam adalah pokok malar hijau hingga ketinggian 7 m atau semak dengan dahan yang terkulai. Untuk tumbuh dalam keadaan dalaman, pelbagai telah dibiakkan yang mempunyai kekuatan pertumbuhan yang kecil. Bahagian atas daun tanaman berwarna hijau tua, yang lebih rendah lebih terang, daun dan pucuk muda mempunyai warna gangsa atau kemerahan. Bilah daunnya berkilat, bertentangan, berbentuk lonjong-berbentuk pisau, panjangnya mencapai 5 cm. Mereka mempunyai aroma damar ringan, yang dirasakan ketika digosok di tangan.
Bunga kecil, berdiameter sekitar 1 cm, dengan 4 kelopak, terletak secara tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan, yang terletak di axil daun. Bunga yang mekar berwarna putih berkrim, dengan sebilangan besar benang sari panjang. Pelbagai varieti yang ditanam bermekaran, dari akhir bulan Mac hingga awal Mei, dapat memberikan 2 hasil panen setiap musim. Tumbuhan ini melakukan pendebungaan dan menghasilkan buah dengan mudah walaupun dalam keadaan buatan. Seperti apa ceri Surinam dapat dilihat dalam foto.
Penerangan dan rasa buah-buahan
Buah ceri Surinam berry berukuran sederhana (hanya berdiameter 2-4 cm) berry (rata-rata masing-masing 8 tulang rusuk). Ketika mereka masak, warna mereka berubah dari hijau menjadi kuning-oren, oren, merah atau burgundy. Kulit mereka nipis, dagingnya berair, lembut, serupa warna dan strukturnya dengan beri Eropah biasa. Rasa ceri Surinam adalah manis dan masam yang harmoni, dengan kepahitan, aromanya agak seperti konifer. Buah beri mengandungi 1-2 biji pahit yang tidak boleh dimakan. Buah masak mudah keluar dari tangkainya, anda hanya perlu menyentuhnya.
Mengapa Suriname Cherry sesuai untuk anda
Buahnya mengandungi beberapa protein (0,8 g), lemak (0,4 g) dan karbohidrat (7,5 g), asid organik dan serat, tetapi 90% adalah air. Vitamin diwakili oleh asid askorbik, retinol, sebatian dari kumpulan B, mineral - kalsium, kalium, zat besi, mangan, fosfor, natrium. Kandungan kalori ceri Surinam, seperti semua buah, kecil - hanya 33 kkal per 100 g produk.
Sekiranya anda kerap mengonsumsi buah beri, ia akan memberi kesan tonik dan imunomodulator pada badan, menormalkan kandungan kolesterol, dan mencegah penipisan saluran darah dan penyumbatannya dengan pembekuan darah. Oleh kerana serat yang terkandung di dalam beri ini, ia akan bermanfaat bagi mereka yang mengalami masalah usus.Mineral akan membantu menguatkan tulang, kuku, rambut dan gigi, mencegah perkembangan anemia, bahkan membantu mengembalikan penglihatan, menguatkan sistem saraf dan kardiovaskular. Bukan hanya beri pitanga yang berguna - anda boleh membuat teh dari daun, yang berguna untuk selsema.
Tidak digalakkan menggunakannya untuk orang dengan intoleransi individu, gastritis dan ulser perut. Wanita hamil boleh makan pitanga, tetapi pada tahap yang terhad, kanak-kanak - hanya dari usia 3 tahun.
Skop buah
Ceri Pitanga terutama digunakan untuk makanan segar, tetapi persiapan manis juga dapat disediakan dari mereka: pengawet, selai, pasta manis, kompot, anggur, jus, mengisi pai. Untuk menghilangkan kepahitan yang terdapat pada buah-buahan ini, mereka perlu disimpan dalam gula selama beberapa waktu.
Penggunaan pitanga dalam kosmetologi
Penggunaan buah beri mempunyai kesan yang baik pada kulit - ia mengekalkan awet muda dan kesegarannya lebih lama, menjadi bersih dan halus, dan luka sembuh lebih cepat di atasnya. Ceri Surinam adalah sebahagian daripada produk penjagaan pengeluaran, dan anda boleh menambahkan jusnya ke krim yang dibuat mengikut resipi rumah.
Di mana ceri Surinam tumbuh
Tumbuhan ini, baik liar dan ditanam, terdapat di sejumlah negara Amerika Selatan - Suriname, Paraguay, Brazil, Uruguay, dll. Varieti yang ditanam juga ditanam di Venezuela, India, Filipina, Colombia, China Selatan, Israel. Di Eropah, tanaman ini tidak begitu popular, walaupun ada banyak yang ingin mencuba buahnya yang eksotik. Di Rusia, ia tumbuh di wilayah selatan, dalam iklim kering, kerana ia adalah budaya termofilik.
Keistimewaan menanam ceri Surinam di kebun
Tumbuhan ini, yang tidak biasa bagi orang Rusia, cukup tahan terhadap keadaan tumbuh yang tidak baik, dibezakan oleh keadaan tanah yang tidak memerlukan, dan bertolak ansur dengan fros pendek dan musim kering yang panjang.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah untuk penanaman
Tanaman tumbuh dengan baik di kawasan yang cerah, angin dan kalis air. Walaupun ceri tidak memerlukan tanah, mereka masih perlu disiapkan: membersihkan kawasan serpihan tanaman, menggali tanah dan menggunakan baja organik atau mineral.
Cara menanam ceri Surinam
Anak pokok ditanam di tempat tetap pada musim bunga atau pertengahan musim luruh. Tempat di mana pokok itu akan tumbuh dipilih cerah, dengan sedikit bayangan yang terbentuk pada waktu paling panas sepanjang hari. Abu dan sumber nitrogen - humus - dituangkan ke dalam lubang penanaman - Ceri Surinam biasanya tumbuh hanya di tanah yang disenyawakan dengan reaksi tanah yang neutral atau sedikit berasid. Sekiranya kawasan yang dipilih basah, lapisan bahan saliran dituangkan ke dasar lubang, kerana tanaman ini tidak bertolak ansur dengan akar basah. Kedalaman anak benih tidak boleh lebih rendah daripada kerah akar.
Penjagaan ceri Surinam
Ceri Pitanga atau Surinam mula membuahkan hasil sejak tahun ke-2. Ia tidak memerlukan perawatan khusus untuk dirinya sendiri: ia perlu disiram, terutama dalam keadaan panas, dan untuk mengekalkan kelembapan, tanah di sekitar tanaman harus disenyawakan dengan jerami, jerami atau agrofibre. Anda perlu memberi makan tanaman sebulan sekali dengan baja kompleks. Anda boleh menggunakan baja organik dan mineral. Pemangkasan formatif dilakukan pada musim bunga, jika perlu, anda dapat membuang lebihan cawangan yang tumbuh pada musim panas.
Tumbuhan ini dapat mekar dan berbuah dua kali setahun, dari akhir berbunga hingga masak buah, memerlukan masa 3 minggu. Pada musim gugur, sebelum bermulanya cuaca sejuk, anda perlu menutup tanah di bulatan batang dengan daun yang gugur, jerami, jerami, dahan cemara.
Pembiakan ceri Surinam
Tumbuhan pitanga membiak dengan baik dengan tulang, yang mempunyai daya percambahan yang tinggi. Cukup untuk menanam benih segar di tanah yang subur dan ia akan tumbuh. Proses percambahan mengambil masa kira-kira 1.5-2 bulan. Anak benih muda ditanam di tempat tetap pada bulan Oktober.
Cara menanam ceri Surinam di rumah
Tumbuhan eksotik ini dapat menghiasi bukan hanya taman, tetapi juga ruang, jadi sangat mungkin untuk menanamnya di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bekas yang cukup besar, tanah yang subur dan anak benih muda yang baik. Pot dengan tanaman yang ditanam mesti dipasang di tempat yang cerah. Penjagaan hampir sama dengan ceri yang tumbuh di kebun: penyiraman yang kerap pada siang hari dan sederhana pada musim sejuk, menyemburkan daun pada waktu panas. Tumbuhan rumah harus dipindahkan ke dalam bekas baru pada musim bunga berikutnya selepas penanaman, dan kemudian dilakukan setiap 2 tahun. Pangkas cawangan pada musim bunga, pada awal musim baru.
Penyakit dan perosak
Kerana penyiraman yang tidak betul, pokok itu boleh jatuh sakit dengan reput akar. Langkah kawalan - transplantasi ke tanah baru, setelah memotong akar dan menaburkan bahagian dengan serbuk arang batu. Daripada perosak, tanaman ini dapat menjangkiti kutu daun, serangga skala, lalat putih, kutu, siput. Mereka musnah dengan racun serangga dan racun serangga yang sesuai.
Kesimpulannya
Ceri atau pitanga Surinam adalah tumbuhan eksotik dan jarang, tetapi menarik bagi banyak tukang kebun. Ia tidak memerlukan keadaan dan hiasan yang tumbuh, ia dapat menghiasi taman dan bangunan kediaman, dan pada masa yang sama mendapatkan hasil buah-buahan yang enak dan berair yang terasa seperti ceri biasa.
