Kandungan
Melon Gulyabi berasal dari Asia Tengah. Di rumah - di Turkmenistan, kilang itu dipanggil Chardzhoz Melon. Lima jenis budaya utama telah dibiakkan: semua buahnya manis, berair, lembut, dengan banyak vitamin. Ia berguna untuk kanak-kanak dari bulan-bulan pertama kehidupan. Disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan sifat berguna.
Penerangan mengenai tembikai Gulabi
Warna luaran buah bergantung pada varieti Gulyabi: dari kuning hingga hijau dengan kekasaran. Pulpa berwarna putih, lembut, lebat, berair. Penyimpanan budaya jangka panjang menyumbang kepada pengumpulan gula (kira-kira 9%) - tembikai menjadi lebih enak, rasa dipelihara, aromanya bertambah baik. Dari segi jumlah gula, buah dibandingkan dengan tebu.
Untuk pematangan buah Gulabi sepenuhnya, diperlukan purata 4.5 bulan (sehingga 133 hari selepas percambahan). Berat standard buah tanaman adalah hingga 5 kg, di Rusia ia bertambah hingga 3 kg.
Budaya ini pertama kali dibawa ke Rusia pada abad ke-16. Varieti hibrid terbukti tahan terhadap keadaan semula jadi di zon tengah negara ini. Untuk kawasan yang berbeza, penternak membiakkan jenis budaya mereka sendiri:
- Varieti Jeruk. Berbeza dengan warna pulpa yang terang (dari cahaya, hampir putih hingga oren berair). Buahnya berair, masa pematangannya adalah 2.5 bulan, setelah dikeluarkan dari semak, semestinya berbaring di tempat yang gelap hingga 6 minggu.
- Pelbagai Bosvaldi. Jangka hayatnya pendek; secara luaran, buahnya berkerut, hijau dengan jalur coklat.
- Pelbagai jenis Sary-Gulyabi. Mempunyai permukaan kasar, corak mesh, pulpa berair lebat.
- Ragam Chardzhoz Gulyabi. Dengan kulit warna kuning-oren, buah yang manis dan manis. Dia dipanggil "ratu" tembikai.
- Susun Gulyabi-803... Kulitnya berwarna cerah, kuning. Buburnya rangup, berair, manis. Bentuknya menyerupai telur.
Semua jenis Gulyabi dianggap matang lewat.
Tukang kebun berpendapat: adakah tembikai sayur, beri atau buah? Berkaitan dengan tembikai, budaya ini dianggap sebagai sayur. Para saintis memanggil tembikai sebagai "beri palsu". Pakar kuliner digunakan untuk menyebut tanaman sebagai buah.
Kandungan kalori tembikai Gulyabi
Pulpa tumbuhan rendah kalori. Terdapat 33 kcal atau 138 kJ setiap 100 gram. Nilai purata. Ia boleh berubah. Petunjuk terakhir bergantung pada keadaan tanaman yang tumbuh, kekerapan penyiraman, dan tempoh pematangan.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Seperti spesies mana pun, tembikai Gulabi mempunyai kelebihan dan kekurangan tertentu. Tambahan pertama dan paling penting ialah kandungan vitamin, mineral, pelbagai garam, serat, kanji yang tinggi. Di antara tembikai dan labu, Gulyabi adalah yang paling berguna. Gula senang dicerna. Kesan umum pada badan adalah kuratif: penggunaan berkala meningkatkan imuniti.
Tambahan kedua adalah jangka hayat buah yang panjang. Beberapa jenis Gulyabi mengekalkan khasiatnya hingga musim berikutnya, hingga Mei: ini membolehkan pengambilan vitamin dari buah semula jadi sepanjang musim sejuk.
Kelebihan tambahan budaya: pelbagai hidangan disediakan dari tembikai Gulabi. Makanan pencuci mulut, gula-gula, makanan panas (sup, kentang tumbuk, dll.) Lazat, sihat, dan sering digunakan dalam makanan bayi.
Kekurangan:
- Kesukaran menanam tanaman. Di wilayah Rusia di zon tengah, terdapat kemungkinan besar pembekuan anak benih. Dalam keadaan rumah hijau, tanaman tidak tumbuh: kekurangan cahaya matahari, panas, sinaran ultraviolet mempengaruhi.Pencahayaan yang dibuat secara buatan tidak memberikan kesan yang diinginkan.
- Kemungkinan alahan. Melon Gulyabi juga dikontraindikasikan pada pesakit diabetes mellitus, jika terjadi pelanggaran proses lipid dan kerja saluran gastrointestinal.
Penanaman tembikai Gulabi
Melon pelbagai Gulyabi memerlukan iklim yang panas dan kering. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi. Tumbuh memerlukan penjagaan, anda perlu mengambil kira keanehan budaya ketika menanam, pergi.
Penyediaan anak benih
Terdapat dua pilihan - beli anak benih tanaman siap pakai atau tanam sendiri dari biji tanaman yang tidak bercambah. Kaedah pertama lebih mahal, tetapi kurang menyusahkan. Benih diambil tiga tahun. Yang awal tidak membentuk buah, mereka membentuk bunga tandus.
Perlu memastikan bahawa benihnya sesuai untuk ditanam. 5 gram garam dicairkan dalam 100 ml air tulen. Yang baik akan tenggelam ke dasar: mereka dikumpulkan, dikeringkan. Mereka yang muncul ke permukaan tidak boleh digunakan, manja atau kosong.
Benih tanaman siap direndam terlebih dahulu - untuk mempercepat kemunculan tunas. Perlu dibungkus dengan kain kasa lembap, letakkan di dalam beg plastik, gantung di tempat yang hangat (misalnya, ke bateri). Atau gunakan pasir basah yang hangat. Kebaharuan di gudang kebun adalah hidrogel.
Menanam benih tanaman untuk anak benih bergantung pada iklim kawasan dan usia tanaman yang diinginkan ketika dihantar ke tanah. Di zon tengah negara, penaburan dilakukan dari akhir bulan Mac hingga awal April. Di Ural dan Siberia - separuh kedua hingga akhir April. Melon Gulyabi dipindahkan ke tanah setelah 35 - 40 hari.
Dianjurkan untuk menggunakan wadah individu untuk anak benih Gulyabi, dengan diameter 10 cm. Tidak digalakkan membuat pilihan. Untuk tanah, gambut, humus dan sod dicampur dalam bahagian yang sama. Untuk pemakanan tumbuhan, tambahkan satu sudu kecil abu, superfosfat, kalium sulfat.
Setelah munculnya anak benih, kultur tersebut dikeluarkan tunas yang lemah, memberikan cahaya maksimum. Dalam cuaca mendung, lampu phytol ditambahkan. Sinar langsung harus dilembutkan - kertas, kain diletakkan di tingkap.
Menyiram tidak lebih dari tiga kali dalam tujuh hari. Penting untuk tidak keterlaluan. Gunakan air yang sudah diselesaikan pada suhu bilik.
Sebelum menanam di tanah, anak benih tembikai Gulyabi mesti disediakan. Tara dibawa keluar ke balkoni, loggia. Mulakan pada satu jam, secara beransur-ansur menambah masa. Pengerasan anak benih bermula sekurang-kurangnya seminggu lebih awal.
Pemilihan dan penyediaan tapak pendaratan
Melon Gulyabi adalah termofilik. Laman web ini mesti terletak di bahagian selatan, barat daya laman web ini. Pertimbangan mesti diberikan kepada perlindungan angin. Contohnya, beberapa pekebun menanam tanaman tinggi (bunga matahari, kekacang, jagung) di sekitar perimeter. Yang lain meletakkan tanaman di antara barisan pokok kebun muda. Selama dua tahun berturut-turut, tanaman belum ditanam di satu tempat.
Mereka mula menyiapkan laman web ini pada musim gugur: mereka memilih tempat, menghiasi tempat tidur. Sebelum musim sejuk, tanah digali, dicampur dengan humus (pengiraan kira-kira 3.5 kg per meter persegi). Pada awal musim bunga, baja ditambahkan - nitrogen, potash, fosforus.
Peraturan pendaratan
Melon Gulyabi ditanam setelah tanaman berikut: bawang, kekacang, kubis, semanggi manis, jagung, gandum. Dilarang menanam selepas tidur malam, labu, wortel. Sekiranya tidak ada pilihan lain, semua sisa tanaman sebelumnya dibakar, tanahnya dirawat dengan larutan mangan (5%). Tanaman seperti ini mempunyai perosak yang serupa, penyakit yang dapat menular ke tanaman baru.
Lubang untuk anak benih digali hingga kedalaman 5 - 7 cm, jarak antara 1,5 m (kurang mustahil: tanaman itu tembikai, ia merayap dengan baik). Benjolan bumi yang longgar dapat membentuk bukit kecil, tingginya tidak lebih dari 5 cm. Sebelum menanam, tanah mesti disiram dengan air suam.
Menyiram dan memberi makan
Tumbuhan disiram di sebelah anak pokok.Buat parit kecil khas. Air dipanaskan (suhu sekitar 25 ° C). Penyiraman tanaman baru bermula apabila bumi kering hingga kedalaman 5 cm. Semasa pembentukan ovari buah, mereka jarang disiram. Penyiraman dihentikan sepenuhnya semasa pematangan tembikai Gulyabi. Ini meningkatkan tahap gula di pulpa, dan bahagian akar dan udara mengelakkan reput.
Tumbuhan diberi makan mengikut jadual:
- selepas kemunculan tumbuh-tumbuhan tumbuh pada hari ketujuh - dengan amonium nitrat, "Kemira";
10 - semasa pembentukan aktif tunas tanaman - larutan mullein, kotoran burung busuk (nisbah 1:15);
- apabila ovari buah muncul - fosforus, makanan pelengkap kalium (untuk satu baldi air 50 gram pertama, 20 gram kedua).
Makanan tambahan tanaman dilakukan dengan ketat selama tempoh yang dinyatakan. Budaya menjadi rentan, lemah, oleh itu diperlukan pemakanan tambahan dari biji semangka.
Pembentukan
Pembentukan buatan semak belukar Gulyabi akan menyelamatkan kekuatan tanaman untuk pemula, ovari, dan pematangan buah. Maksimum 5 tunas lateral tanaman tersisa, dan batang utama kultur juga dicubit. Bilangan ovari buah untuk satu kultur semak tidak boleh melebihi 4 - 5 keping.
Penuaian
Melon Gulyabi tergolong dalam tanaman yang lambat matang. Memetik buah bermula dari akhir Ogos - awal September. Kematangan buah tanaman ditentukan oleh beberapa ciri:
- ekor kering;
- dari sisi bunga, buah tembikai tetap lembut, tetapi tanpa menekan;
- warna tepu seragam yang sesuai dengan pelbagai;
- aromanya menyenangkan, apabila anda memukul kulitnya, terdengar gema yang membosankan.
Penyimpanan buah-buahan kebudayaan jangka panjang memungkinkan penuaian yang banyak. Pengecualian adalah varieti Gulyabi Bosvaldi. Buahnya mempunyai kulit nipis, mereka tidak dapat diangkut dalam jarak jauh, oleh karena itu dimakan dalam bulan pertama.
Penyakit dan perosak
Proses penanaman dan perawatan tanaman yang sukar membolehkan anda menuai hasil buah tembikai dengan baik. Perosak, pelbagai penyakit budaya menjadi halangan. Memerangi akibat yang berbahaya tidak selalu memberi hasil: lebih berkesan mengambil langkah-langkah untuk mencegah perkembangan jangkitan.
Perosak tembikai Gulyabi termasuk:
- aphidik tembikai - muncul di bahagian dalam daun budaya: dirawat dengan karbofos, air sabun, actellik;
- cacing wayar;
- terbang tembikai - jarang berlaku di Rusia, ia merosakkan hingga separuh buah tanaman;
- hama labah-labah - menghentikan pertumbuhan tanaman, melemahkan kultur: dirawat dengan racun asar, agen dengan fosforus, sulfur;
- penyapu (tanaman parasit) - alih-alih akar penyedut, benih diawetkan selama beberapa musim berturut-turut: tanah tetap bersih, rotasi tanaman dilakukan, dan pembajakan tanah dilakukan secara mendalam;
- sudu (ulat rama-rama): anda harus lebih kerap melonggarkan tanah di antara barisan, agen kimia dengan ketat mengikut arahan.
Penyakit budaya adalah pelbagai. Selalunya dipindahkan dari tanaman berdekatan, dari benih atau tanah yang dijangkiti. Yang paling biasa adalah fusarium, cendawan tepung, cetakan kelabu, bintik putih dan sudut, ascochitis, copperhead.
Kesimpulannya
Melon Gulyabi adalah produk rendah kalori yang berguna. Kerumitan proses penanaman dikompensasikan oleh jangka hayat buah dan rasa. Melon dianggap oleh tukang kebun sebagai budaya yang menarik dan menarik. Malah penduduk musim panas yang baru dapat menanam tembikai Gulyabi.
