Melon Cantaloupe (kasturi): foto dan keterangan

Beberapa tukang kebun di Rusia menanam tembikai di pondok musim panas mereka. Budaya ini secara tradisional ditanam di wilayah yang lebih selatan. Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian untuk sebarang peraturan. Satu pengecualian adalah melon Cantaloupe. Ini adalah satu-satunya tembikai yang berjaya ditanam di Rusia.

Penerangan mengenai tembikai Cantaloupe

Melon Cantaloupe tergolong dalam keluarga Labu. Tanah air tanaman ini adalah wilayah Turki moden. Melon itu mendapat namanya untuk menghormati bandar Cantolupo di Sabino di Itali. Kawasan Paus terletak di sini, di mana buah-buahan ini pernah disajikan untuk pencuci mulut.

Huraian botani dan ciri melon Cantaloupe diberikan dalam jadual:

Aroma yang paling kuat memberi tanaman ini nama kedua - Musk. Kadang-kadang Cantaloupe juga dipanggil tembikai Thailand.

Cantaloupe jenis tembikai

Berkat kerja pembiakan, banyak jenis cantaloupe telah dibiakkan. Yang paling terkenal adalah yang berikut:

• Iroquois;
• Blondie;
• Charente;
• Gaul;
• Prescott;
• Orang Paris.

Melon Muscat Putih

Varieti masak awal yang masak 60-70 hari selepas menanam anak benih di tanah terbuka. Bentuk buahnya bulat, kulitnya halus. Berat buah boleh sampai 2 kg. Buburnya agak berair dan manis, mempunyai warna kehijauan.

Ia mempunyai kemampuan pengangkutan yang baik. Lebih baik ditanam di rumah hijau. Buahnya boleh dimakan segar dan dikeringkan.

Melon Cantaloupe Hijau

Pelbagai mendapat namanya dari warna hijau kulit tembikai. Buah kecil, bulat. Berat purata mereka ialah 1-1.2 kg. Permukaannya mempunyai relief mesh yang ketara. Kulitnya agak padat, sehingga tanaman dapat dengan mudah diangkut dalam jarak jauh. Pulpa mempunyai warna kehijauan dengan warna berkrim, sangat berair.

Melon Cantaloupe Kuning

Buah-buahan dari pelbagai ini tumbuh hingga 1.5-2.2 kg. Mereka berbentuk bulat, tersegmentasi, dengan kelegaan yang ketara. Memasak pada akhir bulan Ogos. Di lorong tengah, disarankan untuk tumbuh di rumah hijau, tetapi ada juga ulasan mengenai hasil yang baik ketika menanam tembikai Cantaloupe kuning di tanah terbuka.Pulpa berwarna oren dengan warna kehijauan, sangat berair dan beraroma.

Berbeza dengan kandungan gula yang tinggi (hingga 14%), disyorkan untuk dimakan baik segar dan kering.

Penanaman melon

Sebaiknya tanam melon Cantaloupe di Rusia tengah di rumah hijau. Ini adalah jaminan bahawa buahnya akan masak walaupun pada musim panas dan hujan. Selalunya, kaedah penanaman benih digunakan; di wilayah yang lebih selatan, benih dapat segera ditanam di tanah terbuka.

Penyediaan anak benih

Anak benih biasanya ditanam pada awal April. Lebih baik menggunakan periuk gambut individu untuk ini. Ini akan membolehkan anda mengelakkan pengambilan pada masa akan datang dan secara signifikan akan memudahkan kerja pemindahan tanaman menjadi tanah terbuka atau rumah hijau. Benih biasanya direndam semalaman dalam penanam pertumbuhan atau jus lidah buaya sebelum menanam. Benih ditanam di substrat tanah, disiram dengan air suam, setelah itu pot ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat hangat yang terang.

Tanah di dalam periuk harus selalu diudarakan dan dibasahi dengan air suam. Selepas 3-4 minggu, tanaman yang ditanam siap untuk pemindahan. Selama ini, anda perlu menyediakan tempat tidur di mana tembikai tumbuh.

Pemilihan dan penyediaan tapak pendaratan

Untuk menanam melon Cantaloupe, anda perlu memilih tempat yang cerah dan terang. Tanah lebih disukai untuk menjadi longgar, ringan dan bernafas, berpasir atau berpasir, dengan sedikit reaksi asid. Tempat tidur tembikai dapat digali terlebih dahulu, sambil menambahkan humus, kotoran busuk atau kompos ke tanah, dan kemudian menutupnya dengan bahan penutup hitam. Ini akan membolehkan tanah menjadi panas dengan baik. Pada masa menanam anak benih, suhunya sekurang-kurangnya + 18 ° C.

Anda tidak boleh memilih tempat rendah di mana air dapat terkumpul untuk menanam tembikai Melon. Oleh itu, pada mulanya, katil mesti dibuat tinggi atau sekurang-kurangnya dinaikkan. Hasil yang baik juga diperoleh dengan menanam Cantaloupe di tempat tidur yang disebut "hangat" yang mempunyai penebat haba yang baik.

Peraturan pendaratan

Setelah tanah cukup panas, anda boleh mula menanam tembikai Cantaloupe. Mereka biasanya ditanam dalam barisan. Jarak antara tanaman tetangga harus sekurang-kurangnya 30-35 cm, di antara baris bersebelahan - sekurang-kurangnya 1 m. Sebelumnya, gundukan tanah kecil dituangkan ke tempat tidur di tempat yang betul, di bahagian atas penanaman dijalankan. Sekiranya anak benih ditanam di dalam gambut, mereka ditanam bersama. Jika tidak, sebelum membuang anak benih, tanah di dalam periuk mesti direndam di dalam air terlebih dahulu untuk kemudahan mengeluarkan tanaman.

Setelah menanam, gundukan dengan anak benih dan biji disiram dengan banyak air. Buat pertama kalinya, lebih baik menutup tanaman dengan bungkus plastik jika ditanam di tanah terbuka. Anda akan dapat menghapusnya sepenuhnya setelah tanaman berakar dan bertambah kuat.

Menyiram dan memberi makan

Cantaloupe tidak boleh disiram dengan kerap. Penyiraman mestilah jarang tetapi banyak. Air tidak boleh dibiarkan bertakung di antara baris atau alur. Meningkatkan kekerapan penyiraman hanya mungkin dilakukan semasa musim kering. Anda boleh menentukan keadaan tanaman oleh daun. Sekiranya mereka menjadi kuning atau bernoda, maka tanaman tidak akan menerima kelembapan. Penyiraman harus dilakukan dengan ketat di akar, mengelakkan masuknya air pada daun. Penyiraman harus dihentikan sepenuhnya sekurang-kurangnya satu minggu sebelum penuaian.

Tidak ada keperluan khusus untuk memberi makan tembikai jika kotoran atau humus diperkenalkan ketika menggali tanah. Sekiranya tanahnya miskin, tanaman dapat diberi makan dengan sedikit baja nitrogen. Setelah berbunga, Cantaloupe hanya dapat diberi makan dengan baja superfosfat dan kalium.Penggunaan bahan organik masih menjadi keutamaan, jika boleh dilakukan tanpa baja mineral, lebih baik melakukannya.

Pembentukan

Sekiranya anda tidak mengambil langkah-langkah untuk membentuk tanaman, maka anda tidak boleh menunggu buahnya sama sekali. Melon hanya akan menghabiskan semua tenaganya untuk menanam pokok anggur dan membina jisim hijau. Untuk menghadkan pertumbuhan dan membuatnya berbunga dan berbuah, cubit bahagian atas tanaman setelah munculnya 7-8 daun penuh di atasnya. Ini memberi dorongan kuat untuk percabangan pokok anggur dan penampilan bunga di atasnya. Selepas pembentukan ovari, sebagai peraturan, 2 pokok anggur ditinggalkan, di mana 3-5 buah terbentuk. Di masa depan, anda perlu memotong anak tiri secara teratur, yang tanamannya berlebihan.

Dalam foto - cantaloupe di taman:

Oleh kerana batang Cantaloupe adalah sulur sulur, beberapa penanam menanam tembikai ini pada teralis atau grid menegak. Dalam kes ini, buah-buahan dibentuk dengan berat dan tidak bersentuhan dengan tanah. Sekiranya pokok anggur terletak di tanah, sekeping kayu, sekeping busa atau bahan lain harus diletakkan di bawah setiap tembikai yang terbentuk untuk mencegah buah daripada menyentuh tanah.

Penuaian

Tempoh pematangan rata-rata tembikai Cantaloupe adalah 60-70 hari, sementara dari saat ovari buah muncul hingga kematangan yang dapat ditanggalkan, diperlukan sekitar sebulan. Berbuah cukup mesra, bermula pada separuh kedua bulan Ogos dan berlangsung hingga pertengahan September. Dalam keadaan cuaca baik, semua ovari buah kiri boleh masak. Tanda kematangan adalah aroma musky yang kuat yang dikeluarkan oleh buah masak.

Tidak semestinya menunda penuaian, kerana aromanya akan semakin lemah dari masa ke masa. Keretakan tangkai adalah tanda lain. Dalam tembikai yang terlalu masak, ia boleh hilang sepenuhnya.

Kumpulkan dan bawa tembikai yang dituai dengan berhati-hati, mengelakkan pukulan. Cantaloupe mempunyai jangka hayat yang terhad, jadi buah yang dituai mesti dimakan atau diproses dalam 3 minggu.

Penyakit dan perosak

Penyakit dan perosak jarang menyerang Cantaloupe. Penampilan mereka biasanya merupakan hasil perawatan yang tidak betul, misalnya penyiraman yang berlebihan, dan juga akibat keadaan cuaca yang tidak baik. Berikut adalah penyakit yang paling biasa dijumpai pada tembikai.

1. Cendawan Downy. Dikenali oleh bintik kuning di daun. Penyebaran penyakit ini dapat dicegah dengan merawat tanaman dengan racun kulat seperti chlorothalonil. Pencegahan cetakan jenis ini adalah dengan mengikat tanaman anggur atau cara lain untuk membatasi hubungannya dengan tanah, misalnya, tumbuh pada teralis mendatar.
2. Reput mikrosfera. Vine menjadi rapuh, cecair kuning-oren dilepaskan di tempat patah tulang. Penyakit ini tidak dapat disembuhkan. Tumbuhan yang terjejas mesti dikeluarkan, dan tanah mesti dirawat dengan racun kulat. Tidak digalakkan menanam tembikai di tempat ini pada masa akan datang.
3. Fusarium layu. Ia ditentukan oleh bintik-bintik kelabu pada daun dan keadaan tumbuhan yang lembap secara umum. Tumbuhan yang sakit mesti dimusnahkan, dan tanah mesti dirawat dengan racun kulat.

Daripada perosak, Cantaloupe paling sering diserang oleh serangga berikut:

1. Nematod. Kehadiran nematoda dapat ditentukan oleh ciri khas pada akar dan pada batang tanaman. Pembiakan nematoda sangat sukar. Kemungkinan besar, penanaman Cantaloupe di tempat ini mesti ditinggalkan.
2. Aphid. Ini ditentukan oleh bunga melekit hitam di daun, yang dapat menyebabkan layu. Daun dengan koloni aphid mesti dipotong dan dimusnahkan, tanaman mesti dirawat dengan racun serangga semula jadi. Anda boleh menggunakan alat seperti Karbofos, Aktelik, dll.
3. Tungau labah-labah. Ini ditentukan oleh adanya jaring nipis yang membelit daun tembikai.Pada tahap awal, penyebaran kutu dapat dihentikan dengan merobek daun yang dijangkiti dan merawat tanaman dengan racun asar. Dengan jumlah penduduk yang ramai, pertanian tembikai mungkin harus ditinggalkan.

Semasa tempoh masak, buah Cantaloupe boleh rosak oleh perosak lain. Oleh itu, sangat penting untuk mengasingkan mereka dari hubungan langsung dengan tanah. Juga penting untuk menjaga kebersihan tempat tidur, membuang sisa tanaman tepat pada waktunya dan mencegah penumpukan tanah.

Penggunaan memasak

Walaupun ukuran kecil tembikai Cantaloupe, pakar kuliner dari seluruh dunia sebulat suara memperhatikan rasanya yang baik dan aroma yang sangat baik. Inilah yang menyebabkan penyebarannya meluas di pelbagai wilayah, dari Asia ke Amerika Utara. Cantaloupe dibezakan oleh jangka hayat yang pendek, namun, selama ini, seluruh tanaman dapat diproses dengan cukup baik. Dan aplikasi kulinernya sangat luas.

Cendawan Melon Kering

Cendana kering Cantaloupe mengandungi semua vitamin dan mineral bermanfaat yang sangat kaya. Buburnya mengandungi riboflavin, asid folik, retinol, askorbik dan asid nikotinik - gudang sebenar bahan berguna. Membuat buah tembikai sendiri mungkin sukar, tetapi anda boleh mendapatkannya dengan mudah di mana-mana kedai yang menjual buah kering.

Gambar di atas adalah buah tembikai kering. Produk ini mengekalkan warna cerah semula jadi, aroma tembikai yang khas dan merupakan pengganti gula-gula tiruan yang sangat baik.

Cendawan Melon Kering

Seperti buah tembikai kering, buah tembikai kering agak biasa di kedai. Anda boleh memasak sendiri produk ini dengan memotong pulpa buah yang sudah masak menjadi kepingan kecil dan mengeringkannya di bawah sinar matahari. Mereka boleh digunakan sebagai pemanis, dan juga digunakan sebagai pengisian pai. Potongan tembikai kering boleh ditambahkan ke kompot atau yogurt.

Cantaloup Melon gula-gula

Candal melon Cantaloupe mempunyai aroma yang berbeza dan rasa yang sangat baik. Sebagai tambahan kepada unsur surih yang berharga, mereka mengandungi beta-karoten. Ini adalah satu-satunya jenis tembikai dengan bahan ini dalam komposisinya. Buah-buahan manisan banyak digunakan sebagai pengganti gula kerana mengandungi sukrosa.

Melon Calalie Cantaloupe

Kandungan kalori 100 g tembikai Cantaloupe hanya 33.9 kkal. Ini adalah kira-kira 1.5% dari keperluan harian seseorang. Perlu 4 minit berbasikal atau membaca 22 minit untuk membakar kalori sebanyak itu. Melon kering mempunyai lebih banyak kalori, nilai tenaganya ialah 341 kkal per 100 g produk. 87% daripada jumlah kalori berasal dari karbohidrat yang dikandungnya, khususnya sukrosa. Itu cukup banyak. Oleh itu, Kantolupa tidak boleh dimakan oleh penghidap diabetes.

Ulasan Melon Cantaloupe

Kesimpulannya

Melon Cantaloupe cukup mudah dijaga dan tidak memerlukan banyak tenaga untuk berkembang.Dalam keadaan rumah hijau, budaya ini dapat dipupuk di berbagai wilayah, dan dengan yakin kita dapat mengatakan bahawa hasilnya akan baik. Melon masak Melon manis dan wangi, dan terutama ditanam dengan tangan anda sendiri.

Penyertaan yang disyorkan

Melon Ethiopka: ulasan dan penerangan

Melon Diraja Yubari

Cara menanam tembikai di luar rumah

Tembikai ular

Penerangan Melon Idyll

Tembikai nanas

Melon Galia: gambar dan keterangan

Menanam tembikai di rumah hijau polikarbonat

Melon adalah buah beri atau buah