Kandungan
Bawang Chalcedony adalah varieti pematangan awal yang terkenal yang menghasilkan panen 3.5-4 bulan setelah penanaman. Tumbuh untuk lobak, set dan sayur-sayuran. Bawang kalsedon dapat ditanam dalam kitaran satu tahun dan dua tahun. Budaya ini tahan terhadap kekeringan dan es, sehingga dapat ditanam di berbagai wilayah di Rusia.
Asal ragam
Onion Chalcedony dibiakkan berdasarkan Institut Penyelidikan Pridnestrovian pada akhir 80an abad XX. penternak Khaisin M.F. dan Vasilyeva Z.I. Varietas tersebut telah diuji dan dimasukkan ke dalam daftar pencapaian pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 1993. Penyusunnya adalah Sortsemovoshch (Wilayah Stavropol) dan Agrofirma Poisk (Wilayah Moscow).
Penerangan dan ciri-ciri bawang Chalcedony
Bawang Chalcedony dibezakan dengan hasil yang baik, kekebalan terhadap penyakit dan ketahanan terhadap keadaan cuaca yang buruk. Budaya ini dapat menahan fros dan bercambah walaupun pada suhu 3-5 darjah celcius. Ia mentolerir kemarau jangka pendek secara normal.
Penampilan
Bawang Chalcedony mempunyai bentuk bulat biasa. Kupasnya halus, coklat muda, kering. Mentolnya besar, berdiameter 15 cm (berat 120-150 g), hijau hingga 16 cm. Bulu mempunyai struktur berongga, sedangkan dindingnya lembut, berair, tebal rata-rata. Warnanya berwarna hijau terang.
Tempoh dan hasil masak
Tertakluk kepada amalan pertanian, hasilnya adalah 7-8 kg per meter persegi. Dengan penanaman perindustrian, indikator mencapai 200 hingga 630 c / ha, yang jauh lebih tinggi daripada sebilangan varietas (misalnya, Moldavsky, Strigunovsky tempatan).
Hasil pasaran pada malam penuaian adalah 98%, setelah matang di gudang, di tempat penyimpanan - 100%. Bawang Chalcedony sesuai untuk penyimpanan jangka panjang (hingga 7-8 bulan) dalam keadaan yang sesuai: suhu 2–5 darjah, kelembapan hingga 70%, gelap. Mentolnya padat dan boleh diangkut dalam jarak jauh.
Ketahanan penyakit dan perosak
Budaya ini dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap penyakit dan perosak biasa. Namun, jika peraturan perawatan dilanggar (penyiraman berlebihan, tumbuh di tanah yang padat dan padat), ia dipengaruhi oleh kerosakan leher (ia mempengaruhi tanaman akar hampir sepenuhnya) dan peronosporosis (cendawan berbulu).
Ia juga boleh menderita beberapa serangga dan cacing:
- ngengat bawang, lalat bawang;
- nematod batang.
Oleh itu, semasa berkembang, langkah pencegahan dan rawatan diperlukan tepat pada masanya - dalam kes ini, anda dapat menuai hasil maksimum.
Komposisi dan sifat
Pulpa bawang Chalcedony mengandungi air (82%) dan bahan kering (18% secara keseluruhan):
- gula (maltosa, sukrosa, inulin);
- protein (termasuk enzim);
- asid organik (askorbik, malik, sitrik);
- pektin;
- glikosida;
- saponin;
- flavonoid;
- fitonutida;
- potasium;
- besi;
- fosforus;
- belerang;
- iodin dan unsur surih lain;
Bawang Chalcedony mempunyai rasa pedas dengan nada manis dan kepahitan sederhana. Pulpa berwarna putih, berair, padat.
Permohonan
Aplikasi utama bawang Chalcedony adalah lobak (penanaman tahunan dari biji). Sayur itu digunakan untuk semua jenis hidangan dan penyediaan. Anda boleh menanam bawang Chalcedony pada bulu. Lebih-lebih lagi, ia disemai bukan hanya pada musim bunga, tetapi juga pada musim luruh (di ruangan yang dipanaskan, rumah hijau) untuk mendapatkan sayur-sayuran pada musim sejuk. Budaya ini dibiakkan untuk penggunaan peribadi dan penjualan.
Kawasan yang semakin meningkat
Bawang Chalcedony secara resmi disetujui untuk ditanam di wilayah Kaukasus Utara, Kuban, dan juga di wilayah Volga Bawah. Budaya ini juga dapat dipupuk di wilayah lain di Rusia Tengah, termasuk di jalan tengah dan wilayah Moscow. Tukang kebun menanam bawang Chalcedony di negara jiran. Ia boleh didapati di Belarus dan Ukraine.
Kelebihan dan kekurangan
Bawang Chalcedony mudah dijaga dan cukup menuai. Selain itu, rasanya enak dan boleh disimpan lebih dari enam bulan. Terima kasih kepada kelebihan dan kelebihan ini, budaya ini popular di kalangan penduduk musim panas dan petani.
Kelebihan:
- produktiviti yang baik;
- rasa hebat;
- hasil komoditi yang tinggi;
- mentol besar, menarik dalam penampilan;
- boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh (sebelum musim sejuk);
- pelbagai tahan terhadap kebanyakan penyakit dan perosak;
- disimpan sehingga lapan bulan;
- boleh diangkut.
Kekurangan:
- terdedah kepada peronosporosis, reput serviks;
- untuk pencinta mentol kecil, bawang Chalcedony tidak akan berfungsi.
Tarikh pendaratan
Waktu penanaman bergantung pada kaedah penanaman dan ciri iklim di kawasan ini:
- benih ditanam untuk anak benih dari akhir bulan Februari hingga dekad pertama bulan Mac;
- anak benih di tanah terbuka dipindahkan pada dekad kedua atau ketiga bulan April;
- benih disemai di tanah terbuka pada separuh pertama bulan April;
- menyemai di tanah terbuka ditempatkan pada akhir bulan Mac.
Kaedah penanaman bawang Chalcedony
Bawang Chalcedony adalah tanaman serba boleh yang dapat ditanam dengan cara berikut:
- Benih untuk anak benih - untuk sayur dan bawang (tanaman tahunan).
- Menyemai di tanah terbuka - untuk tanaman hijau dan mentol besar (tanaman tahunan).
- Benih dan menanam di tanah terbuka dalam kitaran dua tahun - untuk mendapatkan bulu dan tanaman akar.
- Benih di rumah hijau yang dipanaskan pada musim gugur (sebagai tahunan) - untuk memaksa sayur-sayuran pada musim sejuk.
Menanam anak benih dari biji
Benih dibeli dari pembekal yang dipercayai dan anak benih ditanam di rumah. Tanah dapat dikumpulkan terlebih dahulu, misalnya tanah sod dengan gambut hitam, humus dan pasir dalam nisbah 2: 1: 1: 1, atau anda boleh membeli campuran di kedai. Disemai dari akhir Februari hingga pertengahan Mac sedemikian rupa untuk memindahkan anak benih ke kebun kebun 1.5 bulan selepas percambahan.
Semasa menanam bawang, Kalsedon bertindak dengan cara ini:
- Benih direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama setengah jam.
- Masukkan ke dalam mangkuk air suam.
- Biarkan kering dan rawat dengan "Epin" atau perangsang pertumbuhan yang lain.
- Dibungkus dengan kain kasa lembap, diletakkan di atas pinggan rata, disiram secara berkala dan dibiarkan bercambah selama seminggu.
- Mereka dipindahkan ke dalam pasu (masing-masing 3-4 biji) hingga kedalaman cetek (hingga 5 mm).
- Lembapkan tanah, tutup bekas dengan filem dan tumbuh pada suhu 23-25 darjah.
- Sebaik sahaja pucuk muncul, filem dikeluarkan, dan suhunya diturunkan menjadi 16-18 darjah, jika perlu, ditambah dengan lampu.
- Dua minggu sebelum pemindahan, mereka mengeras pada suhu 8-12 darjah.
- Mereka dipindahkan ke tanah terbuka mengikut skema 25 * 25 cm.
Menyemai benih di tanah terbuka
Dengan kitaran pertumbuhan dua tahun, biji bawang Chalcedony dapat segera ditanam di tanah terbuka. Mereka disiapkan dengan cara yang sama seperti pada anak benih. Bawang bawang Chalcedony dibentuk terlebih dahulu - mereka perlu digali dan disenyawakan, kemudian beberapa alur ditandai dengan kedalaman sekurang-kurangnya 3 cm dengan selang 20 cm. Pasir dituangkan di bahagian bawah, kemudian benih diedarkan di jarak 3 cm.Taburkan dengan tanah dan berikan sedikit air. Pada akhir bulan Ogos, hijau akan menjadi kuning - mentol kecil akan mula terbentuk. Sevok dituai dan disimpan sehingga musim bunga berikutnya, dan kemudian disemai di luar, seperti yang dijelaskan di bawah.
Menanam sevka pada musim bunga
Lebih senang menanam bawang Chalcedony dengan sevkom, kerana anda tidak perlu bekerja dengan anak benih. Arahannya adalah seperti berikut:
- Hanya lampu yang padat dan cantik dipilih.
- Panaskan selama 10 jam (suhu 40 darjah).
- Diukir dalam larutan hangat dari racun kulat.
- Keringkan pada suhu bilik, dibentangkan di permukaan dalam satu lapisan.
- Siapkan laman web terlebih dahulu (bersihkan, gali, pupuk).
- Beberapa alur dibuat sedalam 3-4 cm pada jarak 25 cm.
- Set bawang Chalcedony diletakkan dengan bahagian bawahnya ke bawah dengan selang 6-7 cm.
- Taburkan dengan tanah, disiram sedikit.
Adakah mungkin menanam bawang Chalcedony sebelum musim sejuk
Tukang kebun menanam bawang Chalcedony sebelum musim sejuk. Penanaman benih bermula dari akhir Oktober hingga separuh pertama bulan November. Anda boleh menanamnya di rumah hijau yang dipanaskan atau bilik lain. Tujuan penanaman musim sejuk adalah untuk mendapatkan sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk dan awal musim bunga.
Penjagaan bawang Chalcedony
Bawang kalsedon tidak memerlukan keadaan yang semakin meningkat. Peraturan penanaman asas:
- Penyiraman sederhana - lapisan atas mesti mempunyai masa untuk kering.
- Berpakaian dua kali dalam satu musim: baja mineral organik atau kompleks untuk anak benih muda (ketinggian bulu 8-10 cm), setelah tiga minggu mereka memberikan baja kalium (30 g per 1 m2superfosfat (40 g setiap 1 m2) dan urea (20 g setiap 1 m2).
- Tanah dilonggarkan secara berkala, penyiangan dilakukan.
Pengawalan penyakit dan perosak
Penyakit kulat, reput leher bawang paling sering mempengaruhi budaya dengan latar belakang kelembapan berlebihan. Oleh itu, langkah utama pencegahan dan rawatan adalah:
- mendarat di kawasan terbuka dan cerah;
- pengecualian lokasi di dataran rendah (lebih baik di bukit);
- pematuhan dengan kadar penyiraman;
- apabila tanda-tanda kerosakan muncul - rawatan dengan cecair Bordeaux, "Fitosporin", "Fundazol" atau racun kulat lain.
Serangga dan perosak lain diperangi dengan kaedah rakyat (merebus bunga marigold, kentang atau bahagian atas tomato, penyerapan serbuk mustard, sabun cuci, habuk tembakau, abu kayu). Mereka juga menggunakan racun serangga khas:
- "Fufanon";
- "Karate";
- Aktara;
- Fitoverm;
- "Padankan";
- "Vertimek" dan lain-lain.
Kesimpulannya
Bawang Chalcedony adalah salah satu jenis yang paling stabil dan bersahaja yang dapat ditanam baik di lorong tengah dan di Ural dan Siberia. Memberi hasil yang tinggi secara konsisten walaupun dengan penjagaan normal. Boleh ditanam baik untuk lobak dan sayur-sayuran, termasuk untuk menyemai musim sejuk.