Kandungan
Timun sangat disukai oleh tukang kebun sehingga hanya orang malas yang tidak menanamnya di ladangnya. Bagaimanapun, mereka baik segar langsung dari kebun, dan untuk digunakan dalam salad, dan untuk membuat topeng kosmetik. Dan apa persiapan yang luar biasa untuk musim sejuk yang boleh dibuat dari timun. Tetapi tidak semestinya mudah untuk menumbuhkannya. Lagipun, bukan sahaja orang suka timun - semua jenis perosak dan mikroorganisma juga tidak enggan makan sayur renyah. Dan timun itu sendiri sangat menuntut dari segi penjagaan - mereka memerlukan penyiraman yang banyak dan makanan yang kerap. Dan banyak orang tidak mahu menggunakan baja kimia dan ubat di laman web mereka - bagaimanapun, mereka menanam timun untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka. Oleh itu, tukang kebun beralih kepada resipi lama yang sudah lama diuji.
Pemprosesan timun susu adalah salah satu prosedur ini, yang mengatasi beberapa tugas sekaligus. Ini adalah pakaian berpakaian yang hebat dan perlindungan yang berkesan terhadap pelbagai musibah yang menanti tanaman timun setiap masa.
Sifat susu
Penggunaan susu dan turunannya di kebun bukanlah teknik baru yang diciptakan baru-baru ini. Orang-orang telah menggunakan susu untuk makanan selama beberapa milenium, dan selama ini mereka menanam sayur-sayuran. Oleh itu, mereka tidak dapat menahan kesan susu yang bermanfaat pada banyak tanaman. Kenapa ini terjadi?
Hanya unsur-unsur yang mungkin menarik bagi timun yang harus disebutkan:
- kalsium,
- magnesium,
- potasium,
- mangan,
- besi,
- nitrogen,
- fosforus,
- belerang,
- tembaga dan lain-lain.
Di samping itu, susu mempunyai beberapa khasiat khas yang menjadikannya berguna ketika digunakan di kebun.
- Tidak ada perosak yang dapat mencerna gula susu (laktosa), kerana serangga hanya kekurangan beberapa organ dalam sistem pencernaan. Oleh itu, memproses timun dengan susu boleh menjadi penghalang bagi banyak perosak yang ingin menikmati bulu timun berair.
- Apabila daun disembur dengan larutan susu, lapisan tipis terbentuk di atasnya, yang menghalang penembusan pelbagai patogen di dalamnya.
- Susu dapat membantu proses asimilasi nutrien lain oleh tanaman timun, yang terkandung di dalam tanah atau digunakan bersama dengan pembajaan.
Oleh itu kesimpulannya - memberi makan timun dengan susu dapat menyelesaikan beberapa masalah sekaligus:
- Membekalkan nutrien kepada tanaman
- Perlindungan terhadap penyakit dan perosak
- Ketepuan tanah dengan bahan berguna yang meningkatkan aktiviti mikrobiologi.
Cara menggunakan susu
Sudah tentu, disarankan untuk menggunakan susu mentah untuk memproses timun. Selain itu, susu disterilkan dan susu disterilkan tidak akan selalu membawa kesan yang diingini, kerana rawatan haba merosakkan banyak vitamin dan mineral berguna, tidak kira apa yang dikatakan oleh pengeluar produk ini.
Dengan cara ini, anda bukan sahaja dapat membantu, tetapi juga menyebabkan bahaya yang nyata pada tanaman, khususnya timun.
Untuk menggunakan susu di kebun, ia mesti dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 5 atau genap 1:10. Semuanya bergantung pada tujuan anda memproses.
Penyiraman dengan larutan susu
Sekiranya anda ingin memberi makan timun dalam 5 liter air, cairkan 1 liter susu yang tidak terlalu gemuk, kacau dengan teliti dan air semak timun dengan larutan yang dihasilkan sehingga setiap tanaman mendapat sekitar 0,5 liter larutan susu.
Lebih baik menggali alur cetek 10-15 cm dari pangkal semak di sekitar lilitan, sehingga akarnya berada di tengah bulatan ini, dan langsung mengalir ke alur ini. Biasanya, akar timun terletak dekat dengan permukaan dan mereka sendiri dapat menemui semua bahan yang mereka perlukan.
Ngomong-ngomong, anda juga dapat menyiram tanaman timun dari atas, sehingga daun akan menyerap larutan susu dan memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit dan perosak.
Penyemburan dengan larutan susu
Selalunya, larutan susu digunakan untuk rawatan pencegahan timun. Telah diketahui bahawa jauh lebih mudah untuk mencegah masalah daripada menangani akibatnya.
Penyakit timun yang paling biasa dan tidak menyenangkan adalah cendawan tepung dan cendawan berbulu. Penyakit ini menjadi sangat berleluasa jika musim panas hujan dan sejuk. Makanan yang banyak dengan baja yang mengandung nitrogen juga menyumbang kepada berlakunya penyakit. Pada daun timun, bintik-bintik putih pertama kali muncul, mirip dengan yang tinggal dari taburan dengan tepung (maka namanya), dan kemudian daunnya menjadi kuning dan mati.
Sebaiknya mulakan rawatan pencegahan untuk timun apabila 5-6 daun sejati terbentuk di atasnya dan ulangi secara berkala setiap dua minggu. Dalam kes ini, wabak penyakit dapat dielakkan sama sekali.
Untuk menyediakan penyelesaian yang diperlukan dalam baldi 10 liter, cairkan 1 liter susu, 30 tetes yodium biasa, 20 gram sabun cucian parut. Goncangkan segalanya dengan baik dan semburkan semak timun.
Secara amnya, ia adalah iodin yang terkenal dengan kesannya yang baik pada timun. Ia mampu mencegah kekuningan daun pada bulu mata timun dan menimbulkan kesan meremajakan apabila banyak tunas dan ovari baru bangun di batang. Oleh itu, pemprosesan timun iodin harus dilakukan dengan berhati-hati, jangan lupa menyemburkan bahagian bawah daun. Sebaiknya semburkan bukan sahaja tanaman itu sendiri, tetapi juga tanah di sekitarnya.
Penyemburan harus dilakukan dalam cuaca mendung atau pada waktu malam setelah matahari terbenam. Jika tidak, daun timun boleh terbakar.
Penyelesaian yang sama cukup berkesan terhadap bakteriosis dan reput akar. Dan dia juga dapat membantu mengatasi pencerobohan pelbagai jenis kutu daun.
Harus diingat bahawa bukan hanya susu mempunyai kesan yang serupa pada timun, tetapi juga pelbagai produk tenusu: whey, kefir, yogurt. Khususnya, resipi berikut sangat popular di kalangan tukang kebun, yang dapat mengatasi masalah akhir-akhir ini.
Untuk 10 liter air, ambil 1 liter whey, 40 tetes yodium dan satu sudu besar hidrogen peroksida... Dengan alat ini, anda perlu memproses semua bahagian tanaman timun dengan berhati-hati beberapa kali setiap musim.
Kesimpulannya
Oleh itu, penggunaan susu, produk tenusu dan produk yang sering didapati seperti yodium atau hidrogen peroksida dapat mengatasi banyak masalah dalam menanam timun dan mendapatkan hasil panen yang baik.
