Kandungan
Timun putih bukan lagi hidangan eksotik di atas meja. Tukang kebun yang berpengalaman dan hanya penggemar ingin tahu telah mencuba dalam praktiknya, atau lebih tepatnya menanam varieti berbuah putih di plot. Benih pilihan baru dibeli di kedai dalam talian Cina. Terdapat juga jenis timun putih di pasar Rusia, di antaranya terdapat spesimen yang menarik. Tanaman sayur-sayuran yang mudah dijaga dan tinggi akan segera menjadi sayur biasa bagi rakyat Rusia.
Ciri khas timun putih
Varieti timun putih pertama kali muncul dari tahun 1960 hingga 1970. Namun, mereka tidak ditanam pada skala industri. Sayuran berbuah putih itu tidak kelihatan. Ini adalah penternak Cina yang kembali bekerja untuk mendapatkan kacukan baru. Spesies ini sedikit berbeza antara satu sama lain, tetapi terdapat persamaan umum. Sayuran keputihan secara besar-besaran dimakan di negara-negara Asia.
Semasa memilih pelbagai jenis timun putih, anda tidak perlu fokus pada foto, tetapi anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri varieti tersebut. Bukan hanya penampilan buah yang penting, tetapi juga hasil, ciri rasa, dan masa pematangan. Semasa membandingkan timun putih dan sepupu hijau mereka, anda dapat menemui sejumlah kualiti khas:
- pulpa sayur putih tidak mempunyai kepahitan dalam rasa;
- kulitnya nipis, lembut;
- buah-buahan ringan mempunyai aroma segar yang kaya;
- dengan kuat mengalami perubahan suhu secara tiba-tiba;
- mampu tumbuh dan berbuah pada suhu + 45 ° С;
- timun putih mudah bertolak ansur dengan naungan separa;
- di dedaunan hijau, buah-buahan ringan dapat dilihat dengan segera;
- berbuah di rumah hijau boleh bertahan sehingga fros;
- ovari muncul sepanjang panjang bulu mata, sehingga hasil varieti keputihan tinggi.
Kemunculan timun putih di pasar benih menimbulkan minat di kalangan tukang kebun. Dan ini dijelaskan bukan hanya oleh warna asli kulit, tetapi juga oleh sejumlah kualiti positif.
- Rintangan fros tinggi. Tanaman ini boleh ditanam di tempat tidur, tidak takut penurunan suhu.
- Batang kuat hingga 3 m panjang. Dalam proses penanaman, teralis tegak digunakan, kerana buahnya tetap bersih, ruang dijimatkan.
- Kekebalan yang kuat. Aphid tidak bermula pada timun putih, mereka tidak jatuh sakit dengan peronosporosis.
- Tidak memerlukan pembentukan. Mampu membuat ovari pada pucuk tengah dan lateral.
- Warna timun yang tidak biasa. Hidangan asli dalam salad segar atau dalam balang kaca akan menarik perhatian, membuatkan anda ingin mencuba.
- Kekurangan pigmen menjadikan sayur-sayuran selamat untuk penghidap alergi.
- Penyembuhan sifat. Komposisi ini mengandungi sebilangan besar mikronutrien yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
- Menjaga kualiti dan pengangkutan buah yang baik.
Varieti timun putih
Walaupun terdapat sebilangan kecil pengeluar benih, ada peluang untuk memilih pelbagai jenis timun putih sesuai selera anda. Ciri-ciri spesies:
- untuk tanah terbuka atau tertutup;
- dengan permukaan licin atau berduri;
- saiz panjang atau pendek;
- debunga lebah atau parthenocarpic;
- untuk salad segar atau pengawet.
Berikut adalah jenis timun putih yang paling popular dan menghasilkan tinggi.
Bidigo-Lungo
Sejenis timun hibrid, yang dibiakkan khas untuk penanaman rumah hijau. Berkat ciri ini, anda dapat memperoleh buah pada bulan Oktober-November. Produktiviti tinggi, berbuah untuk masa yang lama.Kematangan awal sayur diperhatikan. Buahnya siap dimakan 50 hari selepas penanaman di rumah hijau. Disyorkan untuk penggunaan segar.
Leopard Salji
Pelbagai jenis timun putih yang tinggi. Panjang maksimum sayur-sayuran ialah 20-25 cm. Ketinggian semak mencapai 3 m. Semasa tumbuh, tanaman diikat atau dihantar ke jaring khas yang diletakkan berdekatan. Anda boleh memetik buahnya apabila mencapai 6-8 cm. Sesuai untuk dijemput atau dijemput.
Pengantin
Hibrid yang diserbuki lebah. Timun masak awal. Buah masak rata-rata 40 hari. Kilangnya tinggi. Untuk 1 kaki persegi saya menanam tidak lebih dari 4 semak. Rasanya sedap, manis. Pulpa lembut. Semasa proses penanaman, terdapat keperluan untuk penyiraman yang kerap. Timun bertindak balas dengan baik terhadap makanan organik.
Malaikat putih
Hibrid pertengahan musim. Tempoh kematangan teknikal timun bermula pada 50-55 hari. Bunga campur. Kilang ini ditanam di tanah tertutup dan terbuka. Berat buah 60-70 g. Panjang 7-9 cm Di permukaannya terdapat duri kecil. Warna permukaan buah dan duri berwarna putih. Tidak ada kepahitan dalam pulpa. Apabila berkembang, ia akan kehilangan rasa. Tidak ada kekebalan terhadap penyakit. Gunakan sayur dalam salad segar dan pengetinan.
Salju putih
Timun berbuah putih. Ragamnya menghasilkan tinggi, matang awal. Mudah bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba. Disarankan untuk tumbuh di rumah hijau dan katil taman. Kulitnya nipis. Rasanya sedap, manis. Pulpa lembut, teksturnya lembut. Benihnya kecil. Varieti ini banyak diminati oleh petani; Timun putih salji ditanam pada skala industri. Sesuai untuk pengetinan. Juga, sayurnya segar segar.
Putih Itali
Pelbagai jenis timun putih ini mula ditanam pada tahun-tahun terakhir abad ke-19. Buah-buahan dengan permukaan rata, jarang berbentuk ubi. Warnanya berwarna putih. Panjang buah - 20 cm. Jantungnya berair, lembut, wangi. Belukar tinggi, jadi tali leher ke sokongan diperlukan. Walau bagaimanapun, penanaman mendatar juga mungkin. Varieti ini mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit. Tidak memerlukan penjagaan khas.
Putih Cina
Jenis timun berbuah putih yang paling biasa, yang dibiakkan di China. Tempoh berbuah panjang dan sekitar 90 hari. Rasa buahnya terasa, manis. Budaya ini dibezakan dengan jangka masa simpanan timun yang panjang. Pada masa yang sama, rasa sayur tidak berubah. Secara praktikal tidak mudah diserang penyakit kulat. Lebih suka tanah yang subur dan bersaliran baik.
Hidangan putih
Ia juga pengembangan penternak Cina. Timun pertengahan musim. Kematangan teknikal buah berlaku 45-50 hari selepas anak benih muncul. Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan ladang terbuka. Buahnya berbentuk kon. Panjang 12-15 cm. Permukaannya kental. Kulitnya lembut, lembut, tidak pahit. Produktiviti dari semak adalah 4 kg. Timun dimakan segar. Boleh diasinkan dan masin. Pelbagai mempunyai imuniti yang baik.
Peraturan untuk menanam timun putih
Warna timun tidak mempengaruhi peraturan umum untuk menanam tanaman. Walau bagaimanapun, masih terdapat pengecualian dalam teknologi pertanian.
- Sebelum menanam anak benih, anda perlu memilih substrat yang betul, kerana jenis putih sensitif terhadap tahap keasidan.
- Sokongan dipasang untuk budaya berbuah putih. Sangat jarang bahawa varieti ini ditanam secara tersebar. Ini disebabkan oleh penyiaran tanaman pelbagai warna.
- Pemilihan buah yang lewat tidak hanya membawa kepada penurunan rasa, tetapi juga penurunan hasil. Anda perlu memilih timun putih sepanjang 10-15 cm.
- Kelembapan yang meningkat dapat dilihat oleh timun putih - peningkatan buah. Dalam keadaan panas, disarankan untuk menyiram struktur atau jalan berdekatan. Anda boleh melembapkan semak lebih jarang daripada timun hijau. Cukup 1 kali dalam 4-5 hari dan hanya dengan air suam.
Secara amnya, merawat timun putih adalah mudah. Hanya perlu menyiram tempat tidur secara teratur, melonggarkan tanah, menuai, dan menyuburkan.
Pastikan untuk menghilangkan kerak yang muncul selepas setiap pelembapan. Melonggarkan bumi sebaik sahaja menyerap cecair.
Beri makan dengan baja mineral yang kompleks mengikut arahan. Kotoran ayam dan mullein juga digunakan. Baju berpakaian tidak boleh melebihi 5 untuk sepanjang musim.
Apabila ditanam dalam keadaan rumah hijau, pengudaraan biasa diperlukan untuk mengelakkan acuan dan reput.
Kesimpulannya
Timun putih adalah alternatif yang sesuai untuk sayur-sayuran hijau. Mereka boleh ditanam di rumah hijau dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh. Penjagaan prostat dan hasil yang tinggi mendorong tukang kebun untuk menanam lebih jauh. Penampilan eksotik akan menambah hiasan di meja, dan rasa yang menyenangkan akan menggembirakan gourmet terkenal. Timun putih adalah alternatif yang baik daripada yang hijau.
Ulasan mengenai timun putih
