Kandungan
Hibrid moden sangat aktif menggantikan jenis anggur lama, dan ini semakin kurang setiap tahun. Anggur Taifi dianggap sebagai salah satu jenis yang paling kuno, kerana sebutan pertama dari itu bermula pada abad ketujuh. Aneka anggur timur, datang ke Eropah dari negara-negara Arab. Tanaman ini mempunyai dua jenis: anggur putih dan merah jambu. Taifi Pink telah mendapat populariti dan pengedaran yang sangat baik, jadi jenis ini akan dibincangkan lebih lanjut. Spesies ini mempunyai banyak kelebihan, dan yang utama dianggap sebagai rasa beri yang indah dan penampilan tandan yang menarik. Penanam anggur dari Rusia mungkin menghadapi sejumlah kesulitan ketika menanam Taifi, kerana varietas ini adalah oriental dan sangat menyukai kehangatan dan matahari.
Penerangan terperinci mengenai anggur Taifi Pink dengan foto dan ulasan diberikan dalam artikel ini. Di sini anda akan diberitahu tentang kelebihan dan kekurangan Taifi, tentang peraturan penanamannya dan penjagaan yang diperlukan.
Ciri-ciri spesies
"Perjalanan" anggur Taifi dari Samarkand dan Bukhara (tanah airnya) di seluruh dunia sudah lama. Tidak di semua benua dan tidak di semua negara, varieti ini telah berakar dan dapat wujud. Untuk perkembangan normal dan berbuah, pokok anggur memerlukan iklim yang hangat, bahkan panas, banyak sinar matahari, dan musim panas yang panjang.
Yang paling sesuai untuk Taifi timur adalah tanah Crimea, Georgia, Tajikistan, Uzbekistan, Dagestan. Di sana anggur mendapat nama lain, dan hari ini anggur dari jenis ini dapat dibeli dengan nama seperti Gissori, Taifi-Surykh, Toipi-Kyzyl.
Anggur Taifi Pink adalah spesies meja dan tergolong dalam kumpulan kacukan dan varieti oriental. Penerangan mengenai varietas adalah seperti berikut:
- tanam dengan semak kuat dan pucuk tinggi;
- tempoh pematangan tanaman sudah lewat - dari saat tunas dibuka pada musim bunga hingga kematangan teknikal buah beri, 165-170 hari harus berlalu;
- pucuk muda mempunyai sempadan merah tua, berwarna lemah dan mempunyai mahkota dengan sedikit pubertas (maklumat ini akan berguna bagi mereka yang ingin membeli anak benih varieti ini untuk pertama kalinya);
- pokok anggur yang betul-betul matang dan pucuk tahunan berwarna merah-coklat;
- pucuk anggur masak dengan baik, dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat;
- peratusan pucuk berbuah mencapai 80, ovari dapat terbentuk walaupun pada anak tangga;
- daun Taifi Pink bersaiz besar, berlapis lima, bentuknya memanjang, bujur;
- bahagian bawah daun biasanya ditutup dengan bulu kecil, tetapi juga boleh menjadi halus;
- bunga Taifi Pink adalah biseksual, yang sangat memudahkan pendebungaan mereka dan memberi kesan yang baik terhadap hasil anggur;
- sekumpulan anggur sangat besar, longgar dengan sebilangan besar bilah sisi;
- jisim rata-rata sekumpulan berkisar antara 700 hingga 1500 kg (terdapat kelompok anggur dengan berat kira-kira dua kilogram);
- bentuk tandan di Taifi Pink berbentuk silinro-conical atau conical;
- batang gugus anggur panjang, lignis di pangkal;
- beri pelbagai jenis oriental sangat besar, beratnya biasanya 7-9 gram;
- bentuk buah beri berbentuk bujur atau silinder; buahnya dibezakan dari jenis lain dengan bahagian atas yang kelihatan serong;
- panjangnya, beri boleh mencapai tiga sentimeter, ukuran standard adalah 2.3-2.8 cm;
- pada peringkat pematangan penuh, beri Pink Taifi berwarna sangat terang: dari merah jambu gelap hingga kemerahan dan ungu;
- kulit beri ditutup dengan lapisan lilin kecil, bintik-bintik gelap kecil kelihatan di atasnya;
- kulit pada buah Taifi lebat, tebal, bahagian dalamnya mempunyai warna merah yang kaya;
- pulpa rangup, padat, berair, berdaging;
- rasa Taifi Rose sangat enak, sangat manis, harmoni (anggur ini sangat dihargai oleh pengecap);
- kandungan gula - 17.2%, keasidan adalah 6.4 g / l, kandungan kalori - 65 kcal per 100 gram (yang jauh lebih sedikit daripada kebanyakan jenis kacukan dan anggur);
- apabila masak, buah-buahan tidak hancur, jangan terlalu masak (sebaliknya, semakin lama tandan di pokok anggur, anggur lebih sedap);
- varieti anggur Taifi boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama (di dalam peti sejuk, tandan akan bertahan hingga musim bunga);
- buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan, mempunyai nilai pasaran yang tinggi;
- Anggur Taifi Pink sangat bersahaja terhadap komposisi tanah; ia boleh ditanam di tanah yang lemah dan masin;
- varieti tidak stabil hingga suhu rendah, tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba;
- kekebalan terhadap penyakit ciri anggur di Taifi the Rose kurang baik;
- hasil varieti tinggi - kira-kira 20 tan buah dapat dituai dari hektar ladang anggur.
Namun, tidak dapat dikatakan bahawa kehadiran benih adalah keburukan Taifi. Anggur ini sangat bernilai untuk sifat pemakanan dan perubatannya; disarankan untuk memakannya bersama-sama dengan kulit dan biji, kerana setiap bahagian buah beri mengandungi vitamin dan unsur mikro yang tersendiri.
Kelebihan dan kekurangan
Seperti tanaman yang diusahakan, anggur Taifi mempunyai kekuatan dan kelemahan tersendiri. Penasihat pelbagai jenis ini menyukainya kerana kualiti berikut:
- rasa yang sangat baik dan nilai pemakanan yang tinggi;
- persembahan yang sangat baik (yang disahkan oleh foto beri dan tandan);
- kemungkinan penyimpanan jangka panjang (selama beberapa bulan!) tanpa kehilangan rasa dan daya tarikan tanaman;
- produktiviti tinggi;
- kesuburan pokok anggur dan pertumbuhannya yang pesat;
- kemungkinan tumbuh di tanah masin dan gersang.
Anda boleh menggunakan anggur Taifi yang anda suka: mereka memakannya segar, menyediakan jus (jus itu, nampaknya telus) dan wain, membuat pelbagai sos dan perapan berdasarkan beri, mengeringkan buah-buahan dan mendapatkan kismis terbaik di dunia.
Gissori kuno juga mempunyai kekurangan, dan mereka agak serius. Oleh itu, penanam sebelum membeli keratan harus berfikir dengan teliti, menimbang kebaikan dan keburukan. Kelemahan pelbagai adalah:
- rintangan fros yang lemah;
- kemerosotan rasa beri dengan kekurangan cahaya matahari;
- intoleransi terhadap turun naik suhu;
- Kecenderungan Typhi terhadap penyakit seperti hama labah-labah, cendawan, oidium, cendawan serbuk.
Walaupun terdapat kekurangan yang dinyatakan, ulasan mengenai anggur Taifi kebanyakannya positif. Semua kekurangan Gissori dilindungi oleh kualiti positifnya. Di samping itu, penanam yang biasanya berpengalaman bersedia untuk sebarang jenis kepakaran.
Peraturan pertanian
Pada prinsipnya, mudah menanam varieti Taifi Pink - anggur ini tidak bersahaja. Satu-satunya perkara yang diperlukan pokok anggur untuk perkembangan normal adalah iklim yang sesuai. Memandangkan rintangan fros yang rendah, cintanya terhadap matahari dan musim yang panjang, anggur Taifi tidak digalakkan untuk ditanam di iklim beriklim sederhana.
Mendarat
Keratan varieti Taifi Pink dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat dan kadar kelangsungan hidup yang baik. Biasanya tidak ada masalah dengan menanam varieti ini. Untuk anggur, disarankan untuk memilih petak di sebelah selatan atau barat daya, untuk meletakkan pokok anggur di dekat dinding rumah, bangunan luar, pagar modal.
Jarak antara semak bersebelahan harus sekurang-kurangnya tiga meter - anda harus mengambil kira ketinggian tinggi semak dan penyebarannya. Lubang penanaman dapat disiapkan enam bulan sebelum menanam, atau sekurang-kurangnya beberapa minggu. Kedalaman lubang hendaklah sekurang-kurangnya 50 cm, dan diameternya hendaklah sekitar 60 cm.
Bahagian bawah lubang penanaman dilapisi dengan bahan saliran, dan lapisan pasir sungai dituangkan di atas. Tanah yang diekstrak harus dicampurkan dengan baja. Untuk anggur Taifi, banyak baja tidak diperlukan, baldi humus dan satu liter abu kayu sudah mencukupi.
Selepas beberapa minggu, baja akan dipadatkan, dan anda boleh mula menanam. Sebaiknya rendam keratan di dalam air atau dalam perangsang pertumbuhan selama beberapa hari. Sejurus selepas penanaman, perlu memasang penyokong di dekat pemotongan, kerana pokok anggur ini sangat tinggi.
Penjagaan
Berbanding dengan varieti tempatan, Taifi timur lebih berubah-ubah dan menuntut, jadi anda perlu menjaganya sedikit berbeza:
- Oleh itu, varietasnya sangat menggemari air (walaupun biasanya tahan terhadap musim kemarau), oleh itu menyiram pokok anggur perlu kerap. Paling senang menggunakan sistem pengairan titisan khas untuk pengairan. Sekiranya tidak ada sistem seperti itu, anggur disiram di akarnya. Penyiraman sangat penting sebelum berbunga dan sejurus selepas berbunga.
- Makan Typhi Pink tidak kerap diperlukan. Pada musim gugur, anda boleh menggunakan bahan organik dalam bentuk kompos, humus, abu kayu, tahi lembu atau kotoran burung. Selama musim panas, varietas ini dapat memberikan reaksi yang baik terhadap persenyawaan kalium-fosforus, yang dilakukan setelah berbunga anggur.
- Tanah di sekitar pokok anggur diperlukan secara berkala melonggarkan... Kerja-kerja penanam dapat memudahkan mulsa. Mulsa organik melindungi tanah daripada mengering dan menyuburkan tanah pada masa yang sama.
- Potong Taifi Pink boleh terjadi pada musim bunga atau musim luruh ketika pokok anggur berada dalam keadaan "tidur". Pemangkasan kipas disyorkan untuk pelbagai ini. Anda perlu memotongnya menjadi tiga atau empat lengan mengikut prinsip pemangkasan sederhana (meninggalkan 5-6 tunas pada setiap pucuk). Untuk meningkatkan hasil, anda boleh mencuba pemangkasan panjang dengan 7-8 tunas. Anggur besar tidak bertolak ansur dengan tekanan yang berlebihan, oleh itu catuan dalam kes ini memainkan peranan penting.
- Kerana membuang penyakit Taifi, beberapa kali setiap musim terpaksa dibelanjakan rawatan pencegahan pokok anggur. Belukar harus disembur sebelum berbunga dan sebaik sahaja selesai berbunga. Terutama sekali anggur ini terkena jangkitan kulat, jadi penggunaan racun serangga sangat diperlukan.
Maklum balas
Kesimpulannya
Anggur Taifi Pink sangat sesuai untuk peminat jenis Asia, berbuah besar dan sangat manis.Varieti ini tidak berakar di mana-mana, takut sejuk, tidak suka perubahan warna dan suhu. Tetapi Gissori mentolerir kekeringan dengan baik, dapat tumbuh di tanah yang langka, dan memberikan hasil yang sangat tinggi. Tandan masak mempunyai penampilan yang dapat dipasarkan, bertoleransi dengan baik dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.
Tidak sukar untuk menanam anggur oriental, anda hanya perlu membuat keadaan yang sesuai untuknya.
