Kandungan
Antara ayam belanda ayam belanda baka pokok palma di dunia memegang salib daging dari British United Turkeys di nombor 6.
Keturunan Turki Big 6 memenangi pertempuran dengan ayam belanda ayam belanda yang lain, kemudiannya. Ketika membandingkan Big 6 dengan Euro FP Hybrid, ternyata wanita dan lelaki BYuT Big 6 memperoleh berat hidup lebih tinggi daripada ayam belanda Hybrid. Tidak ada perbezaan yang signifikan dalam penukaran makanan antara jantan dari kedua baka, tetapi ayam belanda Big 6 menunjukkan kadar penukaran yang jauh lebih rendah daripada kalkun Hybrid.
Hasil daging penyembelihan antara baka kalkun berbeza secara signifikan, tetapi ketika disembelih setelah 147 hari dari masa penggemukan, jantan hibrida memberikan hasil daging putih lebih besar daripada ayam belanda Big 6.
Tidak ada perbezaan yang signifikan dalam kualiti daging antara baka pedaging ini.
Selepas kajian ini, dapat disimpulkan bahawa Euro FP Hybrid belum mencapai tahap prestasi BJT Big 6 dan tidak dapat disarankan sebagai pengganti Big 6.
Huraian salib Besar 6
Big 6 adalah salib ayam belanda yang berat. Jantan menambah berat badan hingga 25 kg, ayam belanda hingga 11. Kalkun mempunyai bulu putih, yang lebih menguntungkan ketika menjual produk kerana rami putih tidak kelihatan pada kulit yang terang.
6 ekor ayam belanda tumbuh dengan sangat cepat, pada usia tiga bulan bertambah 4,5 kg, dengan enam bulan ayam belanda tumbuh sepenuhnya, dan pertumbuhannya berhenti. Peningkatan berat badan selanjutnya berlaku kerana lemak badan.
Hasil daging penyembelihan dari bangkai ayam belanda Big 6%. Kerangka anggun sering tidak menyokong berat badan ini dan ayam belanda broiler mengalami masalah tulang.
Kajian dari Persatuan Unggas Amerika telah menunjukkan bahawa sebagai hasil pembiakan individu yang begitu besar dalam genotip kalkun ayam belanda, penyakit keturunan telah terkumpul dan sekarang kalkun ayam belanda tidak begitu banyak menderita penyakit tulang, tetapi juga dari penyakit sistem kardiovaskular (juga berat badan banyak memudaratkan bukan sahaja pada manusia). Di samping itu, pada ayam belanda Big 6, kekebalan terhadap mikroorganisma patogen dikurangkan, yang menjadi alasan keyakinan para penternak ayam terhadap "keperitan dan kelazatan" ayam belanda Big 6.
Kerana penyakit keturunan, pengeluar daging kalkun mengalami kerugian besar. Masalah-masalah ini tidak dapat diselesaikan dengan pembiakan konvensional, jadi usaha sedang dilakukan untuk menguraikan genom kalkun. Menguraikan genom kalkun dan menggunakan maklumat genetik burung yang tahan terhadap Salmonellosis, influenza dan E. coli semestinya memungkinkan burung yang lebih sihat dibesarkan. Dan genofob akan kekurangan daging kalkun makanan.
Maklumat genetik juga dapat digunakan untuk menguatkan tulang rangka, yang hari ini cacat oleh jisim otot salib broiler Big 6 yang berkembang pesat, tidak dapat mengikuti pertumbuhan otot.
Tetapi penyelesaian masalah ini akan memakan masa lebih dari satu tahun, tetapi buat masa ini petani harus bekerja dengan apa yang mereka miliki dan berusaha mengoptimumkan kandungan Big 6.
Cara membesarkan ayam belanda Big 6 di halaman belakang rumah persendirian
Seekor ayam belanda Big 6 boleh bertelur hingga 100 telur setiap tahun. Ini bukan hasil yang buruk memandangkan kadar anak ayam belanda cukup tinggi.
Terdapat dua pendapat yang bertentangan mengenai penanaman Big 6 di halaman belakang persendirian.Sebilangan orang berpendapat bahawa lebih baik menyeberangi kalkun garis berat dengan jantan yang lebih ringan, kerana mereka percaya bahawa kalkun broiler hampir 30 kg akan merosakkan kalkun yang jauh lebih ringan. Dalam kes ini, tidak diperoleh ayam belanda terbesar. Tetapi mereka juga kurang makan dalam proses penggemukan.
Cara kedua adalah dengan mendapatkan ayam belanda dengan jisim otot yang besar dengan menyeberangi kalkun garis ringan dengan jantan ayam pedaging yang berat. Dalam kes ini, sudah berusia 4 bulan, seekor kalkun broiler dapat memiliki berat hidup hingga 14 kg, berat penyembelihan 70% dari berat hidup dan keselamatan bangkai 95%. Untuk berat 1 kg, 2 kg makanan dimakan.
Tumbuh kalkun
Kotoran ayam belanda yang berumur satu hari disimpan di brooder pada suhu 30 ° C. Pilihan terbaik semasa menanam salib broiler BYuT adalah dengan menggunakan makanan permulaan untuk ayam pedaging.
Seiring anak ayam, suhu di brooder diturunkan. Bertentangan dengan kepercayaan bahawa ayam pedaging menyukai kehangatan dan perlu dijaga pada suhu tinggi, sebenarnya suhu optimum untuk anak ayam yang baru lahir adalah 20-25 ° C. Pada suhu di atas 35 ° C, pertumbuhan ayam pedaging menjadi perlahan dan mereka mungkin mati akibat serangan panas. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan pertumbuhan pesat, kalkun kalkun memiliki metabolisme yang dipercepat, dan dengan metabolisme yang dipercepat, tubuh unggas kalkun melepaskan banyak panas. Sekiranya panas ini masih belum ada, kerana suhu udara hampir sama dengan suhu badan ayam belanda, maka masalah akan timbul. Burung itu tidak tahu bagaimana berkeringat, dan termoregulasi melalui paruh terbuka tidak mencukupi untuknya.
Poults kalkun yang ditanam dipindahkan ke kandang burung kandungan... Mereka dipelihara seperti ayam belanda dewasa di lantai. Untuk mengelakkan masalah rangka, ayam belanda memerlukan banyak ruang untuk berjalan. Hari ini satu-satunya cara untuk menguatkan tulang dan ligamen yang tidak dapat mengikuti pertumbuhan jisim otot adalah berjalan paling lama. Kemungkinan besar, ini tidak akan menyelamatkan semua kalkun, tetapi akan mengurangkan bilangan orang yang cacat sebanyak mungkin.
Sekiranya terdapat seekor lembu di halaman, pemiliknya tidak lagi dapat melihat susu, keju kotej dan produk tenusu lain, memberikannya kepada unggas. "Makan dadih, anak perempuan, makan, buang ayam pula" adalah replika perempuan simpanan kampung yang tidak berpeluang menjual susu. Ayam mungkin tidak menghargai masalah ini, dan ayam belanda akan bertindak balas dengan baik terhadap makanan kaya protein dan kalsium.
Poults kalkun yang sudah tumbuh boleh mula memberikan tumbuk basah bran dan kalkun, dicampur dengan whey atau susu. Anda juga boleh mencampurkan keju kotej di sana. Hanya perlu memastikan bahawa bahagian yang diberikan dimakan dalam masa 15 minit, terutamanya jika ia berlaku pada musim panas. Dan basuh pengumpan dengan teliti setelah tumbuk seperti itu, kerana produk tenusu merosakkan dengan cepat dalam keadaan panas.
Orang Turki mesti selalu mempunyai air. Agar tidak masam, setelah ayam belanda membilas paruhnya di dalamnya setelah makan, ia mesti diganti dua kali sehari. Dalam kes ini, berhati-hati agar ayam belanda tidak menumpahkan air. Mereka tidak akan berenang seperti itik, tetapi mereka dapat membalikkannya dengan memijak bekas air. Kelembapan dikontraindikasikan untuk ayam belanda, oleh itu, peminum mesti ditutup, atau kemungkinan penggulingannya harus dikecualikan.
Di rumah kalkun untuk burung dari segala usia, mesti ada batu cengkerang dan pasir kasar. Batu kecil membantu ayam belanda, seperti burung mana pun, untuk mencerna biji-bijian yang keras.
Serbuk gergaji atau jerami digunakan untuk tempat tidur di rumah kalkun. Ia mesti ditukar dua kali seminggu. Ketebalan sampah harus mencukupi sehingga ayam belanda, walaupun setelah menggali lubang untuk tidur, tidak sampai ke lantai yang sejuk. Tetapi tidak boleh dibuat terlalu tebal, kerana lapisan sampah yang terlalu tebal akan meningkatkan kos menjaga kalkun.
Rumah unggas harus berventilasi dengan baik agar pemeluwapan tidak terbentuk di dinding.
Semasa menjaga kalkun untuk memperoleh telur penetasan, perlu menyediakannya dengan siang hari yang panjang dengan menggunakan lampu pendarfluor.
Cara menyediakan makanan kompaun untuk diri sendiri
Situasi apabila makanan kompaun khas untuk ayam belanda tidak dapat diperoleh kerana jarak yang jauh atau kekurangan pembiayaan cukup nyata di kawasan terbuka Rusia. Dalam kes ini, anda boleh menyediakan makanan untuk ayam belanda ayam belanda sendiri.
Secara teorinya, anda hanya boleh mencampurkan semua komponen, tetapi harus diingat bahawa biji-bijian kurang diserap, jadi lebih baik menggilingnya dalam penghancur biji-bijian. Sebagai peraturan, petani sangat cepat memperoleh alat berguna ini.
Untuk menyediakan makanan kompaun, anda memerlukan:
- gandum - ⅓ daripada jumlah keseluruhan makanan kompaun yang dirancang:
- jagung dan kacang soya - ⅕ masing-masing mengikut isipadu;
- premix vitamin dan mineral - 0.15 daripada jumlah keseluruhan
- makanan ikan - bahagian 1/10;
- cangkang batu;
- kulit telur tanah.
Kapur harus diberikan dengan sangat hati-hati, atau Anda dapat melewati batu cengkerang dan cengkerang, kerana kapur itu dapat menempel pada benjolan dan menyumbat usus.
Dengan menggantikan gandum dengan barli, kalkun akan menambah berat badan dengan lebih cepat, tetapi boleh menyebabkan kegemukan.
