Kandungan
Webcap yang boleh dimakan milik keluarga Cobweb, yang namanya Latin adalah Cortinarius esculentus. Anda dapat dengan segera meneka bahawa spesies yang dimaksudkan adalah hadiah yang boleh dimakan dari hutan. Dalam bahasa biasa, cendawan ini disebut berlemak.
Penerangan mengenai webcap yang boleh dimakan
Kulat lebih suka tempat yang lembap, dan oleh itu ia boleh dijumpai di sepanjang pinggir paya
Badan buah bbw dipersembahkan dalam bentuk topi berdaging dan kaki besar. Bubur spesimen ini sangat padat, mempunyai aroma cendawan dan rasa yang menyenangkan. Ia dicat putih, nada tetap tidak berubah pada potongan.
Penerangan mengenai topi
Selalunya bbw tumbuh dalam kumpulan besar
Pada usia muda, topi jaring labah-labah yang boleh dimakan berbentuk separa bulat, dengan tepi melengkung tipis ke dalam, tetapi ketika tumbuh, ia memperoleh bentuk cembung rata atau tertekan. Dalam struktur, ia dicirikan sebagai padat dan berdaging. Permukaannya licin disentuh, berair, kelabu keputihan dengan bintik-bintik coklat. Di bahagian bawah topi terdapat pelat berwarna tanah liat yang sering melekat pada batang. Spora berwarna elipsoidal, kekuningan-coklat.
Penerangan kaki
Spesimen lama spesies ini mungkin menyerupai bangku luar, tetapi anda boleh membezakannya dengan aroma yang menyenangkan.
Kaki lurus, panjangnya tidak lebih dari 3 cm, dan ketebalan diameternya 2 cm. Strukturnya padat, tanpa rongga. Permukaannya licin, berwarna putih atau coklat. Di bahagian tengah, terdapat sisa-sisa jaring laba-laba yang merupakan sisa-sisa tempat tidur.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Masa yang baik untuk berbuah adalah tempoh dari September hingga Oktober. Webcap yang boleh dimakan tinggal di hutan konifer di antara lumut dan lumut, dan membentuk mikoriza secara eksklusif dengan pain. Varieti ini tersebar luas di wilayah Belarus, tetapi juga terdapat di bahagian Eropah di Rusia.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Spesies ini tergolong dalam kategori spesimen yang boleh dimakan. Banyak pemetik cendawan menyatakan bahawa jaring labah-labah yang dimakan mempunyai aroma cendawan yang menyenangkan dan rasa manis.
Ganda dan perbezaannya
Dari segi ciri luaran, hadiah hutan yang digambarkan serupa dengan webcap yang pelbagai. Kembar itu adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat, tetapi hanya boleh dimakan setelah pra-rawatan. Ini berbeza dari spesimen yang dimaksudkan dalam topi coklat dan batang ubi di pangkalnya.
Pulpa si kembar tidak mempunyai rasa dan bau yang ketara
Kesimpulannya
Tapak web yang boleh dimakan cukup popular di kalangan amatur dan pemetik cendawan profesional yang memahami hadiah hutan ini dan mengetahui nilainya. Spesimen seperti itu menarik dengan saiznya yang besar, aroma yang menyenangkan dan rasa manis. Cendawan ini boleh dijadikan hidangan utama atau lauk pauk, tetapi sangat digoreng atau acar.
