Kandungan
Jamur chestnut tinder (Polyporus badius) tergolong dalam keluarga Polyporov, genus Polyporus. Kulat spongy yang sangat luar biasa dan tumbuh dengan saiz yang besar. Pertama kali digambarkan dan dikelaskan sebagai durus Boletus pada tahun 1788. Pelbagai ahli mikologi merujuknya secara berbeza:
- Boletus batchii, 1792;
- Grifola badia, 1821;
- Polyporus picipes, 1838
Pada akhir abad kedua puluh, jamur buah chestnut akhirnya ditugaskan pada genus Polyporus dan menerima nama modennya.
Seperti Polypore lain, jamur chestnut menetap di atas kayu
Penerangan mengenai cendawan chestnut
Badan buah mempunyai penampilan yang agak menarik. Ia kelihatan sangat mengagumkan selepas hujan atau embun lebat - topi yang terang benar-benar bersinar seperti digilap.
Selalunya terdapat sedikit kelembapan yang tersisa dalam kemurungan berbentuk corong.
Penerangan mengenai topi
Jamur chestnut tinder mempunyai garis besar yang paling pelik: berbentuk corong, berbentuk kipas atau kelopak. Terdapat spesimen dalam bentuk piring terbuka, lingkaran berpusing biasa dengan kemurungan di tengah, berbentuk telinga eksentrik atau bergelombang amorf. Warnanya coklat kemerahan, coklat gelap, coklat-pinkish, krim zaitun, kelabu-kuning air atau madu susu. Warnanya tidak rata, lebih gelap di tengah dan terang, hampir putih di pinggir; ia boleh berubah semasa hayat kulat.
Badan buah mencapai ukuran yang sangat besar - dari diameter 2-5 hingga 8-25 cm. Sangat nipis, dengan tepi tajam, bergerigi atau bergelombang. Permukaannya licin, sedikit berkilat, satin. Buburnya keras, putih atau coklat muda, tegas. Mempunyai aroma cendawan yang halus, hampir tanpa rasa. Ia cukup sukar untuk memecahkannya. Pada spesimen yang terlalu banyak tumbuh, tisu menjadi berkayu, gabus, dan agak rapuh.
Geminofore berbentuk tiub, berpori halus, turun tidak rata di sepanjang pedikel. Warna merah jambu putih, berkrim atau pucat pucat. Ketebalan tidak lebih daripada 1-2 mm.
Spesimen ini menyerupai telinga gajah atau kipas oriental.
Penerangan kaki
Kulat buah chestnut mempunyai batang nipis yang agak kecil. Ia biasanya terletak di tengah topi atau dialihkan ke satu tepi. Panjangnya dari 1.5 hingga 3.5 cm, ketebalan dari 0.5 hingga 1.6 cm, berwarna gelap, hampir hitam. Warnanya tidak rata, lebih ringan ke penutup. Cendawan muda mempunyai timbunan baldu, spesimen dewasa halus, seolah-olah dipernis.
Kaki kadang-kadang ditutup dengan lapisan merah jambu berkrim
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Habitatnya cukup luas. Anda boleh menemui jamur buah chestnut di bahagian Eropah di Rusia, di Siberia dan Timur Jauh, di Kazakhstan, di Eropah Barat, di bahagian utara Amerika dan di Australia. Tumbuh dalam kumpulan tunggal, jarang di hutan lebat dan bercampur, di tempat yang lembap dan berlindung.Lebih suka menetap di kayu keras: alder, oak, poplar, phagus, willow, walnut, linden dan lain-lain. Sangat jarang ditemui di konifer.
Ia boleh tumbuh baik di atas pokok yang masih hidup dan juga pada pokok yang tumbang, tunggul, batang yang gugur dan berdiri. Sering kali ia adalah tetangga dari jamur yang bersisik. Miselium mula berbuah ketika cuaca panas, biasanya pada bulan Mei. Pertumbuhan aktif diperhatikan sehingga fros pertama pada akhir Oktober.
Adakah Chestnut Tinder Boleh Dimakan Atau Tidak
Jamur Chestnut tinder diklasifikasikan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan kerana nilai pemakanannya yang rendah dan pulpa yang sukar. Walau bagaimanapun, ia tidak mengandungi bahan beracun atau beracun dalam komposisinya.
Nilai pemakanan kurang walaupun penampilannya cantik.
Ganda dan perbezaannya
Jamur chestnut tinder, terutama spesimen muda, dapat dikelirukan dengan beberapa wakil dari genus Tinder fungus. Walau bagaimanapun, ukuran rakaman dan warna ciri menjadikan badan buah ini satu jenis. Dia tidak mempunyai rakan beracun di wilayah Eurasia.
Mungkin berlubang. Tidak boleh dimakan, tidak beracun. Ia dibezakan dengan warna kaki yang ringan, ketiadaan meriam di atasnya.
Tudungnya ditutup dengan sisik coklat kecil dan mempunyai bentuk seperti payung.
Polipore musim sejuk. Tidak beracun, tidak boleh dimakan. Berbeda dengan saiz yang lebih kecil dan liang sudut yang lebih besar
Warna topi lebih dekat dengan coklat chestnut
Polyporus berkaki hitam. Tidak boleh dimakan, tidak beracun. Berbeza dengan warna kaki ungu-hitam dengan kemerahan kelabu-keperakan.
Tudungnya mempunyai relung yang berbeza di persimpangan dengan kaki
Poliporus boleh berubah. Tidak boleh dimakan, tidak beracun. Ia mempunyai kaki panjang yang nipis, halus seperti sentuhan.
Topi berbentuk corong, coklat terang, dengan jalur radial
Kesimpulannya
Jamur Chestnut tinder cukup meluas di semua benua Bumi. Pada tahun-tahun yang menggembirakan, buahnya banyak berbuah, menutupi pohon dan tunggul dengan hiasan berkilat asli dari badan buahnya. Ia tumbuh dalam kumpulan kecil dan secara tunggal. Tidak boleh dimakan kerana kualiti pemakanannya yang rendah, ia juga tidak akan membahayakan tubuh. Ia tidak mempunyai kembar beracun, pemetik cendawan tanpa perhatian dapat membingungkannya dengan beberapa spesies jamur tinder yang serupa.
