Kandungan
Polypore merah cinnabar dikaitkan oleh para saintis kepada keluarga Polyporovye. Nama kedua cendawan adalah cinnabar-pycnoporus merah. Dalam bahasa Latin, badan berbuah disebut Pycnoporus cinnabarinus.
Kulat tinder merangkumi spesies kulat yang tumbuh di atas kayu. Sangat jarang dijumpainya di tanah.
Penerangan mengenai cendawan cinnabar tinder
Kulat mempunyai badan berbuah berbentuk kuku sessile. Kadang kala bulat. Diameter kulat adalah 6-12 cm, ketebalannya kira-kira 2 cm. Warna jamur tinder berubah semasa pertumbuhannya. Spesimen muda diwarnai dengan warna merah cinnabar, kemudian mereka memudar dan memperoleh warna oker atau lobak merah. Pori-pori berwarna merah cinnabar secara kekal. Buahnya melekat, dagingnya berwarna merah, dengan struktur gabus. Permukaan cendawan atasnya halus. Cinnabar-red pycnoporus tergolong dalam cendawan tahunan, tetapi boleh bertahan di atas pokok untuk jangka masa yang panjang. Cendawan itu mewarnai warnanya pada pewarna cinnabarin dengan warna yang serupa, yang, menurut para penyelidik, mempunyai kesan antivirus dan antimikroba.
Spora spesies itu berbentuk serbuk putih, bersaiz sederhana, putih.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Polipore merah dianggap sebagai kosmopolitan. Dia mempunyai kawasan yang luas. Di Rusia, ia terdapat di mana-mana wilayah. Hanya iklim tropika yang tidak sesuai dengan cendawan, tidak ada wilayah seperti itu di Persekutuan Rusia. Oleh itu, jamur tinder terdapat di seluruh wilayah dari bahagian Eropah di negara ini hingga ke wilayah Timur Jauh.
Pycnoporus tumbuh di pokok yang mati atau lemah. Ia boleh didapati di dahan, batang, tunggul. Lebih suka pokok lebat - birch, abu gunung, aspen, ceri, poplar. Sebagai pengecualian yang jarang berlaku, kulat tindik merah dapat menetap pada jarum. Kulat menyebabkan perkembangan reput putih, tetapi tidak menembusi jauh ke dalam kayu.
Berbuah dari akhir Mei hingga November. Badan buah di atas pokok dipelihara semasa musim sejuk.
Bagaimana pertumbuhan badan berbuah ditunjukkan dalam video:
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Milik kumpulan yang tidak boleh dimakan, spesies ini tidak dimakan. Tidak terdapat bahan beracun dalam komposisinya, tetapi kekakuan badan berbuah tidak membenarkan menyediakan satu pinggan yang boleh dimakan.
Ganda dan perbezaannya
Warna badan buahnya sangat unik sehingga hampir mustahil untuk mengelirukannya dengan spesies lain. Tetapi masih ada kejadian yang serupa. Di Timur Jauh, terdapat pycnoporus yang serupa - merah-darah (Pycnoporus sanguineus). Tubuhnya berbuah jauh lebih kecil dan berwarna lebih kuat. Oleh itu, pemetik cendawan, kerana tidak berpengalaman, dapat mengelirukan spesies.
Spesies lain yang mempunyai kemiripan luaran dengan cinnabar red adalah Pycnoporellus fulgens. Topinya berwarna oren; ada spesies di atas kayu cemara.Ciri-ciri ini memungkinkan untuk mengelakkan kekeliruan antara spesies.
Hati yang biasa (Fistulina hepatica) mempunyai sedikit persamaan luaran. Ia adalah pycnoporus yang boleh dimakan dari keluarga Fistulin. Cendawan ini mempunyai permukaan tutup yang halus dan berkilat. Dagingnya tebal dan berdaging. Ia lebih suka menetap di batang kayu oak atau chestnut, musim berbuah adalah akhir musim panas.
Penggunaan jamur red cinnabar dalam industri
Semasa berkembang, kulat merosakkan lignin yang terdapat di dalam kayu. Proses ini berlaku dengan bantuan enzim yang digunakan dalam industri kertas - laccase. Oleh itu, jenis ini disebut teknikal dan digunakan dalam pengeluaran selulosa dari sisa industri. Laccase menjadikan sel tumbuhan berkayu.
Kesimpulannya
Cinnabar red tinder tidak begitu biasa. Meneliti keterangan luaran akan membantu anda mengelakkan kekacauan cendawan dengan spesies keluarga yang boleh dimakan.