Kandungan
Kismis hitam telah ditanam di Rusia selama lebih dari seribu tahun - semak beri ini telah dikenali sejak zaman Kievan Rus. Selama bertahun-tahun, ia telah menikmati populariti yang tidak terhingga kerana kandungan vitaminnya yang tinggi dan aroma yang tidak dapat dijelaskan yang berasal dari buah dan daunnya. Mana-mana pemilik kebun atau pinggir bandar yang baru dicetak terlebih dahulu memperoleh anak pokok currant dan mengimpikan hasil beri yang enak dan sihat. Tetapi banyak dalam penanaman kismis hitam bergantung pada pilihan varietas yang betul yang akan menghasilkan hasil dalam keadaan iklim yang paling pelbagai di negara kita yang besar. Pada masa yang sama, setiap tukang kebun berusaha untuk mencari sendiri berbagai jenis yang akan enak, berbuah, dan pada masa yang sama tidak memerlukan banyak masalah untuk merawatnya.
Dalam kes ini, perlu dilihat lebih dekat pada varieti kismis hitam dengan nama menarik Bagheera. Telah terkenal sejak sekian lama, tetapi belum kehilangan kedudukan utamanya dalam banyaknya jenis beri. Anda boleh mendapatkan penerangan mengenai varietas kismis Bagheera yang diuji masa, serta foto dan ulasan mereka yang menangani beri ini, dalam artikel ini.
Sejarah penciptaan
Variasi kismis hitam Bagheera diperoleh dengan menyeberangi Bredthorpe Sweden dan Belarus - Minai Shmyrev. Ia berlaku pada tahun 1985 di Institut Penyelidikan Hortikultur All-Russian yang diberi nama I.V. Michurin, terletak di wilayah Tambov. Penternak Rusia yang terkenal KD Sergeeva dan TS Zvyagina dianggap pengarang pelbagai.
Pada saat yang sama, permohonan diajukan untuk berbagai uji coba, dan hanya setelah hampir 10 tahun, pada tahun 1994, kismis hitam Bagheera dimasukkan ke dalam Daftar Negara Pencapaian Pembiakan Rusia. Perlu diperhatikan bahawa pelbagai kismis hitam ini, salah satu dari sedikit, telah dizonkan untuk enam wilayah yang paling pelbagai di Rusia:
- Barat laut;
- Volgo-Vyatsky;
- Volga Tengah;
- Uralsky;
- Siberia Barat;
- Siberia Timur.
Kawasan yang luas yang disarankan untuk menanam varietas blackcurrant ini adalah kerana ketahanannya terhadap keadaan panas dan gersang serta fros.
Penerangan mengenai pelbagai
Semak hitam Bagheera dicirikan oleh semangat sederhana dan penyebaran sederhana. Mereka boleh mencapai ketinggian dua meter. Terdapat banyak daun di ranting, jadi anda tidak boleh menyebut semak jarang, tetapi sebaliknya, tebal.
Pucuk muda tumbuh lurus, bersaiz sederhana dan berwarna hijau muda. Pucuk lignis dibezakan dengan warna kekuningan, yang boleh berubah menjadi coklat di bahagian atas dahan.
Ginjal tunggal bersaiz sederhana mempunyai bentuk memanjang ovoid dengan puncak runcing. Warna mereka berwarna coklat keemasan.
Daunnya mempunyai bentuk lima-bulat standard dengan tepi bergelombang, bersaiz sederhana. Warnanya berkisar dari hijau muda hingga hijau. Permukaan daun licin, berkulit, matte. Petioles daun mempunyai sedikit pewarnaan antosianin dengan sedikit pubertas.
Kadang-kadang daun tetap di semak sehingga fros pertama dan bahkan pergi bersama di bawah salji. Harta ini sangat bermanfaat bagi orang yang suka teh daun blackcurrant kerana mereka mempunyai bekalan jangka panjang untuk musim sejuk yang panjang.Selain itu, daun kismis hitam sering digunakan dalam pengasinan banyak sayur-sayuran, yang boleh terjadi pada awal musim luruh dan daun segar akan sangat berguna.
Bunganya bersaiz sederhana dan berbentuk seperti piala. Berus dengan kepadatan sederhana mencapai panjang 5-8 cm. Mereka mempunyai bentuk gantung berbentuk kerucut. Dari 4 hingga 7 buah beri terbentuk di berus. Selalunya terdapat 2-3 sikat di nod.
Varieti kismis Bagheera boleh diklasifikasikan sebagai medium lewat dari segi pematangan. Sejak beri masak sekitar pertengahan bulan Julai.
Semak jenis ini dapat dengan cepat berbuah - tanaman kecil dapat dituai pada tahun penanaman. Walaupun penuaian paling banyak dari kismis Bagheera dapat dijangkakan selama 2-4 tahun dari menanam anak benih.
Hasilnya berada pada tahap yang cukup baik - dari satu belukar, anda dapat mengumpulkan 3.5 hingga 4.5 kg buah beri. Dari segi perindustrian, penunjuk hasil adalah sehingga 12 tan buah per hektar penanaman.
Kismis Bagheera mempunyai ketahanan yang baik terhadap antraknosa dan cendawan tepung, tetapi boleh terkena karat. Malangnya, bencana semua kismis - hama ginjal tidak memintasnya, tetapi tahan terhadap hama labah-labah.
Seperti yang dinyatakan sebelumnya, varietas kismis Bagheera dibezakan oleh ketekunannya yang luar biasa terhadap keadaan tumbuh - ia juga dengan mudah menahan frosts yang teruk dan frosts musim bunga, serta panas dan kekeringan.
Ciri-ciri buah beri
Berry currant hitam Bagheera sememangnya universal digunakan. Kerana kandungan gula yang tinggi - sehingga 12%, mereka dimakan dengan senang hati langsung dari semak dan oleh itu sangat disukai oleh kanak-kanak.
Mereka juga sangat sesuai untuk pembekuan dan pengeringan, mereka membuat persediaan musim sejuk yang lazat dan beraroma bahkan wain dan minuman keras buatan sendiri.
Ukuran buah beri cukup besar, walaupun ia bukan antara juara ukuran antara varietas blackcurrant. Jisim satu buah beri rata-rata 1.5-2.3 gram.
Bilangan biji buahnya kecil, bentuknya panjang.
Buah beri sendiri dicirikan oleh bentuk bulat tradisional atau bulat rata. Mereka berukuran sama di seluruh berus.
Warna beri berwarna hitam dengan permukaan berkilat. Buburnya mempunyai tekstur yang halus dan berair. Kupasnya tidak terlalu padat, tetapi pada masa yang sama pemisahannya kering dan buahnya dibezakan dengan kemampuan pengangkutan yang cukup baik, terutama jika dikumpulkan dengan berus keseluruhan.
Untuk rasa, beri currant Bagheera dinilai pada 4.5 mata pada skala lima mata. Mereka juga mempunyai aroma yang kaya. Sangat menarik bahawa varieti ini adalah salah satu daripada sepuluh jenis kismis pilihan domestik yang paling lazat dan pencuci mulut.
Dengan komposisi kimia, buah beri dicirikan oleh kandungan:
- Bahan larut kering - 17.1 -20.7%;
- Jumlah gula - 8.8 -12.1%;
- Asid askorbik - 154.8-191.5 mg / 100 g;
- Pektin - 1.2%;
- Keasidan titrat - 2.7 -3.6%;
- Bahan aktif P - 1132.0 mg / 100 g.
Buah beri dari kismis Bagheera, walaupun matang hampir serentak, dapat bertahan lama di belukar, tanpa hancur dan tanpa kehilangan selera.
Pemeliharaan buah beri selepas memetik juga baik, mereka dapat dengan mudah menunggu saat tiba giliran untuk diproses.
Kelebihan dan kekurangan
Kismis Bagheera telah terkenal di kalangan tukang kebun selama lebih dari seperempat abad kerana faedah berikut:
- Tahan terhadap pelbagai keadaan pertumbuhan yang tidak baik dan penanaman yang tidak bersahaja.
- Beri berukuran agak besar dan mempunyai ciri rasa yang sangat baik.
- Produktiviti cukup baik, melebihi purata.
- Menjaga kualiti dan pengangkutan yang sangat baik.
Kelemahan utama varietas ini dianggap kerentanannya terhadap hama ginjal dan ketahanan yang tidak mencukupi terhadap beberapa penyakit kulat.Namun, dengan pelbagai pilihan ubat perlindungan moden, kekurangan ini dapat ditangani dengan jayanya.
Ulasan tukang kebun
Tukang kebun secara amnya senang dengan varieti blackcurrant Bagheera, walaupun ia dapat menunjukkan dirinya dengan cara yang berbeza dalam keadaan yang berbeza.
Kesimpulannya
Kismis Bagheera mempunyai setiap alasan untuk memenuhi selera tukang kebun yang paling menuntut dan membawa bukan sahaja hasil panen berry yang enak, sihat dan besar, tetapi juga menjadi hiasan sebenar laman web ini.