Kandungan
Pudina sejuk diangkut ke Rusia pada tahun 1885 dari England. Pada skala industri, ia mula ditanam pada tahun 1938.
Penerangan mengenai pudina sejuk
Pudina sejuk milik tanaman Lipoceae dari keluarga. Ia mencapai ketinggian 1 m, mempunyai aroma khas dan sensasi penyejukan ketika menggigit pinggan daun.
Rimpang pudina sejuk berbentuk mendatar, berserat, dekat dengan permukaan bumi. Batangnya tegak, tetapi, selain itu, tanaman ini juga mengembangkan pucuk menjalar dari jenis di atas atau bawah tanah.
Di pangkal, cabang bawah naik, memiliki bentuk tetrahedral. Mereka berdaun lebat, dicirikan oleh warna ungu gelap.
Plat daun terletak bertentangan, berbentuk ovate-lanceolate, dengan tepi tajam, berwarna hijau.
Bunga pudina merah jambu sejuk dikumpulkan dalam bentuk pusaran palsu. Buah-buahan jarang terbentuk, mereka terdiri daripada 4 kacang, diletakkan di dalam cawan.
Tempoh berbunga pudina sejuk berlangsung dari bulan Jun hingga September. Pembiakan tanaman berlaku oleh segmen akar vegetatif atau tunas muda dari rimpang yang berjaya menahan frost musim sejuk.
Benih jarang terbentuk, mempunyai kadar percambahan yang rendah: dari 10 hingga 25%. Semasa menggunakan kaedah penanaman ini, terdapat risiko tinggi mendapat tanaman yang tidak mewarisi sifat ibu.
Penggunaan pudina Inggeris
Kawasan penggunaan tanaman luas: teh diseduh daripadanya, ubat dibuat, ditambahkan ke rebusan dan infus mengikut resipi rakyat.
Pudina Inggeris terkenal dengan sifat analgesik dan antiseptik, antispasmodik, jadi tanaman ini digunakan dalam bentuk mentol untuk penyakit berikut:
- kesakitan neuralgik;
- angina pectoris;
- patologi saluran gastrousus;
- sakit gigi;
- epilepsi, kemurungan;
- penyakit ginekologi;
- proses keradangan di saluran pernafasan atas.
Secara luaran, lempeng daun tanaman diaplikasikan dalam bentuk tapal untuk ulser, gigitan dan bisul.
Bentuk dos utama pudina sejuk adalah minyak, decoctions dan infusions, tablet, persediaan herba dan lain-lain.
Apa rasa pudina sejuk
Walaupun namanya, pudina Inggeris tidak mempunyai persamaan dengan lada. Ini mengandungi sejumlah besar mentol, jadi ia mempunyai aroma dan rasa penyejuk yang sesuai, yang kemudiannya mengambil warna pembakaran. Ini kerana sifatnya, ia melebarkan saluran darah. Pudina sejuk boleh dicirikan sebagai tumbuhan yang "menyejukkan mulut, tetapi menghangatkan usus."
Di mana saya boleh menambah pudina sejuk
Sebagai tambahan kepada penggunaan tanaman dalam industri perubatan, pudina sejuk ditambahkan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan. Minyak atsiri dari itu digunakan bukan hanya dalam gula-gula, tetapi juga dalam industri minyak wangi. Sisa yang dihasilkan tidak dibuang, tetapi dikirim ke makanan ternakan.
Tambahkan pudina sejuk ke dalam formula penjagaan kosmetik. Ia digunakan sebagai agen penyegar dan bakteria dalam ubat gigi. Adalah mungkin untuk menambahkan daun kultur ke campuran aromaterapi.
Peraturan pendaratan
Dari foto, mudah untuk membezakan jenis pudina sejuk: ada spesies hitam dan putih. Prinsip menanam tanaman adalah serupa. Dalam pelbagai warna pudina, naungan batang dan daunnya berwarna ungu, dalam pudina sejuk putih, daunnya berwarna hijau muda.
Di tanah yang mengandungi nitrogen, hasil tanaman lebih tinggi. Kilang ini juga menuntut kelembapan: tidak tahan musim kemarau. Suhu optimum untuk penanaman ialah + 18-20 ° C.
Abadi tahan terhadap fros, tahan hingga -10 ° C, tetapi jika tanah membeku, tanaman itu cepat mati. Semasa menyediakan tempat perlindungan, pudina sejuk berjaya menahan fros hingga -25 ° C.
Waktu optimum untuk menanam tanaman adalah akhir bulan April atau awal bulan Mei.
Benih pudina sejuk sangat kecil, tidak bercambah dengan baik, jadi ia hanya boleh dibeli dari pembekal yang dipercayai. Hanya matang, keseluruhan spesimen dikenakan penanaman.
Bahan benih diletakkan di dalam bekas dengan lubang pengudaraan, meletakkannya di dalam tanah hingga kedalaman 2-3 mm. Mereka ditaburkan dengan tanah di atas dan dibasahi dengan botol semburan. Sehingga kecambah muncul, bekas harus disimpan di tingkap tanpa draf, menyiram jika perlu. Suhu optimum di dalam bilik adalah hingga + 24 ° C. Pucuk pertama muncul 14 hari selepas penanaman.
Anak benih harus dipindahkan ke tanah terbuka ketika tanaman mencapai ketinggian 6 cm.Sebelum menanam, anak benih harus disisipkan ke dalam pasu yang terpisah dan dikeraskan terlebih dahulu, membawa tanaman ke luar selama beberapa jam dalam 10-14 hari.
Sebelum menanam pudina sejuk di tanah terbuka, laman web ini harus digali dan humus harus ditambahkan kepadanya mengikut skema: 3 kg per 1 m2... Bersama dengannya, disyorkan untuk menambahkan 2 sudu besar ke tanah. l. abu dan 15 g nitrat.
Selepas pembentukan tempat tidur, alur disiapkan di dalamnya, menjaga jarak 20-30 cm di antara mereka. Jarak baris harus 40 cm. Anak benih dikeluarkan dengan teliti dari bekas dan diletakkan di dalam lubang, setelah itu ditutup dengan bumi dan disiram dengan banyak.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Pudina sejuk boleh tumbuh di laman web ini sehingga 5 tahun, selepas itu memerlukan pemindahan. Belukar harus diremajakan dengan pemangkasan.
Untuk mengelakkan penyebaran pudina di laman web, disarankan untuk menetapkan sekatan dalam bentuk pagar.
Tumbuhan ini menyukai kelembapan, tetapi genangan air memberi kesan buruk kepada sistem akar, jadi penyiraman diperlukan ketika tanah mengering.
Penyiangan dan pelonggaran harus dilakukan secara berkala untuk memastikan bekalan oksigen yang mencukupi ke akar. Prosedur minimum adalah sebulan sekali.
Perosak dan penyakit
Abadi diperlukan untuk dilindungi dari serangan perosak. Selepas penampilan plat daun pertama, kemunculan kutu pudina adalah mungkin. Ia merosakkan daun dan menjadi aktif semasa musim kering. Penyelesaian Actellik digunakan untuk menghancurkannya.
Bahagian atas pucuk aphid hancur, dan kutu dipengaruhi oleh tepi pelat daun. Aktiviti ngengat padang rumput sangat memudaratkan pucuk tanaman.
Untuk kawalan perosak, keutamaan harus diberikan kepada racun serangga Fufanon, Karbofos, Decis.
Pencegahan serangan hama yang terbaik adalah transplantasi tahunan setiap 2 tahun.
Pudina sejuk mudah terkena cendawan tepung yang menyerang bilah daun, meninggalkan lapisan putih pada mereka. Untuk pencegahan, tanah harus digali di sekitar tanaman setiap tahun, dan tanaman tahunan harus dirawat dengan larutan sulfur koloid.
Untuk tempat daun, semburkan pudina sejuk dengan cecair Bordeaux. Penyakit ini menampakkan dirinya sebagai bintik-bintik coklat di lempeng daun.
Bilakah dan bagaimana mengumpul pudina
Kepekatan maksimum mentol pada tanaman diperhatikan semasa tempoh berbunga, oleh itu, ia mesti dikumpulkan pada masa ini.
Prinsip pengumpulan tanaman:
- batangnya harus dipotong dengan pisau tajam hingga sepertiga panjangnya sehingga pudina sejuk dapat pulih pada masa akan datang;
- hanya spesimen yang sihat yang harus dikumpulkan;
- disyorkan untuk memotong tanaman pada hari yang cerah tanpa curah hujan (kelembapan berlebihan dapat memprovokasi proses pembusukan pada lempeng daun);
- untuk mengelakkan layu pramatang, batang yang dipotong harus diletakkan di dalam kain lembap dan dipindahkan ke dalam rumah.
Untuk memelihara semua sifat bermanfaat tanaman, ia mesti diproses dengan betul.
Cara mengeringkan pudina sejuk dengan betul
Selepas menuai, pucuk dengan daun harus dibasuh dan dikeringkan dengan sempurna. Untuk melakukan ini, ia dikumpulkan dalam tandan dan digantung di bilik berventilasi. Elakkan terkena cahaya matahari pada pudina sejuk. Tandan tidak boleh besar, jika tidak, terdapat risiko reput daun yang tinggi.
Sekiranya mustahil untuk menggantungkan ikatan, batangnya dilapisi pada lapisan koran atau kain, kemudian dibalikkan secara berkala sehingga kering secara merata.
Selalunya proses pengeringan berlangsung selama 7 hari. Untuk memeriksa kesediaan bahan mentah, perlu memecahkan batangnya. Daun yang siap dimakan mudah pecah.
Simpan pudina sejuk di dalam bekas tertutup yang jauh dari sinar matahari selama 1 tahun. Sekiranya mustahil untuk mengeringkan daun, disyorkan untuk membekukannya: semua sifat bermanfaat tanaman akan dipelihara.
Kesimpulannya
Pudina sejuk adalah tumbuhan yang terkenal dengan sifat penyembuhannya. Pelbagai aplikasi dan penjagaan yang tidak bersahaja adalah sebab biasa untuk penanaman tanaman tahunan di laman web ini. Hasil panen dapat disimpan untuk musim sejuk.
Ulasan mengenai pudina Inggeris
