Kandungan
Zon tengah Rusia, dan terutama selatan, cukup dekat dari segi keadaan asas ke wilayah-wilayah di mana kacang tanah tumbuh. Pada skala perindustrian, tanaman dapat ditanam di kawasan yang tidak ada embun beku awal. Di rumah, amatur menanam kacang tanah walaupun di ambang tingkap.
Keluarga apa itu kacang
Tumbuhan ini dikelaskan sebagai milik keluarga kekacang, genus Peanuts. Dalam kehidupan seharian, budaya ini juga disebut kacang kerana keanehan fasa terakhir perkembangannya. Untuk matang, buah yang dihasilkan, atau dalam istilah botani, kacang, dengan biji-bijian masa depan, condong ke tanah, secara beransur-ansur menembusi tanah. Semasa menuai, kacang digali.
Penerangan mengenai tanaman kacang tanah
Tumbuhan sayur tahunan, yang melakukan pendebungaan sendiri, naik di atas tanah sebagai semak hijau yang subur hingga 60-70 cm. Akar akar dengan banyak pucuk memberikan nutrisi yang mencukupi untuk batang tegak, yang terdapat dalam pelbagai jenis kacang tanah:
- baligh atau telanjang;
- dengan tepi yang sedikit menonjol;
- dengan dahan yang naik semasa berbunga atau turun setelah pembentukan tunas kacang.
Sebagai ganti, daun puber yang panjangnya berbeza: 3-5 atau bahkan 10-11 cm. Terdiri daripada beberapa pasang bilah daun bujur, dengan hujung yang sedikit runcing.
Pedicel muncul dari axil daun, menanggung 4-7 bunga dari jenis ngengat, yang khas untuk kekacang, termasuk kacang tanah. Kelopaknya berwarna keputihan atau kuning pekat. Bunga kacang hanya mekar selama sehari. Sekiranya pendebungaan berlaku, ovari kacang mula terbentuk. Pada masa yang sama, gynophore, tempat penyimpanan, tumbuh, dan ketika dahan miring, tumbuh ke tanah, menarik bersama dengan ovari kacang mini hingga kedalaman 8-9 cm. Gambar skematik menunjukkan bagaimana kacang tanah tumbuh. Satu belukar boleh menghasilkan hingga 40 biji atau lebih.
Biasanya, kacang terbentuk hanya dari bunga kacang yang terletak di bahagian bawah semak. Dan juga dari apa yang disebut bunga cleistogamous yang dihasilkan oleh tumbuhan di bawah tanah. Bunga apikal, di atas 20 cm dari permukaan bumi, tidak berbuah. Tidak semua gynophores dengan ovari kacang tumbuh di dalam tanah, ada yang kering.
Buahnya adalah kacang panjang, bengkak, dengan pembalut, panjang 2-6 cm, dengan kulit berkerut berwarna berpasir. Masing-masing mengandungi 1 hingga 3-4 biji besar. Biji-bijian dari 1 hingga 2 cm, bujur, dengan sekam coklat kemerahan yang mudah dipisahkan setelah diproses. Benih terdiri daripada dua kotiledon berwarna krim keras.
Di mana kacang tanah tumbuh?
Kilang legum asli itu tersebar ke seluruh dunia dari wilayah Amerika Selatan, di mana Bolivia dan Argentina kini berada.
Tempat kacang tumbuh di Rusia
Budaya menjadi semakin terkenal, termasuk di daerah beriklim sederhana. Tempoh masak untuk pelbagai jenis kacang tanah, dari 120 hingga 160 hari, dapat diterima untuk beberapa wilayah Rusia. Syarat utama untuk menanam kekacang adalah cahaya, panas dan kelembapan sederhana. Di mana suhu musim panas tidak turun di bawah + 20 ° C, dan tidak ada embun beku awal, kacang tanah tumbuh dengan baik. Sekiranya bacaan termometer berada di bawah yang disarankan, perkembangannya menjadi perlahan sehingga kematian tanaman. Ahli hobi menanam kacang dalam keadaan yang lebih keras menggunakan pelbagai tempat perlindungan yang berkesan.Di daerah dengan musim panas yang hangat, biji kacang matang pada akhir September, awal Oktober, menunjukkan hasil 1-2 t / ha, bergantung pada teknologi pertanian yang digunakan.
Di dunia
Kacang tanah tumbuh di banyak negara di kawasan pertanian yang besar. Pertama kali diperkenalkan ke Sepanyol, budaya ini berakar di Afrika tropika, di mana ia menjadi produk berkhasiat yang berharga. Di sini, di wilayah Kongo moden, Senegal, Nigeria, mereka belajar mengekstrak minyak sayuran dari biji kacang. Secara beransur-ansur, kacang dari keluarga kekacang, yang tumbuh dengan baik di tanah miskin, tersebar ke seluruh negara di Asia Tenggara, dan berakhir di Amerika Utara. Kacang tanah telah mendapat populariti tertentu di Amerika Syarikat sejak awal abad ke-19. Setelah 100 tahun, banyak kawasan yang sebelumnya diduduki oleh kapas berakhir di bawah kacang tanah, yang juga diproses untuk tujuan teknikal.
Kawasan terbesar yang diusahakan untuk kacang tanah adalah di India, China, Indonesia dan negara-negara lain di rantau ini. Budaya juga sangat penting bagi ekonomi sejumlah negara Afrika. Kacang tanah tumbuh pada skala industri di Amerika Syarikat, Mexico, Argentina, Brazil. Teknik pertanian khusus telah dikembangkan dalam bentuk pelbagai baja dan perangsang pertumbuhan, yang membantu mempercepat pengembangan gynophore, mengurangkan jumlah ovari yang kurang berkembang dan meningkatkan hasil.
Bagaimana kacang tanah tumbuh
Untuk penanaman budaya kekacang tropika yang berjaya, tempat paling cerah tanpa naungan sedikit pun dipilih di laman web ini. Bagaimana kacang tanah dapat dilihat dalam foto. Di alam Rusia, tanaman itu tidak tersebar secara bebas. Tempoh hangat yang singkat dengan suhu di atas + 20 ° C memaksa pencinta sayur-sayuran eksotik untuk menanamnya melalui anak benih. Kacang termofilik juga tumbuh di Rusia.
Mendarat
Di selatan, benih tanaman disemai ketika tanah memanaskan hingga 14-15 ° C. Menurut kalendar fitonut, tempoh ini bertepatan dengan berbunga akasia. Tumbuh tumbuh dengan cepat dalam kehangatan pada suhu + 25-30 ° C.
Untuk penanaman yang berjaya di iklim sederhana, mereka mematuhi syarat berikut:
- tanah ringan lebih disukai - loam berpasir, loam, dengan pengudaraan yang baik, keasidan neutral;
- pemakanan untuk tanaman disediakan oleh pengenalan humus atau kompos busuk pada musim luruh;
- jangan menanam di ladang di mana kekacang lain tumbuh tahun lalu;
- lubang untuk anak benih kacang disediakan 10 cm dalam;
- di antara semak subur dari tumbuhan kekacang, selang hingga 50 cm diperhatikan.
Untuk tanaman industri di selatan, jarak baris hingga 60-70 cm dipatuhi, dengan jarak antara tanaman 20 cm. Biji kacang ditanam hingga kedalaman 6-8 cm.
Penanam sayur yang berpengalaman memilih varieti tanaman kekacang, dizonkan untuk padang rumput dan bahagian selatan tali pinggang padang rumput di benua Eropah zon Laut Hitam. Dalam keadaan iklim Rusia, varieti kacang berikut berjaya tumbuh:
- Klinsky;
- Stepnyak;
- Akordion;
- Krasnodarets;
- Adyg;
- Valencia Ukraine;
- Virginia Nova.
Penjagaan
Dari awal pertumbuhan anak benih kacang tanah, tanaman disiram setiap 2 minggu. Dalam menjaga kacang tanah dalam cuaca kering pada fasa berbunga dan pembentukan ovari, penyiraman secara berkala setiap hari dengan pelonggaran tanah yang diperlukan seterusnya memainkan peranan penting. Pada waktu malam, tanaman menjadi hidup setelah menyemburkan semak dengan air suam, yang dilakukan setiap hari. Penyelesaian terbaik adalah dengan mengatur pengairan titisan. Sekiranya hujan, sekurang-kurangnya tidak teratur, varietas yang dikategorikan tumbuh dengan baik tanpa menyiram, kerana pada mulanya kacang tahan kekeringan. Tetapi selama musim hujan lebat atau hujan lebat yang berkepanjangan di lorong tengah, tanaman ditutup dengan filem yang transparan. Tanah yang basah dalam jangka masa yang lama boleh menyebabkan buah membusuk.Penyiraman kacang dihentikan sebulan sebelum penuaian.
Titik penting dalam teknologi pertanian adalah penanaman, yang memungkinkan untuk tidak kehilangan bahagian tanaman yang boleh kering tanpa sampai ke tanah. Tanah disapu di bawah tanaman hingga ketinggian 5-6 cm. Penerimaan dilakukan pada keesokan harinya setelah menyiram atau hujan beberapa kali selama musim tanam:
- 9-12 hari selepas kemunculan bunga pertama;
- 2 atau 3 kali lagi dengan selang 10 hari.
Di ladang di mana kacang tumbuh sebagai tanaman industri, mereka diberi makan:
- pada musim bunga, sebelum menyemai atau menanam pucuk muda, tapak ini disenyawakan dengan 50 g nitrophoska per meter persegi. m;
- dua kali musim panas, mereka disokong dengan persediaan kalium-fosforus yang kompleks.
Penuaian
Dengan permulaan musim luruh, daun pada kacang menjadi kuning. Ini adalah tanda kematangan biji-bijian. Kacang mesti dituai sebelum suhu udara turun di bawah 10 ° C. Sekiranya terdapat fros awal, bijinya tidak sedap dan pahit. Di dalam rumah tangga, tanaman digali dengan garpu untuk menjaga agar kacang tetap utuh. Mereka dikeringkan selama beberapa jam di bawah sinar matahari, kemudian terkoyak dari batang dan akar, dan dikeringkan di udara. Dalam cuaca buruk, kacang diletakkan di bawah kanopi, di mana aliran udara melewati. Kacang disimpan di dalam kotak atau beg di ruangan kering dan hangat di mana termometer tidak menunjukkan suhu di bawah + 10 ° C.
Kacang tanah mudah diserang penyakit kulat. Mematuhi cadangan penanaman penanaman secara profilaksis. Dengan gejala, mereka dirawat dengan racun kulat spektrum luas. Kacang tanah juga mempunyai banyak hama yang memakan daun dan bunga yang halus: ulat, aphids, thrips. Cacing wayar merosakkan buah. Mereka menyingkirkannya dengan meletakkan umpan di dalam lubang dan memeriksanya secara berkala.
Kesimpulannya
Beberapa wilayah di Rusia sesuai dengan iklim dengan wilayah di mana kacang biasanya tumbuh. Namun, peminat dapat menanam kacang di lorong tengah. Kaedah pembenihan akan mendekatkan masa pematangan, dan pemeliharaan rejim kelembapan di dalam tanah akan menyelamatkan hasil panen.
