Kek walnut: sifat dan aplikasi yang berguna

Kek minyak kenari adalah hasil sampingan dari pengeluaran minyak. Seperti keseluruhan kernel, ia mengekalkan khasiat bermanfaatnya, walaupun pada tahap yang lebih rendah.

Mengapa kek minyak walnut berguna

Kek adalah baki kacang, biji dari mana minyak diperah keluar. Biasanya mengandungi bahan yang sama seperti sebelum menekan, tetapi dalam kepekatan yang berbeza.

Ciri bermanfaat kek minyak walnut dijelaskan oleh komposisinya. Dia mengandungi:

  • vitamin A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
  • besi, zink;
  • karotena, mangan, fosforus, kalsium, kalium;
  • linoleik, asid linolenik;
  • sitosteron;
  • quinones;
  • tanin;
  • iodin, kobalt, kuprum.

Makan kek minyak disarankan untuk penyakit hati, saluran gastrousus. Berguna untuk diabetes, penyakit sistem genitouriner. Produk ini juga akan memberi kesan positif:

  • semasa pemulihan dari penyakit serius;
  • semasa badan habis, kek kadang-kadang termasuk dalam diet pesakit yang menjalani rawatan untuk anoreksia;
  • apabila seseorang sentiasa bekerja keras secara fizikal, beban boleh menjadi sukan dan pelbagai jenis;
  • semasa rawatan untuk anemia;
  • jika perlu, hapuskan masalah dengan imuniti;
  • sebagai tambahan diet semasa rawatan patologi neurologi;
  • jika perlu, sokong badan selepas operasi.

Untuk penggunaan topikal, sifat pengelupasan, berkhasiat dan pelembap bermanfaat.

Penting! Untuk membeli produk yang berkualiti, disarankan agar anda tidak menjimatkan wang dengan membeli banyak sekaligus. Pada pemborong, kek disimpan lebih lama, dan dalam proses kehilangan beberapa khasiatnya yang berguna.

Permohonan kek minyak walnut

Beli kek walnut sangat berbaloi untuk pencinta masakan, peminat kosmetik rumah. Selain faedah perubatannya, produk ini menjadikan makanan lebih enak dan menjadikan produk penjagaan kulit buatan sendiri lebih berkhasiat.

Menariknya, kek lebih sihat untuk kanak-kanak daripada kacang. Ia mengandungi kurang lemak, selebihnya bahannya sama, hanya lebih pekat. Akibatnya, anak akan mendapat cukup vitamin, mineral, protein, dan anda boleh melupakan lebihan lemak.

Dalam memasak

Produk berikut disediakan dengan kek minyak walnut:

  • gula-gula;
  • barang bakar;
  • salad;
  • sayur-sayuran panas, hidangan daging;
  • bubur;
  • kaserol, puding;
  • koktel.

Kelebihan kek dari seluruh kernel adalah mungkin untuk mengukur dengan lebih tepat berapa banyak produk yang diperlukan mengikut isipadu, diukur dengan sudu, gelas.

Dalam hidangan manis, produk ini sesuai dengan madu, buah kering, coklat semula jadi (jisim koko), susu.

Contohnya, krim kacang disediakan. Akan memerlukan:

  • 100 g gula (madu);
  • 1 gelas susu;
  • 0.5 cawan kek minyak;
  • 0.5 bungkus mentega;
  • 1 sudu teh gula vanila

Pembuatan berlaku seperti ini:

  1. Sirap pekat direbus dari susu, gula, kek dan disejukkan sedikit.
  2. Pukul gula dan mentega vanila hingga berbuih.
  3. Campurkan sirap dengan jisim yang disebat.

Seterusnya, menghias produk dengan pai, pastri, atau dimakan sebagai hidangan bebas.

Anda boleh membuat halva buatan sendiri. Kek digiling menjadi tepung, dicampur dengan madu, sedikit air ditambahkan. Selepas 30 minit, hidangan siap.

Penting! Semasa menambahkan produk ke dalam hidangan panas, perlu diingat bahawa rawatan haba yang berpanjangan boleh memberi kesan buruk terhadap sifat bermanfaat.

Dalam kosmetologi

Kosmetologi menggunakan kek minyak untuk menyediakan topeng dan lulur berkhasiat. Produk sesuai untuk:

  • kulit muka, décolleté;
  • pemakanan rambut;
  • penjagaan kaki.

Untuk kulit kering dan penuaan, berguna untuk menambah minyak walnut, minyak badam.

Terdapat varian topeng penyegar dengan produk ini:

  1. Kek yang tidak dihancurkan dicampur dalam bahagian yang sama dengan yogurt semula jadi.
  2. Beri segar, buah-buahan (pisang, strawberi, kiwi) ditambah.
  3. Sapukan pada wajah, tahan selama 15 minit.
  4. Basuh dahulu dengan air suam, kemudian sejukkan.
  5. Kulit dibiarkan kering sendiri, sedikit menghilangkan kelembapan berlebihan dengan tuala.

Pilihan lain adalah topeng berkhasiat untuk kulit kering. Proses pembuatannya adalah seperti berikut:

  1. 0,5 sudu besar kek walnut, giling ke dalam tepung, kacau dengan krim masam, anda mesti mendapat gruel homogen.
  2. Lapisan tebal campuran diurut ke kulit yang dibersihkan.
  3. Mereka memegang topeng selama 15 minit, kemudian basuh dengan air suam, tanpa menggunakan sabun, busa, gel.
  4. Dianjurkan untuk membiarkan kelembapan kering dengan sendirinya, membersihkan kulit dengan ringan dengan tuala kertas.

Sekiranya kulit agak kering, kadang-kadang tidak perlu menggunakan krim sejurus selepas topeng, wajah agak lembap. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan kefir. Kaedah ini sesuai untuk kulit berminyak. Dalam kes ini, dibenarkan untuk menambah 1-2 tetes jus lemon.

Penting! Sebelum membuat topeng untuk pertama kalinya, anda harus memeriksa reaksi alergi terhadap komponennya. Sebilangan kecil produk digunakan pada lipatan siku selama 5 minit. Sekiranya tidak ada yang berlaku selama ini, anda boleh menjalankan prosedur.

Kontraindikasi

Kek Walnut tidak boleh digunakan:

  • ibu mengandung;
  • semasa penyusuan;
  • sekiranya terdapat reaksi alahan.

Dalam kes lain, kek minyak sama bermanfaatnya dengan walnut itu sendiri.

Penting! Di bawah pengawasan pakar, produk ini berguna untuk penyusuan, kehamilan, tetapi pengambilan bebas dilarang.

Terma dan syarat penyimpanan

Simpan pembungkusan tertutup seperti yang diarahkan oleh pengilang. Dalam kes lain, perlu diingat bahawa:

  • kenari yang dikupas mengekalkan sifatnya selama 2 bulan, setelah itu mulai merosot, kek disyorkan untuk disimpan selama 1 bulan setelah membuka bungkusan;
  • tempat simpanan mestilah sejuk, gelap;
  • tidak boleh ada produk dengan bau asing yang menyakitkan di sekitar;
  • adalah wajar tempat itu kering.

Sebaiknya simpan kosmetik rumah dengan kek minyak kenari di dalam peti sejuk tidak lebih dari dua bulan. Makanan yang dimasak disimpan seperti biasa.

Ulasan kek walnut

Elena Evseeva, 55 tahun, Kostroma.
Saya selalu membuat gula-gula pomace. Bukan untuk selera, untuk selera Saya rasa sifatnya berubah dari campuran dengan minuman keras koko, tetapi gula-gula sangat baik. Menantu saya selalu menjalani diet, tetapi dia selalu membawa sebungkus gula-gula dari saya. Mengatakan bahawa terdapat lebih sedikit kalori daripada gula-gula biasa.
Mikhail Romanov, 58 tahun, Torzhok.
Saya sendiri tidak main-main dengan perkara seperti itu, tetapi isteri saya selalu memasukkannya ke dalam makanan yang dipanggang. Sekiranya saya tidak tahu, saya tidak akan faham di mana rasa kek cawan seperti itu. Menurutnya, walnut dalam bentuk ini enak dan menyihatkan. Saya tidak mengganggu diri saya dengan perkara ini, yang utama ialah dia mempunyai makanan bakar kacang terbaik.
Maria Samsonova, 33 tahun, Ivanovo.
Saya membuat topeng muka dari kek minyak seminggu sekali. Kulit kemudian lembut dan licin. Terutama jika anda membersihkan jisim lemak dengan mengurut wajah anda. Ternyata scrub dan topeng. Kadang-kadang saya melakukan ini di seluruh badan saya, tetapi jarang sekali, agar tidak merosakkan diri.
Alexandra Nechaeva, 25 tahun, Yaroslavl.
Keraguan tentang penggunaan topeng, tetapi saya selalu membuat pai dan kue dengan kacang walnut yang diproses. Saya suka. Ternyata berkhasiat, enak, sihat. Perkara utama adalah kesederhanaan pembuatan, dan resipi dengan produk ini selalu mudah. Ia lucu, tetapi walaupun ibu yang rajin, yang terbiasa dengan adunan ragi, memakan kuki saya lebih cepat daripada saya.

Kesimpulannya

Kek minyak walnut tidak mempunyai sifat ketara seperti keseluruhan kernel. Walau bagaimanapun, ini membolehkan produk tersebut digunakan dalam makanan diet. Sekiranya tidak ada kontraindikasi, anda boleh menggunakan kek dengan selamat.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan