Di pondok musim panas dan plot belakang musim panas yang moden, terung telah lama tidak menjadi tetamu muda, tetapi pemilik lama yang sebenarnya. Semakin hari, para pekebun lebih suka penanaman sayur-sayuran ini yang kaya dengan khasiat berguna. Dalam artikel ini, kita akan memberi tumpuan kepada wakil dari terung pelbagai jenis "Swan".
Penerangan
Terung "Swan" dari segi pematangan buah adalah varieti pertengahan musim. Tempoh pematangan buah penuh dari saat pucuk pertama muncul adalah 105-116 hari. Belukarnya padat, bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 50-70 cm. Pelbagai jenis ini sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan di ladang terbuka.
Buahnya berbentuk silinder, sedikit memanjang. Dalam tempoh kematangan teknikal, mereka berwarna putih. Ukuran satu sayur panjang 18-20 cm dan diameter 5-7 cm. Berat sebiji buah matang tunggal berkisar antara 200 hingga 250 gram.
Daging terung Swan berwarna putih salji, lembut, sama sekali tanpa kepahitan. Properti inilah yang menjadikan pelbagai jenis popular di kalangan sebilangan besar tukang kebun.
Hasil terung jenis ini tinggi. Sehingga 18 kg sayur-sayuran dapat dituai dari satu meter persegi kebun.
Dalam masakan, pelbagai sangat popular sebagai bahan mentah untuk penyediaan kaviar, acar dan hidangan utama.
Kelebihan pelbagai
Antara faedah utama terung Swan, perlu diperhatikan:
- produktiviti tinggi;
- toleransi yang sangat baik terhadap perubahan suhu dan "kehendak alam" yang utama;
- daya tahan yang baik terhadap pelbagai jenis penyakit khas untuk terung;
- rasa dan kebolehpasaran yang sangat baik;
- penggunaan yang meluas dalam masakan.
Pengambilan terung seperti itu dalam makanan secara teratur membantu mencegah sakit kepala, meningkatkan pencernaan dan melembapkan badan dengan vitamin dan mineral.
Berkembang dan menjaga
Proses menanam dan merawat tanaman tidak berbeza dengan menghasilkan semula jenis ungu tradisional. Prosedur asasnya adalah seperti berikut:
- Menyemai benih untuk anak benih.
- Memetik tanaman yang tumbuh.
- Menanam anak benih di katil taman atau rumah hijau.
- Menyiram, merumput, melonggarkan, memberi makan dan mencubit semak.
- Penuaian
Menyemai benih untuk anak benih dilakukan pada pertengahan bulan Mac.
Dalam keadaan iklim yang baik, anak benih terung dapat ditanam di tanah dari pertengahan Mei hingga akhir dekad pertama bulan Jun.
Kapan dan bagaimana menuai panen terung pertama dengan betul, anda akan belajar dari video: