Varieti kentang Belanda telah lama mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan tukang kebun kami. Mereka bagus untuk iklim kita dan mempunyai hasil yang baik. Kita tidak dapat melihat kekebalan berterusan dari varieti ini, yang telah lama menjadi ciri khasnya. Varieti yang dibiakkan di Belanda berbeza antara satu sama lain dari segi pematangan dan hasil keseluruhannya. Dalam artikel ini, kita akan melihat salah satu varietas hasil pertengahan hingga akhir yang terbaik, kentang Sifra.
Ciri-ciri kepelbagaian
Varieti kentang Sifra mempunyai tempoh pematangan pertengahan-lewat, yang memungkinkan tukang kebun menuainya 95 - 115 hari setelah menanam ubi. Kami menanamnya di banyak kawasan, tetapi Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia mengesyorkan varietas ini hanya untuk penanaman di wilayah Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka dan Bumi Hitam Tengah. Selain Rusia, Sifra diusahakan secara aktif di Ukraine dan Moldova.
Sifra semak sangat rapuh: mereka boleh menjadi sederhana atau tinggi, mereka boleh berdiri tegak atau tersebar. Ketumpatan dedaunan rata-rata mereka terbentuk dari daun bersaiz sederhana dari jenis perantaraan. Warna hijau gelap dan tepi sedikit bergelombang. Semasa berbunga, semak kentang ditutup dengan corollas bunga putih besar.
Sistem akar semak yang kuat membolehkan mereka menanam hingga 15 kentang besar. Berat purata mereka akan sekitar 100 - 150 gram. Penampilan kentang Sifra memang tidak dapat dipuji. Ia licin dan kemas, dengan bentuk bulat bujur yang hampir sempurna. Kulit kuning sederhana kentang sangat halus untuk disentuh. Mata varieti kentang Sifra cetek dan jumlahnya sedikit.
Di dalamnya, daging kentang Sifra berwarna putih. Seperti varieti pertengahan akhir yang lain, Sifra mempunyai rasa bertubuh penuh yang baik. Daging kentang sedikit manis, tanpa kering dan berair. Varieti ini sangat sesuai untuk semua jenis masakan, sama ada mendidih, menggoreng, menggoreng, mengisi dan membakar. Tidak banyak pati di dalamnya - dari 11% hingga 15%. Tetapi walaupun demikian, kentang tumbuk dari kentang ini sangat lapang dan tanpa gumpalan.
Ciri rasa dan pasaran yang sangat baik memungkinkan penanaman kentang Sifra bukan sahaja untuk keperluan peribadi dan ladang, tetapi juga pada skala industri. Kentang yang rapi malah tahan terhadap pengangkutan dengan baik dan disimpan dengan sempurna tanpa kehilangan kebolehpasaran dan rasa. Sekiranya keadaan penyimpanan diperhatikan, kualiti menjaga umbi akan menjadi sekitar 94% dari jumlah tanaman. Oleh kerana kualiti ini, serta persembahan yang sangat baik, kentang Sifra sering dijumpai di rak kedai.
Kelebihan varieti kentang ini juga boleh dikaitkan dengan ketahanan kemarau dan tidak mudah merosot ketika dituai sebagai biji. Bagi kekebalan, maka kentang Sifra juga mempunyai sesuatu yang boleh dibanggakan. Kentang ini mempunyai imuniti yang kuat terhadap banyak penyakit dan perosak berbahaya, seperti:
- barah kentang;
- nematod emas;
- kudis;
- penyakit virus.
Tetapi kekebalannya terhadap kentang ini mungkin tidak dapat menahan penyakit ubi dan pelbagai penyakit kulat.
Kelemahan varieti kentang Sifra termasuk kepekaannya terhadap embun beku yang tajam, serta ketepatannya terhadap komposisi nutrien tanah.
Hasil kentang ini banyak bergantung pada keadaan iklim dan komposisi nutrien tanah.Hasil minimum ialah 179 sen per hektar, dan maksimum boleh mencapai 500 centre per hektar.
Nasihat penjagaan
Kentang Sifra tidak memerlukan penjagaan yang rumit. Satu-satunya syarat untuk varieti ini adalah tanah yang ringan dan berkhasiat. Apabila ditanam di tanah seperti itu, varietas akan menunjukkan hasil yang sangat baik. Tetapi jika tanahnya rendah atau komposisi yang berat, hasil panen tidak hanya akan merosot, tetapi juga kualiti tanaman itu sendiri.
Tempat tidur kentang Sifra harus disediakan pada musim luruh. Untuk melakukan ini, mereka mesti digali hingga kedalaman 30 cm dengan putaran bumi yang wajib. Untuk meningkatkan komposisi nutrien bumi, humus dan abu kayu dimasukkan ke dalam tempat tidur yang digali.
Tetapi menanam kentang selepas tomato, lada manis dan terung tidak akan menghasilkan hasil yang baik.
Sifra tergolong dalam varietas kentang pertengahan musim, oleh itu, penanamannya harus bermula hanya setelah musim sejuk musim bunga, ketika tanah sudah dipanaskan dengan baik.
Tanda popular awal musim menabur kentang adalah daun birch yang telah mencapai ukuran syiling kecil.
Kentang biji dari varieti Sifra mesti bercambah sedikit sebelum ditanam. Untuk melakukan ini, ubi perlu disebarkan di tempat yang terang pada suhu tidak lebih tinggi dari +15 darjah 1.5 - 2 bulan sebelum menanam. Selama ini, pucuk muda harus menetas dari mata kentang. Petunjuk kesediaan kentang untuk penanaman adalah panjang tunas ini - mestilah dari 1 hingga 1.5 cm. Sekiranya pucuk muncul sebelum penanaman yang dirancang, maka ubi mesti dikeluarkan di tempat yang gelap dan disimpan di sana sehingga menanam.
Kentang Sifra bercambah ditanam di tanah lembap, setelah membuat lubang atau parit di dalamnya. Kedalaman mereka bergantung pada tanah di kebun - semakin ringan, semakin dalam lubang atau parit dan sebaliknya. Pada waktu yang sama, di tanah ringan, kedalaman penanaman maksimum adalah 12 cm, dan di tanah liat, hanya 5 cm. Jarak antara umbi bersebelahan harus sekitar 30 cm, dan antara baris 65 cm. Umbi ditanam ditutup dengan bumi . Dalam keadaan cuaca yang baik, pucuk pertama akan muncul dalam 15 - 20 hari.
Penjagaan susulan anak benih kentang akan merangkumi:
- Menyiram... Biasanya, kentang Sifra tidak disiram sebelum berbunga. Tetapi jika musim panas menjadi sangat kering, seminggu sekali anda masih perlu menyiram semak. Selepas permulaan berbunga, tanah di tempat tidur kentang harus selalu sedikit lembap. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa semak kentang harus disiram setiap hari. Sebelum setiap penyiraman, tanah harus kering hingga kedalaman satu jari. Anda perlu menyiram semak kentang Sifra pada waktu petang, menghabiskan 2 hingga 3 liter air untuk setiap semak.
- Hilling... Penggilingan memungkinkan semak kentang Sifra untuk menjaga bentuknya dengan lebih baik dan menyumbang kepada pembentukan stolon - pucuk di mana umbi terbentuk. Hilling harus dilakukan dua kali dalam satu musim: kali pertama apabila semak mencapai ketinggian 14 - 16 cm, dan kali kedua sebelum berbunga. Hilling memang senang. Untuk melakukan ini, perlu menyapu bumi dari barisan ke dasar semak. Seperti yang anda lihat dalam gambar di bawah ini, katil kentang semestinya kelihatan berusuk.
- Baja... Baja organik berdasarkan baja atau kotoran ayam sangat sesuai untuk kentang Sifra. Tetapi jika tanahnya miskin, anda boleh menggunakan baja mineral, menggantinya dengan bahan organik. Secara keseluruhan, kentang mesti disenyawakan tiga kali sepanjang musim: selepas percambahan, sebelum dan sesudah berbunga.
Penggalian kentang Sifra pertama boleh dilakukan pada pertengahan musim panas. Tetapi hasil tertinggi datang pada separuh kedua bulan September. Tanda yang jelas bahawa sudah tiba masanya untuk menggali kentang kering dan menguning bahagian atasnya. Semua hasil panen mesti disusun dan dikeringkan sebelum dituai untuk disimpan.
Walaupun Sifra adalah jenis kentang yang agak muda, popularitinya di kalangan tukang kebun dan petani semakin meningkat setiap tahun. Dan kepatuhan kepada cadangan agroteknik sederhana menjamin, jika tidak banyak, maka hasil panen yang sangat baik.
