Kandungan
Onion Sturon (Sturon) adalah antara jenis tanaman paling popular pertama. Tukang kebun sering menyukainya kerana rasanya yang sangat baik, hasil yang tinggi dan bersahaja. Di samping itu, varietas ini meningkatkan daya tahan terhadap fros dan penyakit yang teruk, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
Onion Sturon mempunyai persembahan yang sangat baik, sesuai untuk dijual
Kisah asal
Bawang Sturon dibiakkan oleh peternak Belanda dan segera setelah muncul di pasaran Eropah telah membuktikan dirinya dengan baik. Pada tahun 2009, varietas tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Rusia. Varietas ini disarankan untuk penanaman di wilayah Tengah, dan juga di wilayah Siberia Barat, dan diakui sebagai salah satu yang paling produktif untuk keadaan Persekutuan Rusia.
Penerangan dan ciri-ciri bawang Sturon
Onion Sturon tergolong dalam jenis universal sederhana-lewat, jenisnya pedas. Lobak berair dan bulu hijau digunakan untuk makanan. Hibrida ini mempunyai ciri-ciri pembiakan yang jelas, perakaran yang baik, semangat yang kuat. Berat satu bawang dari varieti Sturon adalah sekitar 100-150 g, dengan persenyawaan biasa, jisimnya dapat mencapai 200 g. Bawang mempunyai rasa pedas-manis pedas dengan aroma klasik, adalah sumber mineral dan vitamin.
Penampilan
Varieti Sturon membentuk kepala bulat dan memanjang di satu hujungnya, ditutup dengan sisik coklat muda tebal 4-5. Bahagian dalamnya berair, dagingnya putih, ia boleh mempunyai warna kehijauan. Daunnya berbentuk tubular, berwarna kelabu-hijau, tingginya hingga 0,5 m. Semasa tumbuh, anak panah bunga yang melambung terbentuk di bulu bawang Sturon, yang dapat naik hingga 1.5 m di atas tanah. Apabila berkembang sepenuhnya, perbungaan budaya membentuk bola putih salji. Kapsul mengandungi 5-6 biji hitam kecil.
Anak panah dengan perbungaan dari variasi Sturon kadang-kadang dibiarkan untuk mendapatkan nigella
Masa dan hasil masak
Bawang Sturon mencapai kematangan teknikal setelah 100-130 hari dari hari percambahan. Dengan penanaman yang tepat pada masanya, cuaca yang baik dan keadaan iklim, sehingga 35 kg tanaman dapat dipungut dari tempat tidur kebun 1x0.5 m dan hingga 250 kg dari seratus meter persegi. Sejurus selepas penuaian, kematangan varieti adalah 75%, pada akhir pematangan - 100%.
Hasil tinggi dan kualiti menjaga keselamatan bawang Sturon telah terbukti dalam praktiknya oleh ribuan tukang kebun. Kepala yang dikumpulkan dan dikeringkan dengan tepat pada masanya mengekalkan sifat berguna dan rasa yang sangat baik selama 6-8 bulan.
Ketahanan penyakit dan perosak
Ketika pengembangan sifat varietas tanaman dilakukan, salah satu kemampuan yang dominan, para ahli mengenal pasti ketahanan varietas terhadap penyakit dan perosak. Oleh itu, kadar rintangan busur Sturon terhadap pelbagai musibah cukup tinggi. Tetapi, walaupun kekebalannya kuat, dengan budaya yang tidak baik, penyakit ini rentan terhadap mozek, busuk leher, cendawan berbulu.Di antara serangga, musuh Sturon adalah nematode dan kumbang yang mengintai, dalam kes yang jarang bawang terbang.
Untuk mengelakkan masalah yang berkaitan dengan penyakit atau serangga, rawatan pencegahan tanaman harus diatur tepat pada masanya dan peraturan penggiliran tanaman harus dipatuhi.
Komposisi dan sifat
Varieti Sturon mempunyai kandungan gula yang tinggi kerana rasanya cukup pedas. Menurut hasil ujian, telah terbukti bahawa bawang ini mengandungi banyak nutrien (zat besi, kalsium, kalium) dan vitamin (A, D, C, E, kumpulan B). Bukan hanya mentol itu sendiri berguna, tetapi juga bulu. 100 g sayur mengandungi 17.3 g gula, 14.6 g bahan kering dan 7.5 mg asid askorbik.
Hidangan yang ditambahkan bawang tidak hanya rasanya istimewa, tetapi juga menyihatkan.
Di mana digunakan
Bawang Sturon serba guna. Sesuai untuk semua jenis pemprosesan dan penggunaan segar. Ragamnya banyak digunakan dalam masakan, ditambah dengan persediaan buatan sendiri. Ia sangat sesuai sebagai tambahan kepada hidangan daging, ikan, salad. Bentuk kepala yang memanjang praktikal digunakan, senang dibersihkan dan dipotong.
Kelebihan dan kekurangan
Bawang Sturon, seperti jenis tanaman lain, mempunyai kebaikan dan keburukannya. Perlu diambil kira sebelum menanam tanaman.
Sekiranya anda menggunakan set besar untuk tumbuh, maka jisim kepala bawang matang akan lebih besar.
Faedah:
- jangka hayat yang panjang;
- produktiviti tinggi;
- saiz besar;
- ketahanan sejuk;
- ciri rasa yang sangat baik;
- kemudahan dalam memotong.
Kekurangan:
- ketepatan komposisi tanah;
- kerentanan terhadap mosaik dan cendawan serbuk.
Kaedah penanaman bawang Sturon
Biasanya, bawang Sturon ditanam sebagai tanaman dua tahun, iaitu merawatnya dibahagikan kepada dua kitaran tahunan. Yang pertama menyiratkan menyemai benih untuk disemai, dan yang kedua - menanam lobak kecil, yang tumbuh pada musim panas hingga mentol penuh. Setiap tahap menyediakan ciri-ciri teknologi pertanian tersendiri, yang mesti diambil kira.
Berkembang dari biji
Set bawang dari pelbagai jenis Sturon ditanam dari nigella. Menyemai biasanya dilakukan pada akhir bulan Mac, awal April, tetapi waktu penanaman tertentu bergantung pada zon iklim budaya. Lakukan mengikut skema berikut:
- Bahan penanaman direndam selama dua jam.
- Petak digali, tempat tidur disiapkan, alur dibuat di dalamnya sehingga kedalaman 5 cm dengan selang 10 cm.
- Air telaga dengan air suam.
- Setelah air meninggalkan tanah, benih disemai (kira-kira 90 biji setiap 1 persegi M.).
- Mereka ditutup dengan tanah, sedikit dipadatkan.
- Pucuk yang sedikit tumbuh ditipis, meninggalkan jarak 2-3 cm di antara mereka.
Sevok dituai hampir pada bulan Ogos.
Tumbuh secara mandiri dan mengekalkan varieti Sturon sehingga musim bunga tidak mudah
Menanam anak benih pada musim bunga di tanah terbuka
Untuk mendapatkan hasil panen sepenuhnya, Sturon sevok dapat ditanam pada musim bunga. Prosedur ini dilakukan di tanah yang subur dan kaya dengan organik dengan reaksi yang sedikit alkali. Loam dan loam berpasir lebih sesuai untuk ini. Petak digali beberapa minggu sebelum penanaman, baldi humus dan azofoska (30 g per meter persegi) diperkenalkan ke dalam tanah. Sekiranya perlu, tambahkan tepung dolomit, abu atau kapur. Walaupun bawang Sturon adalah jenis yang sihat, bahan penanaman diproses sebelum disemai. Masukkan lobak ke dalam beg, taburkan dengan Karbofos, biarkan selama 24 jam. Selepas itu, set bawang disimpan selama 30 minit dalam larutan kalium permanganat. Bergantung pada tempat penanaman, Sturon ditanam pada akhir April, awal Mei di tanah yang dipanaskan dengan baik. Tempat dipilih terbuka, diterangi, dengan petunjuk kelembapan rendah. Pertama, alur dibentuk di atas katil dengan kedalaman 5 cm pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Abu kayu atau pasir dituangkan ke bahagian bawah alur. Sevok ditanam dengan bahagian bawah hingga kedalaman 3 cm setiap 15 cm.Kemudian penanaman ditutup dengan tanah yang subur dan dipadatkan sedikit.
Menanam bawang Sturon sebelum musim sejuk
Sebilangan tukang kebun menanam bawang Sturon sebelum musim sejuk. Ini diamalkan terutamanya oleh penduduk lintang utara. Penanaman dilakukan lebih dekat pada akhir September atau pada awal Oktober sesuai dengan skema yang serupa dengan penaburan musim bunga, kecuali merendam anak benih dan pemangkasan. Lobak untuk panen penuh diambil dengan sekam kering dan yang terkecil, dan untuk sayur - spesimen yang ditanam atau ditumbuhi. Dari jenis musim sejuk, bawang Sturon dianggap paling popular.
Di daerah dengan iklim yang sejuk, disarankan untuk menutup anak benih dengan spunbond setelah disemai.
Penjagaan bawang Sturon
Bawang hibrida Sturon tidak bersahaja. Untuk mendapatkan kepala yang besar, penanaman perlu melakukan kerja asas pertanian.
Budaya ini memerlukan penyiraman terutama pada tahap awal pertumbuhan dan selama tempoh pembentukan lobak. Setengah bulan sebelum menuai bawang berhenti dibasahi.
Melonggarkan tempat tidur harus dilakukan 3-4 kali sebulan. Kali pertama prosedur dilakukan ketika pucuk muncul, kemudian sesuai keperluan. Apabila anak panah bunga tumbuh, mereka segera dikeluarkan, perkara yang sama dilakukan dengan rumpai.
Baja bawang Sturon dengan sebatian mineral dan organik. Apabila jisim hijau tumbuh secara aktif, nitrogen diperkenalkan ke dalam tanah (saltpeter, pupuk kandang yang dicairkan atau kotoran ayam), setelah sebulan mereka disiram dengan baja kompleks dengan unsur mikro, 30 hari sebelum penuaian, mereka diberi makan dengan persiapan fosforus-kalium.
Apabila bulu bawang Sturon berubah menjadi kuning dan jatuh, sudah tiba masanya untuk menuai. Kepala dibuang dari tanah menggunakan babi, digoncangkan dari sisa tanah, dan disimpan selama beberapa jam di bawah sinar matahari hingga kering. Kemudian bawang diikat dalam tandan dan digantung atau diletakkan dalam satu lapisan di kawasan yang kering dan berventilasi baik. Setelah bahagian atas kering, ia dipotong, meninggalkan tiang dua sentimeter, timbangan yang berlebihan dikeluarkan, akar tanaman dipotong dengan hati-hati dan tanaman dihantar untuk disimpan. Sturon terletak dengan baik pada suhu + 2-4 ° С, kelembapan 80% atau pada +20 ° С, kelembapan 60%.
Kesimpulannya
Bawang Sturon adalah pelbagai sayur-sayuran yang sangat baik untuk tumbuh di semua wilayah di Rusia. Kedua-dua penduduk musim panas dan ladang besar terlibat dalam penanamannya. Berdasarkan banyak ulasan, kilang ini mempunyai rasa yang sangat baik dan kualiti yang sangat baik, ia mudah tumbuh. Sturon mengekalkan kualiti yang berguna untuk waktu yang lama, boleh digunakan untuk memasak hidangan apa pun.
