Kandungan
Mana-mana pemilik plot peribadi akan menguruskan menanam bawang, kerana, walaupun plotnya kecil, ada baiknya selalu ada sayur bawang segar di tangan. Ya, dan beberapa jenis bawang yang menarik tidak selalu boleh didapati di pasar dalam bentuk set, tetapi boleh ditanam dari biji, yang pelbagai mempesonakan pada musim gugur-musim bunga di kaunter mana-mana kedai taman .
Kaedah ini menjadi sangat popular sejak kebelakangan ini penanaman bawang dari penanaman sevka sebelum musim sejuk. Sebelum ini, untuk beberapa sebab, dipercayai bahawa ini hanya mungkin berlaku di wilayah selatan Rusia dengan musim sejuk ringan. Tetapi ternyata ini sama sekali tidak berlaku - di hampir seluruh wilayah Rusia, kecuali di wilayah paling utara dan timur, menanam set bawang sebelum musim sejuk memungkinkan untuk mendapatkan hasil panen yang baik, dan bahkan 3-5 minggu lebih awal dari biasa. Tetapi untuk mendapatkan hasil yang dijamin, sangat penting untuk memilih pelbagai jenis set bawang yang sesuai untuk ditanam sebelum musim sejuk untuk kawasan tertentu.
Bawang: kriteria untuk memilih pelbagai
Ada kemungkinan bahawa untuk tukang kebun pemula, varietas bawang hanya dapat berbeza warna dan ketajaman rasa. Sebenarnya, terdapat beberapa kriteria di mana seseorang dapat membezakan dan memilih satu atau lain jenis bawang. Oleh itu, sebelum memikirkan jenis mana yang terbaik untuk menyemai musim sejuk, anda perlu membiasakan diri dengan mereka.
Tempoh pematangan
Mengikut tempoh masak, bawang biasanya dibahagikan kepada:
- varieti masak awal (atau matang awal) - musim tumbuh biasanya tidak melebihi 90 hari;
- pematangan pertengahan - masa dari penampilan daun hingga pematangan mentol sepenuhnya adalah kira-kira 100-110 hari;
- lewat - mentol masak sekurang-kurangnya 120 hari dari awal musim tanam.
Ini boleh bermanfaat sekiranya anda menanam bawang untuk dijual.
Sifat bercabang
Atas dasar ini, semua jenis bawang dibahagikan kepada sarang kecil, bersarang sederhana dan berbilang sarang. Pada kumpulan pertama, semasa musim tumbuh, hanya satu mentol terbentuk dari anak benih, maksimum dua. Varieti kumpulan kedua boleh terbentuk dari dua hingga empat mentol. Akhirnya, varieti bawang bersarang sering membentuk lima atau lebih mentol dalam satu sarang. Perwakilan khas bawang seperti itu adalah pelbagai Pechorsky.
Kriteria ini tidak mempengaruhi pemilihan varieti untuk penanaman musim sejuk. Varieti yang paling biasa adalah bawang kecil, tetapi tidak ada yang akan menghalang anda menanam varieti lain juga.
Saiz mentol
Ukuran mentol yang ditanam sering kali penting, terutama bagi mereka yang menanam bawang untuk dijual. Terdapat varieti yang tidak berguna untuk menerapkan pelbagai teknik pertanian - bagaimanapun, mereka tidak akan tumbuh besar. Selalunya, berat satu mentol tidak melebihi 50 gram. Biasanya ini adalah varieti bawang bersarang.
Berat mentol masak jenis sederhana antara 50 hingga 120 gram. Dan varieti bawang besar dibezakan dengan berat lebih dari 120-130 gram.
Ukuran bawang juga tidak mempengaruhi penanamannya, melainkan kebiasaan dan selera orang yang akan menanam bawang.
Varieti hari panjang dan pendek
Tetapi kriteria ini adalah salah satu yang paling penting ketika memilih pelbagai set bawang musim sejuk yang sesuai. Kultivar yang memerlukan waktu siang yang panjang untuk pertumbuhan yang baik tidak mungkin sesuai untuk tujuan anda, kerana mereka akan tumbuh dengan kuat, sementara waktu siang masih cukup singkat.
Tetapi untuk menyemai musim sejuk, varieti dengan waktu siang sederhana dan pendek sangat sesuai. Sejak awal hingga pertengahan April, mereka akan mulai berkembang secara intensif dan menjelang bulan Jun mereka akan dapat matang secara praktikal.
Rasa dan warna mentol
Kriteria ini sama sekali tidak mempengaruhi pilihan varietas untuk ditanam sebelum musim sejuk, tetapi sangat penting bagi tukang kebun sendiri, kerana ciri-ciri inilah yang sering menentukan keterikatan seseorang dengan pelbagai jenis bawang.
Bawang pedas, separa tajam dan manis secukup rasa. Tetapi untuk warnanya, biasanya dibezakan:
- Busur bersisik kuning;
- Bawang putih;
- Raspberry atau bawang merah;
- Bawang dengan sisik coklat.
Perlu disebutkan bahawa terdapat pelbagai jenis bawang yang dapat ditanam hanya dari biji atau bahkan menggunakan anak benih. Contohnya, seperti busur Pameran yang terkenal. Sudah tentu, bawang ini sama sekali tidak sesuai untuk penanaman musim sejuk, kerana ia adalah tanaman termofilik.
Varieti musim sejuk terbaik
Walaupun varieti bawang Belanda dianggap terbaik untuk ditanam sebelum musim sejuk, beberapa jenis Rusia terbaik akan disebutkan dalam tinjauan berikut. Sebagai peraturan, dalam keadaan tahan lasak di musim sejuk, mereka sama sekali tidak kalah dengan rakan-rakan Belanda mereka dan telah tumbuh di berbagai wilayah di Rusia selama beberapa abad, dan ini cukup untuk mereka menjadi pesaing yang paling dipercayai untuk menanam musim sejuk.
Arzamas
Ragam lama Rusia tergolong dalam sarang pertengahan dan pertengahan musim. Rasa pedas. Sisiknya berwarna kuning gelap hingga coklat. Ia disimpan dengan sempurna dan tahan beku, tetapi tidak stabil untuk peronosporosis dan lalat bawang menyukainya.
Bamberger
Pelbagai Jerman, sederhana lewat. Mentolnya sendiri kecil, memanjang, mempunyai sisik kuning dan rasa separa tajam.
Danilovsky
Varieti bawang lama Rusia tergolong dalam pertengahan musim dan pembiakan kecil. Mempunyai hasil yang baik dan kualiti penjagaan yang baik. Warnanya merah-ungu, bentuk mentolnya agak rata. Dari segi ukuran, ia boleh diklasifikasikan sebagai medium, tumbuh hingga 150-160 gram. Rasa separa tajam, dengan nada manis.
Radar
Salah satu jenis Belanda yang paling popular untuk ditanam sebelum musim sejuk, pertengahan musim. Busur radar tahan terhadap sebarang keadaan cuaca, sehingga praktikalnya tidak menembak. Mentol berbentuk besar, bulat rata dengan sisik kuning. Mempunyai rasa separa tajam.
Baron merah
Bawang dicirikan oleh kematangan awal, masak dalam 90 hari. Mentolnya sangat cantik, berwarna merah-ungu, hampir bulat. Rasa separa tajam, lebih dekat dengan manis, ukurannya agak besar, mencapai 200 gram.
Senshui
Pelbagai pilihan Jepun yang matang awal, tahan terhadap penggambaran dan cendawan. Berbeza dengan petunjuk hasil yang baik. Mentol separa bulat dengan sisik keemasan gelap hampir manis rasanya dan sangat aromatik. Tetapi ia disimpan, seperti kebanyakan bawang manis, untuk waktu yang singkat.
Strigunovsky
Ia juga tergolong dalam jenis lama Rusia dari jenis pembiakan kecil. Tahan sejuk dan dijaga dengan baik. Ia awal matang dan mempunyai petunjuk hasil yang baik. Rasanya pedas dan tidak selalu tahan terhadap penyakit tertentu.
Sturon
Penternak Belanda, berdasarkan Stuttgarter Riesen yang terkenal, telah mengembangkan sampel yang diperbaiki ini. Berbeza dengan ketahanan terhadap tembakan dan pelbagai penyakit. Petunjuk produktiviti dan jangka hayat yang baik. Rasanya agak pedas, umbi elips dengan sisik kuning gelap, mencapai ukuran besar, hingga 190-200 gram.
Timiryazevsky
Salah satu jenis Rusia yang tertua, sangat sesuai untuk penanaman di wilayah utara Rusia. Sarang kecil, matang awal, mempunyai petunjuk produktiviti yang baik. Kualiti menjaga kualiti, boleh disimpan sehingga musim bunga. Mentolnya bersaiz kecil dan mempunyai rasa pedas. Timbangan berwarna kekuningan-kekuningan.
Troy
Varieti Belanda yang sangat awal, matang dalam 65-75 hari. Sangat menarik kerana ia dapat ditanam pada musim luruh, sebelum musim sejuk, dan pada awal musim bunga. Menahan keadaan cuaca yang berbeza dan tahan untuk menembak. Hasilnya bagus, mentolnya besar, berbentuk bulat rata dengan rasa separa tajam dan sisik coklat keemasan. Bentuk mereka boleh sangat pelbagai.
Centurion
Varieti hibrid dengan kematangan awal sederhana. Menembak tidak mengancamnya. Berbeza dengan produktiviti tinggi, mentol rasa pedas, bentuk separuh bulatan, saiz sederhana. Ia tidak disimpan lama, hingga tiga bulan. Timbangan luar berwarna coklat keemasan, ketat.
Shakespeare
Ia dianggap sebagai bawang terbaik di antara jenis Belanda terbaru untuk penanaman musim sejuk. Ia sangat tahan sejuk dan tidak takut penyakit dan perosak, ia juga tahan terhadap penembakan. Mentolnya besar dan sedikit rata dengan rasa separa tajam. Bawang masak awal - musim tanam boleh bertahan hanya 2.5 bulan.
Stuttgarter Riesen
Pelbagai lagi yang boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ia juga sesuai untuk penanaman musim luruh dan musim bunga. Oleh kerana ia berbeza dalam masa pematangan rata-rata dan kesahihan, ia akan mempunyai masa untuk matang dalam hampir semua keadaan. Mentolnya cukup besar, diratakan dengan sisik coklat keemasan. Rasa separa tajam. Mentol juga disimpan dengan cukup baik.
Ellan
Varieti bawang paling manis untuk penanaman musim sejuk. Ia dibezakan oleh kematangan awal dan ketahanan sejuk. Ini adalah perwakilan khas varieti pendek, dan dapat masak pada awal bulan Jun, ketika bawang lain masih jauh dari masak. Hasilnya bagus, mentolnya bulat, dengan sisik berwarna jerami.
Peraturan pemilihan dan penanaman mentol
Katakan anda telah memilih varieti terbaik untuk ditanam sebelum musim sejuk. Tetapi bukan itu sahaja. Agar usaha anda tidak sia-sia, anda mesti mengikuti peraturan berikut ketika memilih set bawang untuk penanaman.
- Sekiranya anda mempunyai sedikit keraguan tentang ketahanan terhadap pemotretan varietas yang dipilih, tanam hanya mentol terkecil, berdiameter tidak lebih dari 1 cm. Lebih-lebih lagi, jika mentol dengan ukuran kecil seperti itu datang kepada anda dengan cara apa pun, maka tanam mereka untuk musim sejuk, bahkan tidak memikirkan pertalian varieti mereka. Anda masih tidak dapat menyelamatkannya sehingga musim bunga, tetapi anda akan mendapat sekurang-kurangnya sejenis hasil tuaian.
- Dari biji benih - bahan penanaman anda - semestinya tidak ada bau busuk, acuan dan kelembapan dan semestinya gemerisik.
- Sevok tidak boleh mengandungi kesan jangkitan, noda, calar dan kerosakan mekanikal yang lain.
- Sebarkan benih segera dan tanam hanya bahan penanaman pecahan yang sama di satu tempat untuk mengelakkan masalah percambahan tidak rata pada musim bunga.
- Semua mentol mestilah kukuh dan kukuh.
Bawang musim sejuk ditanam hingga kedalaman sekitar 10 cm, harus ada sekitar 10 cm di antara mentol, dan jarak baris dapat ditingkatkan hingga 10-15 cm. Tarikh penanaman ditentukan bergantung pada keadaan cuaca di rantau ini, tetapi 20-30 masih harus berlalu sebelum bermulanya fros stabil. beberapa hari selepas turun.
Dianjurkan untuk menutup mulas musim sejuk dengan dahan jerami atau cemara atau bahan organik lain.
Menanam bawang sebelum musim sejuk sama sekali tidak sukar seperti yang berlaku dan membolehkan anda menjimatkan masa dan tenaga pada musim bunga, apabila ada tukang kebun yang sangat memerlukannya.
