Varieti zucchini hijau

Dalam kebanyakan kes, zucchini hijau difahami sebagai zucchini - pelbagai zucchini yang dibiakkan di Itali dan muncul di Rusia secara relatif baru-baru ini, beberapa dekad yang lalu. Zucchini mempunyai sejumlah sifat dan ciri yang memungkinkannya mendapat populariti dengan cepat di kalangan tukang kebun dan tersebar luas di plot dan kebun. Walaupun zucchini, sebenarnya zucchini, ciri-ciri yang dinyatakan dengan jelas sebenarnya menjadikannya budaya yang terpisah. Pernyataan ini, tentu saja, tidak berlaku untuk sains yang ketat, tetapi senang digunakan dalam komunikasi sehari-hari dan dalam menerangkan teknik dan kaedah pertanian untuk berkembang untuk pelbagai tukang kebun amatur.

Penerangan dan sifat

Semua zucchini, termasuk zucchini dan labu, diklasifikasikan sebagai pelbagai labu biasa, yang mempunyai buah-buahan memanjang yang agak besar. Varieti yang paling biasa dalam beberapa tahun kebelakangan ini menjadi zucchini (atau labu hijau). Berbanding dengan yang konvensional, mereka mempunyai sejumlah ciri yang berbeza.

Perbezaan antara zucchini dan zucchini biasa

Walaupun terdapat banyak sifat dan sifat umum, zucchini hijau, atau disebut zucchini, juga mempunyai perbezaan yang agak serius dari yang biasa:

• warna. Zucchini biasa biasanya berwarna putih atau hijau muda. Dalam kebanyakan kes, Zucchini berwarna hijau gelap atau warna hijau lain, selain itu, selalunya mereka mempunyai corak berjalur atau serupa;
  
• rasa... Zucchini hijau mempunyai rasa yang lebih halus, yang memungkinkan untuk memakannya mentah dengan rawatan haba yang minimum;
• kematangan awal dan produktiviti... Zucchini mula berbuah lebih awal daripada zucchini biasa - pada bulan Jun. Selain itu, kerana berbuah berterusan, mereka jauh lebih produktif (24 kali), yang merupakan salah satu kelebihan utama budaya;
• saiz buah dan kulit... Zucchini jarang mencapai 25 cm, lebih-lebih lagi, mereka sering tidak mempunyai masa untuk tumbuh, sejak awal mereka memperoleh rasa yang sangat baik, paling ketara pada buah-buahan berukuran 15-20 cm. Kulit zucchini nipis dan halus, yang memungkinkan untuk dimakan itu, yang praktikalnya mustahil di zucchini dengan kulit tebal dan keras;
• keperluan penjagaan... Tumbuh zucchini hijau berjaya memerlukan sedikit penjagaan daripada zucchini biasa. Zucchini lebih memerlukan kelembapan dan kehangatan, bagaimanapun, memandangkan zucchini adalah salah satu tanaman yang paling sederhana, zucchini juga sangat tidak diperlukan jika dibandingkan dengan kebanyakan tanaman kebun lain.

Sifat dan faedah zucchini hijau

Anda boleh menyenaraikan mineral, vitamin dan komponen berguna lain yang terdapat dalam zucchini dalam jangka masa yang lama. Tetapi faedah khusus yang dibawa oleh sayur-sayuran untuk sistem vital tertentu tubuh manusia kelihatan lebih meyakinkan:

• pencernaan... Serat yang terkandung dalam zucchini dalam jumlah besar mempunyai kesan yang sangat baik terhadap fungsi saluran gastrointestinal, yang memungkinkan anda menyelesaikan banyak masalah yang berkaitan dengan pencernaan;
• melangsingkan badan... Zucchini termasuk dalam sebagian besar diet yang bertujuan untuk menurunkan berat badan dan kadar kolesterol darah. Perhatian ahli pemakanan yang begitu dekat disebabkan oleh kompleks sifat zucchini hijau: kandungan kalori minimum, kekurangan lemak dalam komposisi dan kandungan air yang tinggi.Secara bersama, ini membantu mencegah makan berlebihan digabungkan dengan faedah maksimum. Zucchini kukus sangat berguna dalam pengertian ini;
• kualiti imuniti, anti-radang dan anti-barah... Kepekatan vitamin C yang tinggi, serta kandungan asid askorbik, meningkatkan imuniti manusia dan keupayaannya untuk menahan banyak penyakit, terutamanya, asma, artritis, barah, diabetes - senarai ini berlangsung sejak sekian lama. Harta ini sangat penting pada musim gugur-musim sejuk, ketika tekanan penyakit berjangkit dan virus tinggi pada tubuh. Mereka, serta barah, berjaya ditentang oleh kehadiran antioksidan dalam zucchini, yang sangat berguna untuk tujuan ini;
• mata... Lutein dan zaxanthine yang terkandung dalam zucchini hijau mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada organ penglihatan, selain itu, merupakan agen profilaksis terhadap penyakit mata yang berkaitan dengan usia.

Sebilangan besar sifat berguna di atas zucchini tidak diketahui oleh sebilangan besar tukang kebun amatur yang menanam zucchini hijau, terutamanya kerana rasanya yang indah.

Tetapi zucchini hijau juga boleh menyebabkan beberapa kerosakan kesihatan. Ini berlaku untuk orang yang menghidap penyakit buah pinggang dan pundi hempedu. Penggunaan zucchini dikontraindikasikan untuk mereka.

Jenis zucchini hijau terbaik

Pada masa ini, tukang kebun domestik ditawarkan berbagai pilihan dari pelbagai jenis dan kacukan zucchini hijau, baik domestik maupun asing.

Angkasawan

Hijau angkasawan zucchini mempunyai struktur semak yang padat dengan sebilangan kecil bulu mata. Jenis bunga betina mendominasi. Kilang ini mempunyai pucuk utama pendek. Aeronaut dapat ditanam di ladang terbuka dan di rumah hijau, dengan hasil sekitar 7 kg / sq. m. Ia tergolong dalam varietas matang awal, buah pertama menghasilkan dalam 45 hari. Bentuk buahnya berbentuk silinder dengan permukaan yang halus. Buahnya adalah zucchini hijau gelap, coraknya mungkin, yang merupakan sejumlah titik hijau muda kecil. Buah boleh berat hingga 1.3 kg. Daging buah berwarna putih keputihan. Ragamnya serba boleh dan boleh dimakan dalam bentuk apa pun. Kerana gabungan hasil yang cukup tinggi, bersahaja dan rasa yang baik, varietas Aeronaut adalah salah satu yang paling meluas dan popular di Rusia.

Kelezatan

Pelbagai hijau Hidangan zucchini tergolong dalam semak, berbuah hijau gelap. Ini adalah varieti musim pertengahan yang menghasilkan tinggi, buah pertama yang masak dalam 55 hari. Bentuk daunnya sedikit bergelombang, berukuran sederhana. Buah berbentuk silinder biasa, agak besar, mencapai panjang 30-35 cm dengan berat biasa 1.2-2 kg.

Kualiti rasa dari pelbagai Delikates, pertama sekali, ditunjukkan semasa pengetinan, walaupun zucchini dapat digunakan dalam jenis lain juga.

Berbuah panjang

Varieti zucchini Buah panjang adalah varieti masak awal yang menghasilkan buah pertama setelah 45 hari. Seperti kebanyakan zucchini hijau, ia mempunyai struktur padat dengan tali pendek, yang jumlahnya kecil. Buahnya berwarna hijau atau hijau pucat, memiliki bentuk silinder bergaris dan ukurannya relatif kecil, mencapai berat 0,9-1,7 kg. Varieti buah panjang sangat sesuai untuk tumbuh di ladang terbuka.

Tsukesha

Ini memiliki kemampuan, jarang bagi zucchini hijau, tidak kehilangan rasa dan tidak menjadi kasar bahkan di ladang yang tumbuh, yang memudahkan penanaman oleh tukang kebun yang mengunjungi petak mereka hanya pada hujung minggu. Merujuk kepada jenis pematangan awal (berbuah - selepas 45-50 hari).Berat buah, sebagai peraturan, tidak mencapai 1 kg. Varieti ini membolehkan penyimpanan jangka panjang, selain itu, ia universal, sangat sesuai untuk pengasinan, dan untuk pengetinan dan penggunaan segar.

Zebra

Pelbagai zucchini Zebra adalah salah satu jenis zucchini hijau yang paling terkenal kerana warnanya yang asli. Kilang ini mempunyai struktur padat, pucuk utama pendek dan sebilangan kecil bulu mata. Kepelbagaian zucchini hijau ini mencapai hasil 9 kg / persegi. m. Zucchini Zebra sesuai untuk tumbuh di ladang terbuka dan dalam keadaan tempat berlindung filem di rumah hijau atau rumah hijau. Varietas ini berasal dari pematangan awal, penuaian pertama matang dalam 38 hari. Buah-buahan mempunyai bentuk silinder klasik, permukaan yang sedikit bergaris dan, yang paling penting, membezakan dari sebilangan besar varieti lain, sifatnya adalah corak ciri, yang merupakan penggantian jalur warna hijau gelap dan hijau muda. Zucchini berukuran kecil, jarang melebihi 0,5 kg.

Populariti varietas Zebra bukan sahaja disebabkan oleh warna, tetapi juga hasil yang tinggi yang dicapai dengan penjagaan yang tidak bersahaja. Di samping itu, pelbagai Zebra hijau Zebra mempunyai rasa yang sangat baik, serba boleh, sesuai untuk dimakan dalam apa jua bentuk.

Tuan

Pelbagai zucchini hijau dengan warna asli dalam bentuk jaring hijau muda. Merujuk kepada pematangan awal, membolehkan anda menuai seawal 35 hari. Seperti kebanyakan zucchini hijau, ia mempunyai bentuk semak padat. Selain warna aslinya, buahnya juga memiliki permukaan bergaris dan ukuran yang relatif kecil - berat - 0,5-0,6 kg, panjang biasanya tidak melebihi 18 cm. Buah mempunyai pulpa krim putih yang khas.

Kavili

Hibrida zucchini hijau Cavili tergolong dalam jenis ultra-awal, berbuah setelah 35 hari. Buah-buahan, sebagai peraturan, mempunyai bentuk silinder biasa, warna putih-kehijauan dan ukuran kecil, yang jarang melebihi panjang 22-25 cm. Rasa yang paling menyenangkan diperoleh oleh buah-buahan yang berukuran 16-22 cm, pada masa ini mereka dituai dengan baik. Mereka mempunyai sifat tanaman parthenocarpic, iaitu, mereka berbuah dengan aktiviti serangga yang rendah dalam cuaca hujan dan sejuk. Mereka mempunyai masa berbuah yang cukup lama (lebih dari 2 bulan). Hibrida Cucili hijau zucchini boleh ditanam di luar rumah dan di dalam rumah hijau atau rumah hijau.

Kuand

Kuand tergolong dalam varieti zucchini hijau pertengahan musim, masak pada 52-55 hari. Varieti ini universal dan boleh digunakan dalam makanan dalam bentuk apa pun: segar, kalengan atau selepas rawatan panas. Selain kelebihan yang disenaraikan, ia mempunyai kerentanan yang lemah terhadap penyakit cendawan dan busuk.

Kesimpulannya

Kepelbagaian buah zucchini hijau yang dipersembahkan membolehkan tukang kebun memilih dengan mudah pilihan yang memenuhi kehendak mereka dan memenuhi permintaan yang ada.

Penyertaan yang disyorkan

Vakula Terung

Ragam Zucchini Gribovsky 37

Varieti zucchini berbuah putih

Varieti zucchini untuk wilayah Moscow untuk kawasan terbuka

Zucchini Sangrum F1

Zucchini Tiger Cub

Varieti zucchini rumah hijau

Varieti skuasy makanan

Zucchini Zucchini Zucchini