Kandungan
Zucchini lama dahulu mendapat populariti kerana banyak khasiatnya yang berguna dan sangat bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. Keistimewaan tanaman yang kedua, iaitu ketidakmampuan terhadap keadaan cuaca dan cuaca, serta merawat, menjadikan zucchini sebagai salah satu sayuran yang paling biasa di Rusia tengah. Wilayah Moscow tidak terkecuali dari peraturan ini, para pekebun di rantau ini secara aktif menanam tanaman tersebut, sambil mencapai hasil yang sangat baik baik di lapangan terbuka maupun dalam keadaan pelapis filem rumah kaca dan rumah hijau.
Tumbuh zucchini di pinggir bandar
Teknik agroteknik yang digunakan dalam penanaman zucchini di wilayah Moscow praktikalnya tidak berbeza dengan yang digunakan di wilayah lain di negara ini. Dengan tahap konvensional, mereka dapat dibahagikan kepada beberapa peringkat.
Pemilihan pelbagai
Pada masa ini, penternak dari pelbagai negara telah mengembangkan senarai besar jenis dan kacukan labu sumsum dengan pelbagai sifat dan ciri. Semua jenis zucchini boleh dibahagikan kepada:
Dalam Negeri... Kelebihan mereka yang tidak diragukan adalah:
- penyesuaian dengan keadaan tempatan;
- sebagai peraturan, kadar ketahanan sejuk yang tinggi, memungkinkan mereka tidak hanya di Rusia tengah, yang merangkumi wilayah Moscow, tetapi juga di wilayah utara negara itu;
- kualiti rasa yang tinggi dari tanaman, terutama ketika menggunakan buah-buahan untuk pengetinan, kerana aspek ini sengaja dikendalikan oleh penternak domestik.
Contoh varieti zucchini Rusia yang paling popular adalah Tsukesha, marshmallow halus, Spaghetti dan banyak yang lain;
- kacukan asing... Dalam beberapa kes, perkembangan penternak asing juga perlu diperhatikan. Varieti semacam itu, sebagai peraturan, lebih menuntut dari segi perawatan, tetapi pada masa yang sama mereka mempunyai hasil tinggi, kulit tipis dan rasa yang sangat baik, terutama ketika segar. Hibrida asing kurang disesuaikan untuk penyimpanan dan pemuliharaan, walaupun beberapa jenisnya mempunyai kualiti dan sifat yang diperlukan. Yang paling terkenal adalah Parthenon, Iskander, White Bush dan Golda.
Harus diingat bahawa perbezaan antara varietas domestik dan asing tidak begitu penting untuk membuat pilihan yang jelas untuk salah satu kumpulan.
Penyediaan dan penanaman benih
Zucchini ditanam dengan dua kaedah penanaman yang berbeza - benih atau anak benih. Benih dalam kedua-dua kes disediakan dengan cara yang sama.
Menanam benih untuk anak benih bermula lebih awal - sekitar separuh kedua bulan Februari atau hampir ke penghujungnya. Agar tidak merosakkan sistem akar semasa penanaman berikutnya di tanah, lebih baik menanam benih dalam pasu khas dengan campuran tanah yang dibeli atau disiapkan secara bebas. Pucuk biasanya muncul dalam 3-5 hari. Penanaman mereka berlaku paling cepat pada suhu 18-20 darjah. Setelah tumbuh, ia perlu diberi makan, biasanya dilakukan dengan larutan mullein.
Apabila anak benih mencapai usia 25-30 hari, mereka menjadi sesuai untuk ditanam di tanah.
Sekiranya menanam benih secara langsung di tanah terbuka, perlu menunggu suhu tanah yang stabil sekitar 12-14 darjah.
Benih, seperti anak benih, ditanam dengan cara bersarang persegi dengan sel 0,7 * 0,7 m. Penanaman yang sedikit lebih ketat dibenarkan, tetapi tidak banyak. Bilangan biji yang diturunkan ke dalam lubang yang disediakan biasanya 3-4. Selepas menanam dan memberi makan, mulsa dengan humus dilakukan.
Penjagaan yang diperlukan oleh zucchini (varietas untuk wilayah Moscow)
Tumbuh zucchini tidak memerlukan banyak masa dan perhatian. Adalah cukup untuk mengikuti beberapa peraturan mudah:
- setelah tumbuh, melonggarkan tanah atas dengan berhati-hati tidak lebih dari 5 cm;
- penyiraman biasa, tetapi tidak kerap (seminggu sekali sudah mencukupi) - kira-kira 10 liter tidak sejuk, tetapi air suam lebih baik untuk setiap 1 kaki persegi. m;
- memberi makan tanaman, dijalankan dengan larutan mullein atau membeli baja kompleks. Cukup untuk menjalankan 2-3 makan setiap musim.
Pelaksanaan peraturan mudah untuk menjaga zucchini akan memungkinkan anda mencapai hasil tanaman yang baik dalam keadaan di wilayah Moscow.
Penuaian dan penyimpanan
Kekerapan penuaian dan keadaan penyimpanan hampir sepenuhnya ditentukan oleh ciri-ciri setiap varieti zucchini individu, kerana ia boleh berbeza-beza dalam jarak yang sangat luas. Sebagai contoh, zucchini harus dituai dalam kebanyakan kes setiap 2-3 hari, dan zucchini berbuah putih harus dipetik seminggu sekali.
Contoh zucchini tumbuh adalah dalam video berikut:
Jenis zucchini terbaik untuk wilayah Moscow
Jumlah varieti dan kacukan yang berjaya ditanam oleh tukang kebun di wilayah Moscow sangat besar dan memukau dengan pelbagai jenis zucchini yang disajikan.
Iskander F1
Hibrid Zucchini Iskander F1 dibiakkan secara relatif baru-baru ini oleh penternak di Belanda, di Rusia ia muncul buat pertama kalinya di Wilayah Krasnodar. Kelebihan utama hibrida zucchini adalah hasilnya yang tinggi, dicapai dengan penjagaan 17 kg per semak yang betul dan teratur. Buah hibrida mempunyai bentuk silinder biasa, warna hijau pucat dengan beberapa mekar, secara visual serupa dengan lilin. Sebilangan besar buah zucchini berukuran kecil, jarang berat lebih dari 0,5 kg dan panjangnya lebih besar dari 25 cm. Di samping itu, kelebihan lain dari kacukan adalah ketahanan sejuknya yang agak tinggi, yang jarang dijumpai di zucchini asing .
Zucchini zucchini pelbagai Tsukesha
Penternak domestik yang mencipta pelbagai zucchini ini menunjukkan rasa humor yang baik, seperti namanya, dan kualiti profesional yang tinggi. Tahap mereka disahkan oleh beberapa kelebihan zucchini sekaligus:
- hasil tinggi zucchini, yang mencapai 12 kg buah dari setiap belukar, kadang-kadang melebihi petunjuk ini;
- keserbagunaan pelbagai mengikut kaedah penggunaan. Zucchini Zucchini Zucchini bagus untuk salad segar dan untuk pengetinan atau memasak dengan rawatan haba;
- kemampuan zucchini disimpan dalam jangka masa yang lama pada suhu rendah. Sebagai contoh, zucchini boleh tinggal di dalam peti sejuk selama beberapa bulan tanpa kehilangan rasa dan kualiti lain;
- fleksibiliti pelbagai zucchini mengikut jenis tanah Zucchini Tsukesu boleh ditanam di luar rumah dan di rumah hijau atau rumah hijau.
Parthenon F1
Hasil kerja penternak Belanda (seperti hibrid Iskander). Baru-baru ini muncul dalam keadaan domestik, tetapi berkat beberapa kelebihan, ia dengan cepat mendapat populariti dan kemasyhuran di kalangan tukang kebun Rusia. Yang utama adalah seperti berikut:
- hibrida adalah parthenocarpic, oleh itu ia tidak bergantung pada pendebungaan serangga dan terus membentuk ovari buah tanpa masalah dalam cuaca sejuk dan hujan;
- mempunyai hasil yang tinggi;
- mempunyai ketahanan yang mencukupi terhadap penyakit yang paling biasa di kawasan Rusia;
- buah hibrida mempunyai ciri rasa yang tinggi, disahkan oleh banyak tukang kebun domestik.
Marshmallow halus F1
Hibrid Gentle Marshmallow dari zucchini, yang dikembangkan oleh penternak Rusia, mempunyai beberapa kualiti yang membezakannya dengan zucchini lain:
- rasa manis yang lembut, hanya terdapat dalam kacukan zucchini ini;
- warna dua warna yang khas dan asli, sedikit mengingatkan pada variasi Zebra, tetapi masih jauh berbeza daripadanya;
- fleksibiliti hibrid dengan kaedah memasak. Menunjukkan sifat rasa segar yang sangat baik, ia tidak akan hilang semasa rawatan panas atau pengetinan.
Nama hibrid zucchini sekali lagi menekankan kelebihan utama - rasa yang sangat baik dan jarang.
Bush Putih F1
Hibrida White Bush F1 zucchini dibiakkan oleh penternak Denmark yang bekerja pada garis lintang yang hampir sama dengan zon tengah Rusia, khususnya, wilayah Moscow. Oleh itu, sama sekali tidak mengejutkan bahawa kacukan itu sangat sesuai untuk keadaan di rantau ini. Kualiti utamanya adalah seperti berikut:
- dari segi pematangan - pelbagai zucchini masak awal;
- mengikut jenis makan - sejagat. Boleh digunakan dalam makanan selepas rawatan panas dan dalam bentuk kalengan;
- warna, bentuk dan saiz buah - buah silinder putih, panjang - hingga 20 cm, berat - 0,6-0,9 kg;
- hasil - kira-kira 12 kg / persegi. m.
Sebagai tambahan kepada kualiti di atas, yang kebanyakan dapat dikaitkan dengan kelebihan yang tidak diragukan lagi, hibrida zucchini juga mempunyai masa berbuah yang panjang (lebih dari 2 bulan), tahan terhadap penyakit utama dan rasa yang sangat baik.
Golda F1
Hibrida Gold F1 zucchini tergolong dalam zucchini pertengahan awal, buah pertama yang dapat dituai dalam 45-50 hari. Tumbuhan ini mempunyai struktur semak yang kuat dan buah-buahan yang agak besar dengan bentuk silinder yang memanjang dengan permukaan yang sedikit bergaris. Ukuran buah zucchini masak cukup besar: berat - lebih dari 1.5 kg, panjang - hingga 40-50 cm. Sayuran zucchini zucchini dengan saiz kecil boleh digunakan untuk makanan dan pemprosesan: berat 0,2-0,4 kg dan hingga 20 panjang cm.
Zucchini hybrid Golda F1 mempunyai tahap ketahanan yang tinggi terhadap hampir semua penyakit. Di samping itu, ia mempunyai rasa yang tinggi, yang ditunjukkan dalam hampir semua bentuk: dalam pelbagai hidangan, kalengan atau asin, dan juga yang sangat popular kaviar labu.
Zucchini pelbagai Zolotinka
Kepelbagaian Zolotinka Ini menonjol bukan hanya kerana penampilannya yang terang yang berkaitan dengan warna keemasan buah. Selain itu, zucchini mempunyai beberapa kelebihan lain yang tidak diragukan lagi, termasuk:
- pematangan awal buah;
- hasil varietas yang cukup tinggi, digabungkan dengan kesederhanaan relatif terhadap keadaan tumbuh dan merawat;
- digunakan secara universal di mana-mana jenis tanah: dalaman dan luaran.
Satu semak zucchini Zucchini Zolotinka menghasilkan, sebagai peraturan, kira-kira 15 buah, dengan berat purata kira-kira 0,5 kg.
Pelbagai spageti
Varieti Spaghetti, dibiakkan oleh penternak domestik, menonjol bahkan di antara pelbagai jenis zucchini yang menggembirakan. Varieti ini memperoleh namanya kerana persamaan yang luar biasa dari pulpa buah untuk memperoleh, semasa rawatan panas, penampilan yang sangat mirip dengan spageti biasa siap pakai. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pulpa pecah menjadi serat yang agak panjang dan mempunyai ciri warna putih atau kuning pucat. Sifat unik tersebut hanya dimiliki oleh buah-buahan setelah peringkat akhir pematangan.
Selain penampilan produk akhir yang luar biasa, Spaghetti zucchini juga mempunyai kemampuan untuk simpanan jangka panjang dalam masa 8-10 bulan tanpa kehilangan rasa.
Kesimpulannya
Keadaan di wilayah Moscow cukup sesuai untuk penanaman zucchini yang berjaya, yang terkenal di Rusia. Dan pelbagai jenis dan kacukan yang ada di pasaran memudahkan setiap tukang kebun untuk mencari jenis tanaman yang sesuai untuknya.
