Kandungan
Namun, nama itu memainkan peranan yang sangat penting dalam kehidupan varieti tomato, dan, kebetulan, dalam kehidupan pelbagai budaya kebun. Sesungguhnya, kadang-kadang, walaupun tidak ada gambar, ini membolehkan anda mendapatkan gambaran bagaimana rupa tomato. Contoh yang baik dari nama yang indah adalah tomato Negritenok. Menjadi jelas walaupun kepada tukang kebun yang tidak berpengalaman bahawa terdapat warna hitam dalam skema warna tomato ini. Tetapi tomato warna ini masih mewakili eksotik dan oleh itu tidak semua orang tahu bagaimana mengatasinya dan bagaimana ia berbeza dengan rakan-rakan merah tradisional mereka.
Dalam artikel ini, anda dapat membiasakan diri bukan sahaja dengan ciri dan keterangan mengenai varieti tomato Negritenok, tetapi juga memahami bagaimana buah tomato dengan warna yang serupa berbeza dengan tomato lain. Dan adakah varieti ini mempunyai ciri penanaman tertentu.
Adakah terdapat tomato hitam
Bagi tukang kebun yang telah mengusahakan pelbagai jenis tomato selama bertahun-tahun dan mungkin telah mencuba beberapa jenis tomato hitam yang disebut, sudah lama sekali menjadi jelas bahawa tidak ada tomato hitam sepenuhnya. Sekurang-kurangnya pada masa ini, penternak tidak menyedari mereka. Lalu, apa yang disebut tomato hitam?
Antaranya, terdapat sekurang-kurangnya dua jenis:
-
Sekumpulan tomato berbuah hitam, yang berbeza dalam warna warna buah yang paling berbeza dari coklat-hijau hingga coklat-merah-coklat. Selalunya semasa pematangan tomato, warna boleh berubah dan menjadi ungu, kelabu gelap dan bahkan hampir hitam di tempat-tempat.
Perkara utama dalam buah kumpulan ini adalah bahawa warna kulit dan pulpa pada dasarnya sama dan pada potongan tomato, warna gelap yang sama muncul. -
Kumpulan tomato indigo atau biru-ungu mempunyai warna kulit biru tua atau ungu. Dalam kumpulan ini, anda bahkan dapat menjumpai tomato hitam, tetapi hanya kulit buah yang akan dicat dengan warna yang serupa. Sekiranya tomato dipotong, dagingnya akan sama sekali berbeza, selalunya warna merah biasa. Di samping itu, warna kulit dari varieti ini sering berubah-ubah dan sangat bergantung pada keadaan tumbuh dan tahap kematangan tomato. Dan rasa buahnya lebih ditentukan oleh pulpa yang berasal dari tanaman induk dan oleh itu tidak dapat diramalkan.
Tetapi banyak varietas hitam sebenar, walaupun terdapat heterogenitas warna yang agak ketara dan ketiadaan warna hitam tulen, dibezakan oleh persamaan data rasa yang lebih besar. Oleh kerana semuanya berbeza bukan hanya dalam kandungan gula yang tinggi, tetapi juga keseimbangan gula dan asid organik yang harmoni. Nisbah ini (2.5 gula: 1 asid) memberikan rasa menyenangkan yang unik yang menjadi ciri banyak buah tomato hitam.
Adakah mereka mempunyai perbezaan asas
Ternyata, tomato hitam tidak berbeza secara asasnya daripada rakan tomato yang lain. Penampilan semak, warna dan bentuk daun dan buah-buahan dalam keadaan tidak matang tidak berbeza dengan tanaman tomato lain. Warna buah masak ditentukan oleh gabungan pigmen merah dan ungu.
Lycopene dan karotenoid bertanggungjawab untuk warna merah, yang juga kaya dengan jenis tomato biasa hingga pelbagai peringkat.
Kehadiran anthocyanin dalam tomato hitam tidak hanya mempengaruhi warna buah, tetapi juga menentukan banyak sifat bermanfaat tambahan dari tomato ini:
- Menguatkan sifat perlindungan sistem imun;
- Membantu menguatkan dinding saluran darah dan melegakan edema;
- Mereka dicirikan oleh aktiviti antioksidan yang tinggi.
Jadi tomato hitam, termasuk varieti Negritenok, sangat berguna untuk orang yang tidak peduli dengan kesihatannya.
Penerangan mengenai pelbagai
Tomato dari varietas Negritenok diperolehi oleh penternak agrofirm Poisk sekitar 10 tahun yang lalu dan pada tahun 2010 telah didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia. Tomato Negritenok tergolong dalam rangkaian varieti pengarang, walaupun nama khusus pengarangnya masih belum diketahui. Disarankan untuk penanaman di seluruh Rusia di kawasan terbuka atau dalam keadaan rumah hijau.
Tumbuhan tidak dapat ditentukan, oleh itu, mereka memerlukan keseluruhan prosedur untuk merawat tomato tanpa gagal: mencubit, memangkas, memotong dan membentuk semak. Belukar tumbuh sangat kuat, rata-rata, ketinggiannya di tanah terbuka adalah 1.5 meter, tetapi di rumah hijau mereka boleh tumbuh hingga dua meter. Batangnya kuat, daunnya bersaiz sederhana, beralun. Perbungaan itu sederhana. Gumpalan bunga pertama terbentuk hanya setelah 10-12 daun, kelompok berikutnya bergantian setiap tiga daun.
Waktu pematangan tomato dari pelbagai Negritenok adalah rata-rata, dari saat tumbuh penuh hingga warna buah-buahan berwarna coklat, diperlukan sekitar 110-115 hari.
Hasil varieti ini tidak dapat disebut sebagai catatan, di bawah tempat perlindungan filem, kira-kira 6.5 kg tomato dari setiap meter persegi penanaman. Maksudnya, dari satu belukar tomato, anda boleh mendapatkan 1.5 hingga 2 kg tomato.
Varieti Negritenok menunjukkan ketahanan terhadap banyak masalah dan penyakit pada malam. Secara khusus, ia baik terhadap virus mosaik tembakau, cladosporium dan hawar daun Alternaria.
Ciri buah
Tomato Negritenok lebih sesuai untuk penanam sayur yang tidak terlalu fokus mendapatkan hasil panen, tetapi pada buah-buahan yang enak, lazat dan sangat sihat untuk kegunaan musim panas.
Bentuk tomato ini adalah tradisional, bulat. Kerosakan ringan sering diperhatikan di dasar buah, terutama yang besar. Kulitnya halus, pulpa sederhana padat, agak berair. Jumlah sarang biji adalah 4-6 keping.
Buah yang belum masak adalah warna hijau yang paling biasa dengan bintik hijau gelap di tangkainya. Ketika masak, warna buah menjadi lebih gelap, terutama di kawasan pangkal tangkai. Secara umum, tomato berwarna merah.
Saiz tomato tidak begitu seragam. Buah pertama di bahagian bawah dibezakan dengan jisim yang besar - kadang-kadang hingga 300-400 gram. Tomat selebihnya sama sekali tidak besar, berat purata mereka adalah 120-160 gram.
Kualiti rasa tomato dari pelbagai ini dinilai baik dan sangat baik. Menurut banyak ulasan, rasa buah Negritenka yang manis dan enak sangat menarik. Yang lain menganggapnya agak hambar.
Tomato Negritok paling baik dimakan segar, dalam salad. Oleh kerana saiznya yang agak besar, buahnya tidak begitu sesuai untuk pengawetan dan pengawetan dalam balang. Tetapi dari tomato ini, didapati jus tomato aromatik gelap yang sangat enak. Mereka juga baik untuk pengeringan dan pembekuan. Mereka juga akan membuat pasta dan sos asli.
Tomato dari varieti ini dapat disimpan dengan baik hingga 1.5-2 bulan, mereka boleh, jika dikehendaki, memperoleh warna di rumah.
Ulasan mengenai tukang kebun
Tomato Negritenok secara amnya mendapat ulasan yang baik dari tukang kebun, walaupun banyak yang mengadu bahawa hasilnya mungkin lebih baik. Tetapi apa yang perlu dilakukan - anda perlu membayar rasa dan eksotisme dengan sesuatu.
Kesimpulannya
Semua pencinta tomato, dan hanya orang yang tidak peduli dengan kesihatan mereka, harus memperhatikan tomato Negritenok. Bagaimanapun, varieti hitam masih jarang dibandingkan dalam salad, dan dalam bentuk jus atau pasta, tomato ini akan kelihatan tidak dapat ditandingi. Dan khasiatnya yang bermanfaat dapat membantu anda menyelesaikan beberapa masalah kesihatan.
