Kandungan
Selalunya tukang kebun dari pelbagai jenis mencari sesuatu yang baru dan menarik dari segi rasa, bentuk, warna. Keperluan mereka dapat dipenuhi dengan satu jenis tomato yang sangat menarik: "Truffle". Ia dibezakan dengan rasa yang cerah dan istimewa, pelbagai warna dan bentuk sayur yang luar biasa. Penerangan terperinci dan ciri-ciri varieti tomato Truffle Red, serta gambar sayur-sayuran dengan warna yang berbeza dari jenis tomato ini, kami akan tawarkan kepada pembaca kami dalam artikel ini. Tentunya maklumat yang diberikan akan menarik bagi semua inovator perniagaan pertanian.
Penerangan terperinci mengenai pelbagai
Tomato Truffle juga boleh dijumpai dengan nama Japanese Truffle, walaupun pada hakikatnya varietasnya adalah pengembangan penternak Rusia. Jenis tomato ini diperoleh pada tahun 2002 dan telah berjaya lulus semua ujian bukan sahaja di makmal, tetapi juga dalam keadaan sebenar di kebun petani biasa.
Sejak dimulakan, variasi Truffle telah menunjukkan dirinya dari sisi terbaik, menunjukkan kualiti buah-buahan luaran dan rasa yang sangat baik, bersahaja, tahan terhadap faktor luaran. Walau bagaimanapun, untuk berjaya menanam tomato, perlu mengetahui beberapa ciri teknologi pertanian dari jenis ini. Kami akan membincangkannya lebih jauh.
Penerangan mengenai tanaman
Penentu pelbagai jenis "Red Truffle" tomato. Semak standardnya tumbuh tidak lebih dari 70 cm. Untuk memastikan berbuah penuh, perlu membentuk semak tomato secara berkala menjadi 2-3 batang. Dalam kes ini, setelah pertumbuhan tunas utama berhenti, batang pengganti akan mula berbuah. Anda boleh mendapatkan maklumat terperinci mengenai cara membentuk tomato penentu dalam video:
Tomato "Red Truffle" boleh ditanam di luar rumah atau di rumah hijau. Varietas ini tahan terhadap sedikit dingin dan beberapa penyakit, bagaimanapun, tempat perlindungan filem atau rumah hijau yang tidak bergerak akan membantu menjaga iklim mikro yang baik untuk tanaman, sehingga meningkatkan produktivitasnya.
Variasi yang dicadangkan membentuk ovari dengan baik dan memberikan banyak hasil panen tomato. Gumpalan bunga pertamanya terbentuk di atas daun 6-7. Ia mengandungi 3-6 bunga sederhana. Perbungaan pertama berkembang dengan perlahan dan memerlukan banyak tenaga dari kilang. Selepas tomato pertama masak, proses pembentukan ovari dan pematangan sayur lebih aktif. Untuk menjimatkan masa, sebilangan petani dengan sengaja membuang peduncle ini.
Sistem akar tomato Red Truffle dikembangkan dengan baik, mampu memberi khasiat sepenuhnya kepada tanaman dan buah-buahan yang terbentuk di atasnya. Akar besar menempati kawasan yang luas, jadi anda tidak boleh menanam lebih dari 2-3 tomato di tempat tidur.
Penerangan mengenai tomato
Kami telah berulang kali mengatakan bahawa tomato Truffle adalah unik. Pertama sekali, mereka berbeza dengan jenis lain dalam bentuknya: ia kelihatan seperti tetes besar atau pir yang besar. Anda dapat melihatnya dalam foto yang disajikan di bahagian.
Warna tomato bergantung pada varieti tertentu yang dipilih. Jadi, di bawah ini adalah tomato "Truffle black".
Dari semua segi, wakil pilihan yang menarik adalah tomato "Yellow Japanese Truffle":
Varieti yang dicadangkan berbeza bukan hanya dalam warna, tetapi juga rasa, yang hanya dapat dihargai dengan mencicipi sebiji tomat dari satu jenis atau yang lain.Pakar perhatikan bahawa tomato paling manis adalah Yellow Truffle, dan tomato Red Truffle Jepun mengandungi sedikit lebih banyak asid.
Tomato truffle kecil. Berat purata mereka kira-kira 120-150 g. Raksasa dengan berat hingga 200 g sangat jarang berlaku di antara buah-buahan spesies ini.
Kulit tomato dari pelbagai yang dicadangkan lembut dan nipis. Ia boleh dikeluarkan dengan mudah sekiranya perlu. Di rongga dalam sayur, terdapat 4-5 ruang biji bujur. Tomato sangat berdaging dan padat, mengandungi sejumlah kecil jus. Kandungan bahan kering pada tomato seperti itu mencapai 6-8%, bergantung pada keadaan tanaman yang tumbuh.
Tomato Red Truffle sangat sesuai untuk membuat salad segar, sandwic dan makanan ringan lain. Persediaan kalengan untuk musim sejuk juga boleh dibuat dari mereka. Tomato truffle dengan pelbagai warna kelihatan sangat asli di dalam balang.
Kandungan pepejal yang meningkat sebahagiannya membatasi penggunaan tomato dalam memasak. Sebagai contoh, membuat jus dari tomato seperti itu tidak mungkin, dan pasta selepas memproses sayur-sayuran akan menjadi sangat pekat.
Untuk menggunakan penuaian tomato Red Truffle, anda tidak perlu segera memprosesnya atau "segera" memakannya. Mereka sentiasa segar. Untuk melakukan ini, mereka perlu dikumpulkan dalam bentuk yang sedikit belum masak, dilipat ke dalam kotak kayu dan diletakkan di dalam bilik yang sejuk. Dalam keadaan seperti itu, tomato akan mengekalkan kualitinya selama 2-3 bulan.
Tomato Truffle benar-benar mempunyai ciri-ciri rasa yang luar biasa, yang berulang kali diperhatikan oleh komisen rasa ketika menganalisis varietas yang disajikan. Sayangnya, kami tidak dapat menyampaikan rasa tomato dan aromanya kepada pembaca kami, tetapi kami menasihatkan anda untuk mencuba menanam pelbagai jenis ini sendiri dan menikmati buahnya sepenuhnya.
Kepelbagaian hasil dan tempoh berbuah
Varieti tomato "Red Truffle" matang awal. Tomatnya masak dalam masa 110 hari dari hari pucuk pertama muncul. Sebahagiannya, tempoh pematangan ini disebabkan oleh determinisme semak: tanaman bersaiz sederhana tidak menghabiskan banyak masa dan usaha untuk membina jisim hijau.
Hasil varietas sangat bergantung pada keadaan tumbuh dan kepatuhan terhadap peraturan merawat tanaman. Jadi, di rumah hijau, anda boleh mendapatkan kira-kira 16 kg tomato dari setiap 1 m2 tanah. Di tempat tidur terbuka, angka ini sedikit lebih rendah dan kira-kira 12 kg / m2... Perlu diperhatikan bahawa semak penentu dari jenis Truffle tidak boleh ditanam terlalu tebal, kerana ini boleh mempengaruhi kualiti dan kuantiti buah secara negatif. Hasil di atas dikira berdasarkan keadaan menanam hanya 2 tanaman untuk setiap 1m2 tanah.
Rintangan pelbagai terhadap keadaan luaran
Ciri penting dan pada masa yang sama kelebihan dari variasi Red Truffle adalah ketahanannya yang tinggi terhadap suhu yang melampau dan suhu yang rendah. Berkat kualiti ini, tomato dapat ditanam di wilayah tengah dan utara negara ini. Sebagai jaring pengaman, dalam keadaan seperti itu, dianjurkan untuk menggunakan penutup film dan mematuhi jadwal penanaman tomat di tanah.
Ketahanan varietas terhadap penyakit yang paling biasa adalah tinggi. Tetapi ada sejumlah penyakit yang menimbulkan ancaman kepada tanaman:
- Penyakit kulat fomosis boleh menjangkiti set dan sudah masak tomato. Penyakit ini menampakkan dirinya sebagai bintik busuk coklat di permukaan buah. Diameternya, biasanya, tidak melebihi 3 cm, terletak di tangkai. Bahagian dalam sayur-sayuran boleh terjejas sepenuhnya oleh penyakit ini. Langkah pencegahan untuk memerangi penyakit ini adalah menyemburkan daun tanaman dengan penyediaan "Hom".Menyiarkan rumah hijau, mengurangkan jumlah persenyawaan nitrogen dan menyiram juga akan menjadi langkah pencegahan yang baik dalam memerangi penyakit ini.
- Titik kering mempengaruhi daun dan buah tomato. Gejala penyakit ini adalah pembentukan bintik-bintik gelap kecil dan bulat. Pada sayur-sayuran, kawasan seperti itu dibingkai dengan cincin kuning. Untuk merawat penyakit ini, anda perlu menggunakan ubat khas, seperti "Tattu", "Antracol", dll.
Sebagai tambahan kepada ubat yang dicadangkan, adalah mungkin untuk memerangi penyakit yang disenaraikan dan penyakit lain dengan berkesan dengan bantuan infus dan decoctions yang disediakan mengikut resipi rakyat. Memerangi perosak jauh lebih sukar daripada menangani penyakit. Contohnya, pada tomato Truffle, tungau berkarat, aphids, thrips, lalat putih boleh melakukan parasit. Sekiranya serangga dijumpai, langkah-langkah harus diambil untuk segera memusnahkannya, dan kemudian daun tomato harus dirawat dengan bahan kimia ("Bison", "Confidor").
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Untuk menilai secara objektif pelbagai jenis tomato Truffle Red, kami akan cuba mengetengahkan kelebihan dan kekurangannya. Jadi, kelebihannya merangkumi:
- rasa dan aroma sayur-sayuran yang sangat baik;
- bentuk asli dan pelbagai warna tomato;
- hasil varieti yang agak tinggi;
- kualiti penjagaan yang baik dan mudah dibawa tomato yang belum masak;
- ketahanan tomato yang baik terhadap faktor luaran.
Di antara kelemahan variasi Red Truffle, perkara berikut harus diperhatikan:
- Varieti ini memerlukan penyiraman sederhana dan biasa. Kekurangan dan kelembapan berlebihan dapat memprovokasi perkembangan penyakit ini.
- Ranting semak yang lemah tidak dapat menahan buahnya sendiri, jadi mereka mesti diikat dengan teliti pada sokongan yang boleh dipercayai.
- "Truffle" akan memberikan hasil panen yang baik hanya dengan syarat memakai pakaian atas secara teratur ke tanah.
Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa tomato Truffle akan menggembirakan petani hanya jika semua peraturan untuk menjaga tanaman dipatuhi. Pada bahagian seterusnya, kami akan cuba memberikan beberapa panduan asas untuk menanam varieti ini.
Menanam tomato
Dianjurkan untuk menanam tomato dari jenis Red Truffle dengan kaedah pembenihan, menyemai benih pada pertengahan April. Jadual penaburan benih seperti itu akan membolehkan anda mendapatkan tanaman yang baik dan sihat pada akhir Mei, berumur 50-55 hari, setinggi 25 cm dengan 5-7 daun sejati. Anak benih harus disiram dengan lembut 1-2 kali seminggu ketika tanah mengering. Sebagai pakaian utama, anda boleh menggunakan bahan organik, abu kayu, kompleks mineral.
Tomato harus ditanam di tanah pada akhir Mei - awal Jun. Selepas penanaman, anak benih tomat harus ditutup dengan kerajang dan dibiarkan berehat sepenuhnya selama 10 hari, hanya dengan penyiraman yang jarang berlaku. Selepas tempoh perakaran, tomato perlu diberi makan, dilonggarkan, disiangi setiap 2 minggu sekali. Untuk mengaktifkan pertumbuhan, disarankan memberi makan tomato dengan baja nitrogen. Dalam tempoh berbuah aktif, fosforus dan kalium akan membantu meningkatkan rasa dan kualiti sayur-sayuran.
Bagi petani yang berpengalaman, menanam tomato Truffle tidak akan sukar. Petani yang mula-mula perlu menunjukkan perhatian dan perhatian terhadap tomato muda dan yang sudah dewasa. Sebagai penghargaan atas penjagaan yang sewajarnya, tanaman akan memberikan hasil panen yang baik kepada pemilik dengan penampilan dan rasa yang sangat baik. Sebagai pengesahan ini, anda dapat mengetahui banyak ulasan positif para pekebun mengenai varieti ini. Salah satunya ditunjukkan dalam video:
