Kandungan
- 1 Ciri-ciri membuang lubang ceri
- 2 Cara cepat membuang lubang dari ceri menggunakan kaedah rakyat
- 2.1 Cara mendapatkan lubang ceri dengan penekan bawang putih
- 2.2 Cara mengeluarkan lubang dari ceri dengan jepit rambut, pin atau klip kertas
- 2.3 Cara cepat membuang lubang dari ceri dengan satu sudu teh
- 2.4 Cara cepat membuang lubang ceri dengan tongkat sushi
- 2.5 Cara mendapatkan lubang ceri dengan pinset
- 2.6 Cara mengeluarkan lubang dari ceri dengan jerami koktel
- 2.7 Cara membuang lubang ceri dengan garpu
- 2.8 Cara memisahkan lubang dari ceri dengan sebotol
- 3 Alat khas untuk mengeluarkan lubang dari ceri
- 4 Petua Berguna
- 5 Kesimpulannya
- 6 Ulasan untuk membuat ceri
Suri rumah yang berpengalaman tahu banyak cara untuk membuang lubang dari ceri. Teknik ini diperlukan semasa memproses buah beri sebelum menyediakan hidangan tertentu - jem, pembekuan, kosong untuk pai atau ladu. Adalah sukar untuk mendapatkan lubang dari ceri beku, jadi lebih baik melakukan ini terlebih dahulu. Untuk menjadikan prosedur itu produktif dan tidak terlalu melelahkan, gunakan alat mudah yang boleh didapati di setiap rumah. Pada masa yang sama, ceri tidak cacat, dan jusnya tidak mengalir keluar. Sudah tentu, tahap ketepatan di rumah bergantung pada kemahiran pemain dan kualiti instrumen.
Ciri-ciri membuang lubang ceri
Semasa melakukan manipulasi dengan lubang ceri, beberapa ciri prosedur harus diambil kira:
- Mana-mana alat boleh merosakkan buah beri, yang akan menyebabkan kehilangan jus atau penampilan penuaian yang tidak estetik. Tahap kehilangan atau kerosakan bergantung pada profesionalisme pakar masakan, dan juga pada pilihan alat yang betul.
- Sekiranya anda menyimpan ceri dengan drupes untuk waktu yang lama, terdapat bahaya pengumpulan toksin yang dikeluarkan dari mereka. Semakin lama jangka hayat, semakin banyak pencemaran. Oleh itu, kaedah pelupusan selalu lebih baik daripada memproses ceri dengan lubang.
- Penting untuk memilih alat yang tepat sesuai dengan jumlah beri, ketersediaan masa dan kemahiran tuan rumah. Ini bukan sahaja menjimatkan masa yang berharga, tetapi juga tenaga.
- Hampir semua variasi mengakibatkan pewarnaan jari. Setelah selesai bekerja, mereka mesti dibasuh dengan sempurna. Untuk mengelakkan ini, lebih baik menggunakan sarung tangan pakai buang atau getah.
Di samping itu, anda perlu mengetahui teknik asas untuk menghilangkan lubang ceri untuk memilih penyelesaian terbaik.
Cara cepat membuang lubang dari ceri menggunakan kaedah rakyat
Sekiranya kita mengumpulkan kaedah untuk menghilangkan achenes dari ceri, maka kita dapat membezakan beberapa kategori:
- Manipulasi manual. Kumpulan ini merangkumi semua pilihan dengan penggunaan cara improvisasi - pin, jepit rambut, tongkat.
- Separa mekanikal. Tindakan sedemikian melibatkan penggunaan alat di mana beri dimasukkan satu demi satu, dan kemudian benih ditolak keluar.
- Mekanikal. Ini termasuk semua peranti yang menggunakan tuas, bekas, atau alat lain.
- Elektrik. Kategori ini merangkumi peralatan yang disambungkan ke rangkaian elektrik.
Untuk membersihkan ceri dari lubang tanpa membeli peranti khas, kaedah rakyat akan membantu.
Kelebihan utama mereka adalah:
- belanjawan;
- ketersediaan;
- keramahan persekitaran;
- kemudahan pelaksanaan;
- kecekapan.
Dua kategori pertama dapat dikaitkan dengan teknik rakyat dengan selamat.
Cara mendapatkan lubang ceri dengan penekan bawang putih
Untuk prosedurnya, anda memerlukan penekan, yang digunakan untuk mengisar cengkih bawang putih. Pasti terdapat lubang dan pin pada pemegang peranti. Satu bahagian pada satu pemegang, yang lain di bahagian yang lain. Susunan bahagian saling sepadan. Sekiranya pemegangnya disambungkan, maka pin itu betul-betul masuk ke dalam lubang.
Untuk mengeluarkan biji dari ceri, masukkan buah beri ke dalam lubang, tekan dengan pemegang yang lain. Pin akan menolak tulang dengan mudah
Sebelum menggunakan penekan bawang putih, anda perlu memeriksa hujung bahagian penekan (pin) yang menonjol. Sekiranya sangat tajam, maka benih dapat melompat, dan beri akan dihancurkan. Jalan keluar dari keadaan ini adalah dengan mengurangkan ketajaman penajaman. Hujung batang digiling dengan ringan dengan alat yang berguna, seperti fail.
Cara mengeluarkan lubang dari ceri dengan jepit rambut, pin atau klip kertas
Ini adalah alat mudah yang dimiliki oleh setiap suri rumah. Mereka boleh menjadi alat yang sangat berguna semasa mengeluarkan biji ceri. Pada masa penggunaannya, kehilangan jus selalu minimum, kerana ketebalan pin atau klip kertas kecil.
Cara menggunakan peranti:
- Jepit rambut atau pin mesti dimasukkan ke dalam beri pada titik pertumbuhan tangkai. Jepit rambut dimasukkan dari sisi busur, pin dimasukkan dengan hujung yang bertentangan dari pengikat.
- Angkat drupe. Tarik keluar peranti menggunakannya seperti cangkuk.
Pilihan serupa:
- mudah untuk digunakan;
- jus dari beri hampir tidak mengalir;
- berpatutan dan bajet.
Kaedah ini sesuai untuk tanaman kecil. Sekiranya tuan rumah perlu memproses bukan beberapa kilogram, tetapi baldi ceri, maka lebih baik memilih alat dengan produktiviti yang lebih besar.
Namun, anda tidak boleh menjaga kebersihan tangan anda. Kelemahan kedua kaedah ini adalah produktiviti rendah. Arahan visual:
Cara cepat membuang lubang dari ceri dengan satu sudu teh
Ada kalanya peranti yang disenaraikan di atas tidak mudah digunakan. Kemudian tuan rumah akan dibantu oleh satu sudu teh biasa, atau lebih tepatnya, satu bahagian sudu - pemegangnya.
Hujung pemegang mesti dimasukkan ke dalam beri dari sisi lampiran tangkai, tekan ringan pada batu dan tarik benih ke atas. Salinan pertama selalu sukar, dan kemudian kemahiran itu diperoleh. Kepantasan dan kualiti kerja semakin meningkat.
Tidak perlu menggunakan sarung tangan dan apron dapur.
Cara cepat membuang lubang ceri dengan tongkat sushi
Ini adalah cara yang sangat menjimatkan untuk mengeluarkan biji dari buah beri, kerana anda boleh menyimpan tongkat tersebut tanpa kos tambahan. Tongkat mesti dimasukkan melalui lubang di beri, peras tulang dengan hati-hati ke seberang.
Alternatifnya ialah lidi kebab. Lebih lama, jadi lebih senang menggunakannya pada separuh, memecahkan tongkat menjadi 2 bahagian.
Cara mendapatkan lubang ceri dengan pinset
Penjepit atau penjepit alis juga dapat menjadi alat yang berguna untuk menghilangkan biji ceri. Hujung tajam alat dengan mudah menusuk daging buah beri. Kemudian tinggal hanya untuk merebut tulang dan mengeluarkannya. Kelebihan pilihan ini adalah keselamatan ceri. Buah beri sama sekali tidak cacat. Satu-satunya kelemahan kaedah ini ialah sebilangan suri rumah menganggapnya memakan masa.
Tetapi ini adalah masalah kemahiran. Sekiranya anda faham, prosesnya berlaku dengan cepat.
Cara mengeluarkan lubang dari ceri dengan jerami koktel
Mana-mana batang adalah kaedah terbaik untuk merasa ceri. Ia mempunyai buah beri yang lebih kecil yang sukar untuk digunakan dengan alat lain.Algoritma pelaksanaan sangat mudah:
- Tumbuk ceri dengan tiub koktel dari sisi lampiran tangkai.
- Regangkan beri di sepanjang jerami sehingga inti tetap di dalam jerami.
Sebagai tambahan kepada jerami koktel, anda boleh menggunakan jerami atau bekas lain dengan lubang.
Perkara utama ialah alat ini kaku, misalnya, diperbuat daripada polipropilena tebal.
Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda boleh memperbaiki prosesnya. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil balang atau baldi untuk mayonis dengan penutup plastik. Buat lubang di penutup, di mana beri diletakkan. Seharusnya diameter sedemikian sehingga ceri tidak jatuh ke dalam balang. Kemudian tekan bahagian atas tiub pada buah dan tekan tulang ke dalam bekas.
Sekiranya anda tidak dapat mencari tabung yang sesuai, maka anda boleh mengambil bolpoin tanpa pengisian semula. Basuh dengan bersih, gunakan dengan cara yang sama.
Cara membuang lubang ceri dengan garpu
Setiap suri rumah mempunyai alat makan. Oleh itu, bukan hanya satu sudu teh, tetapi juga garpu biasa sering digunakan untuk menghilangkan biji. Hanya garpu yang harus dimodenkan sedikit, dan tidak lagi berguna di meja makan. Perlu diserlahkan satu peranti untuk bekerja dengan ceri dan membiarkannya untuk manipulasi serupa pada masa akan datang.
Anda memerlukan tang biasa atau penjepit kaku. Tanggalkan kedua gigi luar garpu, bengkokkan hujung kedua-dua bahagian tengah yang tinggal. Sekarang anda boleh memulakan.
Masukkan bahagian gigi yang bengkok ke dalam beri, angkat tulang, tarik keluar.
Dengan kaedah yang serupa, seperti yang lain di atas, anda harus mencubit ceri dengan jari anda. Satu-satunya pengecualian adalah teknik menggunakan penekan bawang putih. Oleh itu, tidak mungkin sepenuhnya untuk mengelakkan ubah bentuk buah beri. Penting untuk kaedah improvisasi rakyat untuk memilih varieti dengan ketumpatan yang baik.
Cara memisahkan lubang dari ceri dengan sebotol
Kaedah ini boleh dipanggil yang paling popular. Ia mempunyai beberapa perbezaan positif dari perkara di atas:
- kelajuan pelaksanaan yang tinggi;
- kesederhanaan teknologi;
- kebersihan tangan.
Botol ini disyorkan oleh banyak suri rumah yang tidak menggunakan alat mekanikal.
Selain itu, anda akan memerlukan alat menusuk - tiub koktel, tongkat sushi, tusuk sate barbeku, tongkat biasa dengan ujung runcing. Prosesnya sangat mudah untuk diikuti:
- Basuh botol cola atau wain.
- Letakkan di atas meja.
- Letakkan ceri di leher.
- Tumbuk beri di tengahnya dengan sebatang kayu.
- Biarkan tulang di dalam botol.
Tangan tetap sebersih mungkin, tulang boleh dikeluarkan setelah mengisi botol. Prosesnya bergerak dengan cepat, buah beri tidak cacat. Anda boleh menyiapkan lebih dari satu tempat kerja dan membuang lubang ceri bersama dengan rumah anda.
Alat khas untuk mengeluarkan lubang dari ceri
Untuk memudahkan kerja suri rumah, pemerah tulang diminta. Mereka menggunakan prinsip yang sama. Peralatan peranti mesti mempunyai batang yang diperbuat daripada logam atau plastik. Hujung batang boleh menjadi tumpul atau tajam. Perkara utama adalah bahawa ia memukul pusat ceri dan menekan batu keluar melalui lubang khas. Beberapa peranti dilengkapi dengan bekas untuk mengumpulkan drupes dan ceri yang dikupas. Kelebihan mesin seperti kaedah manual:
- Tangan tidak ternoda dengan jus beri.
- Sebilangan besar ceri dimasukkan ke dalam dulang.
- Peranti untuk mengeluarkan lubang dari ceri semestinya mempunyai bahagian yang memastikan kestabilannya - kaki, cawan sedutan.
- Petunjuk prestasi yang baik.
- Mudah digunakan, malah kanak-kanak boleh menggunakan mesin tersebut.
- Mudah dirawat dan dicuci, aksesori senang dibongkar dan dipasang.
Sebelum memilih peranti, anda perlu membiasakan diri dengan kemungkinan kelemahan:
- Beberapa model tidak dirancang untuk pendirian berkapasiti besar, jadi prestasi tinggi tidak akan mudah.
- Selalunya, peranti ceri tidak berfungsi dengan baik dengan beri kecil.
- Apa-apa alat memerlukan kemahiran dan ketangkasan.
Terdapat jenis lekapan yang paling popular.
Penghancur pistol
Peranti ini diperbuat daripada plastik yang sangat tahan lama. Model itu tidak termasuk bahagian tajam, termasuk bilah. Dilengkapi dengan mekanisme penyemperitan titik. Setelah meletakkan ceri, anda perlu menarik pencetus. Batu itu akan jatuh, dan beri mesti dikeluarkan dengan berhati-hati dari peranti. Berbanding dengan penghilang ceri manual, prestasi pistol lebih tinggi. Di samping itu, terdapat beberapa kelebihan lagi:
- tidak ada kerosakan pada ceri;
- kos rendah mesin;
- saiz dan berat kecil;
- penyelenggaraan yang mudah, senang dibersihkan.
Antara kelemahannya adalah mustahil memuatkan beberapa buah beri pada masa yang sama. Walaupun ini meningkatkan kawalan visual.
Pemisah plastik
Cherry pewter ini dapat menangani enam beri sekaligus. Ini mengurangkan masa pemprosesan tanaman dengan ketara. Bekas mempunyai 6 lubang dengan lubang di bahagian bawah untuk menolak biji. Jus juga mengalir ke dalam bekas ini. Di seberang alur terdapat 6 batang dengan hujung bergerigi. Apabila penutup diturunkan, mereka menolak kernel. Nilai pemisah terletak pada kenyataan bahawa anda boleh bekerja dengan beberapa buah beri sekaligus, dan jusnya mengalir ke dalam bekas.
Kereta elektrik
Sangat sesuai ketika bekerja dengan ceri dalam jumlah besar. Bahan mentah dituangkan ke dalam pelongsor, kemudian diedarkan dalam satu baris dan disuapkan ke tong. Pergerakan batang dram dan ejektor disegerakkan. Pada masa ini buah beri bergerak, batangnya diturunkan dan biji ditolak keluar. Ciri khas:
- harga tinggi berbanding dengan alat mekanikal;
- lebih banyak bahagian logam;
- persembahan bagus.
Peralatan elektrik jarang digunakan di rumah, tetapi sangat disarankan untuk membelinya untuk perniagaan keluarga.
Petua Berguna
Suri rumah yang berpengalaman selalu mempunyai beberapa cadangan yang akan membantu anda memilih dan menggunakan cara yang betul untuk membuang lubang ceri:
- Sekiranya tidak ada penghancur untuk lubang ceri di tangan, maka keupayaan untuk membuat beri beri akan membantu. Putar ceri sedikit dalam mesin pencincang atau pengisar dan gosokkan campuran tersebut melalui saringan. Benih akan terpisah dari pulpa. Kelemahan kaedah ini adalah bahawa ceri tidak kekal utuh.
- Sekiranya penyingkiran benih jarang berlaku, maka anda tidak boleh mengambil mesin yang mahal. Anda dapat mengatasi cara improvisasi atau membeli senjata api. Untuk jumlah sederhana, anda memerlukan peranti dengan bekas untuk mempercepat prosesnya.
Agar persiapan ceri dapat memuaskan di rumah, anda tidak boleh meninggalkan biji buah beri.
Kesimpulannya
Terdapat pelbagai cara untuk mengeluarkan biji dari ceri. Perkara utama ialah pilihan yang dipilih sesuai dengan anda mengikut parameter dan ciri-cirinya. Dengan mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan setiap teknik, suri rumah menggunakan yang paling sesuai untuk kes tertentu.
Ulasan untuk membuat ceri
Sebelum memilih penghilang ceri, anda harus membaca ulasannya. Mereka akan membantu anda menilai kebaikan dan keburukan pada peranti tertentu.