Adakah mungkin dan perlu untuk menutup anggur

Adalah dipercayai bahawa orang primitif mula menjinakkan anggur. Tetapi bukan untuk mendapatkan buah beri manis, apalagi membuat wain atau sesuatu yang lebih kuat (pada masa itu, alkohol belum "diciptakan"). Dan hampir tidak ada yang menyukai rasa anggur itu - buah-buahan kecil sangat masam. Hanya nenek moyang kita juga sakit, dan untuk menolong diri mereka sendiri, melalui percubaan dan kesilapan mereka mencuba apa yang ada pada mereka - ramuan, akar, buah beri. Pada masa itulah sifat penyembuhan anggur ditemui. Orang-orang mula menanamnya di dekat rumah mereka, mengambil semak-semak yang terasa lebih enak. Mungkin ini adalah pemilihan pilihan pertama.

Sekarang hanya di wilayah bekas Kesatuan Soviet lebih dari 3 ribu jenis anggur ditanam. Jumlah mereka bertambah setiap tahun, dan penekanannya adalah pada peningkatan daya tahan fros. Tidak ada yang mengejutkan, bukan hanya di sebagian besar Rusia, tetapi di Belarus dan Ukraine, kecuali beberapa wilayah selatan, beri matahari pada musim sejuk terasa tidak selesa. Mungkin penternak suatu hari nanti akan menyelesaikan masalah ini. Hari ini kami akan memberitahu anda cara menutup anggur untuk musim sejuk.

Kenapa tutup anggur

Untuk menyelamatkan pokok anggur dari anggur, ia ditutup untuk musim sejuk. Sekiranya ini tidak dilakukan, paling baik, tahun depan anda hanya akan dibiarkan tanpa tanaman, kerana ekstremnya, keseluruhan tanaman akan mati. Tetapi, kemungkinan besar, kebun anggur akan membeku, dan pokok anggur mesti dipendekkan atau dipotong pada akarnya.

Jangan menipu diri sendiri bahawa varieti dengan ketahanan fros yang tinggi (hingga -26 darjah) telah dibuat. Tanpa tempat persembunyian anggur ini mungkin menahan penurunan suhu, tetapi lapisan gula anggur pasti tidak. Ginjal yang kekurangan oksigen akan mati dalam 2-3 hari.

Pada varieti anggur biasa, jika pokok anggur tidak dilindungi untuk musim sejuk, ketika suhu turun di bawah 15 darjah di bawah sifar, sehingga 70% tunas akan mati dalam empat hari. Sekiranya termometer jatuh di bawah 20, semua mata akan membeku.

Akar anggur lebih sensitif terhadap sejuk daripada tanaman merambat, sebilangannya akan mati pada suhu -6 darjah. Pembekuan bahagian atas tanah dipenuhi dengan hanya kehilangan hasil, bahkan mungkin selama beberapa tahun. Tetapi kematian akar boleh menyebabkan kehilangan pelbagai yang berharga. Jadi lebih baik jangan malas dan membina tempat perlindungan di atas anggur.

Adakah mungkin untuk tidak menutupi anggur

Isu ini memerlukan pertimbangan yang berasingan. Terdapat sebilangan besar jenis yang tidak meliputi. Tetapi!

• Pertama, tempat tinggal mereka hanya dapat diabaikan di wilayah tertentu.
• Kedua, tidak ada jaminan bahawa pokok anggur tidak akan membeku pada musim sejuk yang sangat keras.
• Ketiga, meliputi varietas anggur, biasanya, lebih enak.

Walau apa pun, anda perlu melindungi akar dari kesejukan, sekurang-kurangnya dengan membuat muatan kelembapan wajib, melonggarkan dan membersihkan tanah di bawah semak. Dan tentu saja, anda perlu berteduh di atas anggur muda, tidak kira dari mana jenisnya.

Rintangan fros dari anggur

Semua jenis anggur boleh dibahagikan secara kasar kepada 5 kumpulan mengikut ketahanan frosnya.

Pembahagian ini sangat sewenang-wenangnya. Sebelum bersembunyi untuk musim sejuk, anda perlu mengetahui perkara berikut:

• Sebilangan jenis anggur bersifat peralihan dari satu kumpulan ke kumpulan yang lain dari segi ketahanan fros.
• Anggur tua selalu bertolak ansur dengan musim sejuk lebih baik daripada yang muda.
• Ginjal utama paling terdedah kepada pembekuan, yang tidak aktif adalah yang paling tahan.
• Akar anggur kurang tahan terhadap cuaca sejuk daripada pokok anggur.
• Di kawasan di mana termometer turun di bawah 21 darjah, anda mesti menutup anggur untuk musim sejuk sepanjang dan selamanya.
• Kebun anggur yang terletak di bawah perlindungan bangunan membeku kurang daripada yang tumbuh di kawasan terbuka.
• Varieti anggur tahan fros boleh dibiarkan hanya apabila suhu hampir tidak pernah turun di bawah -20 darjah.

Bila hendak melindungi anggur

Walaupun di antara tukang kebun yang berpengalaman, tidak ada konsensus mengenai kapan harus menutup anggur. Satu-satunya perkara yang mereka sebulat suara adalah bahawa pada suhu 8 darjah di bawah sifar, tempat perlindungan musim sejuk sudah semestinya didirikan.

Penyokong tempat perlindungan awal percaya bahawa ia harus dilakukan sebaik sahaja daun jatuh atau pada ancaman es. Tukang kebun lain menunggu beberapa hari setelah suhu turun hingga -5 darjah, dengan alasan bahawa dengan cara ini anda dapat mengeraskan anggur, dan musim sejuk akan lebih baik.

Tanpa berada di kedua-dua belah pihak, perhatikan:

• Anggur yang dimasak dengan baik walaupun jenis yang paling halus dapat menahan suhu hingga -14 darjah di bawah sifar.
• Frost (rendah) pertama benar-benar mengeraskan tanaman dan meningkatkan daya tahan musim sejuk.
• Anggur anggur yang belum masak tidak boleh terlalu lama sejuk. Mereka pasti akan membeku atau menghapuskan. Lebih baik mendengar cadangan tukang kebun yang berpengalaman dan membuang bahagian pucuk yang tidak sempat untuk menjadi lebih kuat.

Menyiapkan anggur untuk berteduh

Sebelum menutup anggur anda, sediakannya untuk musim sejuk. Ini mesti dimulakan kira-kira sebulan sebelum bermulanya frosts stabil.

1. Bermula pada awal bulan Ogos, hentikan penggunaan baja yang mengandungi nitrogen. Mereka merangsang proses pertumbuhan, dan kebun anggur tidak mempunyai masa untuk masak dengan betul.
2. Semasa penuaian, semak berhenti menyiram. Hampir tidak ada yang lebih berbahaya bagi kewujudan tanaman daripada tanah beku kering. Adalah mustahak untuk melakukan pengisian kelembapan. Untuk setiap belukar anggur yang matang, anda memerlukan sekurang-kurangnya 20 baldi air. Bersedia bahawa anda tidak akan menyelesaikan prosedur ini pada satu masa, dan hitung waktunya dengan betul. Pengecasan kelembapan paling baik dilakukan secara berperingkat, mulai bulan September.
3. Keluarkan semua tanaman merambat dari teralis di kebun anggur, buang bahagian atas dan pucuk yang belum masak yang berbuah pada musim panas. Ringkasnya, kawan-kawan tukang kebun, jangan lupa melakukan pemangkasan musim luruh!
4. Keluarkan semua daun anggur yang jatuh dari laman web ini, kerana mempunyai latar belakang berjangkit yang meningkat.
5. Ikat anggur ke dalam bundle (fascines) dengan tali atau wayar dan letakkan di sepanjang barisan, selamatkannya dengan staples besi.
   
6. Larutkan 400 g sulfat besi dan proseskan pucuk dan tanah di kebun anggur.
   

Contohnya, ubat yang mengandungi tembaga berhenti berfungsi sekiranya termometer turun di bawah 5-6 darjah Celsius. Untuk oksida besi, sebaliknya, suhu rendah yang stabil diperlukan, jika tidak, ia hanya akan membakar kilang.

Anggur perlindungan untuk musim sejuk

Sekarang mari tutup anggur dengan betul. Terdapat begitu banyak cara untuk ini sehingga hanya senarai yang memerlukan banyak ruang, satu-satunya yang betul di antaranya tidak. Pilih yang terbaik, dari sudut pandangan anda, sesuai dengan keadaan iklim di kawasan ini dan ciri-ciri varieti anggur.

Kami akan menunjukkan beberapa cara untuk melindungi pokok anggur. Anda boleh menambah, menggabungkan atau mengubahnya mengikut arah yang dikehendaki mengikut budi bicara anda.

Tempat perlindungan anggur di tanah

Ini adalah salah satu tempat perlindungan musim sejuk yang paling popular untuk anggur, walaupun sukar. Tanah diambil dari jarak baris dan tanaman bersambung ditutup dengan lapisan 10 hingga 30 cm, bergantung pada variasi dan suhu musim sejuk yang diharapkan.

Terdapat kelemahan yang ketara di sini:

1. Mata anggur boleh kering di bawah lapisan bumi yang basah.Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu menutup pokok anggur dengan batu tulis, beg plastik atau bahan lain yang dapat melindungi lembap.
2. Lebih sukar untuk menggali tunas anggur pada musim bunga daripada menutup pada musim luruh. Anda boleh menjadikan hidup lebih mudah bagi tukang kebun. Untuk melakukan ini, sekali lagi, perlu meletakkan bahan tambahan pada anggur, dan pada musim bunga, lepaskan bersama-sama dengan tanah.
3. Beberapa tukang kebun percaya bahawa tanaman merambat yang ditutup dengan tanah perlu dibuka kemudian, kerana tempat perlindungan tanah akan memberi mereka perlindungan dari embun beku yang berulang. Mungkin ini berlaku untuk utara. Tetapi di wilayah selatan, kelewatan dipenuhi dengan fakta bahawa tunas di pokok anggur akan terbuka walaupun di bawah perlindungan. Mereka sangat rapuh dan mudah pecah.

Seperti yang anda lihat, semuanya dapat diselesaikan, kami tidak hanya membincangkan kemungkinan masalah, tetapi juga menggariskan cara untuk menyelesaikannya.

Tonton video yang menunjukkan cara menutup anggur dengan tanah:

Terowong perlindungan anggur

Sebarkan tanaman merambat di sepanjang baris dan sematkannya ke tanah dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam kaedah sebelumnya. Pasang busur kayu atau logam di atasnya, tutupnya dengan filem di atasnya dan pasangkan tepinya dengan meletakkan batu bata di atasnya, atau taburkannya dengan tanah. Semuanya nampak sederhana, tetapi kaedah ini juga tidak sempurna. Mari kita pertimbangkan bahaya yang menanti anggur yang diliputi dengan cara ini.

1. Semasa pencairan di bawah filem, pokok anggur boleh kering. Ini dapat diselesaikan secara sederhana - tinggalkan jurang dalam struktur terlindung di mana udara dapat mengalir. Dalam keadaan sejuk, anda boleh menutupnya.
2. Di utara, dengan suhu musim sejuk yang rendah jika tidak terdapat penutup salji, satu filem mungkin tidak mencukupi untuk melindungi anggur daripada membeku. Perlu meletakkan dahan cemara atau selimut lama di atas tempat perlindungan terowong. Setuju, ini tidak begitu senang, tetapi di kebun anggur yang besar tidak realistik.
3. Di bawah filem ini, tikus dapat memulai, yang tidak akan menolak makan anggur semasa lapar.

Penting! Sekiranya kita menutupi anggur dengan kaedah terowong, pemiliknya mesti sentiasa berada di lokasi untuk membuka dan menutup lubang pengudaraan, jika perlu, atau mengeluarkan dan menambahkan penebat tambahan.

Tempat perlindungan kering udara

Ini adalah kaedah terbaik sekiranya bahan yang diperlukan ada di laman web ini. Pokok anggur diikat dan diletakkan di lorong, seperti pada perenggan sebelumnya, dan tempat perlindungan dibangun di atas dahan cemara, daun kering, jerami, batang jagung. Struktur yang dihasilkan diliputi:

• agrofiber;
• spunbond;
• gentian kaca;
• filem;
• beg;
• kotak;
• kotak;
• batu tulis;
• bahan bumbung;
• buih, dll.

Tempat perlindungan dilindungi dengan tanah, batu atau batu bata.

Pada umumnya, ini adalah variasi kaedah terowong untuk melindungi tanaman merambat.

Tempat perlindungan anggur muda

Reka bentuk yang dinyatakan di atas juga sesuai untuk anggur muda. Dia sangat sensitif terhadap embun beku, dan dia harus ditutup lebih awal daripada orang dewasa - sebaik sahaja suhu turun hingga –2 darjah.

Kesimpulannya

Jangan abaikan nasihat kami, bina tempat perlindungan di atas anggur dan ia akan musim sejuk dengan baik. Selamat menuai!

Penyertaan yang disyorkan

Tempat perlindungan anggur untuk musim sejuk di Ural

Vinograd Victor

Anggur raja

Anggur melengkung: penerangan pelbagai, foto, ulasan

Aneka anggur Hadiah Zaporozhye: foto dan keterangan

Zest Anggur

Anggur Blagovest

Anggur Elegan sangat awal

Anggur Vodogray