Kandungan
Kira-kira setengah abad yang lalu, penanam anggur yakin bahawa semakin stabil varieti anggur tertentu, semakin hilang kualiti dan rasa. Selama beberapa dekad yang lalu, pernyataan ini selalu dibantah oleh kemunculan varieti hibrid yang unik, di satu pihak, mempunyai rasa yang sangat baik dan ciri-ciri lain, di sisi lain, tahan terhadap luka anggur yang paling biasa.
Sebagai tambahan, ia dianggap tidak realistik untuk menanam anggur meja elit di garis lintang wilayah Moscow dan ke utara. Kini, kira-kira seratus jenis anggur telah muncul, yang dibezakan oleh rasa lazat yang istimewa, hasil yang baik dan, pada masa yang sama, telah meningkatkan daya tahan terhadap keadaan iklim yang sukar. Salah satu contohnya ialah anggur Harold, yang bukan hanya dapat tumbuh dalam keadaan iklim di lorong tengah, tetapi juga dapat memberikan hasil panen paling awal. Oleh kerana pematangan yang cepat, varieti anggur ini dapat ditanam walaupun dalam keadaan Siberia dengan musim panas yang pendek.
Sejarah penciptaan dan penerangan mengenai pelbagai
Bentuk hibrida dari anggur Harold diperoleh oleh penternak ilmiah di kota Novocherkassk di Potapenko Institute of Viticulture. Ibu bapa adalah Arcadia, bersilang dengan Delight, dan Summer Muscat. Varieti anggur yang dihasilkan ternyata sangat berjaya dalam banyak aspek, oleh itu ia ditanam dengan senang bukan sahaja oleh para profesional, tetapi juga oleh penduduk musim panas dan pekebun biasa.
Belukar anggur harold tinggi, jadi mereka memerlukan pemangkasan dan pembentuk mandatori. Tenaga pertumbuhan adalah penting dan kerana varietas dapat dibebani dengan hasil panen, maka perlu untuk menormalkan perbungaan. Sebanyak 80% pucuk dapat membuahkan hasil. Perlu diingat bahawa satu pokok anggur dapat masak dari satu hingga dua sikat penuh.
Anggur itu sendiri berwarna coklat terang, fleksibel dan kuat. Daun bersaiz sederhana, berbentuk hati. Pucuk masak dengan baik sepanjang keseluruhannya.
Ketika matang, sebilangan buah anggur dapat menyaingi Harold. Bagaimanapun, tandan mulai masak kurang dari 100 hari dari awal tunas membengkak pada pokok anggur pada musim bunga. Bergantung pada wilayah, ini boleh berlaku dari pertengahan Julai hingga awal Ogos. Dan sifat paling menarik dari varieti anggur ini ialah buah beri boleh bertahan di semak hingga pertengahan September tanpa dirosakkan oleh tawon, tanpa runtuh dan mengekalkan penampilan asalnya. Ini sering digunakan oleh pembuat anggur, memetik anggur selewat-lewatnya, sehingga pada saat penuaiannya mengumpulkan jumlah gula maksimum.
Sejak bunga anggur dari pelbagai ini biseksual, maka ia tidak memerlukan jenis penyerbuk untuk berbuah sepenuhnya. Dalam video di bawah, lihat bagaimana awal Harold mekar.
Rintangan fros pada semak anggur baik - ia tahan hingga -25 ° C, tetapi di kebanyakan wilayah di Rusia, kecuali yang paling selatan, mereka perlu ditutupi musim sejuk. Ia menunjukkan daya tahan yang baik terhadap penyakit utama anggur, hingga cendawan - 3 mata, hingga cendawan tepung - 3,5 mata. Walau bagaimanapun, rawatan pencegahan untuk penyakit diperlukan
Penerangan mengenai tandan dan buah beri
Dari segi saiz tandan dan buah beri, varieti Harold sama sekali tidak mengaku sebagai juara. Kelebihan utamanya adalah pematangan anggur yang sangat awal, digabungkan dengan rasa yang menarik.
Berikut adalah ciri utama buah beri dan tandan pelbagai jenis anggur ini:
- Berus boleh berbentuk kerucut atau silinder; beratnya bervariasi antara 400 hingga 700 gram;
- Ketumpatan berus boleh sederhana atau tinggi;
- Anggur melekat dengan baik pada tangkai, sehingga tidak jatuh untuk waktu yang lama;
- Bentuk beri berwarna bujur, sedikit menunjuk pada hujungnya;
- Berat beri kecil, 5-7 gram, walaupun ukurannya cukup besar - 20x24 mm;
- Daging beri berair, walaupun tidak terlalu berdaging;
- Buah beri mengandungi biji, satu hingga tiga;
- Kulitnya lebat, tetapi praktikalnya tidak terasa ketika dimakan;
- Beri masak mempunyai warna kuning ambar, mereka mula "bersinar" di bawah sinar matahari;
- Anggur harold mempunyai rasa yang harmoni dengan aroma pala yang cerah, yang menjadikannya wain buatan sendiri yang luar biasa;
- Tahap gula adalah kira-kira 20 g setiap 100 cc. cm, keasidan tidak melebihi 5 gram;
- Berkat kulit yang lebat, anggur, di satu pihak, tidak rosak oleh tawon, di sisi lain, ia disimpan dengan baik dan mudah dibawa ke jarak jauh.
Sebagai tambahan kepada ciri-ciri di atas, perlu diingat bahawa beri tahan retak, dan varieti anggur itu sendiri tidak mudah terkena kacang polong.
Dengan menonton video di bawah ini, anda boleh mendapatkan gambaran lengkap mengenai tandan dan buah anggur Harold.
Menariknya, anggur Harold boleh diklasifikasikan sebagai varieti sejagat dari segi penggunaannya. Rasanya sangat enak untuk dimakan segar, boleh membuat jus dan kompot yang enak, tetapi juga mudah membuat wain buatan sendiri, berkat kandungan gula dalam buah yang mencukupi.
Di antara kelemahan varietas, seseorang dapat memperhatikan fakta bahawa jika kelebihan semak dengan penuaian dibolehkan, maka rasa anggur merosot dengan teruk. Oleh itu, semasa menanamnya, jangan lupa tentang normalisasi perbungaan.
Ulasan pekebun mengenai anggur Harold
Kedua-dua penanam anggur yang berpengalaman dan penduduk musim panas biasa bercakap dengan mesra tentang anggur Harold. Dia menyuap banyak orang dengan penanamannya yang tidak diperlukan dan, pada masa yang sama, tarikh awal untuk mendapatkan tanaman.
Kesimpulannya
Anggur sudah ditanam dengan berani bukan hanya di jalan tengah, tetapi juga di utara - di wilayah Pskov dan Leningrad, ia telah sampai ke wilayah Siberia. Dan semua ini berkat kesungguhan, di satu pihak, penternak, dan di sisi lain, tukang kebun yang tidak mahu berdiri diam, tetapi bermimpi untuk menambah pelbagai jenis tanaman yang ditanam di laman web mereka.
