Kandungan
Lemon adalah pokok malar hijau bersaiz sederhana dari genus sitrus. Buahnya dimakan segar, digunakan dalam masakan, perubatan, pengeluaran kosmetik, minyak wangi, makanan dalam tin. Varieti lemon dibahagikan kepada tanah, rumah hijau dan dalaman. Di iklim tropika, tanaman berbuah sepanjang tahun. Kilang ini tahan lama, boleh hidup lebih dari 100 tahun. Buah mengandungi vitamin A, P, kumpulan B, garam zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, pektin, fitonutida. Jenis dan kacukan lemon yang paling popular akan dijelaskan di bawah.
Pelbagai jenis dan jenis lemon
Mengikut bentuk pertumbuhan, lemon dibahagikan kepada seperti pohon dan seperti belukar. Yang pertama tumbuh hingga 6-8 m, yang kedua mencapai ketinggian 2-3 m. Varieti dibezakan untuk botani dan komersial. Yang terakhir bergantung pada keadaan buah yang diambil dari satu tanaman:
- Primafiore - dipanggil buah-buahan kecil berwarna hijau gelap, buah-buahan yang sangat berasid dari bunga pertama.
- Bianchetti - dituai dalam tempoh kematangan teknikal. Pada masa ini, mereka tidak lagi hijau, tetapi belum berwarna kuning.
- Bastardo - lemon dalam keadaan matang sepenuhnya. Besar, berkulit tebal, dengan kulit berminyak. Mereka menunjukkan semua rasa dan aroma yang kaya dengan buah-buahan jenis ini.
Warna kulit dan bubur sitrus masam bervariasi, mungkin terdapat pelbagai warna kuning, hijau, oren. Buahnya adalah beri pelbagai sel (hesperidium) yang dikelilingi oleh pericarp. Bentuknya berbentuk lonjong, berbentuk drop, berbentuk pir, berbentuk bulat, sering ditambah dengan leher di pangkal dan puting di hujungnya.
Berapa banyak jenis lemon yang ada
Di antara buah sitrus lain, lemon diwakili oleh bilangan spesies dan varieti terbanyak. Menurut ciri morfologi dan genetik, mereka dibahagikan kepada 4 kumpulan:
- Lemon biasa - menggabungkan tanaman dengan buah masam dengan warna kuning muda, berbentuk bujur dengan tirus di kedua hujungnya, kerak yang sukar dipisahkan. Ia berbuah dengan banyak, tahan panas dan kemarau. Diwakili oleh kultivar Eureka dan Lisbon. Sortoid Eureka dibesarkan pada akhir abad ke-20 di California. Ini adalah pokok dengan mahkota sfera yang longgar, tunas lemah, buah bersaiz sederhana dengan kulit kasar atau sedikit berusuk. Lemon milik kultivar Lisbon adalah tanaman tinggi dengan mahkota bujur berdaun lebat yang terbentuk dari pucuk tegak dan kuat berduri. Membentuk buah-buahan besar dengan kulit yang licin dan berkilat. Diusahakan di Asia Tenggara dan Tengah, Eropah Selatan, Kaukasus.
- Manis - termasuk jenis dengan pulpa buah yang berair, sedikit berasid dan enak. Warna kulitnya boleh berwarna kuning, hijau kekuningan, oren muda, bentuknya bulat atau bulat memanjang. Muncul sebagai hasil daripada pelbagai hibridisasi sitrus. Mereka ditanam di negara-negara Mediterranean, Asia Barat, India Barat.
- Kasar - pokok dengan ketinggian hingga 3-4 m, mahkota bulat atau berbentuk kerucut, pucuk tebal yang lemah dan berduri. Buah-buahan berbentuk bujur atau pir dengan puting lebar di hujungnya, kulit berkerut tebal kasar, kadang-kadang bergelombang atau berkerut. Bubur berwarna kuning keabu-abuan, agak masam, mempunyai juiciness sederhana dan mengandungi sebilangan besar biji. Diusahakan di Asia Selatan dan Amerika Latin.
- Berbeza - kumpulan ini merangkumi kacukan dengan buah masam dan manis. Ini adalah gabungan antara spesifik yang menggabungkan sifat 2 atau lebih tanaman sitrus. Terdapat juga dua jenis yang membentuk buah masam dan manis pada pokok yang sama.
Sebilangan besar jenis lemon mula berbuah 3-4 tahun selepas penanaman, mencapai hasil maksimum 10 tahun.
Berapa banyak jenis lemon yang ada
Terdapat kira-kira 150 jenis sitrus masam di dunia; sehingga 14 juta buah tanaman ini dituai setiap tahun. Penanaman tanaman dalam skala industri dipraktikkan di seluruh dunia, pemimpinnya adalah India, Mexico, Argentina, China, Brazil. Ini adalah tanaman berubah-ubah, menuntut keadaan suhu dan kelembapan, komposisi tanah. Di wilayah selatan, ia ditanam di tanah terbuka, di kawasan sejuk - di rumah hijau dan budaya tab. Varieti yang paling popular:
- Villafranca - pokok dengan mahkota berdaun lebat. Dibesarkan di Amerika Syarikat. Buah-buahan bersaiz sederhana, berbentuk bujur bujur, mempunyai pulpa aroma halus, berair, lembut. Kulit licin, lebat, ketebalan sederhana. Di hujungnya terdapat puting tumpul pendek dengan alur separa bulat di pangkal. Varietasnya berkembang pesat, mula berbuah pada tahun ke-3 setelah menanam.
- Genoa - pokok yang rendah dan berdaun sederhana tanpa duri. Buah-buahan berbentuk bujur bujur dengan puting tajam di bahagian atas. Buburnya lembut, berair, kekuningan-kuning. Kulit berwarna kuning atau kehijauan-kuning, sedikit kasar, lebat, tebal, mempunyai rasa manis. Varieti ini menghasilkan tinggi: sehingga 180 buah dituai dari pokok dewasa.
- Novogruzinsky - varietas dengan hasil tinggi, dibesarkan di Sukhum Experimental Station, ditanam pada skala industri di Georgia dan Abkhazia. Pokok ini tumbuh setinggi 2 m, mempunyai mahkota yang lebat. Mula berbuah dalam 4-5 tahun. Buah-buahan berbentuk bujur bujur, dengan puting tumpul lebar, kulitnya berkilat, halus, dengan ketebalan sederhana. Pulpa mempunyai keasidan halus dan aroma yang kuat. Di ladang terbuka, ia menghasilkan sehingga 100 buah setiap tahun. Berat buah purata ialah 120 g.
- Komuniti - pelbagai jenis Itali yang tinggi. Pokok bersaiz sederhana dengan duri kecil yang jarang. Buahnya besar, bujur, dan tidak mengandung biji. Buburnya lembut, berair, beraroma, sangat berasid. Kupasnya kental, tidak tebal.
- Pemain dram - dibesarkan pada tahun 1939 di Batumi. Pokok ini bersaiz sederhana, dengan mahkota berdaun lebar, bulat tebal dan tunas yang sangat berduri. Buahnya besar, bujur, dengan puting lebar dan pangkal sedikit bergaris dalam bentuk leher. Kupasnya halus, kasar, kuning. Buburnya masam, lembut, kuning kehijauan.
- Tashkent - dibiakkan oleh penternak Z. Fakhrutdinov. Pokok yang padat dan tumbuh rendah membentuk banyak buah-buahan kecil (80-90 g) dengan kulit nipis dan pulpa oren yang halus. Ia berbunga dan berbuah dua kali setahun, terdedah kepada tanaman yang berlebihan.
- Ulang Tahun - dibiakkan oleh pakar sitrus Tashkent Z. Fakhrutdinov dengan menyeberangi varietas Novogruzinsky dan Tashkent. Pokok yang tumbuh rendah mula berbuah selama 2 tahun. Lemon panjang, berkulit tebal, berat dari 500 g. Varieti Yubileiny tidak bersahaja, tahan lasak, menghasilkan, mampu menghasilkan 100% buah dalam keadaan kelembapan rendah dan suhu tinggi.
- Dunia - diperoleh daripada menyeberang lemon Novogruzinsky dan oren Sochi. Pokok yang tinggi dan merebak tanpa duri. Buah-buahan berbentuk bulat, berkulit nipis, besar - hingga 300 g, tumbuh secara tunggal atau dalam jumlah 5 keping.
Pencapaian penternak atau sedikit mengenai kacukan
Lemon sentiasa mengalami peningkatan pembiakan selektif. Mereka disilangkan dengan buah sitrus lain untuk meningkatkan penampilan dan rasa mereka. Berikut adalah beberapa daripadanya:
- Rosso - kacukan lemon dengan sitron, mempunyai kulit kuning dengan warna merah dan daging berwarna kuat.
- Bizzaro - pelbagai hasil tinggi, pada kulit berwarna kuning terang yang tebal dari buah-buahan berbentuk air mata terdapat pertumbuhan membujur.
- Borneo - Secara luaran, ia tidak menonjol dari jenis lemon yang lain, ia terkenal dengan sifat aromatiknya yang kuat, yang terwujud walaupun tanaman disentuh.
- Eureka berbeza-beza - pada awal pematangan, buahnya bergaris, pada akhirnya kulit berubah menjadi merah jambu. Pulpa juga berwarna merah jambu.
- Arcobal Merupakan kacukan lemon Meyer dan oren darah. Pada usia matang, kulitnya menjadi oren dengan jalur merah terang. Buburnya manis dan masam, dengan rasa dan aroma oren.
- Sanguineum - membentuk buah besar dengan daging kemerahan. Pada awal pematangan, kulitnya berwarna hijau kuning dengan garis-garis, kemudian berwarna kuning karang.
- Tangan Buddha - sitrus termakan hiasan dengan pulpa kering dan pahit. Buahnya menyerupai tangan dan mengeluarkan aroma ungu halus.
- Limandarin - campuran lemon dan tangerine. Dilindungi dengan kulit oren, mempunyai rasa masam.
- Lemonadzhi - kacukan oren dan lemon, mempunyai bentuk memanjang bujur, kulit jeruk dan rasa asam lemon.
Buah sitrus saling bergaul dengan sempurna, buah-buahan yang dihasilkan mengejutkan dengan penampilannya, rasa yang tidak biasa atau aroma yang kuat.
Apa jenis lemon yang terbaik untuk tumbuh di sebuah apartmen
Terdapat pendapat bahawa yang terbaik adalah menanam jenis lemon dalam budaya bak. Tetapi peminat yang tidak mahu mengenali peraturan dan kerangka berjaya menanam spesies yang paling tidak biasa di rumah dan menunggu buah dari mereka. Varieti lemon dalaman terbaik adalah:
- Meyer (Lemon Cina, kerdil Cina) - pelbagai jenis buah awal dan banyak. Hibrid semulajadi lemon dan oren. Buah bulat, sedikit berasid dari bunga kuning atau oren muncul dalam 2-3 tahun. Mekar pada selang waktu kecil 4 kali setahun. Paling popular di kalangan lemon dalaman.
- Pavlovsky - tumbuhan rendah yang mekar sepanjang tahun. Buah-buahan besar, bujur, berkulit nipis, tanpa biji. Lebih daripada jenis lain, mereka disesuaikan dengan keadaan bilik - mereka dengan mudah bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dan kekurangan cahaya matahari. Ini adalah salah satu lemon terbaik untuk tumbuh di rumah.
- Panderosa (Lemon Kanada) adalah kacukan kerdil lemon dan limau gedang. Berukuran besar, berat hingga 1 kg, buah, hingga 7 keping setiap tanaman. Ia berkembang dengan baik kerana kekurangan cahaya matahari.
- Maikop - pelbagai lemon yang bersahaja dan menghasilkan tinggi, berbuah selama 3 tahun selepas menanam. Pokok yang tumbuh rendah dengan mahkota rimbun dari ranting nipis yang terkulai. Di antara jenis lemon yang popular di rumah, ia kelihatan paling hiasan, foto mengesahkan ini.
- Kursk - klon pelbagai Novogruzinsky. Sebuah semak pendek tidak memerlukan keadaan tumbuh, mempunyai hasil rata-rata. Ia menahan kekurangan kelembapan dan pencahayaan yang buruk.
- Irkutsk berbuah besar - dibiakkan oleh penanam sitrus amatur V.I.Borishchuk. Berbuah pada tahun berikutnya setelah menanam, buah sitrus dapat mencapai berat 1.5 kg. Tumbuhannya tidak tinggi, tidak memerlukan pembentukan mahkota. Ia masih merupakan pendatang baru di antara jenis lemon di ambang jendela, tetapi secara beransur-ansur mendapat populariti.
Lemon dalaman hendaklah diletakkan di lokasi yang cerah. Semasa musim panas pada waktu tengah hari, tanaman harus dilorekkan untuk mengelakkan terbakar sinar matahari. Pada musim sejuk, waktu siang mesti diperpanjang hingga 10-12 jam menggunakan pencahayaan buatan. Bilik mesti berventilasi secara berkala, tetapi draf mesti dielakkan. Di Internet, di forum hortikultur, anda sering dapat menemui perbincangan mengenai pelbagai lemon dalaman dengan foto dan penerangan mengenai proses penanaman. Pengalaman, kesilapan, nasihat orang lain adalah pertolongan yang baik untuk penanam sitrus pemula.
Cara mengenal pasti pelbagai jenis lemon
Sebilangan varieti mudah dikenali dengan penampilan buah lemon; kebanyakannya tidak dapat dikenali pada pandangan pertama. Untuk lebih jelasnya, anda perlu memeriksa beberapa buah tanaman yang sama, serta pokok itu sendiri untuk mengetahui adanya tanda-tanda morfologi tertentu. Ukuran, warna dan ketebalan kulit, sifat pulpa, dan aroma buah diambil kira.Yang penting ialah ketinggian pokok, ketebalan pucuk, warna kulit kayu, bentuk daun, kehadiran duri, jumlah dan ukurannya. Menentukan pelbagai lemon dengan daun adalah teknik yang tidak ada pada orang biasa di jalanan. Anda perlu menjadi ahli botani atau mengusahakan tanaman secara profesional untuk masa yang lama untuk mengenal pasti variasi gabungan sitrus dengan cara ini.
Kesimpulannya
Varieti lemon terdapat dalam pelbagai jenis - bentuk dan warna masam, manis, tidak biasa. Penternakan sitrus adalah aktiviti yang menguntungkan dan menyeronokkan. Bermula sebagai hobi kecil, ia boleh menjadi kegemaran seumur hidup. Mungkin penerangan mengenai jenis lemon dalam ruangan dengan gambar dan nama akan mendorong seseorang menanam tanaman.
Huraian semua jenis sangat jelas dan mudah dicapai.