6 resipi untuk kehilangan dari aprikot dan oren

Fanta yang terbuat dari aprikot dan oren adalah minuman yang enak. Ia senang dibuat di rumah. Tidak seperti analog komersial, fanta buatan sendiri adalah produk semula jadi.

Beberapa rahsia membuat kehilangan dari aprikot dan jeruk

Terdapat dua cara untuk menyediakan perampasan buatan sendiri. Untuk simpanan jangka panjang, bekas disterilkan dan ditutup dengan penutup besi. Sekiranya minuman itu dirancang untuk dimakan dengan segera, maka tin tidak digulung.

Bahan utama kehilangan adalah buah segar tanpa kerosakan. Jeruk dan aprikot dibasuh dengan sempurna di bawah air yang mengalir. Hanya selepas itu mereka mula mempersiapkan kehilangan.

Nasihat! Pastikan untuk memilih aprikot matang, tidak terlalu lembut, tetapi juga tidak sukar. Batu itu harus dipisahkan dengan baik dari pulpa buah. Kemudian, di bawah pengaruh air mendidih, buah-buahan tidak akan mendidih dan mengekalkan bentuknya.

Lilin dikeluarkan dari buah sitrus. Sebaiknya lap permukaan dengan berus untuk menghilangkan kotoran. Kulitnya dibiarkan, ini adalah syarat penting untuk mendapatkan minuman.

Kemudian teruskan ke penyediaan bekas. Terlepas dari kaedah pengetinan, balang perlu dicuci dengan baik dengan soda dan dikeringkan. Dianjurkan untuk mensterilkan bekas di dalam ketuhar atau di tempat mandi air.

Produk siap disimpan pada suhu bilik. Penting untuk menyimpannya dari cahaya matahari langsung (di dalam almari atau pantri).

Minuman dihidangkan dengan sejuk. Buahnya boleh digunakan sebagai pencuci mulut yang terpisah atau untuk menghias pastri.

Dengan bantuan siphon, cecair itu berkarbonat. Kemudian anda mendapat analog lengkap dari kehilangan yang dibeli, hanya lebih berguna.

Fantrik aprikot dan oren buatan sendiri untuk musim sejuk

Minuman yang enak diperoleh dengan menambahkan sitrus. Kerana mereka, cecair memperoleh sedikit rasa masam. Balang tiga liter disediakan untuk pengetinan.

Bahan dan teknologi memasak

Untuk menyediakan 3 liter perampasan buatan sendiri, anda memerlukan:

  • 0,5 kg aprikot masak;
  • oren besar;
  • ½ lemon;
  • 2.5 liter air;
  • segelas gula.

Proses memasak:

  1. Aprikot dibasuh dengan baik dan dibahagikan kepada dua bahagian. Tulang dibuang.
  2. Jeruk dibasuh di bawah air yang mengalir, kulitnya dibersihkan dengan berus.
  3. Aprikot dan lemon diletakkan di dalam periuk dalam dan rebus.
  4. Setelah satu minit, airnya dikeringkan, buah sitrus dipotong menjadi kepingan berukuran 50 mm.
  5. Bekas disterilkan dalam ketuhar atau air mendidih.
  6. Buah siap dimasukkan ke dalam bekas kaca, gula dituangkan di atas.
  7. Jisim dituangkan dengan air mendidih dan ditutup dengan penutup.
  8. Untuk menyebarkan gula dengan lebih baik, goncangkan balang.
  9. Jisim dipasteurisasi selama 20 minit dan penutupnya digulung.

Resipi mudah untuk kehilangan dari aprikot dan jeruk

Cara termudah adalah dengan menggunakan buah-buahan dan gula berair masak. Minuman ini mempunyai rasa yang lebih sederhana dan lembut tanpa rasa masam.

Bahan dan teknologi memasak

Komponen yang diperlukan:

  • 15 biji aprikot masak;
  • ½ oren;
  • 2.5 liter air;
  • 1 cawan gula pasir.

Bahan-bahan ini mencukupi untuk mengisi tin 3 liter.Sekiranya terdapat bekas yang lebih kecil atau lebih besar, maka bilangan komponen mesti diubah secara berkadar.

Teknologi memasak:

  1. Pertama, bekas untuk pengetinan disediakan: ia dibasuh dan disterilkan, dibalikkan dan dibiarkan kering.
  2. Jeruk dicelupkan ke dalam air mendidih, dikupas dan dibelah dua. Potong satu setengah menjadi bulatan nipis.
  3. Aprikot dibasuh dan dibelah dua. Tulang dibuang.
  4. Bahan utama diletakkan di bahagian bawah balang dan ditutup dengan gula.
  5. Air direbus dalam bekas yang berasingan dan buah-buahan yang disiapkan dituangkan dengannya. Sirap disalirkan dan direbus. Prosedur diulang 2 kali lagi.
  6. Buah dituangkan dengan air mendidih, balang ditutup dengan penutup.
  7. Apabila bekas sejuk, ia dipindahkan ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk.

Fantrik aprikot dan oren musim sejuk

Di rumah, hantu boleh disiapkan untuk musim sejuk. Untuk simpanan jangka panjang, sirap pertama kali diperoleh dari buah, dan bekasnya disterilkan.

Bahan dan teknologi memasak

Untuk mendapatkan 3 liter minuman, anda memerlukan:

  • 750 g aprikot masak;
  • 400 g gula pasir;
  • 2.5 liter air;
  • jingga.

Resipi kehilangan musim sejuk:

  1. Bilas aprikot dengan baik. Benih ditinggalkan di dalam buah.
  2. Tuangkan air mendidih ke atas sitrus dan potong cincin. Cincin yang dihasilkan terbahagi kepada 4 bahagian lagi.
  3. Balang diletakkan untuk disterilkan di dalam air mandi atau di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
  4. Buah-buahan diletakkan di dalam bekas panas.
  5. Masukkan periuk air di atas api, didihkan. Gula dituangkan ke dalam air mendidih. Cecair diaduk dan menunggu air mendidih dan gula pasir larut.
  6. Setelah mendidih, sirap direbus selama 2-3 minit.
  7. Bekas kaca dengan buah diisi dengan sirap panas dan diletakkan di dalam periuk air panas. Sepotong kayu atau sehelai kain diletakkan di bahagian bawah periuk. Permukaan kaca tidak boleh bersentuhan dengan bahagian bawah periuk.
  8. Bekas disterilkan selama 20 minit. Air mendidih harus sampai ke lehernya.
  9. Bekas ditutup dengan penutup.

Fanta aprikot dan oren untuk musim sejuk dengan asid sitrik

Asid sitrik sering digunakan dalam penyediaan buatan sendiri. Tin minuman mesti disterilkan.

Bahan dan teknologi memasak

Komponen untuk mendapatkan kehilangan 3 L:

  • 0,5 kg aprikot masak;
  • 2 biji oren;
  • 1 cawan gula;
  • 1 sudu kecil asid sitrik.

Urutan:

  1. Aprikot dibasuh dan dibelah dua. Tulang dikeluarkan dan dibuang.
  2. Bekas kaca disterilkan dalam tab mandi air. Buah siap diturunkan ke bawah.
  3. Jeruk dibasuh dengan sempurna dan dipotong menjadi kepingan.
  4. Buah cincang dimasukkan ke dalam bekas, di mana asid sitrik dan gula ditambahkan.
  5. Air direbus secara berasingan dan bahan-bahan dicurahkan ke dalamnya.
  6. Dalam periuk lebar berisi air, bekas kaca dengan buah dipasteurisasi selama setengah jam.
  7. Balang ditutup dengan penutup besi, dibalikkan dan disimpan di bawah selimut selama 24 jam.
  8. Setelah disejukkan, bahan kerja dipindahkan ke tempat yang sejuk.

Aprikot berpintal dan fanta oren dengan pulpa

Pilihan memasak yang tidak standard adalah menggunakan puri buah dan bukannya buah-buahan utuh. Minuman ini mesti diminum dengan segera.

Bahan dan teknologi memasak

Komponen utama:

  • aprikot masak - 0,5 kg;
  • oren - 1 pc .;
  • gula - 100 g;
  • air yang disucikan - 0,5 l;
  • air mineral berkilau - 0,5 l.

Arahan untuk menyediakan minuman:

  1. Aprikot dibasuh, dibelah dua dan diikat.
  2. Jeruk dipotong-potong, kulitnya tidak dikeluarkan.
  3. Buah-buahan digiling menggunakan peralatan dapur.
  4. Bahan-bahan dicampur, diletakkan di dalam periuk, dituangkan dengan air yang disucikan, gula ditambahkan.
  5. Jisim dibakar.
  6. Didihkan minuman, matikan kompor selepas satu minit. Hantu itu perlu dikacau secara berterusan untuk melarutkan gula.
  7. Apabila minuman sejuk, ia dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 5 jam.
  8. Sebelum dihidangkan, dicampurkan dengan air berkarbonat dan dituangkan ke dalam periuk atau jag.

Hantu ini mesti diminum dalam masa 3 hari dan disimpan di dalam peti sejuk. Jumlah gula, air biasa atau soda dapat disesuaikan dalam satu arah atau yang lain.Minuman ini boleh menjadi asas koktel alkohol.

Fanta hebat yang diperbuat daripada aprikot dan oren tanpa pensterilan

Minuman yang luar biasa mendapat namanya kerana rasa yang sangat baik dan penyediaan cepat. Prosedur memasaknya agak mudah dan tidak melibatkan pensterilan.

Bahan dan teknologi memasak

Bahan Utama:

  • aprikot - 0,4 kg;
  • oren - 1/2;
  • air - 800 ml;
  • gula - pilihan.

Proses memasak terdiri daripada peringkat berikut:

  1. Bilas aprikot dengan baik dan letakkan di atas tuala.
  2. Apabila buahnya kering, ia dibahagikan kepada dua bahagian. Tulang dibuang.
  3. Jeruk dibasuh dan disapu dengan tuala, kemudian dipotong menjadi bulatan, tulang mesti dikeluarkan.
  4. Tong dua liter dibasuh dan disimpan di dalam tab mandi air selama 20 minit.
  5. Bahan siap diletakkan di bahagian bawah setiap bekas.
  6. Tuangkan air ke dalam periuk dan tambahkan ½ cawan gula pasir. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan lebih banyak gula, maka minumannya akan menjadi lebih manis.
  7. Sirap direbus sehingga mendidih dan gula larut. Apabila cecair mendidih, api diredam dan didihkan selama 2-3 minit.
  8. Buah dituangkan ke dalam balang dengan sirap panas. Kemudian air disalirkan dan direbus lagi.
  9. Buah-buahan sekali lagi dituangkan dengan sirap, yang kemudian dituangkan ke dalam periuk dan rebus. Prosedur diulang kali ketiga.
  10. Bekas ditutup dengan penutup.

Kesimpulannya

Fanta yang diperbuat daripada aprikot dan jeruk senang dibuat di rumah. Minuman ini baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan