Kandungan
Pir adalah salah satu pokok buah kegemaran hampir semua tukang kebun. Varieti varieti sangat mengagumkan. Bergamot adalah salah satu jenis kegemaran kerana rasa buah yang sangat baik dan banyak subspesies.
Buah-buahan dari pelbagai ini dibezakan dengan bentuk yang sedikit rata. Penduduk musim panas menyukai Bergamot kerana kemampuannya menyesuaikan diri dengan keadaan tumbuh yang berbeza dan ketahanannya yang tinggi terhadap suhu dan kelembapan yang melampau.
Varieti pir
Pilihan tukang kebun dapat ditentukan secara kasar mengikut kawasan. Di kawasan selatan, Musim Gugur Bergamot lebih kerap ditanam. Di barat, mereka suka menanam Bergamot dari Moscow dan mengenang Putera Trubetskoy.
Bergamot Moscow
Pokok dari pelbagai jenis ini membentuk mahkota yang rapi dengan jumlah dedaunan rata-rata. Buah pir mempunyai ketinggian sederhana dan cenderung menghasilkan banyak pucuk. Daun bujur memanjang bersaiz sederhana dan dibezakan dengan tepi bergerigi.
Pir kehijauan yang bulat rata (seperti dalam foto) mempunyai rasa yang menyenangkan. Buburnya berair, berketumpatan sederhana. Kemanisan buahnya dilembutkan dengan sedikit rasa masam. Sekiranya buah-buahan dari varieti ini disimpan untuk waktu yang lama, maka rasa memperoleh sifat astringen dan keasidan meningkat.
Varietas Bergamot Moskovsky menghasilkan hasil panen pertama yang layak dalam 4 tahun, dan kira-kira 20 kg buah dikumpulkan dari satu batang.
Musim Gugur Bergamot
Varieti ini telah popular di kalangan tukang kebun sejak sekian lama. Pokok tumbuh dengan ketinggian sederhana, mahkota terbentuk dari jenis piramidal dan mempunyai dahan pendek dan tebal yang hampir puber. Bentuk daunnya memanjang dan runcing. Buah-buahan masak pelbagai jenis Musim Gugur Bergamot mencapai jisim 80 g dan mempunyai daging yang longgar, mereka boleh disimpan selama kira-kira tiga minggu. Rintangan fros adalah salah satu kelebihan penting dari pelbagai musim luruh.
Buah-buahan dari pelbagai ini masak dengan bentuk bulat sederhana (foto). Kulit pir berwarna hijau kekuningan, dengan titik-titik kecil. Kemerahan mungkin muncul di bahagian buah yang cerah. Pulpa dicirikan oleh konsistensi yang longgar dan rasa wain yang manis.
Kualiti negatif dari pelbagai Bergamot ini: kerentanan terhadap penyakit (paling kerap terkena kudis), tahap hasil rendah. Oleh itu, terdapat ulasan yang tidak menggembirakan mengenai pelbagai.
Buah Pala Bergamot
Ciri-ciri pelbagai pir ini: pokok dengan ranting tebal tumbuh cukup tinggi, dan mahkota berdiameter sekitar 12 m. Bergamot Muscat adalah varietas produktif, kira-kira 250 kg buah dapat dituai setiap musim. Perlu diperhatikan bahawa varieti pir ini menghasilkan buah yang sangat baik walaupun berusia 60 tahun.
Buah-buahan mula menyanyi pada bulan Ogos, buahnya berwarna kekuningan dengan bintik-bintik dan tumbuh dalam bentuk yang panjang. Pulpa berair dan berkrim mempunyai rasa yang menyenangkan.
Bergamot dalam Memori Putera Trubetskoy
Pokok ini dicirikan oleh pembentukan mahkota yang padat. Daun tumbuh dalam bentuk bujur. Pokok berusia empat tahun sudah menghasilkan panen yang baik, dan pir berbuah setiap tahun atau setiap musim.
Buah-buahan berbentuk pir berbentuk lebar dibezakan dengan warna kuning kehijauan. Mereka berbeza dengan pulpa berair dengan ketumpatan sederhana.Buah Bergamot dapat menimbang kira-kira 190 g dan dapat disimpan dengan baik hingga musim bunga, dengan syarat syarat yang sesuai dipenuhi.
Ciri khas dari varieti pir ini adalah sifatnya yang tidak bersahaja dan tahan terhadap penyakit (terutamanya kulat). Varieti bergamot ini berakar dengan baik di mana-mana tanah dan berkembang dengan baik dalam keadaan cuaca yang berbeza. Sangat tahan fros. Penuaian mula matang pada bulan September.
Menanam anak benih
Semasa memilih tempat untuk menanam pir Bergamot, anda harus lebih mengutamakan kawasan bertingkat dan terang. Dari tanah, loam atau chernozems lebih disukai.
Tahap penanaman
- Lubang anak benih disediakan terlebih dahulu. Parameter diambil untuk sistem akarnya, tetapi kedalamannya sekurang-kurangnya 40-50 cm dan diameter 70-85 cm.
- Untuk menyuburkan tanah, lubang digali sedikit lebih dalam dan 2-3 baldi tanah subur dituangkan ke dasar (bumi dicampurkan dengan gambut, humus, anda boleh menambahkan superfosfat dan abu).
- Pasak semestinya digerakkan ke tengah untuk mengikat batangnya. Jika tidak, pir Bergamot boleh berubah bentuk.
- Anak benih diletakkan di dalam lubang, akarnya diluruskan dengan lembut dan lubang diisi. Pada tahap ini, penting untuk mengelakkan pendalaman yang berlebihan agar kolar akar tidak terkubur.
Masa yang tepat untuk menanam pir Bergamot: pada musim bunga - hari-hari terakhir bulan April, dan pada musim gugur - sehingga 15 Oktober.
Pemangkasan pokok
Operasi serupa dilakukan untuk mengatur pertumbuhan dan pencahayaan mahkota, menghilangkan dahan lama dan kering, untuk meningkatkan hasil.
Terdapat dua kaedah pemangkasan pir Bergamot.
- Pemangkasan cawangan melibatkan pemotongan bahagian atas cawangan dan pertumbuhan tahunan. Berkat kaedah ini, "penarik" pokok ke atas ditangguhkan dan pertumbuhan dahan mendatar dirangsang.
- Penipisan bertujuan untuk menghilangkan cabang pertumbuhan di dasar mereka. Berkat kaedah ini, aliran cahaya matahari ke mahkota dipermudah, dan pertukaran udara bertambah baik. Langkah-langkah ini membawa kepada peningkatan sifat perlindungan pir Bergamot, peningkatan hasilnya.
Untuk pemangkasan pada musim bunga, tempoh dipilih ketika embun beku yang teruk telah berakhir, tetapi musim tanam belum dimulai. Tujuan utamanya adalah untuk membuang dahan yang tumbuh di dalam mahkota.
Pada anak benih berusia satu tahun, bahagian atasnya dipendekkan sehingga pada masa depan mahkota Bergamot tidak menjadi gelap dan ranting bawah tumbuh.
Untuk musim berikutnya, kerangka mahkota sudah terbentuk: konduktor pusat dipotong seperempat panjangnya.
Semasa memangkas pir Bergamot muda, jangan terbawa kerana ini boleh mengakibatkan buah kemudian.
Pada pir tua, pucuk dipendekkan dengan separuh atau dua pertiga panjangnya. Berkat ini, pokok-pokoknya disegarkan semula.
Menyiram dan memberi makan
Bergamot cukup tahan terhadap tempoh kering. Keperluan penyiraman mungkin berbeza mengikut wilayah.
Tetapi anak benih pada tahun-tahun awal terutama memerlukan kelembapan tanah. Oleh itu, dalam tempoh kering, disarankan untuk menyiram pir Bergamot 3-4 kali setiap musim pada kadar dua atau tiga baldi di bawah setiap pokok.
Pada tahun-tahun berikutnya, jumlah pengairan menurun, tetapi jumlahnya meningkat (sekitar satu setengah hingga dua kali).
Peraturan asas penyiraman: jangan tuangkan air ke leher akar. Yang terbaik adalah membentuk alur anulus di sekitar pir Bergamot. Pendedahan akar tidak boleh dibenarkan, tetapi jika ini berlaku, akar harus ditutup dengan tanah lembap. Dipercayai bahawa dengan penyiraman penuh, tanah harus dibasahi hingga kedalaman akar aktif - ini kira-kira 55-65 cm.
Semasa membasahi, komposisi tanah mesti diambil kira: di tanah berpasir, pir disiram dalam bahagian kecil, tetapi sering. Dan untuk tanah liat yang berat, disarankan penyiraman yang jarang tetapi banyak.
Pada awal musim bunga, pir Bergamot disenyawakan untuk memastikan hasil panen berkualiti tinggi dan berlimpah. Dianjurkan untuk menggunakan baja nitrogen, mereka ditambahkan ke tanah ketika melonggarkan.
Pada musim luruh, asas berpakaian terdiri daripada suplemen potash dan fosforus. Mereka diperkenalkan ke dalam tanah hingga kedalaman sekitar 40-50 cm dalam bulatan di sekitar pir Bergamot.
Menyiapkan pir untuk musim sejuk
Kerja persiapan biasanya dimulakan dengan membersihkan kawasan sekitar pokok. Daun yang gugur dan bangkai dari dahan dikumpulkan, buah kering dikeluarkan. Mulsa lama juga dikeluarkan. Sebaiknya bakar semua sampah ini.
Dahan kering dan berpenyakit dikeluarkan dari pokok. Seluruh mahkota dan batang disembur dari kudis. Anda boleh menggunakan penyelesaian urea 5% untuk ini. Pertumbuhan juga dikeluarkan dari batang.
Untuk melindungi batang Bergamot dari tikus (kelinci, tikus), pokok itu dibungkus dengan bahan pelindung. Untuk tujuan ini, hutan goni, cemara biasa sesuai.
Penyakit dan perosak
Keadaan pokok mesti dipantau sepanjang musim. Terdapat beberapa penyakit yang paling biasa.
Kudis mempengaruhi hampir semua pokok (dedaunan, buah-buahan, pucuk, bunga). Penyakit ini menampakkan diri dalam bentuk bintik coklat. Keadaan yang baik kerana kejadiannya adalah hujan yang berpanjangan dan suhu rendah. Kedekatan pir Bergamot yang lain juga menyumbang kepada penyebaran penyakit. Langkah pencegahan utama adalah penyemburan pir pada musim bunga dengan cecair Bordeaux dan larutan urea 7%. Selain itu, perlu memproses bukan sahaja pokok, tetapi juga tanah di sekitar batang. Pada musim luruh, semua daun yang gugur dikumpulkan dan dibakar dengan teliti.
Cendawan serbuk merujuk kepada penyakit kulat dan mempengaruhi daun pucuk muda. Penyakit ini menyebabkan dedaun jatuh. Cuaca panas dan kering menyumbang kepada penyebaran penyakit. Oleh itu, langkah-langkah kawalan termasuk penyiraman secara berkala, penyingkiran dahan yang rosak. Daripada bahan kimia, penyemburan mahkota dengan larutan sulfur koloid dapat dibezakan.
Kutu daun hijau dianggap sebagai perosak utama pelbagai jenis pir Bergamot. Serangga menyedut jus dari daun, yang membantu menghentikan perkembangan pucuk. Sebagai kaedah kawalan, penyediaan khas digunakan yang disembur di atas pokok. Lebih-lebih lagi, disarankan untuk melakukan prosedur tiga kali: pada malam mekarnya tunas daun (Kinmix digunakan), sebelum berbunga (Agravertin digunakan) dan ketika ovari muncul (pohon itu dirawat dengan Spark) .
Pir Bergamot boleh dianggap sebagai hiasan taman yang sebenar. Kepelbagaian ini meluas di Eropah, negara-negara CIS. Populariti yang sangat wajar ini disebabkan oleh kesahihan dan hasil yang tinggi dari pelbagai.
