Mulberry berry (mulberry): foto, faedah dan keburukan

Khasiat mulberry yang berguna telah dikenal pasti pada zaman dahulu, yang belum diketahui oleh doktor dan penyembuh rakyat hari ini. Buah-buahan, daun dan bahkan akar pokok sutera berjaya digunakan bukan sahaja dalam rawatan banyak penyakit, tetapi juga untuk menjaga kekebalan pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Bagaimana ia betul - mulberi atau murbei

Pokok murbei (atau mulberry) adalah hati yang panjang, mampu tumbuh di satu tempat sehingga 250 tahun. Dengan mempertimbangkan klasifikasi tumbuhan secara saintifik, anda dapat melihat bahawa pokok itu tergolong dalam keluarga mulberry dan genus mulberry. Berdasarkan keterangan ini, adalah selamat untuk mengatakan bahawa kedua-dua nama itu akan betul - mulberry dan mulberry.

Kadang-kadang, dalam bahasa umum, seseorang dapat mendengar nama pokok yang sedikit diubah suai, misalnya, di Don nama "tyutina" lebih umum, dan penduduk Asia Tengah memanggil pokok itu "di sini".

Walaupun nama pokoknya berbeza, murbei tidak kehilangan sifat perubatannya, tetapi hanya sedikit yang tahu mengenainya.

Mulberry adalah buah beri atau buah

Mengikut klasifikasi saintifik, buah mulberry tergolong dalam kategori buah beri kompleks. Semasa musim tanam, bunga dengan ukuran kecil, terletak terpisah antara satu sama lain, berkumpul di satu tempat dan tumbuh bersama menjadi buah beri.

Berdasarkan keterangan, adalah selamat untuk mengatakan bahawa buah pokok sutera adalah buah beri, bukan buah.

Apa rasanya mulberry?

Agak sukar untuk menggambarkan rasa murbei, terutama bagi mereka yang tidak pernah merasakan buah ini dalam hidup mereka. Ia tidak dapat dibandingkan dengan buah beri, buah atau sayur lain.

Lebih popular adalah pokok mulberi dengan beri putih atau hitam, rasanya sedikit berbeza antara satu sama lain:

• beri hitam didominasi oleh rasa manis dengan rasa masam yang ketara;
• putih mempunyai rasa karamel-madu yang ketara.

Komposisi kimia mulberry

Dari segi komposisi kimianya, mulberry berbeza dengan sebilangan besar buah beri yang terkenal kerana sifat penyembuhannya:

• vitamin C lebih sebanyak 86%;
• kalsium lebih sebanyak 61%;
• lebih banyak serat sebanyak 60%;
• besi lebih banyak sebanyak 60%;
• alpha-karotena adalah 58% lebih banyak.

Oleh kerana pokok sutera tidak hanya menggunakan buah-buahan, tetapi juga ranting dengan dedaunan dan kulit kayu dengan akar, kandungan nutrien di setiap bahagian harus dipertimbangkan.

Beri

Untuk pemahaman yang lebih baik mengapa mulberi sangat popular dalam perubatan tradisional dan rakyat, dan juga di kalangan pakar pemakanan, anda harus mempertimbangkan komposisi BZHU dalam 100 g buah:

1. Protein - 1.44 g.
2. Lemak tepu - 0,027 g
3. Lemak tak jenuh tunggal - 0,041 g.
4. Lemak tak jenuh ganda - 0,207 g.
5. Karbohidrat - 9.8 g.Jumlah ini merangkumi 8.1 g gula (dalam bentuk fruktosa dan glukosa) dan 1.7 g serat makanan.

Sifat bermanfaat murbei hitam dapat dinilai berdasarkan pelbagai sebatian polifenolik yang dikandungnya:

• tanin;
• asid organik, dengan dominasi sitrik dan malik;
• flavonoid;
• kumarin;
• pektin;
• lutein;
• zeaxanthin;
• resveratrol.

Tetapi ini jauh dari semua elemen makro dan mikro yang kaya dengan mulberry. Data yang diberikan dalam jadual sesuai dengan kandungan zat dalam 100 g beri masak:

Penuaian buah mulberry untuk tujuan perubatan mesti dilakukan dari awal Julai hingga pertengahan Ogos. Pada masa inilah mulberi menyerap nutrien dalam jumlah besar. Tincture dan decoctions boleh disediakan dari buah sutera.

Ramai yang percaya bahawa hanya beri mulberry yang bermanfaat atau berbahaya, tetapi ini jauh dari masalahnya.

Ranting

Dalam perubatan rakyat, ranting dan dedaunan pokok sutera juga banyak digunakan. Dalam komposisi mereka, menurut hasil kajian makmal, kandungan alkaloid yang tinggi, mampu mempengaruhi kandungan glukosa dalam sel darah, dan flavonoid, mampu melawan bakteria yang menyebabkan Staphylococcus aureus, salmonellosis dan disentri terungkap.

Uzvar, terbuat dari ranting murbei, membantu menurunkan tekanan darah dan melegakan kesakitan reumatoid.

Dalam perubatan tradisional Cina, penggunaan kulit, daun dan akar murbei banyak digunakan untuk merawat:

• kegagalan buah pinggang;
• mati pucuk;
• bronkitis;
• asma;
• diabetes;
• penyakit jantung;
• budi bicara;
• menopaus;
• bengkak jantung dan buah pinggang.

Untuk menggunakan ranting dan daun daun murbei untuk tujuan perubatan, pengumpulan bahan mentah harus dilakukan pada awal musim bunga, sebaik sahaja daunnya mulai terbuka.

Mereka digunakan untuk penyediaan rebusan, tincture, serbuk dan salap.

Akar

Sifat perubatan akar mulberry dibuktikan oleh banyak ulasan orang yang yakin akan mereka dari pengalaman mereka sendiri. Penggunaan infus dan decoctions dari akar membantu dalam rawatan:

• pelbagai keabnormalan patologi pada organ;
• darah tinggi;
• penyakit kulit - psoriasis, bisul, vitiligo.

Sifat bermanfaat akar mulberi dinyatakan ketika menggunakan rebusan dengan batuk basah, untuk ekspektasi yang lebih baik. Adalah tidak biasa bagi merebus akar untuk menipiskan aliran darah.

Akar mulberry mesti dituai hanya pada musim luruh, kerana hanya pada masa ini mereka mengumpulkan jumlah maksimum elemen mikro dan mikro yang diperlukan untuk rawatan yang berkesan.

Mengapa mulberry berguna untuk badan

Tidak hanya mungkin memakan buah pokok murbei, tetapi juga diperlukan. Kajian ujian yang dijalankan di makmal saintifik membandingkan beri mulberry dan cranberry, yang terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, membuktikan bahawa buah sutera boleh menjadi lebih sihat daripada buah yang terakhir.

Serat, yang merupakan bahagian janin, selain mengatur kadar kolesterol darah, mampu:

• meningkatkan pencernaan;
• menormalkan najis;
• menghilangkan kembung dan kembung.

Kandungan vitamin A dan E yang tinggi dalam buah beri akan membantu memperbaiki keadaan kuku, organ dalaman, kulit dan rambut seseorang.

Penggunaan buah mulberry mempunyai kesan yang baik bukan hanya pada kesihatan orang dewasa, tetapi juga memberi kesan positif pada tubuh anak.

Perlu dibincangkan dengan lebih terperinci mengenai sifat bermanfaat dan kontraindikasi murbei, bergantung pada ciri jantina dan usia.

Sifat mulberry berguna untuk wanita

Banyak wakil separuh manusia yang cantik memantau keadaan bukan sahaja rambut dan badan, tetapi juga bentuknya.

Kesan bermanfaat buah pada tubuh wanita adalah kerana kandungan di dalamnya:

1. Magnesium. Membolehkan menstabilkan sistem saraf, dan oleh itu, menjadi lebih mudah bagi wanita untuk mengatasi tekanan dan kerengsaan semasa menopaus.
2. Karbohidrat. Menggalakkan rangsangan otak dan aktiviti mental.
3. Beta karotena. Membantu mengekalkan penampilan yang baik dan awet muda.
4. Vitamin C. Membantu badan meningkatkan daya tahan terhadap virus dan bakteria.

Mulberry masak mampu mengeluarkan air dari badan, mengakibatkan bengkak berkurang, yang seterusnya membantu wanita menurunkan berat badan. Dan jus yang disejat dari buah segar membantu menghentikan pendarahan haid yang berlebihan.

Beri mulberry banyak digunakan dalam bidang kosmetologi:

• buah-buahan putih digunakan untuk pemutihan kulit;
• untuk memperbaiki struktur folikel rambut dan rambut secara umum, serta untuk menghilangkan kelemumur, buah-buahan gelap digunakan: topeng berkhasiat disediakan dari mereka.

Mengapa pokok mulberi berguna untuk lelaki

Buah murbei sangat diperlukan untuk wakil-wakil dari separuh manusia yang kuat:

1. Meningkatkan pengeluaran testosteron, yang mempunyai kesan yang baik terhadap jumlah sperma aktif. Fakta ini harus diambil kira oleh pasangan yang merancang untuk hamil.
2. Mereka membantu melawan penyakit lelaki yang paling biasa - prostatitis dan mati pucuk.
3. Oleh kerana kandungan vitamin B1 dalam buah beri, lebih mudah untuk tidur setelah seharian bekerja.
4. Protein yang terkandung dalam mulberi adalah blok bangunan yang sangat baik untuk jisim otot.
5. Oleh kerana karbohidrat dalam jumlah yang banyak, lelaki akan lebih mudah mengatasi aktiviti fizikal bukan hanya semasa bekerja, tetapi juga ketika bermain sukan.

Penyingkiran bahan berbahaya dan peningkatan kesejahteraan umum lelaki adalah mungkin kerana sifat detoksifikasi murbei.

Kebaikan mulberry untuk kesihatan anak-anak

Bagi generasi muda, faedah buah sutera tidak dapat dinafikan:

1. Gula semula jadi yang terkandung dalam buah beri mampu memberikan tenaga yang diperlukan untuk pengembangan organisma kanak-kanak yang rapuh.
2. Kerana kandungan vitamin, makro dan mikroelemen yang tinggi, mulberi mempunyai kesan yang baik terhadap imuniti kanak-kanak, akibatnya mereka cenderung tidak terdedah kepada penyakit berjangkit pernafasan.
3. Penyakit kanak-kanak yang biasa, seperti dysbiosis dan gangguan usus, akan hilang dengan lebih cepat dan kurang menyakitkan dengan beri, berkat kesan vitamin dan mineral pada saluran pencernaan.
4. Sekiranya seorang anak lelaki mempunyai beguk, maka penggunaan buah sutera setiap hari akan menjadi mustahak untuk memulihkan fungsi seksual pada masa akan datang.
5. Pengukuhan dan pengayaan tisu tulang menjadi mustahil kerana kandungan kalsium dan kalium yang tinggi dalam mulberi.

Kebaikan dan keburukan beri mur semasa mengandung

Mengambil murbei semasa kehamilan akan mengelakkan rasa tidak selesa:

1. Makan beri segar membantu mencegah virus dan selsema.
2. Menambah segelas beri segar ke dalam diet harian akan membantu menghilangkan rasa bengkak.
3. Oleh kerana kandungan fosfor dalam mulberi, peningkatan hemoglobin dapat dicapai dan anemia dapat dielakkan.

Faktor penting dalam faedah mulberi bagi ibu hamil adalah kandungan asid folik yang tinggi dalam buah-buahan, yang mengurangkan risiko kecacatan janin.

Bagi ibu mengandung, di sebalik semua sifat berguna pokok mulberry, terdapat beberapa kontraindikasi untuk mengambil buah beri:

1. Jangan melebihi norma buah beri setiap hari - ini boleh mempengaruhi fungsi buah pinggang.
2. Hanya buah-buahan yang baru dipetik yang boleh dimakan, kerana hanya buah-buahan yang akan mengandungi kandungan nutrien tertinggi.
3. Sebelum digunakan, buah sutera mesti disiram dengan air mendidih. Ini akan mengurangkan risiko jangkitan.
4. Jangan makan beri yang belum masak, yang boleh menyebabkan gangguan pencernaan, keracunan, atau kembung.

Sifat perubatan pokok mulberry dalam perubatan rakyat

Komposisi vitamin dan mineral mulberry yang kaya telah dihargai dalam perubatan rakyat. Sifat penyembuhan tumbuhan, dan bukan hanya buah-buahan, tetapi juga kulit kayu, daun dan akar, berjaya digunakan untuk pembuatan pelbagai persediaan:

• tincture;
• sirap;
• menggosok;
• uzvarov;
• salap.

Sebarang penyediaan mulberry tidak disasarkan secara sempit dan dapat membantu dalam merawat banyak penyakit.

Mulberry untuk diabetes

Buah mulberry sempurna mengatasi normalisasi kadar insulin dalam darah, akibatnya, pemecahan gula di usus melambat, yang sangat perlahan mulai meresap ke dalam darah. Tetapi penggunaan buah mulberry hanya dapat membantu diabetes mellitus jenis 2, dan jumlah buah beri diatur dengan ketat - tidak lebih daripada 750 g sehari. Tetapi, jika ubat antidiabetes diambil, maka jumlah buah beri mesti dikurangkan agar tidak memburukkan lagi hipoglikemia.

Dengan "lompatan" gula darah, anda boleh menggunakan infus daun - 2 sudu besar. l. untuk 1 sudu besar. air mendidih curam. Daun dimasukkan selama 12 jam, ini akan menjadi norma harian, dan penggunaannya tidak melebihi 10 hari.

Sifat mulberry berguna untuk penyakit mata

Manfaat yang tidak ternilai dapat diperoleh dari buah dan daun mulberry untuk penyakit mata. Kandungan vitamin A yang tinggi dalam buah beri sendiri dapat membantu:

1. Kuatkan penglihatan anda.
2. Meringankan tekanan dari kerja lama di komputer riba.
3. Lindungi mata dari kesan berbahaya dari radikal yang dilepaskan, yang sering menyebabkan kehilangan penglihatan dan perubahan pada retina.

Dedaunan murbei, direbus dalam mandi air, selama 30 hari penggunaan dapat menghilangkan "kabut" di mata, menghentikan laserasi dan menyingkirkan tanda-tanda glaukoma primer. Untuk melakukan ini, infus mesti digunakan dalam bentuk titisan mata - 5 tetes untuk setiap mata sebelum tidur.

Mulberry dari tekanan intrakranial

Tanda-tanda hipertensi yang muncul (tekanan intrakranial) akan membantu menghilangkan pokok mulberry. Untuk melegakan simptom, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah beri, tetapi juga merebus akar dan daun.

Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:

• 2 sudu besar l. akar hancur;
• 250 ml air rebus.

Penyediaan elaun harian:

1. Akar mesti dibasuh, dikeringkan dan dicincang.
2. Tuangkan serutan yang dihasilkan dengan air dan rebus selama setengah jam dengan api kecil.
3. Kaldu mesti disejukkan dan ditapis.

Penyelesaian yang dihasilkan mesti dimakan 3 kali sehari sebelum makan.

Untuk menyediakan warna dari daun, anda boleh menggunakan ramuan segar dan kering, tetapi selalu dalam bentuk cincang.

Bahan yang diperlukan:

• 1 sudu kecil daun;
• 250 ml air rebus.

Semua bahan dicampurkan dan disuntik selama setengah jam di tempat gelap yang sejuk, selepas itu infus boleh diminum dalam dos 250 ml 60 minit sebelum tidur.

Penggunaan memasak

Buah sutera juga banyak digunakan dalam masakan. Anda boleh memasak dari mereka:

• jem;
• jem;
• jem;
• sirap;
• marshmallow;
• Wain rumah;
• kompot dan jeli.

Sebagai tambahan kepada rawatan haba, buah beri boleh dikeringkan dan dibekukan. Dan walaupun dalam keadaan ini, murbei tidak kehilangan sifat perubatannya.

Adakah mulberry boleh dilakukan dengan penyusuan susu ibu?

Tidak ada sekatan ketat terhadap penggunaan mulberi semasa menyusui, tetapi pengambilan buah yang berlebihan boleh menyebabkan reaksi alergi pada ibu dan bayi.

Pengenalan beri masak ke dalam makanan harus dilakukan secara beransur-ansur, dengan hati-hati memantau bagaimana reaksi anak terhadap produk baru. Sekiranya bayi mempunyai tanda-tanda kembung, kolik atau alergi, maka mulberry harus dibuang dengan segera.

Kontraindikasi untuk digunakan

Buah beri hampir tidak mempunyai kontraindikasi, tetapi ini tidak bermakna anda boleh makan sebilangan besar mulberi pada satu masa.

Sebab utama penolakan buah adalah:

1. Intoleransi individu.
2. Kecenderungan untuk reaksi alahan.
3. Diabetes diabetes jenis 1.
4. Kegagalan hati.
5. Hipertensi berterusan.

"Semuanya beracun dan semuanya ubat. Kedua-duanya ditentukan oleh dosnya ”- pepatah terkenal dari doktor purba dan alkimia Paracelsus dengan tepat menggambarkan faedah dan bahaya buah sutera. Walau bagaimanapun, perlu mematuhi langkah-langkah tertentu agar tidak mendapat kesan sampingan dalam bentuk kencing atau cirit-birit yang berlebihan.

Kandungan kalori mulberry

Beri mulberry mengandungi jumlah kalori yang rendah - hanya 45 kkal per 100 g buah. Tetapi, walaupun kandungan kalori rendah, beri mengandungi banyak air (85%) dan gula. Oleh itu, faedah murbei dalam menyingkirkan pound tambahan boleh dua kali ganda.

Walau apa pun, sebelum memasukkan produk ke dalam diet, perlu berjumpa pakar diet.

Indeks glisemik murbei

Buah mulberry tidak ketinggalan dengan beri lain, yang terkenal dengan khasiat perubatannya.

Indeks glisemik mulberry hanya 25 unit, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan penghidap diabetes.

Kesimpulannya

Ciri bermanfaat mulberry terletak pada kandungan komponen penting yang tinggi yang mempengaruhi kesihatan seluruh organisma secara keseluruhan. Tetapi perlu diingat bahawa semuanya baik secara sederhana. Sebaiknya berjumpa pakar sebelum mula menggunakan mulberi untuk tujuan perubatan.

Penyertaan yang disyorkan

Tangisan murbei: penanaman dan penjagaan, foto

Cara menanam mulberry (mulberry)

Mulberry putih

Mulberry: foto beri, penanaman

Mulberry putih

Daun mulberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Pemangkasan mulberry (mulberry) pada musim luruh, musim panas, musim bunga

Mulberry hitam: gambar dan keterangan

Penerangan mengenai pelbagai mulberry Black Baroness