Kandungan
Orang-orang mula mengumpulkan hawthorn sejak dulu, dan mengumpulkan bukan sahaja buah beri, tetapi juga perbungaan, kulit kayu dan daun sangat popular. Tumbuhan ini menarik perhatian manusia kerana rasa dan sifat perubatannya.
Di manakah hawthorn tumbuh di Rusia?
Kira-kira 47 spesies pokok ini tumbuh di wilayah Persekutuan Rusia. Hanya beberapa spesies tumbuhan yang popular.
- Hawthorn merah darah (Crataégussanguínea)... Nama kedua tumbuhan itu ialah Siberia hawthorn. Kawasan pertumbuhan semula jadi adalah wilayah Siberia Timur dan Siberia Barat, Transbaikalia dan wilayah bahagian Eropah Persekutuan Rusia. Di wilayah-wilayah ini, pokok-pokok dapat dijumpai di lereng-lereng dan tepi hutan langka kering, di padang rumput dan dataran banjir sungai.
- Altai hawthorn (Crataégusaltaíca)... Dalam keadaan semula jadi, anda dapat menemui spesies di wilayah Siberia Timur (Republik Tuva). Ia boleh tumbuh secara tunggal atau secara berkumpulan. Lebih suka kawasan berbatu, dataran banjir sungai dan bukit kapur.
- Daurian hawthorn (Crataégusdahuríca)... Kawasan yang berkembang - Siberia Tenggara dan Timur Jauh. Dalam keadaan semula jadi, pokok-pokok spesies ini dapat dijumpai di tebing sungai, di padang rumput yang banjir, pinggir hutan, di kawasan hutan campuran dan gugur yang subur, di lereng gunung.
Semua spesies di atas tidak terlalu aneh dengan tanah. Untuk perkembangan yang lebih baik, pokok sesuai untuk tanah aluvial, kerikil, berpasir. Terdapat banyak kes pertumbuhan yang berjaya di tanah yang ditanam dengan buruk. Pokok ini lebih mengutamakan kawasan yang cerah dan bertoleransi dengan cahaya.
Tanah yang sangat berasid dan terendam air, tempat dengan kejadian sungai bawah tanah yang hampir sama sekali tidak sesuai untuk pokok. Kawasan pesisir yang dibanjiri air lebur dan kawasan rendah dengan arus udara sejuk yang tidak stabil juga bukan tempat yang sesuai untuk menanam tanaman ini.
Hawthorn antered besar (Crataégusmacracantha).
Dalam keadaan semula jadi, ia tumbuh hanya di wilayah Amerika Utara, tetapi sebagai spesies yang dibiakkan, ia paling banyak tersebar di bahagian Eropah di Persekutuan Rusia (wilayah Moscow, Ural, wilayah Belt Tengah). Anda dapat bertemu dengan penanaman pokok di lereng gunung dan di kawasan pesisir tasik dan sungai. Lebih suka tanah yang subur, lembap, kering, kaya dengan batu kapur. Sangat sukar untuk bertoleransi dengan substrat yang berasid dan liat yang kuat. Suka tempat yang terang dan cerah dan melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan cahaya yang terang.
Hawthorn Maximovich (Crataégusmaximowiczii).
Spesies ini biasa terdapat di Timur Jauh dan wilayah Siberia Timur. Kerana kawasan yang tumbuh, spesies ini dinamakan sebagai kenangan dari ahli botani Rusia Karl Maksimovich, yang mempelajari tanaman berbunga baru di wilayah Amur dan Ussuri. Keadaan tumbuh semula jadi - di padang rumput basah, lembah banjir, lereng gunung kering, tebing sungai, pinggir hutan dengan perkebunan oak dan berdaun lebar (jarang).
Tumbuhan ini lebih suka tanah yang subur, lembap, lembut, neutral atau sedikit asid. Suka cahaya dan melakukan pekerjaan yang hebat dengan bayangan cahaya.
Hawthorn biasa (Crataéguslaevigata).
Kawasan penyebaran spesies ini adalah seluruh wilayah Eropah, tetapi untuk zon tengah dan wilayah selatan Persekutuan Rusia, populariti penanaman pokok bukan hanya disebabkan oleh buah-buahan, tetapi juga bentuk hiasan tanaman. Ini termasuk beberapa subspesies dalam penampilannya, yang dibezakan oleh bentuk dan warna plat daun dan peduncles.
Dalam keadaan semula jadi, ia tumbuh di pinggir pinus atau hutan lebat, tebing sungai, talus dan di semak belukar. Pemandangannya jelas mengenai pencahayaan dan sama sekali tidak tahan dengan bayangan. Lebih suka hanya tanah yang subur, dikeringkan dengan baik dan kurang lembap.
Semasa hawthorn matang
Penanaman pokok bermula pada dekad kedua bulan Mei dan boleh berlangsung hingga akhir bulan Jun. Dan hanya pada spesies antered besar (anthered besar), berbunga hanya berlangsung 10 hari.
Sekiranya anda perlu mengumpulkan bunga hawthorn, maka anda harus mempertimbangkan jangka masa berbunga dengan hati-hati dan berhenti mengumpulkan setelah 6 hari dari awal berbunga.
Pematangan buah hawthorn, tanpa mengira jenisnya, berlaku dari Ogos hingga September, dalam kes yang jarang berlaku hingga Oktober.
Awal musim bunga adalah masa untuk menuai kulit hawthorn. Pada masa inilah bermulanya pergerakan aktif getah di dalam tanaman.
Kadang-kadang dedaunan hawthorn juga digunakan untuk tujuan perubatan, yang mesti mula dikumpulkan sebelum berbunga bermula dan dapat dilanjutkan hingga akhir.
Bila hendak menuai buah hawthorn
Lebih baik mengumpulkan buah hawthorn untuk musim sejuk sebelum bermulanya fros pertama. Frozen berry sama sekali tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi sangat sesuai untuk diproses.
Masa terbaik untuk menuai buah hawthorn adalah pada waktu petang yang kering dan tenang. Dalam tempoh ini, embun pagi telah menguap, dan buah-buahan telah kering. Hanya kering, tidak terlalu masak dan tidak dimanjakan oleh burung berry adalah bahan terbaik untuk penyimpanan jangka panjang.
Bila hendak mengumpulkan hawthorn di wilayah Moscow
Dalam keadaan di wilayah Moscow, selalunya frosts pertama berlaku pada 20-22 September. Oleh itu, buah hawthorn boleh dituai pada bulan Ogos dan September. Tempoh penuaian ini difasilitasi oleh iklim yang lebih ringan dan hari yang lebih cerah. Bagaimanapun, buah-buahan yang mudah disentuh dan tanpa kerosakan sesuai untuk dikumpulkan. Lebih baik meninggalkan beri lembut kepada burung untuk kemungkinan pembiakan masa depan.
Bila hendak mengumpulkan hawthorn di lorong tengah
Rusia Tengah dicirikan oleh kemunculan frosts pertama dari separuh kedua bulan Oktober (selalunya frosts pertama dijangka pada 14 Oktober - perayaan Syafaat Theotokos yang Maha Suci). Berdasarkan ciri-ciri iklim ini, pengumpulan buah-buahan harus selesai sebelum waktu ini.
Bila hendak mengumpulkan hawthorn di Ural
Ciri iklim Ural adalah frosts September pertama. Anda perlu mempunyai masa untuk mengumpulkan buah-buahan sebelum dibekukan. Hawthorn dituai di Ural pada bulan Ogos.
Bila hendak memilih beri hawthorn di Siberia
Siberia adalah wilayah paling sejuk di Rusia dengan musim panas pendek dan musim sejuk yang panjang. Berdasarkan ciri iklim ini, penuaian buah bermula tepat pada bulan Ogos. Terdapat banyak kes memetik buah beri pada dekad terakhir bulan Julai (bergantung pada cuaca musim panas dan jumlah hari yang cerah).
Cara menuai hawthorn
Untuk pengumpulan buah yang betul, anda mesti mengikuti peraturan berikut:
- Lindungi badan anda dengan pakaian yang ketat. Burung hawthorn mempunyai jarum yang sangat panjang dan tajam yang boleh menyebabkan kecederaan teruk.
- Anda boleh mula mengumpulkan buah-buahan hawthorn dari peringkat bawah, secara beransur-ansur bergerak ke dahan atas.
- Hanya beri penuh, yang tidak dimanjakan oleh burung, tanpa acuan, sesuai untuk dikumpulkan.
- Anda boleh memilih sebilangan buah, tetapi lebih baik memilih beri bersama dengan perisai.
- Pengumpulannya paling baik dilakukan setelah dedaunan gugur. Dalam keadaan seperti itu, beri jelas kelihatan.
- Buah yang terlalu masak boleh dituai, tetapi tidak sesuai untuk disimpan. Penggunaan terbaik untuk beri yang terlalu masak adalah membuat kompot, jem atau jem.
- Bakul seperti bakul cendawan berguna untuk mengumpulkan.
- Lebih baik memilih buah di kedalaman perkebunan, jauh dari jalan raya dan perusahaan perindustrian.
- Anda tidak perlu memetik semua buah beri dari pokok. Mereka akan menjadi makanan untuk burung pada musim sejuk.
Pemetik buah boleh digunakan untuk memetik buah beri. Cara mengumpulkan hawthorn dengan betul dengan bantuan mereka ditunjukkan dalam video:
Kesimpulannya
Mengumpulkan hawthorn bukan sahaja mungkin, tetapi juga diperlukan. Beri mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Ini mempunyai kesan yang baik bukan hanya pada rasa, tetapi juga pada sifat perubatan buah beri.
