Kandungan
Holland dianggap sebagai negara pertanian yang boleh dicontohi. Bukan sekadar tulip Belanda dan bunga lain yang dianggap terbaik; Varieti sayur Belanda sangat popular di seluruh dunia. Ya dan Varieti kentang Belanda selalu terkenal dengan hasil dan ketahanan terhadap jangkitan. Tetapi bukan sahaja Holland dapat membanggakan kentangnya. Bagi Belarus, kentang hampir menjadi simbol kebangsaan. Dan, tentu saja, varieti kentang yang dibiakkan di Belarus tidak jauh lebih rendah daripada rakan Belanda mereka.
Kentang Zhuravinka adalah contoh yang jelas tentang apa yang dapat dicapai pembiakan Belarus dalam penanaman kentang. Banyak petunjuk mengenai varieti ini, seperti hasil, ketahanan terhadap penyakit, menjaga kualiti, berada pada tahap standard dunia.
Penerangan mengenai pelbagai
Adalah wajar untuk memulakan penerangan mengenai varieti kentang Zhuravinka dengan sejarah penciptaannya. Varietas ini dibiakkan oleh penternak Belarus dengan kerjasama petani Rusia dari ladang Niva lebih dari 10 tahun yang lalu. Pada tahun 2005, dia telah didaftarkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri Rusia. Paten itu dikeluarkan di RUE SPC NAS Belarus untuk pengeluaran kentang dan hortikultur. Varieti Zhuravinka direkomendasikan untuk digunakan di wilayah Utara-Barat, Tengah dan Volgo-Vyatka. Oleh itu, kentang ini dizonkan di mana-mana sahaja dari Wilayah Vologda hingga ke Perm Krai. Namun, berkat fleksibiliti dan banyak kualiti berharga dari varieti ini, ia berjaya ditanam di kawasan lain di negara kita.
Belukar kentang Zhuravinka sendiri rendah, pucuknya kuat, tegak. Daunnya bersaiz kecil dengan urat yang cukup jelas, sementara warna anthocyanin mendominasi pada vena tengah. Gelombang sedikit bergerak di sepanjang tepi daun. Setiap belukar membentuk hingga enam batang.
Perbungaan besar dan indah, corollas berwarna ungu-merah. Beri dengan biji jarang terbentuk. Anak benih semasa penanaman kelihatan sangat ramah, dan bahagian udara pada tempoh pertama pertumbuhan tumbuh dengan sangat intensif. Sistem akar juga berkembang pesat pada bulan pertama setelah penanaman.
Ciri-ciri kepelbagaian
Varieti kentang Zhuravinka agak lewat, yang bermaksud biasanya memerlukan 90 hingga 110 hari dari penanaman hingga penuaian.
Produktiviti adalah salah satu kelebihan terbesar dari pelbagai Zhuravinka. Rata-rata, kira-kira 400-600 centre per hektar. Tetapi diketahui bahawa cukup realistik untuk menerima sehingga 700 centres. Angka ini agak setanding dengan petunjuk hasil varieti kentang terbaik dari Belanda.
Adalah penting bahawa, dengan perkara lain yang sama, kita dapat membincangkan kestabilan petunjuk hasil tersebut. Artinya, ia tidak terlalu bergantung pada keadaan persekitaran seperti pada jenis kentang lain.
Sekiranya kita membincangkan ciri khas kentang sebagai keselamatannya, maka di sini indikatornya juga berada pada tahap tinggi. Kualiti menjaga ubi dianggarkan 96%, yang bermaksud bahawa pada musim bunga hanya sekitar 4% ubi kentang dalam keadaan buruk. Selebihnya tidak kehilangan ciri komersialnya dan apabila digunakan untuk makanan, praktikalnya tidak berbeza dengan umbi yang baru dipetik pada musim luruh.
Ciri positif penting dari variasi Zhuravinka ialah umbi bertoleransi kerosakan mekanikal dengan baik.
Secara berasingan, perlu ditekankan rintangan kentang ini yang agak tinggi terhadap pelbagai penyakit.Ini benar-benar menentang udang kentang dan nematode emas, menunjukkan ketahanan yang cukup terhadap kerosakan akibat kudis, kaki hitam dan beberapa virus, serta serangan ubi. Rintangan terhadap rhizoctonia dan hembusan akhir bahagian udara adalah rendah.
Ciri umbi
Umbi dari jenis ini agak berbeza dari segi penampilan.
- Bentuknya boleh berbentuk bulat bujur atau bulat. Permukaan umbi halus, dan kadang-kadang timbul, ditutup dengan sejenis mesh.
- Kulitnya memiliki warna merah yang jelas, sementara dagingnya berwarna kuning muda.
- Mata kecil, merata di atas permukaan umbi.
- Umbi dari pelbagai ini, yang gambarnya ditunjukkan di bawah, cukup besar, hingga 300 gram.
Walaupun ukuran rata-rata berkisar antara 92 hingga 145 gram. - Dengan jumlah pati dalam ubi, varieti Zhuravinka juga menjadi pemimpin. Kandungannya boleh berubah dari 14.8 hingga 20%. Dengan kandungan pati yang tinggi, ubi-ubi dari varieti ini dapat digunakan untuk pemprosesan industri dan penghasilan kanji kentang. Pulpa kentang Zhuravinka tidak menjadi gelap setelah rawatan panas dan mendidih dengan baik.
- Rasa kentang sangat baik. Pelbagai jenis hidangan boleh disediakan dari Zhuravinka. Pelbagai ini digunakan dalam pengeluaran industri kerepek kentang.
- Kebolehpasaran pelbagai juga cukup baik, dari 83 hingga 97%. Penunjuk ini menentukan bilangan umbi yang sesuai untuk dimakan semasa menggali kentang.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Penyediaan ubi kentang Zhuravinka untuk penanaman pada dasarnya tidak berbeza dengan jenis lain. Sebagai peraturan, beberapa minggu sebelum menanam, umbi dikeluarkan dari tempat penyimpanan, disusun dan dibentangkan dalam kotak untuk vernalisasi. Oleh kerana varieti kentang tahan terhadap kumbang kentang Colorado belum diciptakan, adalah mungkin untuk memproses ubi sebelum menanam dengan persiapan Prestige atau Commander. Ini akan meningkatkan tahap perlindungan tanaman kentang dari Colorado dan perosak lain beberapa kali. Benar, perlindungan biasanya hanya berlaku sebelum berbunga, dan kemudian diperlukan rawatan dengan racun serangga yang sesuai sekurang-kurangnya sekali lagi.
Tanah untuk menanam kentang Zhuravinka sesuai untuk mana-mana, tetapi varietas ini mempunyai sikap negatif terhadap kelebihan baja nitrogen di tanah, jadi lebih baik menyusui daripada makan berlebihan.
Kentang Zhuravinka tumbuh dengan baik hanya di kawasan yang diterangi sepenuhnya oleh cahaya matahari. Faktor ini juga mesti diambil kira semasa memilih tempat menanam kentang.
Oleh kerana sebilangan besar ubi di semak, menanam kentang mesti dilakukan lebih jarang daripada jenis lain. Jarak baris harus sekurang-kurangnya 60 cm, dan lebih baik tinggalkan 70 cm. Dalam kes ini, mungkin dilakukan penggilingan semak penuh. Pengudaraan mereka akan meningkat dan setiap semak akan menerima lebih banyak cahaya matahari sebagai hasilnya, yang pasti akan memberi kesan positif terhadap produktiviti. Sekiranya penanaman yang menebal biasa, semak kentang Zhuravinka akan dengan sebilangan besar ubi. Tetapi ukuran umbi ini akan sangat kecil sehingga akan lebih rasional untuk menggunakannya sebagai makanan haiwan.
Kentang Zhuravinka muncul dengan sangat baik dan dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat dan pesat di bahagian atas dan bawah tanah, pada bulan pertama perkembangannya. Dalam tempoh ini, sebelum berbunga, kelembapan tambahan sangat diperlukan untuknya. Dan walaupun bertolak ansur dengan jangka waktu kemarau jangka pendek, ini tidak dapat mempengaruhi hasilnya.
Menariknya, peningkatan kadar kelembapan di dalam tanah juga tidak begitu popular dengan kentang Zhuravinka. Dalam keadaan seperti itu, wabak penyakit mungkin terjadi, oleh itu, jika musim panas terlalu hujan, maka rawatan pencegahan dengan racun kulat, misalnya, Fundazol, diperlukan.
Ulasan mengenai tukang kebun
Tukang kebun di seluruh Rusia suka menanam kentang Zhuravinka, jadi terdapat banyak ulasan, dan mereka berbeza, tetapi umumnya positif.
Kesimpulannya
Walaupun kentang Zhuravinka datang ke Rusia dari Belarus, mereka cukup popular di seluruh negara kerana hasilnya dan rasa yang sangat baik.