Kandungan
Jagung manis telah lama menjadi tanaman bijirin yang popular dan diusahakan oleh manusia baik untuk makanan dan makanan. Dan ini tidak menghairankan, kerana jagung terkenal dengan kualiti gastronomi, dan juga nilai pemakanannya yang tinggi, memberikan seseorang itu sepertiga dari mikronutrien yang diperlukan. Di samping itu, tidak sukar untuk menanam jagung manis: dengan menanam benih di sebidang tanah pada musim bunga, setiap tukang kebun akan dapat menikmati tongkol yang lazat pada pertengahan musim panas.
Perbezaan antara jagung manis dan biasa
Tidak semua orang dapat membezakan jagung manis dari jagung biasa, kerana perbezaan yang jelas tidak dapat dilihat oleh mata yang tidak terlatih. Walau bagaimanapun, masih terdapat ciri khas:
- jagung biasa mempunyai biji yang lebih gelap dan lebih besar;
- telinga jagung manis sering berbentuk tong dengan hujung yang tumpul;
- dalam varieti gula, bahkan dalam bentuk biji-bijian mentah dengan rasa manis yang jelas: peningkatan kandungan gula itulah perbezaan utama antara varieti gula dan varieti makanan;
- biji jagung manis jauh lebih lembut daripada jagung biasa.
Tidak seperti jagung manis konvensional, jagung manis mesti dituai sebaik sahaja mencapai susu matang.
Jenis jagung manis terbaik
Penternak berjaya mendapatkan lebih dari 500 jenis tanaman, di bawah ini adalah jenis jagung manis terbaik.
Dobrynya
Varieti ini berasal dari usia matang dan tetap popular di kalangan tukang kebun, kerana percambahan biji yang ramah dan cepat, serta perawatan yang tidak bersahaja, tahan terhadap jangkitan kulat. Benih dapat disemai ke dalam tanah sebaik sahaja suhu pada waktu malam tidak turun di bawah +10 ° C. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 1,7 m, panjang tongkol kira-kira 25 cm. Rasa biji-bijian sangat halus, susu dan manis. Selepas 2 - 2.5 bulan setelah disemai, tanaman siap untuk dituai. Jagung Dobrynya sesuai untuk mendidih dan pengetinan.
Semangat
Varieti masak yang lebih awal, berbuah, tinggi 1,9 - 2 m dan panjang telinga 19 - 22 cm, berat kira-kira 200 - 350 g. Biji-bijian mempunyai kepekatan gula yang agak tinggi dalam komposisi - lebih daripada 12%. Anak benih ditanam di tanah terbuka pada bulan Mei, dan setelah 65 hari kepala kubis mencapai kematangan penuh. Pelbagainya tahan terhadap penyakit dan perosak. Dan berkat penyesuaiannya yang baik terhadap keadaan apa pun dan hasil yang tinggi secara konsisten, penanaman Spirit jagung manis sesuai untuk perniagaan utama.
Nektar ais
Varieti ini termasuk yang masak: sekurang-kurangnya 130 hari mesti berlalu dari saat menabur sehingga telinga matang sepenuhnya. Tingginya, batang tanaman membentang hingga 1.8 m, panjang tongkolnya adalah 25 cm, mengandungi biji-bijian yang berair dan besar. Nectar ais dibezakan oleh ciri warna butiran putihnya dan kandungan gula tertinggi dari semua jenis jagung manis. Oleh itu, kacukan itu termasuk pencuci mulut, dan orang yang menghidap diabetes harus menggunakannya dengan berhati-hati.
Gourmet 121
Ia juga merupakan pencuci mulut, varieti matang awal yang menghasilkan tinggi. Tanaman ini tidak berbeza dengan pertumbuhan tinggi, membentang ke atas hanya 1,45 m. Tongkol tumbuh 20 - 21 cm, mereka mempunyai butir kuning lembut yang besar dengan kulit nipis.Varieti termofilik, oleh itu disarankan untuk menanamnya melalui anak benih, dan bukan dengan menyemai benih di tanah terbuka. Kematangan telinga bermula pada hari ke-67 - ke-70 setelah menanam benih.
Varieti gula jagung yang paling awal (misalnya, Dobrynya, Lakomka 121) sesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang keras, kerana sebelum bermulanya cuaca sejuk, anda boleh mempunyai masa untuk menuai. Varieti matang lewat (misalnya, Ice Nectar) ditanam dalam keadaan yang lebih ringan, dan walaupun mereka memerlukan masa lebih lama untuk matang, mereka mempunyai hasil yang lebih tinggi.
Teknologi penanaman jagung manis
Jagung manis dianggap sebagai tanaman yang tidak bersahaja, tetapi ia masih mempunyai ciri penanaman tersendiri. Tumbuhan tinggi ini lebih suka tempat yang cerah, dengan kekurangan cahaya, ia tidak dapat membentuk tongkol. Di wilayah selatan negara ini, biji-bijian mula ditaburkan mulai awal Mei, di utara - hampir menjelang akhir bulan.
Skim penanaman jagung manis di tanah terbuka:
- Pemilihan tapak dan penyediaan tanah. Laman web ini harus cerah, terlindung dari angin dan angin kencang. Tanah tanpa lemak harus diperkaya dan diudarakan dengan baik (digali hingga kedalaman bayonet sekop). Untuk pengayaan, gambut, pasir, serta humus atau kompos diperkenalkan ke tanah liat (satu baldi untuk setiap meter persegi). Tanah berpasir diperkaya dengan bahan organik (7 kg per meter persegi) dan tanah sod (3 baldi per meter persegi).
- Penyediaan bijirin. Hanya utuh, biji besar sesuai ditanam, tanpa ada kecacatan. Untuk melindungi tunas di masa depan dari jangkitan jamur, biji-bijian dianjurkan untuk dipetik. Untuk melakukan ini, mereka direndam dalam larutan mangan selama 10 minit.
- Menyemai. Di dalam tanah, alur dibuat dengan kedalaman 5 - 7 cm, pada jarak satu sama lain sekurang-kurangnya 40 cm (tetapi tidak lebih dari 75 cm). Benih diletakkan di alur ini setiap 15 cm, setelah itu ditaburkan dengan hati-hati dengan lapisan tanah, disiram dan mulsa.
Menanam beberapa jenis jagung manis di ladang pada masa yang sama mematuhi peraturan ini: jenis manis biasa harus ditanam pada jarak yang cukup jauh dari makanan pencuci mulut (sekurang-kurangnya 400 meter). Kaedah lain adalah menyemai jagung dengan masa kira-kira satu berbunga, selang dua minggu. Ini dilakukan untuk mengecualikan kemungkinan pendebungaan silang, akibatnya kandungan pati dalam biji-bijian meningkat, dan rasanya sangat terjejas.
Penjagaan jagung manis
Setelah semua anak benih tumbuh, tanah di antara baris mesti dilonggarkan dan disingkirkan secara berkala. Ini dilakukan selepas menyiram, sekurang-kurangnya 3-4 kali setiap musim, sambil menanam setiap tanaman. Prosedur ini diperlukan untuk meningkatkan pengudaraan tanah.
Penyiraman jagung manis harus dilakukan secara berkala, terutama pada fasa lapan daun, semasa penanaman panik dan semasa pematangan susu. Sekiranya tanaman kekurangan kelembapan, ia akan berhenti tumbuh. Penyiraman dilakukan 2 - 3 kali seminggu, dengan kadar tiga liter setiap tanaman.
Untuk sepanjang musim, jagung manis diberi makan 2 kali. Kali pertama - dengan baja organik (penyelesaian kotoran burung atau infus mullein), setelah pembentukan simpulan pertama pada tanaman. Kali kedua - dengan baja mineral, semasa berbunga dan bertelur.
Di samping itu, budaya secara aktif membentuk pucuk lateral (anak tiri), yang mesti dipotong tanpa gagal, meninggalkan dua atau tiga yang utama. Sekiranya ini tidak dilakukan, tongkol akan terbentuk lemah dan kosong, kerana tanaman akan membuang tenaganya untuk menyokong pucuk lateral.
Kesimpulannya
Jagung manis memerlukan perhatian, dan jika anda tidak menyiram dan memberi makan tanaman tepat pada waktunya, anda tidak akan dapat menuai hasil yang baik. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa pendebungaan silang dari varieti makanan dan makanan tidak boleh diterima. Pematuhan yang ketat terhadap teknik pertanian untuk menanam jagung manis akan membolehkan anda mendapatkan hasil panen yang kaya tanpa banyak usaha dan kos.
