Kandungan
Sehingga baru-baru ini, lada manis hanya ditanam di wilayah selatan. Terdapat sedikit varieti di rak. Namun, hari ini semuanya telah berubah secara mendadak. Datang ke kedai untuk mendapatkan biji lada manis, mata pelanggan mengalir dari pelbagai jenis dan kacukan. Dalam gambar semuanya kelihatan sama menarik, tetapi ini adalah cara pemasaran. Apa yang dapat kita harapkan, dan jenis mana yang dapat dipilih?
Menanam lada manis di ladang terbuka
Lada berasal dari Amerika Tengah, yang bermaksud bahawa budaya ini sangat termofilik. Secara biologi, kultur ini disebut paprika, yang terbahagi kepada dua jenis:
- manis (hari ini kita akan bercakap tentang dia);
- pahit.
Pahit dalam semua jenis mengandungi zat capsaicin, inilah yang memberi rasa pedas pada lada. Semua lada manis kadang-kadang dipanggil Bulgaria. Tidak mengapa, ada banyak jenis dan kacukan. Dan jika hari ini tidak banyak paprika panas di rak, maka terdapat banyak jenis manis.
Adalah mustahil untuk menumbuhkan jenis terakhir di luar di Rusia di mana sahaja. Faktanya ialah tempoh vegetatif lada cukup lama, dan musim panas di kebanyakan wilayah di negara kita tidak lama. Atas sebab inilah mereka lebih suka menanam anak benih di rumah, dan kemudian menanamnya di tanah terbuka. Kaedah ini dianggap paling digemari. Untuk Rusia tengah, lebih baik memberi keutamaan kepada varieti awal. Mereka juga bagus untuk kawasan yang lebih panas. Mari kita bincangkan jenis mana yang lebih baik pada masa ini.
Varieti awal terbaik untuk tanah terbuka
Untuk memilih varieti terbaik, anda perlu mengenal pasti kualiti yang penting khusus untuk anda. Sebagai peraturan, bagi setiap tukang kebun atau penduduk musim panas, perkara berikut adalah penting:
- tempoh pematangan;
- hasil;
- ketahanan terhadap virus, penyakit dan suhu rendah;
- kualiti rasa.
Ketahanan penyakit hanya dapat dicapai dengan memilih kacukan. Tukang kebun yang berpengalaman telah lama memahami hal ini, oleh itu, menurut statistik, sekitar 80% kacukan dijual di pasaran sekarang. Walau bagaimanapun, varieti juga tumbuh dengan baik.
Mari kita bincangkan mengenai lada manis awal dan awal yang boleh ditanam di luar rumah. Untuk melakukan ini, kami membentangkan senarai jenis dan kacukan:
- hibrid "Pinocchio";
- hibrid "Mercury";
- gred "Kesihatan";
- gred "Bogdan";
- pelbagai "Vesper";
- gred "Anak sulung Siberia";
- gred "Meaty 7";
- gred "Ivanhoe";
- gred "Annushka";
- kacukan "Maria";
- pelbagai "Barin";
- gred "Alyosha Popovich";
- gred "Junga";
- hibrid "Blondie";
- Hibrid Lilac Bell;
- pelbagai "Victoria";
- gred "Bogatyr".
Varieti matang awal untuk tanah terbuka banyak. Mari bandingkan ini dalam jadual khas. Mengikut data asas, akan lebih mudah difahami mana yang lebih sesuai untuk tumbuh di kawasan anda.
jadual perbandingan
Berikut adalah jadual dengan data untuk setiap kacukan atau pelbagai yang disenaraikan di atas. Kami hanya akan menyentuh kualiti asas yang penting bagi setiap tukang kebun. Semua jenis adalah jenis lazat, berair, manis.
| Varieti / nama kacukan | Memasak dalam beberapa hari | Tahan terhadap virus dan penyakit | Penerangan | Produktiviti, dalam kilogram per 1 meter persegi |
|---|---|---|---|---|
| Ivanhoe | matang awal, 125-135 bergantung pada rejim terma | tahan sejuk, tahan banyak penyakit | belukar bersaiz sederhana, buah-buahan juga bersaiz sederhana | 6 (di luar rumah), di rumah hijau di atas |
| Alesha Popovich | awal, 120-125 | layu | paprika bersaiz sederhana berdinding nipis, belukar bersaiz sederhana, terbuka | 4,6 |
| Annushka | awal, 105-117 | kepada TMV dan penyakit utama | lada sederhana sangat berair | 7 |
| Barin | awal matang, 120 | kepada verticillus (layu), virus mosaik tembakau | boleh ditanam dengan cukup padat, sehingga 10 tanaman per meter persegi | 8-10 |
| Blondie | pematangan awal, tempoh pematangan hanya 60 hari | kepada penyakit utama | lada kuat, agak besar, hingga 200 gram | 5-7 |
| Bohdan | pematangan awal, 97-100 | bertolak ansur dengan kekeringan kecil, tahan penyakit | lada besar, kuning terang | hingga 10 |
| Bogatyr | pertengahan musim, sehingga 135 | tahan sejuk dan pudar | buah berwarna hijau atau merah sederhana, tanamannya kuat, tinggi | 3-7 |
| Pinokio | pematangan ultra awal, 88-100 | tahan terhadap virus dan penyakit utama | lada merah memanjang, tanaman luas, tinggi | 7-10 |
| Vesper | pematangan awal, 108 | virus mosaik tembakau tidak menakutkan, beberapa penyakit | buahnya kecil, memanjang, belukar hampir tidak tumbuh dengan dedaunan | 5,5-7 |
| Kesihatan | sangat masak, 78-87 | hingga reput, boleh bertolak ansur dengan ketiadaan cahaya matahari untuk jangka masa yang panjang | tanamannya tinggi, anda perlu mengikatnya, lada kecil sangat sedap | 4-5 |
| Merkuri | pematangan ultra awal, 89-100 | ke atas virus busuk dan mosaik tembakau | kacukan dengan buah-buahan besar, semak tinggi, jadi dia pasti memerlukan garter | 7-8 |
| Sedap 7 | pematangan awal, 140 | kepada virus mosaik tembakau dan penyakit utama | lada piramid berair kecil | 10-14 |
| Anak sulung dari Siberia | matang awal, maksimum 120 | tahan mozek tembakau, reput atas | buahnya kecil, tanaman itu sendiri juga memberikan hasil yang besar | 9-12 |
| budak kabin | awal, 105-115 | kepada cuaca buruk, beberapa penyakit | belukar agak rendah, lada sederhana kerucut | 8-10 |
| Lilac Bell | pematangan ultra awal, 60-65 | tahan penyakit | buah-buahan sederhana dengan dinding yang sangat tebal, tanaman berbuah dengan baik | 9-10 |
| Victoria | awal, 115 | ke acuan hitam dan menurunkan suhu udara | buahnya kecil, tetapi sangat enak, varieti ini sangat disukai kerana tahan terhadap perubahan cuaca | 5-7 |
| Maria | awal, 103 | penyakit utama tidak mengerikan bagi kacukan | semak padat, memberikan hasil panen yang kaya | 4-7 |
Selalunya memperhatikan hasil dan rasa. varieti lada... Tujuan utamanya adalah penggunaan segar, dan juga pengetinan. Itulah sebabnya bukan sahaja warna buahnya sangat penting, tetapi juga aromanya.
Beberapa jenis lagi disajikan dalam video kami.
Untuk memberi perhatian khusus kepada penduduk Ural dan Siberia adalah varieti pematangan awal, mereka adalah yang paling awal. Memasak selepas dua bulan, jika anda mengira dari pucuk pertama.
Semua jenis yang ditunjukkan dalam jadual dapat ditanam dengan selamat di luar rumah, jika keadaan cuaca mengizinkan. Di bawah ini kita akan membincangkan kaedah penanaman yang paling biasa - anak benih. Sebaiknya gunakannya di zon tengah dan di selatan negara.
Pemilihan benih
Hari ini, hanya sedikit orang yang melakukan penuaian benih sendiri, menjimatkan masa, penduduk musim panas lebih suka membeli benih siap dalam beg. Ini sangat mudah, satu bungkusan sudah cukup untuk sebidang kebun yang cukup besar, benih melewati tahap pembasmian kuman sebelum menyemai, yang mempengaruhi hasilnya.
Buah-buahan besar, sebagai peraturan, muncul dalam jenis lada pertengahan dan akhir matang, mereka mencapai jisim 240 dan 300 gram, belukar selalu tinggi, tetapi bermasalah untuk menanamnya di tengah Rusia, sejak musim panas pendek dan matahari agak kecil.
Mengenai perbezaan antara kultivar dan kacukan, perkara berikut sangat penting untuk difahami:
- kacukan dewasa benar-benar lebih tahan dan memberikan hasil yang baik dalam bentuk penuaian yang kaya;
- hasil lada varieti sering kali lebih rendah, tetapi pada masa yang sama pada peringkat pertumbuhan mereka tidak berubah-ubah seperti kacukan;
- semua yang ditunjukkan pada pembungkusan dalam konteks ciri agroteknik mesti dipatuhi, jika tidak, anda berisiko ditinggalkan tanpa tanaman.
Petua memilih biji lada manis disajikan dalam video. Ini akan membolehkan anda memahami banyak nuansa menanam lada di tanah terbuka di Rusia tengah. Di kawasan inilah yang paling sukar timbul dengan penanaman lada awal.
Menanam lada manis awal
Seperti disebutkan di atas, lada manis adalah budaya yang agak menuntut. Ia tumbuh liar di kawasan tropika dan subtropik. Setuju, keadaan cuaca kita sama sekali berbeza di kebanyakan negara.
Bagi mereka yang baru mula menanam paprika, kami boleh menasihati anda untuk tidak memperhatikan foto berwarna pada bungkusan dengan biji. Hari ini terdapat buah-buahan dengan warna yang menarik, misalnya, hitam, ungu, oren. Kesemuanya boleh menjadi murung, dan pengalaman buruk dapat merosakkan keseluruhan pengalaman menanam tanaman.
Pada peringkat pertama, keutamaan diberikan kepada varieti tradisional, misalnya, "Aivengo" atau "Bogatyr".
Keperluan yang semakin meningkat
Mematuhi semua syarat bukan keinginan pengeluar benih, tetapi keadaan keras di mana tanaman termofilik mesti ditanam. Oleh itu, lada manis suka:
- pencahayaan 12 jam sehari (terutamanya pada peringkat pertumbuhan anak benih);
- panas (disarankan untuk menetapkan rejim suhu pada + 22-32 darjah);
- tanah yang dipanaskan (+ 12-15 darjah, tidak kurang);
- menyiram dengan air suam dan menyembur;
- perlindungan terhadap draf;
- kelonggaran tanah dan keasidan sederhana;
- membaja dengan baja.
Menanam lada manis di luar rumah boleh dibandingkan dengan menanam tomato... Budaya sangat serupa dalam hal ini. Oleh itu, mari bahagikan proses pertumbuhan menjadi beberapa peringkat:
- penyediaan benih pra-menyemai;
- menanam anak benih;
- memindahkan anak benih siap ke tanah terbuka;
- menjaga tanaman dewasa.
Mari kita melangkah ke tahap pertama dan menerangkannya dengan seberapa terperinci yang mungkin.
Menyiapkan penyediaan benih
Jenis lada awal untuk tanah terbuka dipilih pada musim sejuk. Tempoh penanaman benih bergantung pada tempoh pematangan buah. Tukang kebun harus tahu kapan bahaya fros akan hilang di wilayahnya, dan kemungkinan menanam anak benih di tanah terbuka. Tempoh pertumbuhan lada agak lama. Sebagai contoh, varieti yang matang selama 105-110 hari dibelanjakan di ambang tingkap selama 60-80 hari. Selama ini, mereka meregang dan menjadi lebih kuat.
Biji lada adalah penyediaan pra-menyemai. Ini perlu untuk mempercepat percambahan biji. Juga, tanah disediakan terlebih dahulu untuk anak benih masa depan.
Biji lada berukuran sederhana, biasanya berwarna keemasan, bulat. Mereka dicurahkan dari beg ke dasar kertas dan diperiksa. Sekiranya terdapat perkawinan yang terang-terangan di antara bahan tersebut (biji retak, dibuka, tidak terbentuk sepenuhnya), anda boleh membuangnya dengan segera.
Selebihnya dimasukkan ke dalam air yang sangat suam (+50 darjah) dan disimpan di dalamnya sekurang-kurangnya 5 jam. Dari semasa ke semasa, air dikeringkan dan diganti dengan yang baru untuk memastikan medium tetap hangat. Selepas masa ini, biji dimasukkan ke dalam kain lembap dan dibiarkan selama 2-3 hari. Selepas itu, mereka menetas di tanah dalam 24-48 jam. Sekiranya ini tidak dilakukan, anak benih akan muncul selepas seminggu atau lebih.
Menanam anak benih
Dua jenis tanah dapat digunakan untuk anak benih, namun, keperluan tanaman untuk tanah harus dipertimbangkan:
- ia mesti longgar;
- ia mesti berasid sederhana (6.0-7.0);
- tanah semestinya kaya dengan bahan organik.
Lada tidak akan tumbuh di tanah berat. Ini juga diambil kira ketika memindahkan tanaman ke tanah terbuka.
Oleh itu, anda perlu memilih salah satu daripada dua tanah:
- memasak sendiri;
- kedai berkualiti tinggi.
Campuran yang tidak baik akan memberi kesan negatif kepada anak benih.Anda boleh menyediakan campuran dengan cara ini: ambil baldi humus, tambahkan pasir dan tanah ke dalamnya dengan nisbah 2: 1: 1. Adalah baik untuk menambah segelas abu, tuangkan semuanya dengan satu atau dua liter air dan rebus. Benih ditanam di tanah yang hangat.
Oleh kerana anak benih lada manis tumbuh lama, banyak tukang kebun menanamnya secara acak atau cawan yang berasingan.
Anak benih lada tumbuh dengan baik pada suhu + 25-27 darjah, pada waktu malam mereka dapat dipindahkan ke tempat yang lebih sejuk, mengeras. Elakkan draf. Penyiraman dilakukan hanya dengan air pada suhu bilik. Jangan biarkan tanah kering, tetapi anda tidak perlu mengisinya, jika tidak, "kaki hitam" akan merosakkan tanaman yang belum matang.
Memindahkan anak benih siap ke tanah terbuka
Memindahkan anak benih ke tanah terbuka dapat dilakukan ketika semakin panas di luar tingkap. Ini dilakukan dalam keadaan tertentu. Anda tidak perlu tergesa-gesa untuk memindahkan:
- malah boleh mekar;
- anak benih hendaklah setinggi 20 sentimeter;
- daun hendaklah sekurang-kurangnya 10 helai.
Hari yang hangat, tetapi tidak panas dipilih untuk pemindahan. Sebaiknya tanam lada pada sebelah petang. Sekiranya terdapat bunga tunggal pada anak benih, ia boleh dikeluarkan. Lada yang ditumbuhi akan menyakitkan untuk masa yang lama di kawasan lapang.
Semasa melakukan pemindahan, mereka bertindak dengan berhati-hati: anak benih dikeluarkan dari gelas dan diletakkan di dalam sumur siap. Anda tidak perlu menekan kilang dengan kuat. Sistem akar lada sangat lembut.
Tapak penanaman adalah bahagian selatan kebun, terlindung dari angin dari semua arah.
Corak penanaman ditentukan oleh keperluan, yang dapat diperiksa pada pembungkusan. Itulah sebabnya sangat penting untuk tidak membuangnya, tetapi menandatangani anak benih dengan segala cara.
Sebelum menanam, tanah digali, larutan pembasmi kuman sulfat tembaga diperkenalkan dalam seminggu (satu sendok makan bahan per baldi). Pada musim gugur, bahan organik diperkenalkan ke tempat tidur. Anda tidak boleh menanam lada di tempat tidur di mana mereka ditanam:
- terung;
- kentang;
- tomato.
Boleh ditanam selepas timun, zucchini, labu. Mustahil untuk memperdalam anak benih. Lebih-lebih lagi, semakin kurang iklim di kawasan anda, semakin tinggi tempat tidur kebunnya.
Penjagaan tanaman dewasa
Semua penjagaan diberikan kepada:
- melonggarkan tanah;
- penyiraman tepat pada masanya;
- Saya membuat pakaian atas.
Penyiraman dilakukan semasa tanah mengering. Pada masa yang sama, kekeringan tidak dapat diciptakan. Dari semasa ke semasa, jika ada sedikit hujan, tanaman disiram dari penyiram dari atas, seolah-olah mencuci dedaunan. Melonggarkan mesti dilakukan secara berkala, tetapi dengan berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar.
Mengenai persenyawaan, adalah baik untuk melakukannya dua kali atau tiga kali dalam satu musim. Lada suka fosforus, kalium dan nitrogen (kecuali kalium klorida).
Skim makan adalah seperti berikut:
- yang pertama dijalankan dalam 10-14 hari oleh duta besar menanam anak benih di tanah terbuka;
- yang kedua - selepas pembentukan ovari;
- yang ketiga - dua minggu selepas yang kedua.
Ini adalah skim optimum. Lada manis akan bertindak balas dengan sangat aktif terhadap pemberian makanan tersebut.
Kesimpulannya
Sekiranya anda mengikuti semua peraturan, lada jenis awal akan memberi hasil yang banyak. Menyiram dan memberi makan akan memberi kesan yang baik terhadap rasa buah-buahan manis. Tidak ada yang sukar untuk menumbuhkannya.
