Kandungan
Siberia adalah sebahagian besar dari Rusia, yang dicirikan oleh keadaan iklim yang buruk dengan suhu rendah dan tempoh musim panas yang pendek. Namun, ini bukan halangan bagi tukang kebun tempatan: banyak petani menanam sayur termofilik, termasuk lada, di ladang mereka. Untuk ini, stesen sayur eksperimen domestik telah mengembangkan jenis zon khas. Mereka tahan terhadap iklim yang ada, tidak bersahaja terhadap keadaan tanah dan penanaman. Pada masa yang sama, seseorang dapat membezakan jenis lada untuk tanah terbuka di Siberia, yang mempunyai ketahanan sejuk khas, hasil tinggi dan rasa yang sangat baik.
Lada untuk kawasan terbuka Siberia
Apabila memilih pelbagai lada untuk disemai di tanah terbuka, anda harus memperhatikan beberapa parameter, iaitu:
- pertumbuhan tanaman;
- jangka masa dari menyemai benih hingga permulaan berbuah;
- rasa dan warna lada;
- ketahanan sejuk;
- hasil;
- ketebalan pulpa.
Parameter ini, sebagai peraturan, ditunjukkan oleh pengeluar pada paket benih. Dalam hal ini, budaya akan sesuai sebisa mungkin dengan parameter yang dinyatakan, jika disarankan oleh pengilang untuk penanaman di daerah tertentu.
Varieti lada yang disajikan oleh penternak untuk tumbuh di tanah terbuka di Siberia dapat diklasifikasikan mengikut warna buahnya.
Lada kuning
Lada kuning terang benar-benar dapat dianggap sebagai hiasan taman, terutama yang Siberia. Untuk menanam panen lada kuning yang kaya, anda mesti memilih jenis berikut:
Piramid Emas
Nama itu sendiri bercakap mengenai warna cerah lada ini. Walaupun tanamannya rendah (hingga 90 cm), buahnya besar, beratnya hingga 300 g. Mereka dibezakan oleh rasa jus, daging dan aroma khas. Ketebalan dinding lada mencapai 1 cm. Buah-buahan besar seperti itu masak rata-rata dalam 116 hari.
Untuk mendapatkan penuaian tepat pada masanya, disarankan untuk menyemai benih untuk anak benih pada bulan Februari. Apabila 2-3 daun sejati dapat dilihat, tanaman mesti menyelam. Pada masa yang sama, pada musim bunga, tanaman harus dilindungi dengan penutup filem pada busur. Dalam keadaan yang baik, hasil variasi "Piramid Emas" mencapai 7 kg / m2.
Oriole
Berbagai hasil tinggi menghasilkan buah sehingga 11 kg / m2... Lada kuning terang dibezakan bukan hanya dengan kehebatannya, tetapi juga dengan rasa yang luar biasa. Mereka tidak terlalu besar, beratnya hanya 80 g, namun, mereka mempunyai rasa manis dan aroma yang cerah. Dari hari menyemai benih, hingga pematangan buah-buahan pertama, masa kurang dari 120 hari berlalu.
Goby
Pelbagai yang direka khusus untuk tumbuh di lintang tengah Rusia dan Siberia. Mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap selesema dan penyakit. Pada satu belukar dari jenis ini, buah-buahan berwarna hijau gelap dan oren terang terbentuk secara serentak. Bentuknya mirip dengan kerucut, jisimnya tidak melebihi 160 g.Ketebalan dinding sayuran hingga 5 mm.
Varieti ini ditanam terutama di kawasan terbuka, tetapi mungkin untuk menanamnya di rumah hijau. Tanaman ini bersaiz sederhana, berbuah dalam jumlah hingga 6 kg / m2.
Veselinka
Variasi tahan penyakit awal yang matang, lada berwarna kuning terang. Bentuknya luar biasa: berbentuk silinder, memanjang. Buah seperti itu beratnya hanya 80 g, tetapi pada masa yang sama dindingnya cukup berdaging dan sama sekali tidak pahit.
Tanaman ini bersaiz sederhana, tidak terlalu lebat, oleh itu disarankan untuk menyelam ke tanah terbuka dengan kadar 4 buah. 1 m2 tanah. Kilang ini tahan sejuk dan memperlambat pengembangannya hanya pada suhu di bawah -100C. Hasil tanaman mencapai 7.5 kg / m2.
Fakta-fakta ini membolehkan kita mengatakan bahawa lada kuning bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sihat.
Lada merah
Sebilangan besar varieti berbuah dengan lada merah. Mereka kelihatan hebat dan sedap. Dalam kategori ini, sebilangan besar lada terbaik untuk iklim Siberia dapat dibezakan.
Lelaki roti halia
Lada, berbentuk seperti tomato. Warna merahnya hanya meningkatkan kemiripan. Anda dapat melihat sayur-sayuran dalam foto di bawah. Varietas dianggap salah satu yang terbaik, kerana dengan ketinggian sederhana (hingga 40 cm), hasilnya melebihi 5 kg / m2... Agar buahnya matang sepenuhnya, budaya memerlukan 150 hari.
Rasa lada sangat baik: buburnya lembut, tebal, berair. Sayuran mempunyai aroma segar yang istimewa. Lada itu sendiri kecil, beratnya hingga 90 g.
Cavalier
Lada merah manis, beratnya sekitar 100 g. Bentuknya berbentuk kerucut, sekata. Ketebalan dinding buah adalah 6 cm. Variasinya tidak terlalu berair, tetapi mempunyai aroma yang cerah. Memakan buah lebih dari 115 hari untuk matang.
Kulit nipis dan bubur halus membolehkan anda memakan buah segar, serta membuat pelbagai hidangan masakan dari mereka, sebagai persediaan musim sejuk. Kelemahan varieti adalah hasil rendah 3 kg / m2.
Saudagar
Pelbagai jenis lada bel. Kerana hasil yang tinggi (hingga 22 kg / m2) ditanam bukan hanya di kebun persendirian, tetapi di ladang. Sesuai dengan keadaan padang terbuka.
Lada dari varieti "Kupets" mempunyai bentuk klasik dari prisma yang memanjang. Lada kecil berwarna hijau dan merah terbentuk pada satu belukar. Mereka dibezakan oleh pulpa yang sangat tebal (hingga 11 mm), dengan aroma yang cerah. Untuk pematangan sayur, 130 hari sudah cukup. Berat satu buah kecil - hingga 70 g.
Morozko
Varieti ini mendapat namanya kerana tahap ketahanan sejuknya yang tinggi. Ia sangat digemari oleh tukang kebun Siberia. Budaya rendah, sedikit merebak dan tidak memerlukan garter. Kilang ini disesuaikan dengan keadaan ladang terbuka.
Buah-buahan "Morozko" mempunyai bentuk kerucut, beratnya sekitar 110 g. Dindingnya cukup tebal (0,7 mm), berair, manis. Kulit buah-buahan seperti itu lembut, nipis. Diperlukan sekitar 114 hari untuk mematangkan tanaman. Hasil buahnya tinggi - 6-7 kg / m2... Sayuran digunakan untuk penggunaan segar, pemadat, pengetinan.
Mustang
Pelbagai tahan terhadap suhu rendah. Berbeda dengan buah-buahan hijau dan merah yang besar, beratnya hingga 300 g. Lada Mustang masak dalam masa lebih dari 105 hari. Daging mereka sedap, manis, tebal (8 mm).
Benih disemai untuk anak benih pada bulan Februari. Setelah 2 daun sejati tumbuh selama 2 minggu, ia dikeraskan dan ditanam di tanah. Pada peringkat musim bunga, disyorkan untuk melindungi tempat tidur dengan penutup filem. Sekiranya tidak ada ancaman fros, tanaman tidak memerlukan tempat tinggal.
Putera Siberia
Seorang wakil dari pilihan Siberia, yang tahan terhadap keadaan sejuk dan tertekan. Varieti ini sudah masak lebih awal - buahnya masak dalam 100 hari dari hari menyemai benih. Ia disesuaikan dengan sempurna untuk membuka tanah.
Lada "Putera Siberia" mempunyai bentuk kerucut, warna merah, permukaan berkilat. Pulpa mereka setebal hingga 5 mm, berair dan beraroma. Berat purata satu buah adalah 150 g. Hasil tanaman rendah - kurang dari 5 kg / m2.
Winnie the Pooh
Pelbagai ini terkenal di kalangan tukang kebun yang berpengalaman.Ini memberikan walaupun rendah (hingga 6 kg / m2), tetapi hasil yang stabil. Tanaman itu sendiri sangat pendek, semaknya hanya setinggi 20-30 cm.
Lada sehingga 11 cm, berbentuk kerucut. Pulpa tidak terlalu tebal (6 mm), tetapi sangat manis dan beraroma. Berat sayur tidak lebih daripada 70 g. Memakan tanaman tidak lebih dari 105 hari.
Sultan
Pelbagai tahan terhadap suhu rendah. Hasilnya secara langsung bergantung pada keadaan tumbuh dan bervariasi dari 3 hingga 7 kg / m2, yang juga menunjukkan kesan memberi makan dan tempat tinggal yang ketara. Tanaman ini bersaiz sederhana, oleh itu, dengan ancaman es, ia dapat ditutup dengan filem, seperti rumah hijau.
Lada pada tahap kematangan mempunyai permukaan merah, memanjang, berbentuk kerucut. Beratnya kira-kira 100 g. Dinding sayur itu tebal sederhana, manis.
Bogatyr
Pelbagai jenis lada yang sangat terkenal, dibiakkan oleh penternak Moldovan. Tumbuhan ini tidak melebihi 60 cm, namun hasilnya mencapai 7 kg / m2... Diperlukan waktu rata-rata 130 hari untuk buah masak, oleh itu disarankan untuk menyemai benih dalam cawan untuk anak benih pada bulan Februari-Mac.
Bentuk lada berbentuk ovoid, sementara sayur-sayuran berwarna merah dan krim dibentuk secara serentak pada satu belukar. Berat mereka mencapai 180 g. Pulpa mereka berair, beraroma, manis.
Banyak varietas diwakili oleh lada merah, yang membolehkan setiap petani memilih yang paling sesuai dari segi rasa dan ciri agroteknik. Semua tanaman di atas sangat sesuai untuk zon iklim selatan dan tengah.
Lada hijau
Dalam beberapa kes, warna hijau sayur mungkin menunjukkan permulaan kematangannya. Tidak banyak jenis lada seperti itu, tetapi rasanya tidak kalah dengan buah-buahan dengan warna yang berbeza. Antara lada hijau adalah:
Triton
Pelbagai yang buahnya berwarna hijau. Benar, dengan bermulanya kematangan biologi, lada mulai berubah menjadi merah, jadi semasa mengumpulkan biji, anda dapat melihat lada merah terang. "Triton" sangat popular kerana mempunyai hasil yang tinggi (hingga 11 kg / m2), pematangan buah awal (110 hari), dan semak pendek (hingga 50 cm). Tumbuhan ini tahan penyakit, tumbuh dengan baik dan berbuah di tanah terbuka.
Lada agak panjang, ia mengandungi 2-3 ruang dalam. Pulpa mereka berair dan manis. Berat sayuran kira-kira 120 g.
Badminton F1
Buah-buahan dari jenis "Badminton" tidak memiliki warna hijau yang jelas, warnanya lebih mungkin dikaitkan dengan hijau muda atau krim. Budaya ini sangat baik untuk keadaan Siberia, kerana sangat tahan terhadap cuaca sejuk. Tempoh pematangan buah adalah 120 hari, oleh itu disarankan menanam benih untuk anak benih pada bulan Mac.
Lada mirip bentuknya dengan kubus, dagingnya manis, dindingnya setebal 6 mm. Berat sayur itu 160 g.
Belukar itu bersaiz sederhana, berjaya tumbuh dan berbuah pada suhu di atas +10 0C. Hasilnya ialah 5.5 kg / m2.
Dakar
Pelbagainya adalah pertengahan musim, matang dalam 130 hari. Buahnya berbentuk kuboid, manis, berat kira-kira 210 g. Ketebalan pulpa mereka kira-kira 7 mm. Budaya ini ditanam di ladang terbuka dengan kaedah penanaman benih, ia mampu menahan sejuk, tahan terhadap penyakit. Buah sehingga 5 kg / m2.
Kesimpulannya
Setelah memilih pelbagai jenis lada, akan berguna untuk mengetahui ciri dan peraturan penanamannya dalam keadaan iklim di Siberia. Anda boleh mengetahui mengenai mereka dalam video di bawah:
Lada adalah budaya termofilik dan sedikit aneh, bagaimanapun, sangat popular di kalangan tukang kebun, kerana buahnya tidak hanya cantik, enak, tetapi juga sihat. Adalah sangat sukar untuk menuai hasil panen dengan adanya iklim yang sedikit, tetapi dengan mematuhi beberapa peraturan dan berusaha, tugas itu dapat dilaksanakan bahkan untuk seorang tukang kebun pemula.
