Kandungan
Semasa merancang menanam tomato, setiap tukang kebun bermimpi tumbuh besar, produktif, tahan penyakit dan, yang paling penting, enak. Tomato daging lembu memenuhi semua syarat ini.
Tomato apa yang tergolong dalam kumpulan daging lembu
Kumpulan tomato ini sangat pelbagai. Mereka berbeza dalam warna, saiz, kekuatan dan masa pematangan. Tetapi mereka mempunyai satu kesamaan: semua tomato dari kumpulan daging lembu mempunyai banyak ruang biji, oleh itu, jumlah pulpa jauh melebihi jisim jus dan biji. Sebilangan besar tomato dalam kumpulan ini mempunyai sedikit daripadanya. Tidak hairanlah, diterjemahkan dari bahasa Inggeris, nama kumpulan - daging lembu bermaksud daging. Semuanya mempunyai rasa yang sangat baik, yang dikuasai oleh rasa manis. Mereka mengandungi lebih banyak bahan kering, vitamin dan segala yang berguna, yang mana sayur-sayuran ini dihargai: lycopene, beta-karoten, dan antosianin dalam tomato berwarna gelap.
Sebagai peraturan, tomato stik kurang disimpan dan lebih teruk diangkut kerana kulitnya yang nipis. Tetapi ketika dimakan, kekurangan ini berubah menjadi kebaikan - kulit dalam salad sama sekali tidak terasa. Tidak mungkin anda dapat menikmati tomato kumpulan daging lembu yang dibeli di kedai, kerana sukar untuk mengangkut dan menyimpannya. Tomato ini perlu ditanam di kebun anda sendiri.
Mengapa tomato daging lembu sedap
Tomato ini mempunyai banyak kebaikan. Antaranya:
- rasa hebat;
- kandungan vitamin dan nutrien yang tinggi;
- pelbagai jenis dan kacukan;
- produktiviti tinggi;
- buah-buahan besar, ada juara berat hingga 2 kg;
- kesesuaian untuk banyak keseronokan masakan;
- ketahanan yang baik terhadap penyakit utama tomato.
Agar tidak tersesat dalam pelbagai jenis dan kacukan, kami akan membantu dengan pilihan dan mengesyorkan salah satu tomato terbaik dari kumpulan ini - Beefsteak, berikan penerangan dan ciri lengkapnya. Ulasan kebanyakan tukang kebun mengenai tomato Beefsteak adalah positif, dan gambar di bawah memberikan gambaran lengkap mengenai buahnya.
Penerangan dan ciri
Varieti ini dibuat oleh Seed Company Poisk. Benihnya juga dijual oleh syarikat lain: Aelita, Sibsad.
Varieti tomato Beefsteak diperkenalkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 2009 dan disarankan untuk ditanam di semua zon iklim.
Ciri-ciri pelbagai:
- Tomato Beefsteak adalah pelbagai yang tidak ditentukan, iaitu, ia tidak menyekat pertumbuhannya;
- sebiji tomato dari Beefsteak boleh ditanam baik di rumah hijau, di mana ia tumbuh hingga 2 m, dan di tanah terbuka, tetapi di sini tingginya sedikit lebih sedikit;
- semak tomato kuat, ia boleh tumbuh selebar 1 m, jadi anda perlu menanam tanaman dengan jarang untuk memberi mereka kawasan pemakanan yang diperlukan untuk pembentukan buah-buahan besar;
- dari segi pematangan, tomato Beefsteak adalah pertengahan awal, tetapi, menurut tukang kebun, ia sering berperilaku seperti pelbagai pertengahan musim; tempoh dari menanam anak benih hingga tomato masak pertama - dari 80 hingga 85 hari;
- tomato Beefsteak memerlukan pembentukan dan garter, dan bukan sahaja semak itu sendiri, tetapi juga setiap sikat;
- Ia memberikan hasil terbaik di kawasan dengan musim panas yang sejuk apabila dibentuk menjadi 1 batang dengan penyingkiran semua anak tiri; di selatan, anda boleh memimpin dalam 2 batang, di sana semua buah akan mempunyai masa untuk masak;
- sikat tomat Beefsteak sederhana, terdapat sehingga lima buah di dalamnya, tetapi ia akan menjadi yang terbesar jika anda tidak meninggalkan lebih dari 2 atau 3 biji tomato di setiap sikat, dan membuang ovari yang selebihnya;
- buah tomato Beefsteak berwarna merah terang, mempunyai bentuk bulat rata, sering dengan tulang rusuk yang ketara;
- berat purata sebiji tomato adalah kira-kira 300 g, tetapi dengan penjagaan yang betul dapat lebih banyak;
- kulit tomato Beefsteak nipis, terdapat hingga 6 ruang biji, dan ada sedikit biji. Kerana kulitnya yang nipis, tomato Beefsteak disimpan tidak lebih dari seminggu, dan ia sangat tidak sesuai untuk dibawa.
- buah-buahan dari pelbagai jenis tomato Beefsteak bertujuan untuk penggunaan segar, mereka membuat jus yang enak, mereka sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, terutamanya untuk pizza dan sandwic, anda boleh membuat persiapan yang sangat baik untuk musim sejuk dari mereka, anda hanya perlu memotongnya menjadi kepingan;
- hasil tomato Beefsteak tidak buruk - sehingga 8 kg per persegi. m.
Menyelesaikan penerangan dan ciri-ciri varieti tomato Beefsteak, mesti dikatakan bahawa ia mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap banyak penyakit tomato. Praktikalnya tidak terkena Virus Alternaria, Cladosporium dan Tembakau.
Agroteknik
Penuaian besar di masa depan diletakkan di peringkat menanam anak benih. Oleh itu, keupayaan untuk mengikat sikat bunga yang mencukupi terbentuk, dan Beefsteak, dengan perawatan yang tepat, dapat memiliki hingga 7 dari mereka.
Oleh itu, semuanya mesti dilakukan untuk anak benih tidak meregang, membesar dan kuat.
Menanam anak benih
Bagaimana cara menanam anak benih berkualiti? Terdapat beberapa komponen kejayaan:
- tanah yang dipilih dan dirawat dengan betul. Kandungan nutrien yang optimum bukan hanya boleh longgar dan bernafas, merupakan syarat utama untuk kejayaan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang betul. Untuk memastikan kesihatan anak benih, tanah dikukus atau dibekukan, memusnahkan semua patogen;
- biji diproses mengikut semua peraturan. Mereka perlu dikalibrasi - hanya biji besar yang dapat memberi tanaman yang sihat, acar untuk memusnahkan semua patogen yang mungkin, bangun dengan perangsang pertumbuhan, bercambah untuk memilih hanya benih yang layak;
- penyemaian yang betul: kedalaman rendaman benih tomato di tanah lembap kira-kira 2 cm;
- keadaan rumah hijau sebelum percambahan. Agar tidak kehilangan kelembapan, bekas dengan biji diletakkan di dalam beg plastik, suhu tetap sekitar 25 darjah memastikannya disimpan di tempat yang hangat;
- keadaan spartan selepas percambahan. Suhu sekitar 16 darjah pada siang hari dan beberapa darjah pada waktu malam adalah yang diperlukan untuk akar tumbuh, dan batangnya tidak meregang, jumlah cahaya maksimum juga akan menyumbang kepada ini;
- keadaan selesa untuk pertumbuhan selanjutnya: suhu sekitar 22 darjah pada siang hari dan sedikit lebih sejuk pada waktu malam, cahaya yang cukup, penyiraman sederhana biasa dengan air sejuk, pembajaan cecair dengan larutan baja mineral dengan kepekatan rendah dari 2 hingga 3 kali semasa pertumbuhan musim. Selalunya, semasa menanam anak benih, suhu udara yang diinginkan dapat dikekalkan, tetapi mereka lupa bahawa akar tomato memerlukan kehangatan. Sill sejuk adalah penyebab umum perkembangan anak benih yang buruk. Ia perlu dilindungi dari draf dengan polistirena atau penofol;
- jarak yang cukup antara tanaman, pasu tidak boleh diletakkan berdekatan satu sama lain, perebutan cahaya akan menyebabkan peregangan anak benih yang tidak dapat dielakkan.
Kriteria kesediaan penanaman benih:
- umur dari 50 hingga 60 hari;
- sekurang-kurangnya 7 daun sejati;
- kehadiran sikat bunga pertama.
Sekiranya pada masa ini tanah di rumah hijau hangat, inilah masanya untuk memindahkan anak benih ke tempat tinggal tetap.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Tomato dari kumpulan daging lembu mempunyai syarat tertentu untuk menjaga keadaan. Sekiranya anda tidak mengikutinya, anda tidak boleh mengandalkan hasil panen buah-buahan yang banyak.
Kadar penanaman untuk tomato Beefsteak - 3 tanaman per sq. Walaupun sebelum menanam, anda perlu menyediakan segala-galanya untuk garter tanaman - pasak atau teralis.
Untuk sebiji tomato dari jenis ini, kesuburan tanah sangat penting. Untuk menghasilkan hasil buah-buahan yang besar, tanaman mengeluarkan banyak nutrien dari tanah. Pada fasa pertama pengembangan, jisim hijau semakin meningkat, sehingga keperluan untuk nitrogen tinggi.Dengan kekurangannya, tanaman tumbuh dengan perlahan dan hasil yang besar tidak dapat diperoleh darinya. Tetapi dengan kelebihan nitrogen, mungkin tidak diperoleh sama sekali. Tidak hanya pertumbuhan tunas yang cepat menghambat pengaturan tunas bunga dan pembentukan tanaman, tanaman yang penuh dengan nitrogen mempunyai daya tahan tubuh yang lemah dan menjadi tidak tahan terhadap patogen penyakit kulat. Hilang larut mulai berkobar-kobar, dari mana sangat sukar menyelamatkan tanaman.
Tanaman mulsa dengan habuk papan segar juga akan membantu mengurangkan kandungan nitrogen di dalam tanah semasa menyusu. Mereka mengeluarkan lebih banyak nitrogen dari tanah untuk penguraiannya. Selepas 1.5 atau 2 minggu, habuk papan mesti dikeluarkan dari rumah hijau.
Pada tahap penanaman dan penanaman buah, kalium harus berlaku dalam pembalut. Pada masa yang sama, perlu memberi makan tanaman dengan kalsium nitrat - pencegahan reput apikal. Selepas 2 minggu, makan diulang.
Tanah harus sentiasa di bawah lapisan mulsa 10 cm yang diperbuat daripada bahan organik. Ia memberi banyak kelebihan untuk pengembangan tanaman: suhu dan kelembapan tanah yang stabil, pemeliharaan strukturnya yang longgar, halangan pertumbuhan rumpai.
Penyiraman yang betul sangat penting. Sekiranya kelembapan tidak mencukupi, tanaman akan tertekan, perkembangannya tertunda. Dengan kelembapan berlebihan, kandungan zat kering dan gula dalam buah berkurang, yang mempengaruhi kesan buah-buahan. Kelembapan yang tinggi di rumah hijau menyumbang kepada perkembangan akhir hama.
Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, anda dapat memperoleh hasil maksimum buah-buahan yang enak dan besar.
Maklumat lebih lanjut mengenai ciri-ciri varieti tomato Beefsteak boleh dilihat dalam video:
