Kandungan
Bagi majoriti, bahkan yang tidak berpengalaman dalam Dalam kebudayaan orang, jelas bahawa masa pematangan buah anggur berperanan penting dalam memilih varieti tertentu apabila ditanam di kebanyakan wilayah di Rusia. Hanya orang selatan yang mampu memilih antara jenis awal, sederhana atau akhir, sementara selebihnya adalah sangat penting bahawa anggur mempunyai masa untuk sekurang-kurangnya matang sebelum bermulanya cuaca sejuk dan hujan. Jika tidak, tidak ada gunanya mengembangkannya, kecuali untuk tujuan hiasan semata-mata.
Sebagai tambahan kepada pematangan anggur itu sendiri, pematangan anggur yang awal dan penuh juga sama pentingnya. Keadaan inilah yang dapat menjamin musim sejuk semak yang baik dan oleh itu memainkan peranan yang tidak kurang pentingnya daripada ketahanan musim sejuk dari varietas itu sendiri.
Apa yang mempengaruhi masa pematangan
Awal varieti anggur adalah kebiasaan untuk menamakan semua jenis yang mempunyai musim tumbuh empat bulan atau kurang. Atau, dengan kata lain, tempoh dari awal tunas pada pucuk hingga pewarnaan buah beri di semak tidak lebih dari 120 hari.
Benar, dalam anggur, semua jenis awal dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- Sangat awal (tempoh pematangan 80-100 hari);
- Sangat awal (musim tumbuh 100-110 hari);
- Baru awal (masak sekitar 110-120 hari).
Juga perlu difahami bahawa untuk pematangan anggur, selain jumlah hari yang telah berlalu sejak awal pemula, faktor lain memainkan peranan penting.
Antaranya, tempat utama diduduki oleh kepanasan, yang dapat diterima oleh semak anggur pada musim panas. Bahkan ada petunjuk khas untuk mengira haba, yang disebut jumlah suhu aktif (atau SAT). Penunjuk ini dapat dikira dengan menambahkan semua suhu udara untuk tempoh ketika suhu harian rata-rata tidak turun di bawah + 10 ° C.
Agar buah anggur jenis awal sangat matang, jumlah suhu aktif harus dari 1800 hingga 2000 °. Anggur yang sangat awal memerlukan antara 2000 hingga 2200 ° untuk matang, dan akhirnya, anggur awal yang biasa memerlukan sekurang-kurangnya 2200-2400 °.
Dengan mengambil kira angka-angka ini, para pekebun di lorong tengah harus bergantung pada penanaman hanya jenis anggur awal di ladang mereka. Walaupun beberapa trik dapat membantu meningkatkan SAT sebanyak 200-300 ° setiap musim.
- Penggunaan struktur penutup yang diperbuat daripada filem atau bahan bukan tenunan;
- Menanam semak anggur di dekat dinding selatan rumah dan bangunan lain yang dipanaskan;
Tetapi selain panas, masa pematangan anggur dipengaruhi oleh:
- Kemungkinan frosts musim bunga yang dapat dikembalikan;
- Penyediaan kelembapan untuk semak anggur;
- Komposisi mekanikal dan persenyawaan tanah;
- Kekuatan dan arah angin yang berlaku.
Setiap varieti anggur mempunyai ukuran ketahanan terhadap setiap faktor ini. Sebagai contoh, Sphinx dan Victor, yang mempunyai jangka masa pematangan yang hampir sama (110-115 hari), dapat mulai menanggung dalam tempoh yang sama sekali berbeza.Oleh kerana tunas Sphinx mekar sangat lewat dan kemungkinan jatuh di bawah musim bunga beku adalah minimum. Dan Victor mula bertunas sangat awal, dan pucuk pertama boleh rosak akibat fros, dan setelah pucuk dipulihkan, tempoh pematangan secara semula jadi akan ditangguhkan.
Oleh itu, dalam keadaan yang berbeza, ragam ini atau itu dapat menunjukkan dirinya dengan cara yang berbeza. Oleh sebab yang sama, tidak ada pemimpin yang jelas dalam kematangan awal. Anggur terawal dalam beberapa keadaan, boleh masak 2-3 minggu kemudian dalam keadaan lain.
Oleh itu, jika anda ingin mendapatkan anggur super awal, maka anda mesti dengan sengaja memuatkan semak dengan panen.
Selain itu, konsep kematangan yang berkaitan dengan anggur sangat relevan. Biasanya anggur dianggap matang, yang berwarna di tempat teduh yang diberikan sesuai dengan varieti, telah menjadi lebih lembut, elastik dan telah memperoleh sejumlah kandungan gula. Tetapi beberapa jenis anggur, termasuk yang awal, setelah diwarnai untuk memperoleh rasa yang kaya, perlu digantung pada tanaman anggur dari beberapa minggu hingga sebulan.
Mengingat semua perkara di atas, varietas anggur super awal dapat matang dari separuh pertama bulan Julai (di wilayah selatan) hingga awal bulan Ogos (di lorong tengah). Varieti sangat awal matang terutama dari akhir bulan Julai hingga kesepuluh Ogos. Tempoh pematangan untuk sisa varieti awal merangkumi keseluruhan bulan Ogos dan hingga awal bulan September.
Di lorong tengah, disarankan untuk membuang keseluruhan tanaman pada bulan September dari semua, bahkan varieti kemudian, kecuali yang teknikal. Faktanya adalah bahawa pucuk sering tidak dapat matang sepenuhnya (lignify) sementara tandan masih tergantung di atasnya. Dan jika pucuk tidak mempunyai masa untuk matang, maka pucuknya boleh rosak oleh frosts yang paling ringan, bahkan di bawah tempat perlindungan.
Sebab untuk menanam varieti matang awal
Sebagai tambahan kepada sebab yang paling penting yang berkaitan dengan pematangan buah beri dan pucuk dasar, terdapat beberapa sebab lain mengapa varieti anggur awal lebih suka tumbuh di banyak wilayah selatan Rusia.
- Pertama, mungkin lebih berkesan, kerana menuai sedini mungkin, anda mungkin tidak perlu menangani kebanyakan penyakit kulat, yang biasanya diaktifkan pada akhir musim panas dan musim luruh.
- Kedua, ternyata bermanfaat dari segi ekonomi. Bagaimanapun, penuaian anggur awal mendapat permintaan yang lebih tinggi di pasaran dan, dengan demikian, harganya jauh lebih tinggi.
- Akhirnya, walaupun orang-orang selatan yang sudah berada di pertengahan musim panas mulai merindukan rasa anggur, yang dapat disediakan sepenuhnya oleh beberapa semak anggur yang masak pada tarikh-tarikh awal.
Pematangan yang sangat awal
Varieti unik dan bentuk anggur hibrid yang dijelaskan di bawah ini dapat matang rata-rata dalam masa kurang dari 100 hari dari awal tunas. Di antaranya terdapat buah-buahan dengan warna dan ukuran yang berbeza, tetapi kebanyakannya mempunyai ketahanan yang baik terhadap masalah utama menanam anggur. Di bawah ini anda akan dapati penerangan ringkas mengenai varieti dengan ciri-ciri terpenting yang membolehkan anda menentukan bagaimana varieti anggur ini sesuai dengan keadaan anda.
Berwarna terang
Dalam kategori ini, terdapat banyak jenis dan bentuk hibrid, tetapi hanya yang paling popular dan tahan penyakit yang akan dibincangkan.
Super-Tambahan
Pelbagai pilihan Pavlovsky ini, yang sepenuhnya membenarkan namanya, walaupun masih muda, adalah salah satu jenis anggur awal yang paling popular. Di kebanyakan laman web, dia adalah salah satu yang pertama mengikuti. Menggabungkan buah beri berukuran besar dengan keindahan dan rasa, ia juga dibezakan oleh kebolehpasaran kelompok yang agak besar (400-800 g) dan kebolehangkutannya. Pucuk juga mempunyai masa untuk masak dengan baik. Selain itu, daya tahan terhadap penyakit kulat tidak dapat dipuji, dan ketahanan fros mencapai -24 ° C.
F-14-75
Sangat senang dijaga dan stabil dalam bentuk buah hibrid dari Hungary. Beri dengan buah pala yang kuat, menyenangkan rasanya, tidak mudah retak, dan tandan tetap di semak selama sekian lama. Pertumbuhan pokok anggur agak lemah, tetapi tidak memerlukan cubitan dan penjatahan. Memotong dengan baik, keratan akarnya sempurna. Ukuran buah beri mungkin terlalu kecil untuk variasi meja, tetapi ia menjadi salah satu yang pertama dan memaafkan banyak kesalahan penjagaan. Jenis bunga betina boleh dianggap sebagai keburukan, tetapi pendebungaan cantik dengan tanaman anggur yang berdekatan. Ia tahan terhadap penyakit dan tahan fros hingga -26 ° C, disyorkan untuk keadaan yang agak keras.
Sukan Olimpik
Seorang lagi wakil keluarga anggur paling awal. Varietasnya cukup lama, oleh itu, selain daripada pematangan yang sangat awal, ia tidak terkenal dengan apa-apa. Hasilnya rata-rata dan sangat bergantung pada keadaan penahanan. Belukar kuat, kelompok kecil, buah beri sedikit gula (15-16), tetapi keasidannya minimum (5-6 g / l). Rintangan penyakit rata-rata.
Harold
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, salah satu jenis anggur yang paling popular, berkat kematangan awalnya, rasa yang harmoni dengan aroma pala ringan dan hasil yang baik. Tandan bersaiz sederhana dan berketumpatan, beri memperoleh gula hingga 20 Brix. Kemudahan pengangkutan dan keselamatan adalah baik. Rintangan penyakit rata-rata.
Galahad
Ia juga merupakan bentuk anggur hibrid yang sangat berharga dan popular. Ia masak hanya seminggu kemudian daripada Harold, tetapi dibezakan oleh rasa yang tinggi, yang dinilai oleh para penguji pada 8,9 mata. Beri dan kelompok besar, mempunyai persembahan yang tinggi dan mudah dibawa. Belukar kuat, pucuknya masak dengan baik, bunga-bunga itu biseksual. Rintangan penyakit berada pada tahap yang baik, tahan fros - hingga -25 ° C.
Tsiravas Agraa
Pelbagai jenis anggur yang sangat awal dan tahan penyakit dari Latvia. Tidak banyak yang terkenal, tetapi sangat menjanjikan untuk tumbuh di lorong tengah. Menurut kebanyakan petunjuk, ia masuk ke petani tengah - dari segi ukuran beri, tandan, kekuatan pertumbuhan semak dan produktiviti. Tetapi kandungan gula berjaya mencapai 21 Brix, dan anggurnya masak dengan baik. Bunga itu biseksual, bertolak ansur dengan suhu beku hingga -23 ° C.
Elegant Superearly
Tidak mengaku mempunyai hasil rekod, tetapi pelbagai yang luar biasa dan tahan penyakit. Rasanya sederhana, tetapi beri tetap lama di semak. Warna beri dianggap tidak begitu menarik untuk pasaran (putih-hijau), tetapi tahan tahan beku hingga -25 ° C.
Merah jambu
Beberapa warna yang paling indah dan menarik adalah varieti anggur merah jambu, di antaranya anda juga dapat menemui beberapa wakil kumpulan ultra-awal.
Eva
Oleh kerana kebaharuan relatifnya, atau untuk sebab lain, bentuk kacukan ini tidak begitu popular di kalangan penanam anggur. Sudah tentu, semak-semak mempunyai kekuatan pertumbuhan yang signifikan, dan mesti dipangkas dan dicukur secara berterusan. Tetapi ia masak paling awal, setelah 95 hari, beri dan kuasnya cukup besar dan sangat cantik, tanpa kacang polong. Kandungan gula meningkat hingga 22%. Pucuk masak lebih awal dan sepanjang keseluruhannya, yang sangat menyenangkan. Keratannya akar dengan sempurna, dan anggur dapat menahan beku hingga -24 ° C. Ketahanan penyakit tidak difahami sepenuhnya, rawatan semestinya diperlukan, tetapi kerana tempoh pematangan awal, perjuangan utama dapat ditunda hingga saat setelah menuai keseluruhan tanaman. Semua ini membuktikan bahawa Eva menjanjikan untuk berkembang di lorong tengah.
Julian
Bentuk hibrida super awal dengan bentuk asli beri dan tandan, diperoleh daripada salah seorang ibu bapa - Rizamata. Belukar mempunyai semangat yang kuat, pokok anggur masak sepanjang keseluruhannya, keratannya berakar sebanyak 90-95%. Buah beri tidak hanya cantik, tetapi juga sangat enak, dengan bubur renyah yang kuat dan pengumpulan gula yang baik. Untuk mendapatkan hasil yang baik, normalisasi diperlukan, ia dicirikan oleh ketahanan rata-rata terhadap penyakit yang lebih tinggi.
Varieti berwarna gelap
Tidak banyak jenis anggur awal berwarna gelap berkualiti tinggi.
Kecantikan Nikopol
Dianggap sebagai salah satu varieti anggur terbaik dengan pematangan buah beri yang sangat awal. Anggur, tandan dan buah beri yang sangat produktif dan hebat mempunyai persembahan yang sangat baik dan rasa yang harmoni. Kelemahannya adalah ketidakstabilan relatif terhadap cendawan, yang dapat diperbaiki dengan menyemburkan semak setelah pelepasan tanaman.
Video di bawah ini membolehkan anda mendapatkan idea mengenai varieti ini, dan juga mengenai varieti anggur Veles kismis super awal.
Pala merah yang sangat awal
Bentuk anggur yang sangat awal dari Moldova. Buah beri sangat serupa pelbagai Kardinal, tetapi saiznya lebih kecil. Dia mempunyai ciri bahawa semakin tua belukar, semakin besar kelompok dan beri di dalamnya. Apabila masak, buah beri berubah warna dari merah menjadi hampir ungu.
Ulang tahun penduduk musim panas Kherson
Bentuk anggur hibrida yang agak baru dari Ukraine sudah sangat terkenal kerana kematangannya yang sangat awal, rasa beri yang enak dengan nota pala, penampilannya yang menarik dan ketahanan musim sejuk yang agak tinggi. Beri berwarna merah jambu besar; di bawah sinar matahari mereka memperoleh "tan" gelap tambahan.
Viking
Satu lagi bentuk hibrid ultra-awal yang popular dengan pematangan awal dan penuh semua pucuk. Belukar kuat dan produktif. Beri memanjang dapat bertahan di pokok anggur selama beberapa bulan. Rintangan penyakit rata-rata - memerlukan rawatan wajib.
Rhombus
Bentuk anggur hibrid yang sama sekali baru, buahnya mempunyai bentuk berlian asli. Rasa buah beri juga tidak biasa, dengan beberapa nota buah. Memasak salah satu yang pertama, tetapi ketahanan penyakit belum difahami sepenuhnya.
Kishmish
Di antara jenis anggur tanpa biji, terdapat juga varieti pematangan awal.
Tanpa biji benih
Nama varietas ini banyak menyebutkan ciri-ciri utamanya. Penuaian boleh bermula 80-85 hari selepas bermulanya musim tanam. Kismis ini cukup CAT sekitar 1800 ° untuk pematangan penuh. Buah beri mempunyai daging yang garing dan renyah dengan kulit yang nipis dan boleh digunakan untuk pengeringan. Produktiviti dan daya tahan penyakit adalah rata-rata. Tetapi pucuknya masak dengan baik.
Somerset Seedlis
Ia dianggap sebagai varietas tanpa biji terbaik untuk viticulture utara, kerana ia dapat menahan beku hingga -32 ° -34 ° С. Memasak salah satu yang pertama. Tandan dan buah beri bersaiz sederhana, berwarna merah jambu dengan rasa yang menyenangkan. Hasilnya rata-rata, tetapi anda perlu membayar tahan sejuk dan kematangan awal.
Sangat awal dan awal dari segi pematangan
Terdapat sebilangan besar jenis anggur yang tergolong dalam kumpulan ini. Sebilangan dari mereka dibiakkan untuk masa yang lama, bentuk hibrid baru dengan pematangan awal juga popular. Berikut adalah awal varieti anggur meja (tempoh matang dari 100 hingga 120 hari), yang sekurang-kurangnya mempunyai ketahanan rata-rata terhadap penyakit utama dan popular di kalangan tukang kebun.
- Timur;
- Keseronokan;
- Nadezhda Aksayskaya;
- Libya;
- Aladdin;
- Serafimovsky;
- Lelaki roti halia;
- Argo;
- Azalea;
- Kecubung Novocherkassk;
- Athos;
- Pemenang;
- Hadiah Unlight;
- Victoria;
- Sphinx;
- Rochefort;
- Codryanka;
- Suite Kardinal;
- Catalonia;
- Dalam ingatan guru;
- Transformasi;
- Shevchenko.
Terdapat beberapa kismis yang menarik dalam kategori ini, yang paling popular adalah seperti berikut:
- Kishmish 342 atau Hungary
- Veles
- Musytari
- Bola rusus bertambah baik
- Corinka Rusia
- Rylines merah jambu tanpa biji
Yang perlu diberi perhatian adalah apa yang disebut jenis anggur teknikal atau anggur dengan tempoh matang awal. Antaranya, varieti Hungaria Kristall menonjol, yang dicirikan oleh hasil tinggi, kematangan awal, dan ketahanan musim sejuk dan rasa beri yang sepenuhnya harmoni, yang membolehkan beberapa orang mengklasifikasikannya sebagai varieti anggur sejagat.
Varieti teknikal matang awal yang lain termasuk:
- Pembaharuan
- Landau noir
- Berani
- Kay Grey
Harus diingat bahawa kerana kebanyakan dari mereka dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang agak tinggi, banyak dari mereka dapat ditanam dalam budaya yang tidak terlindung, di lengkungan atau gazebo.
Antara awal yang paling tahan lama jenis anggur yang tidak meliputi anda juga boleh perhatikan:
- Nanas awal
- Harga
- Juodupe
- Perabot luaran-878
- Burung Nasar
- Teka-teki Sharov
Kekuatan musim sejuk bagi kebanyakan jenis ini berada pada suhu -28 ° -32 ° C, jadi anda boleh mencuba menanamnya sebagai tanaman yang tidak berlindung, bahkan di Rusia tengah.
Oleh kerana menjadi jelas bagi anda, terdapat banyak jenis anggur awal, jadi anda boleh memilih anggur yang sesuai dengan citarasa anda, dan memberi tumpuan kepada keadaan khusus anda di laman web ini.
