Kandungan
Pudina coklat mempunyai warna dedaunan yang tidak biasa dan aroma asli. Tumbuhan hiasan banyak digunakan oleh pakar kosmetik, pakar kuliner, penyembuh rakyat, dan ditanam oleh tukang kebun di plot peribadi mereka. Budaya ini sesuai untuk pembiakan, penyimpanan dalam bentuk kering.
Penerangan mengenai pudina coklat
Varieti ini dikembangkan oleh penternak Belanda. Ciri khas pudina adalah kehadiran warna ungu-coklat dalam aroma warna dan coklat, yang mengesahkan nama budaya.
Kilang ini dapat dijelaskan dengan lebih terperinci seperti berikut:
- Batang pudina coklat tumbuh secara menegak. Sekiranya anda mencubit bahagian atasnya, anda akan mendapat semak bercabang setinggi 60 cm. Kulit batang jarang ditutup dengan rambut halus.
- Susunan pinggan daun pudina saling bertentangan. Bentuk daun memanjang dan membulat. Permukaannya berkerut dengan urat. Terdapat lekukan di tepi daun. Warnanya hijau gelap bercampur dengan warna ungu-coklat.
- Perbungaan terdiri dari bunga ungu kecil, yang dikumpulkan dalam panikel panjang.
- Sebagai ganti perbungaan yang pudar, biji kecil sekitar 0,5 mm muncul. Setelah masak, biji-bijian pudina memperoleh kulit hitam.
Dengan lebih terperinci, anda boleh mempertimbangkan pudina coklat di dalam foto, di mana ciri khas dari pelbagai dapat dilihat dengan jelas.
Aroma dan rasa apa yang ada pada coklat pudina?
Sekiranya anda membandingkan kultur dengan jenis pudina yang lain, maka minyak patinya lembut. Tidak ada rasa sejuk di mulut dari mentol. Aromanya mengandungi nota coklat yang ringan.
Bagaimana pudina coklat menghasilkan semula
Budaya kebun menyebar dengan cepat dan andal dengan meletakkan atau membelah semak, dengan keratan akar. Lebih sukar untuk menanam pudina di lokasi menggunakan keratan dan biji hijau.
Untuk menyebarkan varietas dengan kaedah akar, semak digali di kebun pada musim bunga, musim panas atau musim luruh. Akar pudina panjang dan setelah jarak tertentu dari mereka pucuk muda tumbuh. Dengan gunting, anda perlu memotong rantai sedemikian dengan hati-hati menjadi anak benih yang terpisah. Setiap pucuk harus dibiarkan dengan sepotong akar utama dan cabang kecil. Keratan ditanam di dalam pasu atau langsung di tempat tidur kebun. Dengan penyiraman yang banyak, pudina coklat akan cepat berakar. Setelah beberapa minggu, akar setiap anak benih akan mulai tumbuh, pucuk baru warna coklat akan muncul.
Sekiranya tidak dapat menggali semak pudina coklat, perlu dikunjungi pasar sayur atau pasar raya. Anda perlu mencari sayur-sayuran potong segar di rak. Dari sekumpulan pudina yang diperoleh, ranting kuat dengan daun tidak layu dipilih. Pada bahagian atasnya, bahagian atas kira-kira 15 cm dipotong dengan gunting. Keratan diletakkan di dalam segelas air sehingga hujung batangnya direndam sedalam kira-kira 2 cm. Paras air yang lebih tinggi tidak diinginkan. Keratan akan mula reput.
Selepas beberapa hari, tangkai pudina akan berakar. Mereka terus disimpan di dalam air sehingga sistem akar tumbuh hingga 7 cm. Anak benih siap ditanam dalam cawan dengan substrat subur. Apabila tumbuh-tumbuhan semakin kuat, tumbuh, mereka dipindahkan ke tempat tidur kebun.
Proses pembiakan pudina coklat yang paling sukar dan memakan masa adalah menanamnya dari biji. Trik boleh berlaku di sini, kerana pengeluar yang tidak bertanggungjawab kadang-kadang membungkus jenis yang salah yang dicat pada bungkusan. Lebih baik membeli benih yang diperakui di taska atau kedai syarikat.
Untuk menyemai, anda perlu menyediakan bekas. Campuran tanah dibeli atau dibuat dari humus, pasir dan tanah dalam nisbah 1: 1: 2. Anda boleh menambah 1 bahagian gambut ke dalam campuran. Tanah dimasukkan ke dalam bekas penanaman, alur sedalam 5 mm dibuat dengan pensil. Biji pudina coklat boleh disemai dengan tebal. Selepas percambahan, pucuk berlebihan yang lemah menembusi. Setelah disemai, alur ditutup dengan tanah, dibasahi dengan botol semburan. Bekas ditutup dengan kerajang, diletakkan di dalam bilik yang hangat untuk percambahan. Tumbuhan pudina akan muncul sekitar minggu ketiga. Penutup filem dikeluarkan, suhu udara dikekalkan di dalam bilik dalam lingkungan 20-25 mengenaiC. Penanaman pudina di atas katil dilakukan setelah memetik dan mengeraskan anak benih ketika dewasa.
Manfaat Kesihatan Pudina Coklat
Bahan-bahan bermanfaat utama dari pelbagai coklat, seperti pudina lain, adalah minyak pati, khususnya mentol. Tumbuhan ini digunakan untuk menyediakan komposisi antibakteria. Minyak pati melegakan sakit perut semasa keradangan membran mukus, mempunyai tindakan pencegahan terhadap gastritis. Teh pudina berguna untuk selesema, sakit tekak, dan merupakan ubat penenang. Menthol meningkatkan peredaran darah, kerja sistem kardiovaskular.
Memohon pudina coklat
Walaupun aromanya mengingatkan pada coklat pudina, khasiatnya yang serupa dengan budaya kebun tradisional. Tumbuhan ini banyak digunakan dalam perubatan, kosmetologi, dan memasak.
Dalam perubatan rakyat
Penyembuh rakyat dari tanaman wangi dengan daun coklat menyediakan infus yang membantu menyembuhkan penyakit saraf, gangguan sistem pencernaan. Menthol melegakan serangan mual dengan baik, menurunkan tekanan darah, meningkatkan vasodilatasi, memudahkan pernafasan dengan hidung tersumbat semasa selesema.
Merebus pudina membantu menghilangkan batu yang terbentuk di pundi hempedu. Bahan antiseptik tumbuhan menghilangkan ruam kulit, penyakit pada rongga mulut: periodontitis, stomatitis. Anda hanya boleh membilas mulut dengan air pudina selepas makan untuk menyegarkan nafas.
Dalam kosmetologi
Untuk industri kosmetik, pudina adalah anugerah. Ekstrak ramuan digunakan secara meluas sebagai agen perasa. Ramai orang lebih suka produk syampu, sabun, badan dan rambut yang beraroma mentol. Oleh kerana minyak pati mempunyai sifat antibakteria, krim badan, topeng muka dan topeng rambut dihasilkan berdasarkan asasnya. Dari daun, wanita secara bebas membuat decoctions dan infusions yang membantu menjaga kulit.
Dalam memasak
Dalam memasak, pudina coklat digunakan sebagai rempah. Ia sering ditambahkan pada hidangan daging dan sos. Daun coklat yang cantik sering dijadikan hiasan salad sederhana. Pudina sesuai dengan pencuci mulut. Rasa coklatnya menjadikan tanaman ini popular di kalangan bartender. Daun ditambahkan ke minuman beralkohol dan bukan alkohol, koktel, misalnya, "Mojito".
Menanam dan merawat coklat pudina
Pelbagai coklat, seperti pudina biasa, menyukai kelembapan. Tempat ini dipilih secara teduh, tetapi tidak ditutup sepenuhnya oleh mahkota pokok. Tanah lebih baik tanah subur, berpasir atau tanah liat.
Sekiranya anda mempunyai anak benih yang sudah siap, anda boleh menanam tanaman itu pada musim yang panas. Walau bagaimanapun, jika awal musim bunga dipilih, maka fros kembali harus hilang. Pada musim gugur, mereka ditanam sekurang-kurangnya tiga minggu sebelum musim sejuk yang diharapkan. Selama ini, budaya coklat harus mempunyai masa untuk berakar.
Bush ditanam pada jarak 45-60 cm antara satu sama lain. Mereka akan berkembang dari masa ke masa. Sebaiknya segera pagar dari tempat tidur dengan menggali pita tepi jalan atau batu tulis. Pagar akan menghalang akar pudina coklat merebak ke seluruh kawasan.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Tanaman kebun dengan daun coklat tidak perlu dijaga. Untuk pertumbuhan yang baik, pudina memerlukan penyiraman secara berkala. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh berlebihan. Budaya ini menyukai kelembapan sederhana, tetapi bukan air bertakung.
Walaupun tanamannya kecil, tanah di sekitar semak dilonggarkan, rumpai dikeluarkan. Apabila pudina tumbuh, bertambah kuat, ia akan menghilangkan rumpai dengan sendirinya. Dianjurkan untuk mencubit bahagian atasnya. Proses ini mendorong perkembangan pesat pucuk lateral. Tumbuhan tumbuh menjadi semak, yang membantu meningkatkan hasil daun coklat.
Sebaiknya elakkan berpakaian atas. Baja organik dan mineral dapat mengubah aroma rempah coklat. Sekiranya tanah habis di kebun, mungkin pada musim panas boleh disenyawakan dengan kompleks mineral sekali, tetapi ini tidak boleh dilakukan sebelum permulaan penuaian.
Oleh kerana budaya menyukai warna separa, ia tidak diletakkan di tingkap di sebelah selatan bangunan. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk, diperlukan untuk meningkatkan kelangsungan waktu siang secara artifisial dengan bantuan lampu latar. Suhu udara sesuai dengan suhu bilik, dalam lingkungan 20-23 mengenaiDARI.
Perosak dan penyakit
Perosak utama pudina adalah kutu pudina, kumbang daun hijau, kumbang daun pudina, kutu daun, belalang, wangian. Mereka menghisap getah dari pucuk muda, makan dedaunan, meletakkan larva.
Masalahnya adalah hakikat bahawa tidak diproses memproses rempah coklat dengan bahan kimia. Lebih baik menggunakan kaedah perjuangan agroteknik dan kaedah rakyat. Sekiranya hasilnya tidak berjaya, penanaman disembur dengan racun serangga sebulan sebelum menuai daun coklat.
Daripada penyakitnya, pudina dipengaruhi oleh cendawan tepung, karat. Selalunya pelakunya adalah orang itu sendiri. Penebalan penanaman yang kuat dan kelembapan tempat tidur yang berlebihan tidak boleh dibiarkan. Sekiranya kulat muncul, pudina disembur dengan larutan sulfur koloid sebulan sebelum penuaian.
Bila dan bagaimana menuai coklat pudina
Minyak pati aromatik terdapat di seluruh bahagian udara pudina. Hasil panen dituai dengan memotong batang semasa permulaan berbunga. Dengan penjagaan musim yang baik, anda boleh mendapatkan tiga hasil rempah coklat. Batangnya tidak dipotong pada akarnya, sehingga semak memiliki peluang untuk pulih dengan cepat.Sekiranya hanya daun coklat yang diperlukan, seluruh cabang masih dipotong, dan kemudian mereka dipotong. Jangan tinggalkan batang kosong di kilang.
Cara mengeringkan pudina coklat dengan betul
Selama beberapa hari, tanaman yang baru dituai dapat disimpan di dalam peti sejuk dengan membungkus dahan dengan kain lembap. Hanya pengeringan yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Secara semula jadi, pudina dikeringkan selama kira-kira 15 hari, disebarkan dalam lapisan nipis di tempat teduh. Untuk mempercepat proses, gunakan oven atau microwave. Di sini tangkai coklat akan kering dalam 5-6 jam.
Hasil panen disimpan dalam tandan yang digantung di lumbung di siling atau dinding. Daun boleh dihancurkan menjadi serbuk dan dibungkus dalam bekas tertutup rapat.
Kesimpulannya
Pudina coklat di laman web ini akan menjadi hiasan yang sangat baik. Selain itu, tanaman pedas akan menakutkan hama dari tanaman kebun.