Gegaran otak (Gegaran otak): foto dan keterangan

Nama:Gegaran otak
Nama Latin:Tremella encephala
Jenis: Tidak boleh dimakan
Sinonim:Pengocak otak
Ciri-ciri:

Bentuk: seperti jeli

Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Tremellomycetes (Tremellomycetes)
  • Subkelas: Tremellomycetidae
  • Pesanan: Tremellales
  • Keluarga: Tremellaceae
  • Genus: Tremella
  • Spesies: Tremella encephala

Gegaran otak (lat.Tremella encephala) atau serebrum adalah cendawan berbentuk seperti jeli yang tumbuh di banyak wilayah di Rusia. Ia terutama dijumpai di utara negara dan dalam lintang sederhana, parasit pada stereum yang memerah (Latin Stereum sanguinolentum), yang, pada gilirannya, lebih suka menetap di konifer yang jatuh.

Seperti apa gegaran otak?

Seperti yang anda lihat dalam foto di bawah, gegaran otak seperti otak manusia - oleh itu nama spesiesnya. Permukaan badan berbuah kusam, merah jambu pucat atau sedikit kekuningan. Sekiranya dipotong, anda boleh menemui inti putih padat di dalamnya.

Cendawan tidak mempunyai kaki. Ia menempel secara langsung ke pokok-pokok atau stereum yang memerah di mana spesies ini parasit. Diameter badan berbuah berbeza dari 1 hingga 3 cm.

Kadang-kadang badan berbuah individu tumbuh bersama menjadi bentuk 2-3 keping tanpa bentuk

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Gegaran serebrum membuahkan hasil dari pertengahan musim panas hingga September, namun, bergantung pada tempat pertumbuhan, tempoh ini mungkin sedikit berubah. Ia boleh dijumpai di batang pokok dan tunggul mati (kedua-duanya gugur dan konifer). Selalunya, spesies ini menetap di pinus yang jatuh.

Kawasan pengedaran getaran serebrum merangkumi Amerika Utara, Asia utara dan Eropah.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Spesies ini tergolong dalam kategori cendawan yang tidak boleh dimakan. Ia tidak boleh dimakan.

Ganda dan perbezaannya

Gegaran oren (Latin Tremella mesenterica) adalah kembar spesies yang paling biasa. Penampilannya juga menyerupai otak manusia dengan banyak cara, namun warnanya lebih cerah - permukaan badan buah berbeza dengan banyak spesies yang berkaitan dengan warna orennya yang kaya, kadang-kadang kekuningan. Spesimen yang lebih tua menyusut sedikit, menjadi ditutup dengan lipatan yang dalam.

Dalam cuaca basah, warna badan buah memudar, menghampiri nada oker ringan. Dimensi spesies palsu adalah 2-8 cm, beberapa spesimen tumbuh hingga 10 cm.

Dalam cuaca kering, ganda palsu itu mengering, semakin kecil saiznya

Spesies ini hidup terutamanya di kayu busuk dan tunggul pohon busuk, namun kadang-kadang terdapat banyak badan buah yang terdapat di konifer. Puncak buah kembar adalah pada bulan Ogos.

Penting! Gegaran oren dianggap sebagai subspesies yang boleh dimakan. Ia boleh dimakan segar, dipotong salad, atau setelah rawatan panas, dalam kaldu yang kaya.

Kesimpulannya

Otak menggigil adalah cendawan termakan kecil yang terdapat di hutan lebat dan konifer di seluruh Rusia. Ia dapat dikelirukan dengan beberapa spesies lain yang berkaitan, namun tidak ada yang beracun di antara mereka.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan