Kandungan
Pada pandangan pertama, mungkin pemetik cendawan yang tidak berpengalaman bahawa entoloma yang diperah adalah cendawan yang boleh dimakan sepenuhnya. Namun, makan boleh menyebabkan keracunan. Nama umum kedua untuk cendawan ini adalah entoloma kelabu-kelabu. Di samping itu, terdapat pilihan lain yang kurang terkenal, seperti: champignon yang diperah atau berasap, entoloma berasap atau kelabu, daun mawar musim gugur, daun mawar berbau.
Penerangan mengenai Entoloma yang dihancurkan
Daging cendawan berwarna putih lutsinar, sangat rapuh dan tidak mempunyai rasa yang jelas. Sebagai peraturan, entoloma yang diperah tidak berbau, tetapi dalam beberapa kes mungkin terdapat bau asid nitrik atau alkali. Spora bersudut, 8-10.5 × 7-9 μm. Serbuk spora berwarna merah jambu. Platnya cukup lebar, spesimen muda berwarna putih, dan seiring bertambahnya usia mereka menjadi merah jambu.
Penerangan mengenai topi
Topi berdiameter 4 hingga 10 cm; dalam spesimen muda, bentuknya berbentuk lonceng. Seiring bertambahnya usia, topi secara beransur-ansur terbentang ke bentuk yang hampir rata. Ia dicirikan sebagai kering, hygrophane, halus, dengan tepi bergelombang yang sedikit terselip.
Penerangan kaki
Entoloma yang ditekan mempunyai kaki silinder yang sejajar, tingginya dari 3,5 hingga 10 cm, dan ketebalannya dari 0,5 hingga 0,15 cm. Sebagai peraturan, permukaannya licin dan dicat dengan warna abu-abu pucat, putih atau coklat. Di persimpangan penutup dengan kaki, anda dapat melihat timbunan putih kecil. Cincin hilang.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Entoloma berlubang dikelaskan sebagai termakan dan beracun. Makan boleh menyebabkan keracunan perut yang teruk. Tanda-tanda mungkin termasuk: pening, mual, sakit kepala, muntah teruk, cirit-birit. Tempoh keracunan adalah sekitar 3 hari. Sekiranya dimakan dalam jumlah besar, ia boleh membawa maut.
Di mana dan bagaimana Entoloma merah jambu-kelabu tumbuh
Spesies ini agak biasa, ia tumbuh hampir di seluruh Rusia, begitu juga di negara-negara lain yang boleh memiliki hutan tropika lembap. Mungkin satu-satunya pengecualian adalah Antartika.
Ganda dan perbezaannya
Dipercayai bahawa cendawan beracun mempunyai warna yang terang dan menarik, tetapi ini jelas tidak berlaku untuk perwakilan kerajaan cendawan ini.Entoloma yang diperah tidak dapat dilihat dan mempunyai penampilan yang sederhana, sebab itulah ia boleh dikelirukan dengan banyak cendawan yang boleh dimakan. Kembar cendawan ini dianggap:
- Plutey - mirip dengan entoloma dalam warna dan ukuran, tetapi dikelaskan sebagai dimakan. Untuk membezakan entoloma dari ganda, perlu diingat bahawa mereka tumbuh secara eksklusif di tanah, dan ludah paling sering terletak di tunggul. Perbezaan kedua mungkin bau: aroma tepung yang menyenangkan berasal dari ganda, dan entoloma sama ada tidak berbau sama sekali, atau mengeluarkan bau amonia yang tidak menyenangkan.
- Taman entoloma - dalam warna dan saiz, ia akan sesuai dengan warna kelabu-merah jambu. Mereka tumbuh di hutan, taman, padang rumput. Selain itu, mereka boleh ditemui di kebun-kebun kota di bawah pokok buah - epal, pir, hawthorn.
Sebagai peraturan, mereka muncul dalam kumpulan dan secara konvensional dianggap cendawan yang boleh dimakan. Perbezaan utama adalah kaki: di entoloma taman, ia berpintal, sedikit berkerut, berwarna kelabu atau merah jambu, dan pada yang diperah, ia lurus, biasanya berwarna putih.
Kesimpulannya
Entoloma berlubang adalah spesies yang biasa dijumpai di mana sahaja. Namun, penting untuk diingat bahawa ia diklasifikasikan sebagai cendawan beracun, jadi setiap spesimen harus diperiksa dengan hati-hati ketika mengumpulkan hadiah hutan.
